Une journée qui a réuni experts français et israéliens pour aborder les prinicpaux sujets d'échanges bilatéraux dans le domaine de l'eau. Quelques pistes : Désalinisation, micro-irrigation, retraitement des eaux usées, compteurs intelligents...

1. CANNES
Les Rencontres France-Israël :
Les solutions de pointe aux défis de l’eau
Lundi 30 Septembre 2013

2. Barnéa HASSID
Consul Général d’Israël
Consulat général d’Israël

3. Anne Lechaczynski
Membre élu de la Commission
CCI International Provence-Alpes-Côte d’Azur

4. Olivier Depraz
Administrateur
& Christelle Maffre
Chargée de Développement International
Cluster EA Éco-entreprises

5. David Lisnard
1er adjoint au Maire
Ville de Cannes

6. TABLE RONDE
Avec …

7. Rony Sarfatti / IDE TECHNOLOGIE
Bruno Montagnon / NETAFIM
Christine Gandouin / SAFEGE
Olivier Depraz / ImaGeau

8. Rony Sarfatti / IDE TECHNOLOGIE
Directeur du Pôle Dessalement et retraitement des eaux pour
Ide Technologies, leader mondial de la désalinisation.
Ingénieur spécialisé dans le traitement de l’Eau, a été directeur
d’usine pour le Français Veolia Environnement.

9. Le manque d’eau en Israel:
Source du succès
technologique mondial
Rony Sarfatti
Ingénieur en dessalement et traitement des eaux
rony@waterexpertise.net
Cannes, France
30-09-2013

10. Manque d’eau dans le Monde
L’eau douce est mal répartie:
Le Canada possède le cinquième de l’eau douce mondiale

11. Causes de la rareté de l’eau (au Moyen-Orient et ailleurs)
Contraintes naturelles :
• Peu de ressource en eau
• Climat aride et désertique par endroits
• Peu de précipitations
Facteurs humains :
• Population en croissance
• Désertification
• Surpompage - Mauvaise gestion de la ressource
• Pollution des ressources
• Gaspillages - Mauvaise gestion de la consommation

12. Pluviométrie
Israéliens
Palestiniens
Jordaniens
partagent une région
presque sans eau

13. Précipitations : Comparaison Europe /
Israel
Pays
Précipitations
annuelles
en mm
Israel
Suisse
Royaume-Uni
France
en Mm³
300
1 537
1 220
912
6 600
63 500
296 300
503 000
Apport
Superficie
d'eau de
du pays
l’etranger
en Mm³/an
en km²
13 100
2 000
11 200
22 000
41 290
242 910
513 200

14. France et Israel : Ressources en eau disponibles
Volume annuel total des eaux renouvelables :
200 milliards de m³/an en France métropolitaine.
Moins de 1 ½ milliard en Israel en moyenne.
Les années fluctuent et sont parfois
inférieures à 0,8 plusieurs annees
de suite
(ex:2007-2008-2009)

15. Utilisation d’eau
en Million de m3/an
(Domestique/Industrielle/Agricole)
Liban total: 1 380 Mm3 /an (33%/1%/67%)
per capita: 385 m3/an (2000)
Israel
2000
Egypt
total (2000): 2 050 Mm3 /an (31%/7%/62%)
per capita: 305 m3/an (2000)
Israel
2009
total (2009): 2 000 Mm3 /an (34%/7%/52%)
per capita: 270 m3/an - 219 m3/an (2009)
Syrie total: 19 950 Mm3 /an (3%/2%/95%)
per capita: 1,048 m3/an (2000)
total: 68 300 Mm3 /an (8%/6%/86%)
per capita: 923 m3/an (2000)
Jordanie total: 1 010 Mm3/an (21%/4%/75%)
per capita: 177 m3/an (2000)

16. Israel – Consommation 2007

17. Créativité de l’industrie israélienne
Pays de l’innovation et des start-up
Israel: LE pays de la créativité et de l’innovation

