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NUTRICIÓN ANIMAL (II)
  Respiratorio y Excretor
APARATO RESPIRATORIO

 PARTICIPA EN EL PROCESO DE
  NUTRICIÓN.

 SE ENCARGA DE INCORPORAR
  OXÍGENO AL ORGANISMO Y ELIMINAR
  DIÓXIDO DE CARBONO.
TIPOS DE RESPIRACIÓN
RESPIRACIÓN CELULAR                 RESPIRACIÓN EXTERNA
• Conjunto de reacciones            • Ventilación.
  oxidativas que tienen lugar       • Intercambio de gases entre
  en las mitocondrias para            el organismo y el medio que
  obtener la energía                  le rodea. Se trata de
  necesaria para realizar las         incorporar el O2 y eliminar
  funciones vitales y los             el CO2 procedente del
  procesos de anabolismo.
                                      metabolismo celular.
   Glucosa + O2 = CO2 + H2O + ATP
DIFUSIÓN SIMPLE




                                         Diámetro del cuerpo (grosor
                                         de los tejidos) < 1 mm


• Propia de seres muy sencillos: unicelulares, poríferos ,
     cnidarios (celentéreos), platelmintos y nematodos.
• No necesitan aparato
  respiratorio ni
  circulatorio.
RESPIRACIÓN CUTÁNEA
• Anélidos terrestres,
  algunos moluscos y
  anfibios. En estos dos
  últimos,
  complementaria.

• No hay aparato
  respiratorio
  propiamente dicho
  pero sí circulatorio.
Branquias externas
• Son las más antiguas
evolutivamente.

• Presentes en Equinodermos,
Poliquetos y larvas de anfibios.

• Desventajas:
    - llamativas a los depredadores
    - se lesionan con facilidad
    - dificultan el desplazamiento
    - ventilación con el movimiento
del animal (no tienen mecanismo de
ventilación)

                                      (Triturus pygmaeus)
Branquias Internas
• Expansiones de la pared del cuerpo alojadas en el
  interior de una cavidad conectada con el exterior
  (mayor protección de las superficies)
• Favoreció la aparición de un mecanismo de
  ventilación con mayor hidrodinamismo del cuerpo.
• Mayoría de moluscos, crustáceos decápodos y
  peces
Branquias internas de tiburones y rayas.
Branquias internas de los peces óseos
Intercambio de O2 a contracorriente
• LA RESPIRACIÓN EN EL
    MEDIO TERRESTRE
LA RESPIRACIÓN TRAQUEAL
• Propia de artrópodos terrestres:
  insectos, miriápodos (ciempiés,
  milpiés) y algunos arácnidos.
• Las tráqueas se ramifican en             • Las parte final de las traqueolas
  traqueolas que llegan a todas            está rellena de líquido para facilitar
  las células. (No se utiliza el aparato   el intercambio gaseoso.
   circulatorio para el transporte de
   gases)




• En algunos insectos voladores ,
  las tráqueas se conectan con
  sacos aéreos.     (17)
LA RESPIRACIÓN PULMONAR
El intercambio gaseoso se realiza en los pulmones,
   que pueden ser:
• Pulmones de difusión: la principal fuerza de
   movimiento de los gases es la difusión.
  – Arácnidos (Filotráqueas o pulmones en libro)
  – Moluscos terrestres (caracoles y babosas)
• Pulmones de ventilación: la renovación del aire
  se produce por movimientos musculares de las
  paredes adyacentes del cuerpo.
  – Vertebrados (Excepto peces y larvas de anfibios)
• LasFilotráqueas o          Pulmones de difusión
Pulmones en Libro de
los Arácnidos son
evolutivamente más
antiguas que las tráqueas.

• Son entre 1 y 4
invaginaciones del
tegumento, situadas en el
abdomen. Están formados
por láminas para
aumentar la superficie
respiratoria.

• Se abren al exterior a
través de estigmas o
espiráculos.
Pulmones de difusión
• MOLUSCOS
  GASTERÓPODOS
  TERRESTRES : el pulmón
  es una transformación
  de la cavidad paleal.
  Está muy vascularizado.
  Se abre al exterior a
  través del
  Neumostoma.
Evolución respiración en vertebrados

  Respiración de los anfibios    Respiración de los reptiles
• Tienen unos pulmones muy      • Pulmones de mayor tamaño
  simples en forma de saco        y con mayor superficie
  con una superficie reducida     respiratoria debido a la
  y sin alvéolos.                 presencia de tabiques en su
  Complementan la                 interior.
  respiración pulmonar con la
  cutánea.
Respiración de las aves
• Tienen pulmones pequeños con unas prolongaciones
  llamadas sacos aéreos que se introducen en el
  cuerpo del animal.
• EL APARATO RESPIRATORIO HUMANO:
                                 HUMANO
         Vías respiratorias + Pulmones

   Vías respiratorias: boca, fosas nasales, faringe
    (compartida con apto. digestivo), laringe, tráquea y bronquios.



