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Semelhante a 제2부 제조 및 서비스 프로젝트 제8장 판매 및 생산 계획
Semelhante a 제2부 제조 및 서비스 프로젝트 제8장 판매 및 생산 계획 (20)
Mais de Minsuk Chang
제2부 제조 및 서비스 프로젝트 제8장 판매 및 생산 계획
- 1. Chapter 8 판매 및 생산계획
- 2. 2/31 학습목표 • 판매 및 생산계획이 무엇인지 그리고 그것이 제조, 물류, 서비스, 마케팅 계획을 어떻게 조정하는지를 이해. • 수요만족을 위해 여러가지 다른 전략하에서 총괄계획 수립. • 수율관리가 무엇인지 설명하고 왜 그것이 수요를 평준화하는데 중요한 전략인가를 이해.
- 3. 3/31 판매 및 생산계획은 무엇인가? • 판매 및 생산계획을 수립하는 것은 기업에게 더 나은 고객서비스, 낮은 재고, 짧은 고객리드타임, 생산율의 안정화를 도와 주는 과정이며 최고경영진이 기업경영을 조정할 수 있도록 한다. • 이 과정은 연속적인 회의의 과정을 거쳐 고위 경영진 회의에서 종결되는 데 주요 중기 의사결정이 이루어진다. • 이것은 총괄수준에서 이루어지며 또한 개별제품수준에서도 수립된다. – “총괄”이란 주요 제품군 수준을 의미한다.
- 4. 4/31 주요 생산계획 활동 개관
- 5. 5/31 판매 및 생산계획활동 개요 • 판매 및 생산계획은 총괄계획을 의미하기위해서 만들어진 것이다. • 이 새로운 용어는 여러기능부서간의 걸친 작업의 중요성을 강조한다. • 공급측면에서 통합은 제품군으로 이루어지며, 수요측면에서 고객집단별로 이루어진다.
- 6. 6/31 계획의 종류 • 장기계획: 대개 1년이상의 기간 – 일반적으로 1년 주기로 수립 • 중기계획: 3개월~18개월에 대한 계획 – 주단위, 월단위, 혹은 분기단위로 구성 • 단기계획:1일에서 6개월 기간에 대한 계획 – 일단위,혹은 주단위로 구성
- 7. 7/31 총괄생산계획 • 최적 조합의 명시 – 생산율 (단위시간당생산량) – 고용수준 (작업자수) – 보유재고량 (전기이월재고) • 제품군 (총괄) • 본 계획은 3~18개월의 중기계획
- 8. 8/31 생산계획환경 • 일반적으로 외부환경은 계획자의 직접통제범위밖에 있음 – 일부기업에서는 수요가 관리될 수 있다. • 순환적 수요 변동에 대하여 보완적 제품 생산 • 서비스 경우 순환주기는 간혹 시간단위로 관찰
- 10. 10/31 생산계획전략 • 추종전략 – 채용과 해고를 통해 생산율을 맞춤 – 숙련된 노동자를 쉽게 확보 가능해야함 • 고용수준유지- 작업시간조정 – 유연한 작업스켸쥴과 잔업을 통해 작업시간을 변동 • 생산수준 평활 전략 – 재고수준, 미납주문 추후납품, 판매포기로 수요변동 흡수
- 11. 11/31 생산계획전략 Continued • 순수전략: 수요변동을 흡수하기 위해서 한가지 전략을 사용하는 경우 • 혼합전략: 두가지 이상의 전략을 혼합하여 사용하는 경우 • 이러한 전략 이외에 생산의 일부를 하청하는 전략을 선택할 수 있음 – 추종전략에서 인력 채용과 해고 대산 하청으로 바뀐 것으로 봄
- 12. 12/31 관련비용 • 기본생산비용 – 주어진 기간 동안에 제품생산에 소요되는 고정비와 변동비 • 생산율변경비용 – 충원, 교육, 해고에 따른 비용 • 재고유지비용 • 재고부족비용
- 13. 13/31 총괄계획수립기법 • 대안평가기법 – 생산계획의 여러 대안들의 비용을 구하고 그 중에서 최소비용인 대안 선택 – 이러한 의사결정 과정을 위해 스프레드시트 활용 • 선형계획법 • 모의실험
- 14. 14/31 대안평가법 예시
