1. Los inicios de
la
AGRICULTURA

2.  Ninguna de las cosas que consideramos
ahora como propia de nuestra
civilización serían posibles sin la
agricultura

3.  Sólo
después de que algunos seres
humanos aprendieran a cultivar pudimos
producir suficientes excedentes de
alimentos para así permitir que no todos
se dedicaran a cazar y recolectar

4. LOS ORIGENES
 Hacia el 8.000 AC ocurrió algo
extraordinario en el Creciente Fértil, a
orillas de Éufrates y Tigris, cerca de Siria y
después hacia el NILO
 Fue ahí donde los humanos cultivaron por
primera vez alimentos

5. LAS PRIMERAS COSECHAS
 Puede que la agricultura nació cuando
se terminó la última glaciación
 Las capas de hielo se derritieron y
grandes cantidades de gua dulce se
extendieron por los campos
 En algunos lugares el medio era tan
productivo que los hombres se quedaron
a vivir ahí sin necesidad de ser nómadas

6.  La gente aprendió a almacenar los alimentos
para periodos de escasez por malas
cosechas
 Uno de los alimentos que se podían
almacenar fue el cereal ya que no se pudren
al secarse
 Cada zona se especializó en un producto y
así en el Creciente fértil fu el trigo, en Asia el
arroz, en América el maíz en África el sorgo

7. Domesticar animales
 Elprimer animal fue el perro que se
usaban para la caza y proteger
 Después fueron las vaca y burros, ovejas,
caballos, cerdos
 Se empezaron a usar para tirar de los
arados y despues de los carros con
ruedas

8. Lo que la agricultura nos
aportó
 La agricultura fue estupendo, pero también
trajo inconvenientes y así los agricultores eran
menos fuertes que los cazadores y comían
menos variedad de alimentos
 Trajo consigo el desarrollo de
especializaciones profesionales y de
jerarquías sociales con reyes y esclavos
 También surgió el comercio para
intercambiar productos

9.  Se han descubierto muchos esqueletos
de aquella época con los dientes rotos
porque a veces masticaban piedras que
se habían quedado entre los cereales
 Recordad que molían el cereal con
piedras y alguna se podía perder entre el
grano

10.  Los únicos que aguantamos la leche y sus
derivados somos los europeos porque
tenemos un gen que así lo permite
 Esto hace que las tribu de hace 7.500
años pudieran tomar leche
 Los demás solo aguantan la leche que
toman l nacer de su madre