1. Bienvenidos a la mejor empresa de franchising y
management hotelero de Latinoamérica
* Fën: “semilla” en lenguaje mapuche

2. Fën Hoteles desarrolla, gerencia y realiza franchising
de negocios hoteleros
Desarrollo de
Negocios Hoteleros
Gerenciamiento y
Franchising de Hoteles
Identificación y evaluación de oportunidades de
negocios: Construcción, alquiler, compra, remodelación
de hoteles
Desarrollo de Proyectos: Arquitectura, operatividad,
normativas
Negociación con propietarios/brokers
Financiamiento: Búsqueda de inversores y
financiamiento de proyectos.
Preaperturas
Franquicia: 2 marcas: Dazzler y Esplendor
Gerenciamiento integral del hotel: Ventas y
Marketing, Reservas, Operación, Administración y
Compras
Optimización de controles: Benchmarking, encuestas
de calidad, encuesta a los huéspedes, auditorías
financieras.

3. Fundada en 2002, Fën Hoteles es la mayor compañía de
franchising y management hotelero de la región
Ventas mensuales gerenciadas – U$M
1,600
1,400
Estadísticas 2007
1,200
1,000
• 2 Cadenas
800
• 14 hoteles gerenciados (operando / en apertura)
600
400
• Ingresos anuales gerenciados de U$12M
200
2003
2004
2005
Nov-07
Jul-07
Sep-07
Mar-07
May-07
Jan-07
Nov-06
Jul-06
2006
Sep-06
Mar-06
May-06
Jan-06
Nov-05
Jul-05
Sep-05
Mar-05
May-05
Jan-05
Nov-04
Jul-04
Sep-04
Mar-04
May-04
Jan-04
Nov-03
Jul-03
Sep-03
Mar-03
May-03
Jan-03
Nov-02
Sep-02
• 400 empleados gerenciados.
0
2007

4. Creciendo…
En Operación
2008
2009|2010
10 Hoteles
3 Hoteles
3-4 Hoteles
653 habitaciones
350 cuartos adicionales
430 cuartos adicionales
400 empleados gerenciados
250 empleados adicionales
280 empleados adicionales
3 Ciudades
5 Ciudades
7 Ciudades

5. … y sembrando semillas
En Operación / Apertura:
Buenos Aires, Argentina
Pilar, Argentina
El Calafate, Patagonia, Argentina
Rosario, Argentina
Asunción, Paraguay
En Cartera:
Lima, Perú
José Ignacio, Uruguay
Cartagena, Colombia
Iguazú, Argentina
Santiago, Chile

6. Dos marcas en franchising
La mejor propuesta de valor en
categoría 4 estrellas
Hoteles Boutique

8. Dazzler y Dazzler Tower hoteles
Mejor relación precio / calidad del mercado

9. Dazzler y Dazzler Tower hoteles

11. Esplendor – Colección de Hoteles Boutique
Hoteles Boutique
Con diseño y arte de tendencia (by PLAN Arquitectura,
Tramando and Arte de Mondongo)

12. Esplendor – Colección de Hoteles Boutique

13. La Empresa

14. Contamos con un excelente equipo de Directores
y Gerentes único por su diversidad y calidad
Patricio Fuks, Presidente
Fundador de Fën Hoteles, fue también fundador
de Achievers Publicidad, a los 22 años de edad.
Ganó premios FIAP y manejó cuentas de la
envergadura del Correo Argentino, CTI, Coto,
Unimarc, Minetti, Fondo Vitivinícola. Fue
Vicepresidente del apart hotel Plaza San Martín
Suites, donde desarrolló el equipo de Marketing
y Ventas. Seleccionado Emprendedor Endeavor
Alejandro Frenkel,
Director y CEO
Fundador de Grupo Fën, Alejandro es MBA de
Columbia University y Economista de la Universidad Di
2007.
Tella. Fue durante 7 años consultor en la Consultora
de Alta Dirección Booz Allen Hamilton, se desempeño
como CFO de Salutia.com gerenciando una ronda de
u$s 16MM y fue analista financiero de Procter &
Gamble. Es Director de CIPPEC, y fue seleccionado
Emprendedor Endeavor 2007.
Sebastián Piaggi, Director Financiero y Administrativo. Co-fundador de Fën Hoteles. Contador Público con amplia experiencia en la industria de la hospitalidad. Fue
Gerente del hotel Dazzler Libertad y ha sido responsable de las finanzas de Fën desde su concepción. Previamente, trabajó como Gerente Administrativo para la cadena restaurantera Hereford.
Iván Kozicki, Director de Desarrollo Comercial. Co-fundador de Fën Hoteles. Licenciado en Administración de la Universidad Di Tella. Coordinó todas las aperturas de la
Compañía y actualmente lidera su desarrollo de negocios. Previamente, fue Gerente de Marketing Corporativo de CTI y Gerente de Marca en Shell Capsa.
Carlos Braun, Director. Miembro del Comité Directivo de Bunge Ltd (BG: NYSE). Es
Vice Presidente y Director de Agroexpress S.A., una compañía de agronegocios. Es Director de
Bellamar Estancias S.A., también perteneciente al sector agronegocios. Anteriormente, trabajó en el Banco Bilbao Vizcaya Argentaria.