18. Une idée, une nouvelle start-up, un
nouveau succès
Israel, 2ème pays au Monde en terme de
niveau d’éducation de sa population
Israel, 1er pays au Monde en terme de
Recherche (pourcentage d’investissement en R&D
par rapport au PIB)
Israel, 1er pays au monde en terme de
Création d’entreprises (nombre de Start-up créée
et existante après 4 ans, par habitant)
Israel, classé 2ème pays au monde en terme d’accès en
Capital Risque
source: International Institute of Management Development (IMD)

19. Le premier brevet de la “start-up nation”!
(Nombre, 20,1-11: “Moise fait jaillir l’eau du rocher”)

20. •
La volonté de David Ben Gourion
Optimisation et pleine utilisation
de la ressource existante en eau:
Transport du Nord pluvieux
d’Israel au Centre et au Sud
du pays
“Il faut, pour partie, que l’on parvienne a
retenir les eaux de pluie par des barrages.
Et il faut, pour partie, que l’on parvienne à
dessaler l’eau de la mer.”
"
...
"...
¯

21. Années 1950-60:
Ressources d’eau et l’Aqueduc national
les affluents du kineret
l’Aqueduc national
(‫)המוביל הארצי‬

22. Installation de l’Aqueduc National
(1956)

23. Le Dessalement

24. “If we could produce fresh
water from salt water at a low
cost, that would indeed be a
great service to humanity, and
would dwarf any other
scientific accomplishment”
President John F. Kennedy, 1962
24

25. Eau douce/diluée
Osmose Inverse
flux
Eau concentrée
Membrane semi-permeable
(Reverse Osmosis/
‫)אוסמוזה הפוכה‬
Pression osmotique
Eau concentrée
Eau douce/diluée
Pression mécanique
Eau douce/diluée
flux
Eau concentrée

26. U. dessalement de Sorek
150 Mm3/an
Le fonctionnement de
U. de dessalement de Palmahim
l’eau en Israel
45+45 Mm3/an
U. dessalement de Hadera
127 Mm3/an
U. de dessalement d’Ashdod
100 Mm3/an
U. dessalement d’Ashkelon
100+18 Mm3/an
U.
dessalement
d’Eilat
Pompage Aquifère
Lac Tiberiade
‫מוביל המים הארצי‬
Aqueduc national

27. une révolution dans le système de
gestion du réseau national d’eau

28. Coût de l’eau
Prix total moyen facturé
Israel
France
Eau en bouteille
(en ₪/m3 et €/m3)
~ ₪10 (2€)
~ ₪20 (4€)
~ ₪2000 (400€)
(Le prix facturé inclut Pompage, traitement, transport, distribution de l’eau potable, collecte
et transport des eaux usées, épuration des eaux usées, rejet, et éventuellemt taxes en
France)
Eau dessalée
~ ₪2.60 / m3
Eau du Lac de
Tiberiade (Kineret)
~ ₪2.10 / m3
Coût:
Différence: 0.50 NIS / m3
• Pompage
• Traitement/Dessalement
• Transport
Source: Water Commission Report

29. 2013
2005
Usine
Ashkelon Palmahim Hadera Sorek
Qté (Mm3/an)
100+17
Coût eau dessalée
(en Euros de 2010)
Evolution du
Coût de l’eau
dessalée en
Israel
Usine de Hadera
0,59 €
2007
2009
Année mise en route
30+15+45
0,64 €
100+27
0,53 €
150
0,43 €

30. Evolution du Coût de l’eau dessalée dans le Monde (en
$
Completed
US$)
Contracted
$0.75
$0.52
Source: Global Water Intelligence (2010), Company Information
$0.57
$0.54

31. Présence mondiale
Israel
Espagne
Chypres
Italie
Production totale:
Production totale:
Production totale:
Production totale:
1 330 000 m3/jour
78 000 m3/jour
125 000 m3/jour
27 000 m3/jour
USA
Chine
Production totale:
Production totale:
200 000 m3/jour
200 000 m3/jour
Caraïbes
Ventes mondiales.
4 Décennies. 40 Pays. 400
Installations.
Inde
Production totale:
Production totale:
106 000 m3/jour
310 000 m3/jour
Amérique latine
Australie
Asie centrale
Production totale:
Production totale:
Production totale:
36 000 m3/jour
140 000 m3/jour
19 000 m3/jour
IDE Presence