- 15. 15/31 추가자료 • 문제를 풀기 위해서, 재료비를 제외할 수있음 • 이월 초기재고량 400단위 • 안전재고는 예상수요의 25%로 가정 The JC Company
- 16. 16/31 총괄생산계획 요구사항 The JC Company 45025.0800,1 =× 400450800,1 -+ 800,1400850,1 -+
- 17. 17/31 비교할 네 가지 생산계획 • 인력고용수준을 조정하여 월별 생산요구량만큼 생산 • 인력고용수준고정하고 예상 평균 수요 만큼 생산 • 예상최소수요량 만큼 생산할 인력 고용수준 고정하고 추가요구량은 하청 • 인력고용수준 고정하고 첫 2개월을 제외한 에상 전체수요량 만큼 생산하고 추가 요구량에 대해 잔업을 활용함 The JC Company
- 18. 18/31 네 가지 생산계획의 비용 비교: 계획1 The JC Company
- 19. 19/31 네 가지 생산계획의 비용 비교: 계획2 The JC Company
- 20. 20/31 네 가지 생산계획의 비용 비교: 계획3 The JC Company
- 21. 21/31 네 가지 생산계획의 비용 비교: 계획4 The JC Company
- 22. 22/31 네 가지 생산계획비교 The JC Company
- 23. 23/31 네 가지 생산계획 도시 The JC Company
- 24. 24/31 평준화 전략 • 평준화전략은 일정 기간 동안 생산량을 일정하게 유지하게 함 • 이것은 여기서 논의 여러 전략들의 조합으로 이루어진다. • 각 계획기간에 대해서 고용수준은 일정, 재고수준은 가능한 낮게 유지하고 수요에 변화에 따른 생산
- 25. 25/31 평준화 전략의 장점 • 전체시스템은 재고와 재공품 수준을 최저로 하도록 계획할 수 있음 • 재공품 보유수준이 낮기 때문에 제품개선이 쉽다. • 생산시스템내의 흐름이 원활하다. • 외부 조달원자재가 필요시기에 배달가능하고 생산라인으로 직접 배달
- 26. 26/31 평준화 전략 활용의 전제 조건 1. 조립생산라인처럼 반복 생산 2. 시스템은 초과 생산능력을 보유 3. 각 단위기간 동안 시스템 산출은 고정되어야 4. 구매, 마케팅, 생산 부서 기능간의 관계가 원활한 협조 5. 재고보유비용이 높다 6. 장비 관련 비용이 낮다 7. 작업인력이 다기능화되어야
- 27. 27/31 수율관리 • 수율관리(Yield management): 기업의 매출 혹은 수익을 최대화하기위해서, 공급능력을 적절한 가격과 시점에 적절한 고객에게 할당하는 과정 – 수요를 좀더 예측 가능하게하는 강력한 접근법이될 수 있음 • 고객수요를 만족하기에 제한된 공급능력인 경우 존재 • SABRE로 부터 광범위하게 활용하는 계기
- 28. 28/31 수율관리는 아래와 같은 경우에 가장 효과적 • 고객그룹별로 수요가 분리될 수 있을 때 • 고정비는 높고 변동비는 낮을 때 • 재고 (잉여공급능력) 은 시간이 지나면 사용불가 • 예약으로 사전판매 가능할 때 • 수요가 매우 변동성이 높을 때
- 29. 29/31 호텔에서 수율관리 • 주중요금체계와 주말요금체제가 다를 때 • 객실을 하나 추가 건설하는 경비에 비해 객실 하나에 소요되는 변동비가 낮을 때 • 공실은 하루 지나면 활용할 수 없다. • 켄벤션이나 단체여행객에게 객실의 일정구역을 판매할 수 있음 • 예약된투숙일정을 단축하거나 불이행할 수 있음.
- 30. 30/31 수율관리시스템 운영 • 가격책정 구조가 고객이 논리적 느껴야 하고 가격차등이 정당화되어야 • 도착시간, 체류기간, 고객들간의 시간간격에 있어서 변동성에 대처할 수 있어야 • 서비스과정을 관리할 수 있어야 • 고객에 직접 영향을 주는 초과예약과 가격변동이 발생하는 작업환경에 대한 종업원훈련 • 수율관리의 핵심은 수요를 관리할 수 있는 능력