Pollo al curry con arroz basmati
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Plato sencillo de elaborar, con ingredientes naturales y económicos que se encuentran con facilidad en cualquier supermercado.
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Carne guisada con cerveza y cebollas
Un maravilloso guiso de carne que con su sabor te transportará a países exóticos.
Fácil elaboración y buen precio
Técnicas de cocción
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Receta de cocina
Este documento proporciona instrucciones para preparar dos recetas de pasta: espaguetis carbonara y pasta integral con huevo y setas. La receta de espaguetis carbonara incluye ingredientes como panceta, queso parmesano y nata líquida. La receta de pasta integral con huevo y setas utiliza ingredientes como champiñones, huevos y queso parmesano. El documento proporciona detalles paso a paso sobre cómo cocinar y combinar los ingredientes para ambas recetas de pasta.
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La receta describe cómo hacer canelones rellenos con una mezcla de carne, cebolla, morrón, acelga, queso y salsa blanca. Instruye cómo preparar los panqueques y el relleno, y cómo armar los canelones rellenándolos con la mezcla y hornearlos en una asadera con salsa de tomate y queso para gratín.
Gastronomia
El primer documento presenta dos recetas: arroz negro con calamares, que incluye calamares, gambas y tinta de sepia; y lasaña de plátano y carne molida, con capas de plátano frito, carne y salsa boloñesa. El segundo documento contiene cuatro recetas breves: batido de melón y pera; consomé de camarones con calabacín y cebolla; y coctel atracción espumosa a base de champagne y jugo de mora.
Recetas de ensaladas creativas
Recetas de los talleres de cocina de verano del Centro Comerical Arousa. Esta vez, Marian Rodríguez enseñó a preparar ensaldas creativas.
Pollo en salsa de champiñones
Este documento presenta una receta para pollo en salsa de champiñones que incluye pechugas de pollo adobadas con cebolla y luego cocinadas en mantequilla junto con champiñones salteados, a lo que se agrega una salsa hecha con queso crema y leche. La preparación se completa dejando dorar el pollo en la salsa de champiñones y queso crema.
Recetas faciles
una pequeña recolecciond e recetas muy faciles con las cuales pueden aser pequeños aperitivos para su familia o compañeros.
Pastel de pollo
Este documento presenta una receta modificada de pastel de pollo y verduras. Se propone eliminar la harina y la mantequilla de la receta original y en su lugar usar un espesante como la gelatina. También se sugiere reducir la cantidad de aceite usado para saltear las verduras y el pollo, y finalizar cubriendo la mezcla con queso rallado antes de gratinar en el horno.
Maria fernandez tasca1pres
Este documento proporciona una receta para lasaña boloñesa que incluye ingredientes como carne molida de cerdo, tomates, cebollas, ajo y quesos. La preparación implica cocinar la salsa boloñesa con la carne y verduras y hacer una salsa bechamel con leche y harina. Luego se arman las capas alternando pasta, salsas y queso en un recipiente y se hornea durante 30 minutos.
Platos con lomo
Este documento contiene varias recetas de platos con lomo. La primera receta describe cómo preparar lomos de emperador con cebolleta, manzana y ajetes. La segunda receta explica cómo rellenar un lomo de cordero con frutos secos, ajetes y habas. La tercera receta indica los pasos para preparar lomo de venado envuelto en bacon con un puré de castañas. Finalmente, la cuarta receta enseña a hacer un san jacobo de lomo con jamón y queso.
Transformación de pastel de pollo
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Recetario La Hogareña®
Este documento presenta recetas para tacos dorados, sopes y pollo en salsa de cacahuate. Las recetas incluyen ingredientes comunes como tortillas, masa, pollo, papas y verduras, y recomiendan el uso de salsas La Hogareña como salsa verde, roja y de cacahuate para dar más sabor a los platillos.
Aprende a cocinar
Este documento ofrece instrucciones para preparar varias recetas sencillas de pasta, arroz y platos principales. Incluye instrucciones detalladas para preparar pasta con tres salsas diferentes (boloñesa, carbonara y soja), así como consejos para cocinar arroz con diferentes salsas. También proporciona recetas rápidas para nachos, pollo carbonara y pollo con salsa de tomate, además de una receta básica de puré de patatas. El objetivo es enseñar recetas fáciles para que los h
Recetas con setas
Este documento contiene varias recetas que incluyen setas como ingrediente principal. La primera receta es un carpaccio de vacuno con mousse de boletos. Otras recetas incluyen montados de pimiento, boletos y jamón ibérico, setas, espinacas y yema, crema de boletos y ensalada tibia de boletos. Todas las recetas proporcionan instrucciones detalladas sobre los ingredientes y los pasos para preparar platos que resaltan el sabor de las setas.