32. •
Dessalement: Solutions &
Technologies
Dessalement thermique:
leader mondial en MED, MVC, parmi les plus
grandes installations MED au Monde
• Dessalement par Osmose Inverse:
• Plus grandes usines au Monde.
• Plus sophistiquées au Monde
• Prix du m3 d’eau produit le plus bas au Monde
Tianjin, 200 000 m3/jour
Plus grande usine de dessalement MED de Chine
Hadera, Israel 500 000 m3/jour
32

33. IDE Progreen:
Le dessalement “vert”
Écologique : Sans produit chimique
Retour sur Investissement rapide (Faibles couts
d’investissement et de fonctionnement)
Installation facile et rapide
Fonctionnement simple et fiable

34. Agriculture en Israël
L'importance de l'agriculture dans l'économie
d'Israël a diminué au fil du temps. En 1979, elle
représentait un peu moins de 6 % du PIB, en
1985 5,1 %, et aujourd'hui 2,5 %.
Exportations agricoles
En France - Le poids de l'activité agricole
représente 3,5 % du PIB (2008), soit 66,8
• Israel n’exporte presque plus les fameuses oranges de Jaffa et
milliards d'euros. Il s'élevait à 7 % environ en
cultive beaucoup moins le coton (culture consommatrice d’eau).
1980.
• Ce qu’Israel exporte aujourd’hui:
ses technologies agricoles

35. Réutilisation des eaux epurées
- Réutilisation de 500 Mm3/an en 2012 (370 Mm3/an en 2009)
- Représente (en 2012) + de 50% des besoins agricoles
- Traitement tertiaire poussé pour une irrigation sans
restriction
(Nouvelle norme concernant 37 paramètres)
- Modernisation et Innovations permanentes dans les
techniques agricoles
- Israel référence mondiale et exportatrice des technologies
“économisatrice d’eau”

36. Remplacement de l'eau douce par
des eaux usées traitées pour
l'irrigation des cultures
en 2012: plus d’eaux retraitées (450)
que d’eau potable (300)
eaux de nappes saumatres (200)

37. goutte”

38. Cultures agricoles
utilisant des eaux usées traitées

39. Mise à profit de l’avance technologique en agriculture d’Israel pour les autres pays
1) exportation de ses technologies
=► Développement
économique
2) Et également:
-de développer un partenariat
et une aide importante vers les
pays en voie de développement,
notamment en Afrique:
• Formation en Israel d’Africains
aux techniques agricoles,
• Aide logistique, en matériel, et
surtout en connaissances.
=► Aide humanitaire efficace et durable

40. Epuration, réutilisation des eaux
et Réhabilitation des Aquifères

41. -Pour réduire la pollution de
l’aquifère de la côte par
l’infiltration de la mer, des
techniques d’injection
optimisée des eaux épurées,
permettent de contrecarrer les
courants venus de la mer et
de “sauver” une grande
quantité d’eau douce.
- Ce, en plus d’utiliser
l’aquifère comme stockage
des eaux traitées.
Aquifère sous Tel Aviv
et sa banlieue

42. Exemples de Start-up : Diffusair
• créé en 2010
optimisation de la consommation électrique des bassins
d’aération de stations d’épuration

43. Exemple de Start-up : Emefcy
• créée en 2007
basée sur les "Microbiological Fuell Cell (MFC)"

44. WATEC – 22 au 24 octobre à Tel
Aviv

45. Quelques chiffres WATEC
+20% de visiteurs entre chaque WATEC

46. Les secteurs de l’eau représentés
Systèmes d’irrigation avancés
Technologies de traitement de l’eau (eaux potables ou eaux industrielles)
Traitement des eaux usées (Epuration et Réutilisation)
Sécurité de l’eau
Dessalement
Unités mobiles de dessalement
Contrôle des fuites
Equipements technologiques économisant l’eau
Equipements de métrologie (mesure) et de contrôle
Contrôles et analyses de l’eau et des polluants
R&D eau et environnement
Projets d’eau potable et eaux usées
Gestion de l’eau et contrôle des flux
Qualité de l’eau, gestion des ressources

