Este documento proporciona información sobre el establecimiento y operación de un criadero de lombrices. Describe los pasos clave como la construcción de módulos, la recolección de materia orgánica, la siembra inicial, el suministro continuo de sustrato, la cosecha y la producción de lombricompuesto. También cubre temas como las características y usos del lombricompuesto resultante.
4. PLANETA
6.400 Mill Hab
1.0y 1.5 Kg Residuos
70% M.O
GENERALIDADES
COLOMBIA
1.644 Mataderos
15-20 Bov(semana)
8.000 Kg Resolución 2905 /2007
www.invima.gov.co
ALTIPLANO
4200 Ha
(0.5-1.5)
Ton x Ha x ciclo
ALTIPLANO
7300 Ha
(1.0-1.5)
Ton x Ha x Sem
10. RESEÑA HISTÓRICA
384-322. A.C (Aristóteles) Intestinos del
mundo.
S SVIII Linneo. Lombricus terrestris.
1933 En EU : Trabajos de selección
Eisenia foetida.
1947 Hugg Carter inicia la producción
intensiva
1973 En EU hay aprox. 1500
explotaciones comerciales
En Colombia hay reportado criaderos
desde 1986.
11. QUÉ ES LA
LOMBRICULTURA
Es la técnica basada en la Cría Intensiva y
Controlada de la Lombriz Roja Californiana para
el aprovechamiento de los desechos orgánicos
vegetales o animales
Objetivos:
-Biodegradación de todo tipo de Materia
Orgánica
-Producción Intensiva de Lombricompuesto
(Humus)
-Producción Intensiva de Lombrices
-Obtención de Subproductos (Industrialización)
12. VENTAJAS DE LA
LOMBRICULTURA
Reciclaje de DOV rápido y a bajo costo en espacio
reducido.
Construcción de módulos con materiales de la
misma región.
Desodorización e inhibición de moscas y
roedores.
Producción de carne de Lombriz con alto valor
proteico . 68%-71%
Lombricompuesto que reemplaza hasta en un
40% el abono químico
Tiene muy pocas plagas que la ataquen
Excelente cebo para pesca
13. PASOS A SEGUIR PARA ESTABLECER
UN CRIADERO DE LOMBRICES
MÓDULO = INSTALACIONES
ALIMENTO = MATERIA ORGÁNICA
SIEMBRA= PÍE DE CRÍA
SUMINISTRO DE SUSTRATO
COSECHA
LOMBRICOMPUESTO
CARNELIXIVIADO
40. PASOS A SEGUIR PARA ESTABLECER
UN CRIADERO DE LOMBRICES
MÓDULO = INSTALACIONES
ALIMENTO = MATERIA ORGÁNICA
SIEMBRA= PÍE DE CRÍA
SUMINISTRO DE SUSTRATO
COSECHA
LOMBRICOMPUESTO
CARNELIXIVIADO
45. PRODUCCIÓN
Píe de cría
Descripción Medidas
m
Tiempo
(días)
Cantidad
de Pie de
cría
Kg
Aumento
de Pie de
cría en
Kg
Porcentaje
%
C
O
S
E
C
H
A
1
Módulo
3 x 1.20
x 0.30
120 90 27 30
Descripción Medidas
m
Tiempo
días
Cantidad
de Pie de
cría
Kg
S
I
E
M
B
R
A
Módulo 3 x 1.20 x
0.30
120 90
52. PASOS A SEGUIR PARA ESTABLECER
UN CRIADERO DE LOMBRICES
MÓDULO = INSTALACIONES
ALIMENTO = MATERIA ORGÁNICA
SIEMBRA= PÍE DE CRÍA
SUMINISTRO DE SUSTRATO
COSECHA
LOMBRICOMPUESTO
CARNELIXIVIADO
65. PASOS A SEGUIR PARA ESTABLECER
UN CRIADERO DE LOMBRICES
MÓDULO = INSTALACIONES
ALIMENTO = MATERIA ORGÁNICA
SIEMBRA= PÍE DE CRÍA
SUMINISTRO DE SUSTRATO
COSECHA
LOMBRICOMPUESTO
CARNELIXIVIADO
74. PASOS A SEGUIR PARA ESTABLECER
UN CRIADERO DE LOMBRICES
MÓDULO = INSTALACIONES
ALIMENTO = MATERIA ORGÁNICA
SIEMBRA= PÍE DE CRÍA
SUMINISTRO DE SUSTRATO
COSECHA
LOMBRICOMPUESTO
CARNELIXIVIADO
85. PASOS A SEGUIR PARA ESTABLECER
UN CRIADERO DE LOMBRICES
MÓDULO = INSTALACIONES
ALIMENTO = MATERIA ORGÁNICA
SIEMBRA= PÍE DE CRÍA
SUMINISTRO DE SUSTRATO
COSECHA
LOMBRICOMPUESTO
CARNELIXIVIADO
92. PRODUCCION
Píe de cría
Descripción Medidas
m
Tiempo
(días)
Cantidad de
Pie de cría
Kg
Aumento de
Pie de cría en
Kg
Porcentaje
%
C
O
S
E
C
H
A
1
Módulo
3 x 1.20
x 0.30
120 90 27 30
Descripción Medidas
m
Tiempo
días
Cantidad de
Pie de cría
Kg
S
I
E
M
B
R
A
1
Módulo
3 x 1.20
x 0.30
120 90
108. LOMBRICOMPUESTO
(Humus)
Abono orgánico biológico proveniente del
trabajo que ejerce la Lombriz Roja
Californiana sobre los desechos orgánicos
ya sean de origen animal o vegetal los
cuales poséen un alto contenido de
materia orgánica y ácidos húmicos en
estado natural.