15. Tenemos claras ventajas como Desarrolladores
de Negocios Hoteleros
Ventajas de Fën Hoteles como Desarrollador de Negocios Hoteleros
Fuerte “Deal Flow”
Capacidad de Análisis
Capacidad de
Negociación
Conocimiento del mercado hotelero
Extensa red de contactos
Excelente reputación
Benchmarks e información sobre costos del negocio
Conocimiento y relación con los principales jugadores del negocio
Acceso a estadísticas a través de colegas hoteleros y operadores
Capacidad probada de negociación con vendedores institucionales y familiares
Mejores deals

16. Coordina la gestión del planeamiento, diseño
y preapertura en hoteles nuevos
Planeamiento y Diseño
Desarrollo del plan de negocios
– Estudios de mercado, demanda, tarifa y costos y sensibilidad
– Optimización del retorno sobre la inversión
Diseño arquitectónico del hotel
– Definición de tipo de hotel
– Tamaño de las habitaciones, optimización espacios comunes
– Requerimientos operativos y técnicos
– Diseño interior: Layout de habitaciones y muebles.
Pre-apertura
Compras de equipamiento
– Especificaciones y tipo de equipamiento necesario
– Negociación y cotización de compras
– Seguimiento, planificación de entregas y recepción
Pre-apertura y puesta en marcha
– Selección de personal y entrenamiento Inicial
– Campaña de lanzamiento del hotel
– Prueba del hotel.

17. Nuestra Ventaja Competitiva
Mayores
Ventas
Mejor
Servicio
Menores
Costos
Marcas reconocidas y gran
repercusión en los medios
Manejo directo de Online
Channels (Internet, GDS)
Acceso directo al Canal
Corporativo
Excelente relación con las
Agencias de Viaje
Sólido equipo de Ventas,
Marketing, Reservas y Prensa
Clubes de Beneficios
(Secretarias, Agentes)
Mayor experiencia y Know-How operativo
Encuesta de Satisfacción al Huésped
Estándares, Políticas y Procedimientos
Operativos, y Controles de Calidad
Reclutamos los mejores talentos
Administración Centralizada
Poder de negociación con proveedores

18. 1.
Mayores Ventas

19. Contamos con la mayor fuerza de ventas hotelera local
Tenemos la mayor fuerza de ventas de la hotelería cuatro estrellas de
Argentina – más de 30 ejecutivos.
A través de este equipo, los hoteles de Fën acceden a una amplia red
de agencias nacionales y extranjeras, y a un alto número de
compañías que contratan noches para huéspedes corporativos y
eventos.
Los hoteles también pueden participar en los congresos
internacionales más importantes de Europa, USA y Latinoamérica, así
como tener presencia directa en el interior del país.
Finalmente, los hoteles acceden a nuestra gerencia de Marketing, que
genera constantemente planes de acción que afianzan el
posicionamiento de nuestros productos a corto y largo plazo.
Algunas de las Ferias Internacionales a las que asiste Fën Hoteles:
Brasil
Francia
Francia
Colombia
UK
España

20. Mejor tarifa y ocupación gracias a nuestra Central de Reservas y
un sistema propietario on-line
Contamos con una central de reservas propia que no
solamente optimiza recursos y costos operativos, sino que
mejora notablemente la ocupación de cada hotel
Los hoteles acceden en su propia página Web a nuestra
central vía Internet
Las ventas en portales propios pueden generar una tarifa
hasta un 60% más elevada que la promedio del hotel
Pantalla del sistema propietario de reservas Fën

21. Vendemos más por el canal online
gracias a nuestro un equipo dedicado
Algunos de los Portales en los que Fën Hoteles tiene Presencia Relevante

22. 2.
Mejor Servicio

23. Con el Sistema Calidad Fën estandarizamos
y mejoramos niveles de servicio a huéspedes
Estándares de Servicio
Estándares de servicio exigidos en todas las
áreas del hotel – Bell boys, Recepción, Ama de
Llaves, Alimentos y Bebidas.
Procedimientos
Procedimientos detallados para todas las
áreas operativas
Mapeo de procesos
Integración con sistema informático.
Herramientas de Trabajo
Papelería diseñada para todas las áreas
Herramientas comunes de trabajo –
instructivos, planillas de Excel, archivos, etc.

24. Atraemos a los mejores empleados
y talentos del mercado
Al ser una cadena, los hoteles de Fën ofrecen perspectivas de
carrera muy superiores a cualquier hotel independiente.
Formamos a nuestro personal e incentivamos a aquellos que
demuestran capacidad y compromiso.
Nuestros hoteles pueden aprovechar inmediatamente nuestros
Programas de Pasantías y acuerdos con las mejores escuelas de
hotelería
Dictamos seminarios en las universidades más prestigiosas de
Argentina.

25. Desarrollamos “Universidad Fën”,
un sistema integrado de entrenamiento
Manuales
Universidad Fën: un plan de entrenamiento
detallado para cada posición dentro del
hotel, que incluye manuales, DVDs,
programas interactivos, entrenamiento con
capacitadores y on-the-job training.

26. 3.
Menores Costos

27. Obtenemos menores costos con benchmarking y
control de gestión regular y detallado
Las comparaciones entre los hoteles de la cadena
permiten un nivel de control comparativo
Trabajamos con presupuestos y controlamos las
desviaciones.
Contamos con informes diarios, semanales e informes
completos de control de gestión mensuales.
Informe comparativo de costos contra presupuesto
Reporte Diario:

28. Ejemplos de Principales Notas
Business Week (USA) – 8/06
Figaro (Japan) – 3/07
Travel & Leisure (USA) – 10/06
Magazine (Chile) – 11/05
Wallpaper (USA) – 9/2006

29. Ejemplos de Principales Notas
Caretas (Perú) – 11/ 05
Apertura (Argentina) – 9/ 06
Elle (France & Italy) – 9/ 06

30. ¡Disfrute su estadía!
©2008 Fën Hotels