47. - Conférences techniques
- Sommet Cleanvest le 21 octobre
- B to B

48. L’eau, source de dialogue
L’eau, source de
développement
technologique
par Rony Sarfatti

49. Bruno Montagnon / NETAFIM
Directeur commercial et marketing de NETAFIM, leader mondial
dans le secteur de l’irrigation.

50. 50

51. 51

52. 52

53. 53

54. 54

55. 55

56. 56

57. 57

58. 58

59. 59

60. 60

61. 61

62. 62

63. Christine Gandouin / SAFEGE
Directrice Activité Eau Urbaine de SAFEGE . A mis en place le
schéma directeur d'assainissement de la ville de Paris puis de la
ville de Nice.
Présidente de la commission scientifique et technique
assainissement de l'ASTEE.

64. Le marché de l’eau en France
1.
Les ressources en eau et leurs
utilisations
2.
L’organisation institutionnelle des
services publics de l’eau et de
l’assainissement
3.
L’économie du secteur de l’eau
4.
Les préoccupations de fond du
moment

65. Les ressources en eau et leur utilisation
Quantité des ressources en eau :
•Stock de 2 000 Mds de m3
•Pluviométrie annuelle 503 Mds de m3
Qualité des ressources en eau :
•Masses d’eaux de surface (10 400)
•41% en bon état écologique
•43% en bon état chimique
•Masses d’eaux souterraines (500)
•88% sont en bon état quantitatif
•59% en bon état chimique
Utilisation des ressources en eau :
•33,5 Mds m3 prélevés
•55% à des fins de refroidissement des
centrales
•Le reste pour les usages domestiques,
agricoles et industriels
3,8 milliards de m3 d’eau potable
distribués en 2010

66. Les ressources en eau et leur utilisation
Au niveau national :
Une diminution tendancielle de
consommation :
-baisse de 10% depuis 2006
-Une consommation moyenne en
France de 151 litres/jour par
personne
Au niveau régional :
De fortes disparités des
consommations d’eau
NPdC : 109 l/hab/jour
PACA : 228 l/hab/jour
la

67. Les ressources en eau et leur utilisation
Une eau du robinet de qualité optimale et contrôlée en permanence :
•
86 % des Français ont confiance en l’eau du robinet
•
11 millions d’analyses effectuées par les Agences régionales de santé (ARS) sur
l’ensemble des services publics d’eau et d’assainissement
•
6,6 millions d’analyses supplémentaires effectuées sur les services gérés par les
entreprises de l’eau
•
une qualité sanitaire assurée par les opérateurs privés, avec un taux de conformité
bactériologique proche de 100%

68. L’organisation institutionnelle des
services eau et assainissement
ETAT :
LA RESPONSABILITÉ DE LA
RÉGLEMENTATION
Services déconcentrés : ONEMA/ ARS/
DREAL / DDTM
ORGANISMES DE BASSIN :
LA RESPONSABILITÉ DE LA
PLANIFICATION ET DE L'INCITATION
FINANCIÈRE À l'ÉCHELLE DES
BASSINS
COLLECTIVITÉS
TERRITORIALES :
LA RESPONSABILITÉ DE LA MISE EN
OEUVRE LOCALE
Partenaires scientifiques et
techniques:
Chercheurs/ Bureaux d’études /Opérateurs

69. L’organisation institutionnelle des services
eau et assainissement
35 000 services publics locaux dénombrés par l’ONEMA :
• 32 000 services d’eau potable et d’assainissement collectif
• 3 600 services d’assainissement non collectif
Une mise en concurrence des opérateurs privés des services publics de l’eau :
• Les contrats de DSP et leurs
évolutions strictement encadrés
par la loi
• Une remise en concurrence
des DSP en moyenne au bout de 12
ans depuis la loi Sapin