109. CARACTERÍSTICAS DEL
LOMBRICOMPUESTO
Es un compuesto natural que aporta (N,P,K,Ca)
y (Mg, Cu, Zn, Br)
Posée una microflora bacteriana benéfica (dos
billones de colonias de bacterias / gr de suelo)
El lombricompuesto presenta una acción de
IMÁN, mejorando la estructura del suelo.
Mejora el intercambio gaseoso
Favorece la retención del agua.
Aumenta la oxidación de la Materia Orgánica y
por ende entrega los nutrientes en formas
químicas asimilables por las plantas
El lombricompuesto no causa daños a las plantas
al sobre-dosificar su aplicación
110. CONTENIDO PROMEDIO
DEL LOMBRICOMPUESTO
Nitrógeno 1.5-3.0%
Fósforo (P2O5) 0.5-1.5%
Potasio (K2O) 0.5-1.5%
Magnesio(MgO) 0.2-0.5%
Cobre (Cu) 85 a 100ppm
Manganeso (Mn) 260 a 300 ppm
Zinc (Zn) 85 a 400 ppm
Cobalto (Co) 10 a 30 ppm
Boro (Bo) 2 a 10 ppm
Calcio (Ca) 2.5-8.5%
Ph 6.5-7.5%
Humedad 30-40%
Carga bacteriana 200 bill /gr
111. Modo de Empleo y Dosis del
Lombricompuesto
Cultivo Dosis Recomendaciones
Frutales 2 Kg /árbol Abonar en corona
Ornamentales 150 gr /planta Abonar en corona
Semilleros 4 partes de
suelo y una de
humus
Transplante 0.5-2 Kg /árbol
Recuperación de
praderas
1500-2000 Kg /Ha Aplicar al voleo
Hortalizas 400-600Kg / Ha Abonar localizadamente
123. COSTOSMódulo de 3 m x 1.50 m x 0.30 m
DETALLE UNIDAD CANTIDAD Vr $ Vr $ total
Tablas No 3 8.000 24.000
Estacas No 12 500 6.000
Trinche No 1 12.000 12.000
Pala No 1 12.000 12.000
Carretilla No 1 120.000 120.000
Overol No 1 30.000 38.000
Botas caucho par 1 35.000 35.000
Guantes de caucho par 1 3.000 4.000
Mano de obra Jornal 1 20.000 20.000
Lombriz P.C. Kg. 90 5000 450.000
Valor $ 760.000
124. CONSIDERACIONES FINALES
A CERCA DEL CULTIVO
Conseguir
la fuente
p/pal
de alimento
y la cantidad
Elegir la
persona
adecuada
Definir el
objeto
de la producción
Lombricompuesto,
Humus Líquido o
LOMBRICES
Seleccionar
el
sitio
del criadero
125. PASOS A SEGUIR PARA ESTABLECER
UN CRIADERO DE LOMBRICES
MÓDULO = INSTALACIONES
ALIMENTO = MATERIA ORGÁNICA
SIEMBRA= PÍE DE CRÍA
SUMINISTRO DE SUSTRATO
COSECHALOMBRICOMPUESTO
CARNE
LIXIVIADO