Platos preparados con nueces
El documento presenta varias recetas que incluyen nueces como ingrediente principal o de relleno. La primera receta describe cómo preparar pimientos rellenos de queso y nueces picadas. La segunda receta es de arroz con manzana y nueces peladas. La tercera receta es de una tarta de zanahorias con nueces y una crema de queso para cubrirla. La cuarta receta presenta una sopa con pollo, caldo de pollo, cebolla, ajo y nueces peladas. La quinta y última receta es de un
Potaje de carne y arroz
Este documento proporciona una receta para cocinar un potaje con carne, arroz, cebolla y otros ingredientes. La receta incluye cortar la carne en cuadrados y dorarla en aceite de oliva junto con cebolla picada. Luego se añade harina, pimentón, agua y sal y se deja cocer durante 15 minutos. Después se agrega el arroz y se cocina durante 15 minutos más. Finalmente, se mezclan yemas de huevo, vinagre y caldo en la cacerola y se espolv
10 recetas de comida pasta
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Lasaña
Este documento presenta recetas tradicional y mejorada para lasaña de carne. La receta tradicional incluye carne picada, cebolla, ajo, tomate triturado y frito, aceite de oliva, agua, sal y pimienta. La receta mejorada usa carne de pollo, tomate, pimiento verde y rojo frescos y leche semidesnatada en la bechamel para hacerla más saludable. Ambas recetas siguen pasos similares de cocinar la carne y verduras, cocer las láminas de
Transformación completa de la receta
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Receta saludables
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Cuartos de pollo con miel, limón y curry
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Comida amazonica
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Recetario para Celíacos
Cada vez hay más personas preocupadas por esta intolerancia alimentaria. Gallina Blanca, además de tener las líneas de Tomate Frito y sofritos, Caldos y Bases para cocinar con el sello FACE de garantía sin gluten, ha elaborado este recetario con recetas aptas para celíacos.
Huevos en salsa verde
Receta de sencillísima elaboración. Gusta mucho a los más pequeños.
Muy económica y sabrosa.
Ingredientes fáciles de encontrar
Almuerzos y cenas PARA NIÑOS PEQUEÑOS.pdf
El documento presenta una receta de tortilla de claras de huevo y atún natural. La receta incluye claras de huevo, atún natural, aceite de oliva y sal. Se bate las claras de huevo y se le agrega el atún natural y la sal, luego se cocina en una sartén con poco aceite de oliva durante 5 minutos. La tortilla resultante es hiperproteica dado que tanto las claras de huevo como el atún son ricos en proteínas de alto valor biológico y bajos en grasa.
Triptico
Este documento presenta recetas para preparar un salpicón de pollo, un guiso de carne con puré de ricacha y un jugo de maracuyá. La receta del salpicón de pollo incluye ingredientes como pollo, zanahorias, choclo y mayonesa. La receta del guiso de carne con puré de ricacha detalla cómo cocinar la carne con guisantes y preparar el puré de ricacha con ricacha, mantequilla y leche. Finalmente, la receta del jugo de maracuyá ofrece dos
Recetas para platos con curry
Este documento presenta varias recetas que incluyen curry. Incluye recetas para filetes de mero con salsa de cebolla y manzana al curry, pinchos morunos de cordero con curry y arroz, pollo al curry, lentejas al curry con verduras y brochetas de carne al curry con fruta. Todas las recetas proporcionan ingredientes e instrucciones detalladas para preparar platos que incorporan el sabor del curry.
Riel a la parrilla
El documento presenta una receta de pollo braseado a la piña. Incluye los siguientes ingredientes: pollo, cebolla, apio, jerez seco, leche, piña, jugo de piña, mantequilla y aceite. El procedimiento implica dorar el pollo con cebolla y apio, agregar jerez y leche para brasear, luego añadir jugo y trozos de piña y servir el pollo cubierto con salsa de piña.
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Este documento presenta una receta para pollo al horno con piña que incluye los siguientes pasos: limpiar y rellenar un pollo de 2 kilos con rodajas de piña y vino dulce, salpimentar el pollo, hornearlo a 200 grados durante 45 minutos en una bandeja con aceite, jugo de piña y más vino dulce, y servirlo adornado con rodajas de piña tostadas.
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Arroz con coliflor
Sencilla receta de arroz con coliflor pero con mi toque personal de cominos y mostaza.
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Crema de calabacin
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Intercambio de recetas
Compartir lo que sabes en el centro de Guadalinfo Albondón. Los usuarios intercambian recetas que conocen.
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Intercambio de Recetas en Guadalinfo Albondón
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Cómo conseguir que la carne al horno quede jugosa
La carne al horno queda jugosa si se usan trozos grandes en lugar de pequeños, se dora primero a máxima temperatura y luego se baja la temperatura. El tomate evita que la carne se ponga dura. La pierna adobada se prepara con especias y vinagre durante 12 horas antes de hornearla. La pierna claveteada se hace con clavos de especia y caldo de verduras y vino blanco durante 60 minutos en el horno.
