Enoturismo en México, Rutas del vino. Tipos de vino.

2. ¿QUÉ ES EL
ENOTURISMO?

 Visita a zona vitícola y sus
bodegas.
 Actividades relacionadas
con el vino y su proceso
de elaboración y crianza.
 Diversificación de
actividades en viajes.

5. BAJA CALIFORNIA

 VALLE DE GUADALUPE. Norte de Baja
California. Principal productora mexicana.
 EL SAUZAL. Hacia Tecate. Vinisterra y San
Antonio de Valles (San Antonio de las Minas),
Casa de Piedra y Viña de Liceaga.
 MOGOR-BADÁN. Vinos artesanales.
 L.A CETTO y CASA PEDRO DOMECQ. Más del
80% de la producción de la región.

6. Las rutas, sin duda son un paraíso para los
amantes de los buenos vinos y la buena comida;
encontrarás desde restaurantes campestres hasta
la más fina mesa, sitios para hospedarte y
atractivos que conocer acompañado de
majestuosos paisajes que van del Océano Pacífico
a las montañas y bosques del norte.


8. AGUASCALIENTES

 ZONA VINÍCOLA DEL CENTRO DE MÉXICO.
Ubicada fuera de la franja natural de producción
de vino (delimitada por los trópicos, fuera de
ella). A lo largo de esa franja se encuentran
muchas cavas y viñedos.
 HACIEDA DE LETRAS. San Luis de Letras.

9. Hacienda de Letras


10. QUERÉTARO

LA REDONDA.
Llanura queretana.

11. Adobe Guadalupe
Baron Balche
Bodega Ferriño
Casa Madero
Cavas Valmar
Casa de Piedra
Chateau Camou
Casa Domecq
Freixenet de Mexico
Hacienda la Lomita
La Redonda
Monte Xanic
Rivero Gonzalez
Santo Tomas
Viña de Liceaga
Viñas Pijoan
Vinisterra

12. TIPOS DE VINO

POR EL CONTENIDO DE AZÚCAR:
Secos
Abocados
Semi-secos
Semi-dulces
Dulces

13. Adobe Guadalupe


14. Casa Domecq


15. Casa de Piedra


16. Chateau Camou


17. Monte Xanic


18. TIPOS DE VINO.

POR SU COLOR:
Tintos
Rosados
Blancos

19. TIPOS DE VINO.

POR ENVEJECIMIENTO.
Jóvenes
Crianza
Reserva
Gran reserva

20. CASA MADERO 3V

 12 A 15 MESES EN
ROBLE FRANCÉS.
 VALLE DE PARRAS,
COAHUILA.

21. CALIXA

MONTE XANIC, VALLE
DE GUADALUPE.
 CAVERNET
SAUVIGNON Y
SHIRAZ.

22. SANTO TOMAS DUETTO

 18 MESES PARA
CABERNET Y 12 PARA
TEMPRANILLO. 8
MESES EN BOTELLA.
 VALLE DE
GUADALUPE.

23. CASA MADERO

 CABERNET
SAUVIGNON Y
MERLOT.
 11 A 12 MESES EN
ROBLE FRANCÉS Y
AMERICANO.
 VALLE DE PARRAS,
COAHUILA.

24. CHATEAU DOMECQ

 CABERNET
SAUVIGNON Y
NEBBIOLO.
 18 MESES EN ROBLE
FRANCÉS Y MÍNIMO 2
AÑOS EN BOTELLA.
 ENSENADA, BAJA
CALIFORNIA.

25. VINO DE PIEDRA

 14 MESES EN ROBLE
 TEMPRANILLO Y
CABERNET
SAUVIGNON.
 ENSENADA, BAJA
CALIFORNIA.

26. GRAN RICARDO

 MEJORES BARRICAS
DE CABERNET
SAUVIGNON,
MERLOT Y
CABERNET FRANC.
 AÑEJADO 24 MESES.
REPOSADO 4 AÑOS.
 MONTE XANIC, VALLE
DE GUADALUPE.

27. L.A. CETTO CHARDONNAY

 BARRICA DE ROBLE
FRANCÉS.
 VALLE DE
GUADALUPE, BAJA
CALIFORNIA.

28. RESERVA MAGNA

 NEBBIOLO,
CABERNET
SAUVIGNON Y
SYRAH.
 DOMECQ,
ENSENADA, BAJA
CALIFORNIA.

29. SIROCCO

 SYRAH
 15 MESES EN ROBLE
FRANCÉS.
 SANTO TOMÁS,
VALLE DE
GUADALUPE.

30. L.A. CETTO SANGIOVESE

 16 MESES EN ROBLE.
 VALLE DE
GUADALUPE, BAJA
CALIFORNIA.