• El epitelio de las vías respiratorias
  cuenta con:
   – Células caliciformes:
   – Células ciliadas:
Las Fosas Nasales




ESTRUCTURAS ESPECIALES DE
LA LARINGE:



Cuerdas vocales
• Pulmones:
INTERCAMBIO GASEOSO EN LOS ALVEOLOS
• EL intercambio se facilita por:
   – el pequeñísimo espesor de las membranas del alvéolo y del
      capilar.
   – la enorme superficie de contacto entre la sangre y el aire.
   – La capa de líquido que reviste el interior de los alveolos
http://www.youtube.com/watch?v=d6bnSyk8BrU&feature=related
TRANSPORTE DE LOS GASES EN LA
                  SANGRE:
• El Oxígeno se transporta unido a la Hemoglobina.
   – La Hemoglobina es una proteína que contiene 4 átomos de
     Hierro (Fe) capaces de unirse al Oxígeno de forma reversible y
     formar Oxihemoglobina.
  – El CO (Monóxido de Carbono)
    tiene una alta afinidad por la
    Hemoglobina, formando un
    compuesto estable.




                                          http://www.youtube.com/watch?v=dW1763QoIng
LA VENTILACIÓN PULMONAR
     o Ventilación pulmonar: entrada y salida de aire a los
       pulmones mediante movimientos controlados por el
       sistema nervioso. Consta de dos movimientos:
       A- Inspiración: Entrada de aire.
       B- Espiración: Salida del aire. Pasiva.




http://www.youtube.com/watch?v=8APCesVbEL8&list=PL91D5662579A64988&index=15&feature=plpp_video
Control de la
Respiración:
EXCRECIÓN
• Expulsión de los desechos procedentes del
  metabolismo celular
 PRINCIPALES PRODUCTOS DE DESECHO:

     Dióxido de Carbono (CO2): expulsado en los pulmones

     Pigmentos biliares: expulsados con las heces y la orina

     Exceso de agua: eliminado a través de la piel y la orina y la
      respiración

     Desechos nitrogenados: expulsados con la orina
         Amoniaco      Ácido úrico      Urea
acuáticos
                  (peces óseos y larvas
                  de anfibios)




Insectos y moluscos pulmonados




   Peces cartilaginosos,
   tortugas y anélidos.
Proceso de Excreción
           (formación de ORINA)
• La excreción se realiza en una serie de etapas
  secuenciales comunes a todos los filos:
Mecanismos de Excreción en INVERTEBRADOS:

• Esponjas, Celentéreos y Equinodermos expulsan
  sus desechos por difusión simple.
• El resto de Filos cuentan con diferentes
  aparatos excretores, encargados de mantener
  la homeostasis (equilibrio del medio interno)
     • NEFRIDIOS:
        – Protonefridios: en Platelmintos
        – Metanefridios: Anélidos y Moluscos
     • GLÁNDULAS ANTENALES: Crustáceos
     • TUBOS DE MALPIGHI: Insectos, arácnidos y miriápodos.
EXCRECIÓN EN INVERTEBRADOS
• PROTONEFRIDIOS:
METANEFRIDIOS



Anélidos
METANEFRIDIOS
Moluscos




  La orina está constituida principalmente de amoníaco en los moluscos
  acuáticos, y de ácido úrico, en terrestres;
GLÁNDULAS ANTENALES
    (Glándulas verdes)
TUBOS DE MALPIGHI
EXCRECIÓN EN VERTEBRADOS
Peces Agua DULCE
Peces Agua SALADA
Peces Agua SALADA
Vertebrados terrestres
• ANFIBIOS: las larvas y       REPTILES: excretan      TORTUGAS Y
  adultos acuáticos              ácido úrico en una      AVES MARINAS:
  excretan amoniaco              orina muy                Beben agua de
  mientras que los               concentrada que           mar
  adultos terrestres             les permite ahorrar
  excretan urea.                                          Tienen
                                 agua (adaptación a        glándulas en la
   – Al igual que los peces
     de agua dulce, entra
                                 medios secos)             cabeza para
     agua a través de la                                   excretar el
     piel y excretan orina                                 exceso de sales
     abundante y diluida.                                  (NaCl) a través
                                                           de las fosas
                                                           nasales.
L A E XC RE C IÓN E N E L SE R HUMA NO