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Mais de Cocina con Nieves Angulo
Conejo con almendras y verduras
Un plato sencillo, sano y económico.
Esta receta es hipocalórica, para personas que no quieren engordar, ni renunciar a comer estupendamente.
A los más jóvenes les entusiasmará este plato.
Guiso de patatas con migas de bacalao
Un guiso económico y sabroso.
Gusta tanto a niños como a adultos.
Fácil de elaborar y con ingredientes aptos para todos los bolsillos.
Lentejas con mi toque
Esta receta está pensada para personas que no quieren coger peso y renunciar a comer legumbre.
Elaborada exclusivamente con vegetales y hierbas aromáticas.
Receta sana y equilibrada que encantará hasta a los más pequeños.
Arroz con conejo y verduras
Este documento proporciona una receta para preparar arroz con conejo y verduras. Incluye ingredientes como conejo, arroz, ajos, tomate, cebolla, pimientos, sal, aceite de oliva, pimentón, tomillo, pimienta, judías verdes, zanahoria, guisantes y azafrán. La receta instruye freír el conejo y las verduras en aceite, añadir el arroz y cocinar durante 14 minutos antes de dejar reposar 5 minutos antes de servir.
Carrillera de cerdo en salsa de vino y mandarina
Este plato es sencillo y está elaborado con una carne tierna y espectacular que además no es cara.
Mis recetas son fáciles porque no las publico para chef, si no para personas que cocinan comida casera y sana.
Esta deliciosa receta gusta mucho a los niños y aunque lleva vino, al reducir la salsa, el alcohol se evapora pero queda el sabor.
Que os aproveche
Alubias blancas con setas
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Porrusalda
Exquisito y sencillo plato para otoño e invierno.
Económico y sabroso.
A los más pequeños les encantará.
Crema de calabacín
Este documento proporciona instrucciones para hacer una crema de calabacín y patata. Se requiere calabacín, patata, agua, pimienta, nuez moscada y sal. Las verduras se cuecen en agua hasta que están blandas, luego se bate todo para hacer una crema espesa, sazonándola con las especias al gusto y sirviéndola con un chorrito de aceite de oliva.
Torrijas al horno
Esta receta se hace en España en Semana Santa tradicionalmente, pero se puede cocinar todo el año ya que sus ingredientes son muy comunes y es fácil que se encuentren en todos los hogares siempre.
Las torrijas están muy buenas y tienen un buen aporte colórico, es por ello que publico esta receta. Las fritas son muy grasas y engordan mucho más. Al hornearlas son más ligeras y no aportan tantas calorías.
Solomillo de cerdo con castañas, zumo de mandarina y un toque de Pedro Ximénez
Solomillo de cerdo con castañas, zumo de mandarina y un toque de Pedro XiménezCocina con Nieves Angulo
Delicioso plato que comparto con vosotros ahora que se acercan las navidades para que cocinéis cosas diferentes.
El plato es una improvisación mía, pero quedó delicioso. Es fácil y os animo a hacerlo.Mero, a mi manera
El mero es un pescado exquisito pero caro. Yo lo compro congelado y está buenísimo, solo hay que descongelarlo en el frigorífico en la parte menos fría y al menos 24 horas antes.
Esta receta la improvisé sobre la marcha y me quedó divina.
Recomendable para estas navidades.
Almejas a mi estilo
Esta receta no puedo decir que sea de mi invención, pero sí que está realizada a mi estilo, he quitado de aquí y he añadido de allí.
Está para chuparse los dedos, es económica y los ingredientes se encuentran con facilidad.
Las almejas se pueden cambiar por chirlas, coquina o cualquier otro molusco bivalvo.
Codornices braseadas a las uvas
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Muslos de pavo con piña
Este documento proporciona instrucciones para preparar muslos de pavo con piña. Incluye una lista de ingredientes como muslos de pavo, piña, vino, hierbas aromáticas y aceite de oliva. Las instrucciones detallan colocar el pavo con las hierbas y vino durante dos horas antes de hornearlo a 200°C durante 10 minutos y luego 25 minutos más. Después de eso, se corta la piña y se coloca encima del pavo mientras el horno se enfría durante otros 10 minutos para que la piña y el pavo tomen sabor sin
Ossobuco asado
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Cocido madrileño (receta hipocalórica de 1000 caloríasl)
Esta receta está pensada para personas que no quieren engordar ni renunciar a comer un buen plato de legumbre.
Es importante elegir los ingredientes y las cantidades sin renunciar al sabor.
Os encantará este cocido madrileño.
Chocos con habas
Una receta exquisita y ahora que llega el frío por este hemisferio, se agradecen estos platos.
Siguiendo mi costumbre, es de fácil elaboración, muy sana y económica.