70. L’économie du secteur de l’eau
Les grands acteurs de l’eau
Opérateurs
Veolia Environnement
Chiffre d’affaires de 29,4 milliards d’euros en
2012
Trois métiers : eau, déchets, énergie (Dalkia)
310 000 collaborateurs (hors Veolia Transdev)
Suez Environnement
Chiffre d’affaires de 15,1 milliards d’euros en
2012
Deux métiers : eau et déchets
80 410 collaborateurs
SAUR
Collectivités en régies
Autres …
VEOLIA
Régies
Autres..
SUEZ
ENV
SAUR

71. L’économie du secteur de l’eau
7,3 milliards d’euros d’investissement dans le domaine de l’eau et de
l’assainissement réalisés en 2010 sur :
• la mise à niveau des équipements
existants pour satisfaire aux
réglementations
• la création de nouvelles installations de
traitement et de dépollution
• l’amélioration des réseaux d’eau potable
et du rendement de réseaux

72. L’économie du secteur de l’eau
L’emploi et la formation dans les entreprises
Les entreprises de l’eau
emploient directement :
•
33 000 salariés en France
•
93 000 collaborateurs dans
le monde
Près de 4% de la masse salariale des
entreprises de l’eau :
•consacrée à la formation et au
développement des compétences
94% des emplois en CDI :
les services étudiés
parmi

73. 4. L’économie du secteur de l’eau
Un secteur d’activité porteur pour le commerce extérieur français
Les entreprises de l’eau, contributeurs actifs au commerce extérieur :
- Exportent leur savoir-faire des services d’eau et d’assainissement
- 9,4 milliards d’euros de C.A.
en 2010
(2 fois le C.A. en France)
Services gérés par
les entreprises françaises :
- 163 millions d’habitants
en eau potable
- 112 millions d’habitants
en assainissement
réalisé à l’international

74. 4. L’économie du secteur de l’eau
L’investissement des opérateurs privés dans la Recherche &
Développement
• 126 millions € investis
par les entreprises de
l’eau dans la R&D
• 1000 salariés mobilisés

75. 4. Les préoccupations du secteur
Les préoccupations de fond :
Respect de la directive cadre européenne : conformité du
fonctionnement des réseaux d’assainissement
Retenue à la source quantité et qualité : protection des
forages, bonnes pratiques amont pour moins de traitement
aval, un assainissement non collectif efficient
Optimisation du patrimoine : pour atteindre un meilleur
rendement, protéger les ressources
Optimisation de la gestion de l’eau et de la gouvernance

76. 4. Les préoccupations du secteur
Les enjeux techniques relevés par l’innovation :
Le suivi de la performance des réseaux pour une plus
grande réactivité
Des process de traitement moins énergivores
La récupération d’énergie dans le petit cycle de l’eau

77. Olivier Depraz / ImaGeau
Directeur associé de la société imaGeau.
ImaGeau a développé une technologie innovante de surveillance
du sous-sol en temps réel.

79. 79

80. > Suivi in situ et permanent de la résistivité électrique
80

81. > Suivi in situ et permanent de la résistivité électrique
81

84. > Suivi in situ et permanent de la résistivité électrique
84

87. > Suivi in situ et permanent de la résistivité électrique
87

90. > Suivi in situ et permanent de la résistivité électrique
90

93. Questions & Réponses

94. ATELIERS
Autour de …

95. IRRIGATION
• Bruno Montagnon
• Moshi Berenstein
Désalinisation
& Retraitement
des eaux
Gestion &
Sécurité de
l’eau
• Rony Sarfatti
• David Nezer
Secteur de
l’eau en Israël
• Marie-Laure Cohen
Watec
• Marie-Laure Cohen

96. Merci de votre attention !
ML Cohen
economy@marseille.mfa.gov.il