 G lándulas                  A parato
sudoríparas                respiratorio
                              Agua y CO2
 Agua y
 desechos
 metabólicos




                           Hígado
   A parato                Pigmentos biliares,
                           fármacos y algunos
   Urinario                tóxicos
    Agua y
    desechos
    metabólicos
Productos de excreción en el Ser
           Humano
E L A PA RA TO URINA RIO

 Riñones


Vena renal                 A rteria renal

Uréteres


   Vejiga
                       Uretra
L OS RIÑONE S
C orteza renal
                 Pelvis renal



                          A rteria
                           renal

                       Vena renal


                 Pirámides renales

    Médula renal
L A NE FRONA = Unidad funcional del riñón
NEFRONA




                                Glomérulo
           CORPÚSCULO             +
           RENAL                Cápsula de
                                Bowman
          Filtración


NEFRONA    +
           TÚBULO         Túbulo Contorneado Proximal
                          Asa de Henle
           RENAL
                          Túbulo Contorneado Distal

          Reabsorción y Secreción
Filtración en el glomérulo:


• Formación de la ORINA PRIMARIA:

                                    Capilares porosos.

                                    Salida No selectiva de
                                    plasma y solutos
                                    (retiene elementos de
                                    gran tamaño como
                                    proteínas o glóbulos
                                    rojos)

                                     Orina primaria:
                                    150-180 litros/día

                                    Se expulsará entorno
                                    al 1%
Reabsorción y secreción tubular:
                                                             TÚBULO
                                                             CONTERNEADO
                                                             PRÓXIMAL:
                                                             -Reabsorción de sales,
                                                             agua, glucosa,
                                                             aminoácidos y otros
                                                             nutrientes.
                                                             ASA DE HENLE:
                                                             -Reabsorción de agua
                                                             en el tramo
                                                             descendente y de sales
                                                             en el ascendente
                                                             TÚBULO DISTAL y
                                                             COLECTOR:
                                                             -Reabsorción de agua

SECRECIÓN: de iones (H+) y tóxicos (NH3, antibióticos...),
     sobretodo en los Túbulos Distal y Proximal
Expulsión de la Orina

                                                        Entre la vejiga y la uretra está
                                                            el esfínter vesical (o
                                                            uretral interno) de fibras
                                                            musculares lisas.
                                                        El esfínter uretral externo es
                                                            de fibras musculares
                                                            estriadas.
                                                        El cierre de la uretra es
                                                            controlado por ambos
                                                            esfínteres.