Canapés de anchoa
Este documento proporciona instrucciones para hacer canapés de anchoas en tres pasos: 1) mezclar anchoas en conserva, mantequilla, nata y ralladura de limón hasta obtener una pasta untable; 2) untar la pasta en rebanadas de pan tostado de diferentes formas; y 3) decorar los canapés con media anchoa cada uno. El propósito es compartir una receta fácil para preparar canapés de anchoas.
Pastel de mar
Receta sana, nutritiva y sabrosa. A los niños les encantará.
Como todas mis recetas, muy fácil de elaborar.
Os chuparéis los dedos
Buen provecho
Conejo en salsa
Ahora que se van acercando las fiestas navideñas compartiré con vosotros recetas fáciles de elaborar, económicas y sobre todo originales
Mais de Cocina con Nieves Angulo (20)
Solomillo de cerdo con castañas, zumo de mandarina y un toque de Pedro Ximénez
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Cocido madrileño (receta hipocalórica de 1000 caloríasl)
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GUIA NUTRICIONAL PARA NIÑOS DE 1ER AÑO DE EDUCACION MEDIA
GUIA NUTRICIONAL PARA EL FOMENTO DE HABITOS ALIMENTICIOS PARA NIÑOS DE 1ER AÑO DEL LICEO BOLIVARIANO MARIA DELFINA ALMAO LISCANO
Descubre Source, Minerales esenciales para una salud optima
Diseñada para atraer a personas que buscan una solución integral para mejorar su salud ósea, digestiva y general, utilizando minerales y electrolitos esenciales de manera efectiva.
Beneficios de Source:
Minerales que apoyan la salud ósea.
Mejora la absorción de nutrientes.
Antioxidantes que promueven la salud general.
Asiste en el equilibrio del pH.
Ayuda en la digestión.
Mejora la salud de la piel.
Electrolitos para la salud intestinal.
Apoya la desintoxicación.
Conoce Source, un producto repleto de minerales esenciales como potasio, magnesio, hierro, calcio y zinc que apoyan la salud de tus huesos y músculos, mientras que los electrolitos dentro de estos minerales ayudan a mantener el equilibrio adecuado de agua y pH en tu cuerpo.
El polvo de minerales fúlvicos, derivado de material orgánico encontrado en el suelo y formado durante la descomposición de materia vegetal orgánica, está repleto de minerales traza esenciales para apoyar diversas funciones corporales.
Al unirse a las toxinas para eliminarlas del cuerpo, los minerales fúlvicos ayudan a apoyar la desintoxicación, un intestino saludable y una mejor digestión, contribuyendo a una mayor absorción de nutrientes. Las propiedades antioxidantes del polvo de minerales fúlvicos pueden ayudar a neutralizar los radicales libres, promoviendo la salud y vitalidad en general.
GUIA NUTRICIONAL PARA EL FOMENTO DE HÁBITOS ALIMENTICIOS
DISEÑO DE UNA GUIA NUTRICIONAL PARA EL FOMENTO DE HABITOS ALIMENTICIOS, DIRIGIDO A LOS ESTUDIANTES DE 1ER AÑO DEL LICEO BOLIVARIANO MARIA DELFINA ALMAO LISCANO
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GUIA NUTRICIONAL PARA EL FOMENTO DE HÁBITOS ALIMENTICIOS
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FICHA ESCRIBIMOS UNA RECETA. PARA SEGUNDO GRADO DE PRIMARIAdocx
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Pollo al curry con arroz basmati
- 1. Pollo al curry con arroz Cocinando con Nieves Angulo
- 2. Ingredientes Pechuga de pollo en trozos medianos (2 cm, aprox) Leche de coco Jengibre en polvo o rallado Cebolla o cebolleta Un poco de comino en polvo Tomate frito Curry en polvo (al menos dos cucharadas) Cúrcuma Pimienta molida Sal Aceite
- 3. Elaboración (I) Sofríe en un poco de aceite la cebolleta, añade el jengibre, da vueltas y cuando la cebolleta esté transparente añade el tomate frito y las especias (comino, cúrcuma, un pellizco de sal y el curry). Remueve durante 2 minutos y echa el pollo salpimentado. Enseguida cubre con la leche de coco, ve echando la leche poco a poco porque el plato tiene que quedar espesito. Prueba de sal y si está a tu gusto, lo dejas unos 12 minutos más o menos a fuego lento. Ve mirando el pollo de vez en cuando para que no se queme y pincha un trozo para ver cómo va la cocción.
- 4. Elaboración (II) Mientras se termina de hacer el pollo, pon a cocer el arroz Basmati. Recomendación: Lo ideal de este plato, es cocinarlo en wok, pero si no tienes el recipiente hazlo en una sartén honda y no lo tapes. Buen provecho Nieves Angulo