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おけ常様 ホームページ作成
    企画書


     デジタルハリウッド Webデザイナー専攻
              01208n83 岸本 尚之
・クライアントについて
・売上商圏と競合
・地域の現状①
・地域の現状②
・Webサイト作成にあたって①
・Webサイト作成にあたって②
・関連サイト
・更新と運用
・サイトデザイン
・サイトマップ
【店舗概要】
店名:おけ常
住所:奈良県吉野郡下市町下市13-1
電話:0747-52-2445
営業時間:9:00~19:00(定休日:木曜日)
立地:ロードサイド型店舗
メニュー:寿司、丼、麺類
サービス:出前、全国配送(お土産:柿の葉寿司)


                【売上情報】
                客数:平日:(店舗:XX~XX名、出前:XX~XX名)
                   土日祝:(店舗:XX~XX名、出前:XX~XX名)
                客単価:店舗:XXXX円未満
                     出前:XXXX円くらい
                売上比率:店舗:売上全体のX割
                      出前:売上全体のX割
                繁忙期:
                  彼岸(3月20日頃、9月23日頃)お盆(7月~8月)
【売上商圏】
半径5km圏内(※出前配達可能区域)
・下市町
・大淀町
・吉野町




               【競合店】
               ・寺坂(お寿司、麺類):距離 300m以内
               ・やま十(柿の葉寿司):距離 500m以内
◆商圏地域人口推移(吉野郡、大淀町、下市町)
45,000
40,000                                                                                                       ⇒地域人口は、年間約500人ずつ減少傾向
35,000
30,000                                                                                                       ⇒顧客は主に、50代~60代の常連客に集中
25,000
20,000                                                                                      人口計              しており、(新規顧客が少ない為、)年々、
15,000
10,000                                                                                                       ターゲットの年齢層が増加、顧客も減少傾向
 5,000
     0
                    1998 年 2002 年 2006 年 2010 年



                                         1.奈良県への観光客数(年別)

46,000
         千人

                                                                                                             43,938
                                                                                                                          ◆奈良県の観光客数について
44,000

42,000 38,710 38,365 38,455                                                                                               ⇒平城遷都1300年祭イベント以降、
40,000


                                                                                                                          奈良県の観光客数は増加傾向
                                                                                           35,790
38,000                            35,488 35,490
                                                  35,070                   35,002 35,302
36,000                                                     34,265 34,290                            34,599

34,000

32,000
         平成4    5      6      ~     13     14       15       16    17        18     19       20       21       22
                                                                                                                      年




         ・ 成 22年 の 観 光 客 数 は 43, 938千 人 と推 計 。
          平
         ・ 城 遷 都 1300年 祭 の イベ ント 催 の 効 果 により 幅 な増 加 。
          平                        開
                                         (
                                               大
                                          9,339千 人 増 。対 前 年 比 27% 増 )
                                                                                                                          ⇒観光客を取り込みたい
◆観光客を取り込むことは可能か?
          「るるぶ.com」による、奈良県の旅行人気ランキング
          ⇒5位:ごろごろ水(奈良県天川村洞川)
          ⇒20位:みたらい渓谷(奈良県天川村北角)




⇒観光名所への道中であり、来客に繋げる事は可能である
◆コンセプトとテーマ
⇒奈良観光に興味がある方に、名物の「柿の葉寿司」をメインとしたアピールを行
 う。そこから、「おけ常」というお店を知ってもらい、新規顧客に繋げられる
 よう促す。サイトとしては、地域密着、老舗をイメージし、一年を通した“日
 本の四季”の美しさを感じてもらえるデザインを施す。
◆ターゲット
⇒観光客をメインに、20代~40代の新規顧客。
◆ユーザーベネフィット
⇒観光客に、奈良の魅力、名物(柿の葉寿司)等の情報提供を行うことがメイン。
 また、そこからホームページを通じて、「おけ常」という店舗を知ってもらう。
◆クライアントベネフィット
⇒観光客への情報提供から、実店舗への誘導により、来客数のアップ。全国配送可
 能な、名物品(柿の葉寿司や鮎寿司)の売上アップ。
◆コンセプト
⇒奈良、観光、お土産、老舗、地域密着、清潔、四季、和風

◆コンセプトカラー




◆検索キーワード
⇒奈良、観光、柿の葉寿司、鮎寿司、お土産、出前、おけ常、お寿司、
 丼、麺類・・・etc
◆関連サイト
⇒老舗寿司屋のホームページは、
現状あまり見受けられない。


大手チェーン店等を参考に作成
・スシロー
・くら寿司
・かっぱ寿司
・銀のさら 等
◆更新
⇒老舗である為、年間通して新規商品、メニュー変更等は、ほぼなし。
 ただし、季節により、旬の商品が発売されることがある
例)1月末~2月上旬(節分の恵方巻)
  5月~8月末(柿の葉寿司、鮎寿司)等


◆運用
⇒上記より、クライアントの更新はほぼ不要。内部構造で、四季(春夏
 秋冬)でページのイメージ変化を行う。主に、バックグラウンド、メ
 イン写真、オススメ商品等を、季節に応じて、自動変化を起こす仕組
 みを作成する。
◆トップページデザイン




              ◆情報提供ページ
              名物の「柿の葉寿司」に関する情報ページや、
              商工会による地域活動等のページも実装する。
トップページ



         お品書き    ・メニュー情報ページ(セット商品、お寿司、丼、麺類)

          ご注文    ・注文方法、出前可能範囲等の紹介ページ

         柿の葉寿司   ・「柿の葉寿司」情報紹介ページ

         寿司職人    ・寿司職人のこだわり、スタッフ紹介ページ

          店舗     ・店舗紹介、アクセスページ

          活動     ・商工会による活動紹介(B級グルメ、イルミネーション等)、
                   外部リンクページ

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