Durante la micción, los esfínteres se abren y el músculo detrusor, que
forma parte de la pared de la vejiga, se contrae impulsando la orina hacia
el exterior.
Control de la concentración de la
                     orina
                                                                  La Hormona Antidiurética
                                                                  (ADH) es secretada por la
                                                                  hipófisis cuando se detecta
                                                                  un aumento de la presión
                                                                  osmótica de la sangre
                                                                  (aumento de la
                                                                  concentración de solutos,
                                                                  principalmente Na).
                                                                  • Provoca una mayor
                                                                  reabsorción de agua y por
                                                                  tanto una orina más
                                                                  concentrada
                                                                  • También estimula la sed
Resumen del proceso: http://www.youtube.com/watch?v=e6jMBa-KhPc
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  • 1. NUTRICIÓN ANIMAL (II) Respiratorio y Excretor
  • 2. APARATO RESPIRATORIO  PARTICIPA EN EL PROCESO DE NUTRICIÓN.  SE ENCARGA DE INCORPORAR OXÍGENO AL ORGANISMO Y ELIMINAR DIÓXIDO DE CARBONO.
  • 3. TIPOS DE RESPIRACIÓN RESPIRACIÓN CELULAR RESPIRACIÓN EXTERNA • Conjunto de reacciones • Ventilación. oxidativas que tienen lugar • Intercambio de gases entre en las mitocondrias para el organismo y el medio que obtener la energía le rodea. Se trata de necesaria para realizar las incorporar el O2 y eliminar funciones vitales y los el CO2 procedente del procesos de anabolismo. metabolismo celular. Glucosa + O2 = CO2 + H2O + ATP
  • 4.
  • 5. DIFUSIÓN SIMPLE Diámetro del cuerpo (grosor de los tejidos) < 1 mm • Propia de seres muy sencillos: unicelulares, poríferos , cnidarios (celentéreos), platelmintos y nematodos.
  • 6. • No necesitan aparato respiratorio ni circulatorio.
  • 7. RESPIRACIÓN CUTÁNEA • Anélidos terrestres, algunos moluscos y anfibios. En estos dos últimos, complementaria. • No hay aparato respiratorio propiamente dicho pero sí circulatorio.
  • 8. Branquias externas • Son las más antiguas evolutivamente. • Presentes en Equinodermos, Poliquetos y larvas de anfibios. • Desventajas: - llamativas a los depredadores - se lesionan con facilidad - dificultan el desplazamiento - ventilación con el movimiento del animal (no tienen mecanismo de ventilación) (Triturus pygmaeus)
  • 9.
  • 10. Branquias Internas • Expansiones de la pared del cuerpo alojadas en el interior de una cavidad conectada con el exterior (mayor protección de las superficies) • Favoreció la aparición de un mecanismo de ventilación con mayor hidrodinamismo del cuerpo. • Mayoría de moluscos, crustáceos decápodos y peces
  • 11.
  • 12.
  • 13. Branquias internas de tiburones y rayas.
  • 14. Branquias internas de los peces óseos
  • 15. Intercambio de O2 a contracorriente
  • 16. • LA RESPIRACIÓN EN EL MEDIO TERRESTRE
  • 17. LA RESPIRACIÓN TRAQUEAL • Propia de artrópodos terrestres: insectos, miriápodos (ciempiés, milpiés) y algunos arácnidos.
  • 18. • Las tráqueas se ramifican en • Las parte final de las traqueolas traqueolas que llegan a todas está rellena de líquido para facilitar las células. (No se utiliza el aparato el intercambio gaseoso. circulatorio para el transporte de gases) • En algunos insectos voladores , las tráqueas se conectan con sacos aéreos. (17)
  • 19. LA RESPIRACIÓN PULMONAR El intercambio gaseoso se realiza en los pulmones, que pueden ser: • Pulmones de difusión: la principal fuerza de movimiento de los gases es la difusión. – Arácnidos (Filotráqueas o pulmones en libro) – Moluscos terrestres (caracoles y babosas) • Pulmones de ventilación: la renovación del aire se produce por movimientos musculares de las paredes adyacentes del cuerpo. – Vertebrados (Excepto peces y larvas de anfibios)
  • 20. • LasFilotráqueas o Pulmones de difusión Pulmones en Libro de los Arácnidos son evolutivamente más antiguas que las tráqueas. • Son entre 1 y 4 invaginaciones del tegumento, situadas en el abdomen. Están formados por láminas para aumentar la superficie respiratoria. • Se abren al exterior a través de estigmas o espiráculos.
  • 21. Pulmones de difusión • MOLUSCOS GASTERÓPODOS TERRESTRES : el pulmón es una transformación de la cavidad paleal. Está muy vascularizado. Se abre al exterior a través del Neumostoma.
  • 22. Evolución respiración en vertebrados Respiración de los anfibios Respiración de los reptiles • Tienen unos pulmones muy • Pulmones de mayor tamaño simples en forma de saco y con mayor superficie con una superficie reducida respiratoria debido a la y sin alvéolos. presencia de tabiques en su Complementan la interior. respiración pulmonar con la cutánea.
  • 23. Respiración de las aves • Tienen pulmones pequeños con unas prolongaciones llamadas sacos aéreos que se introducen en el cuerpo del animal.
  • 24.
  • 25. • EL APARATO RESPIRATORIO HUMANO: HUMANO Vías respiratorias + Pulmones  Vías respiratorias: boca, fosas nasales, faringe (compartida con apto. digestivo), laringe, tráquea y bronquios. • El epitelio de las vías respiratorias cuenta con: – Células caliciformes: – Células ciliadas:
  • 26. Las Fosas Nasales ESTRUCTURAS ESPECIALES DE LA LARINGE: Cuerdas vocales
  • 27.
  • 28.
  • 30.
  • 31. INTERCAMBIO GASEOSO EN LOS ALVEOLOS • EL intercambio se facilita por: – el pequeñísimo espesor de las membranas del alvéolo y del capilar. – la enorme superficie de contacto entre la sangre y el aire. – La capa de líquido que reviste el interior de los alveolos
  • 33. TRANSPORTE DE LOS GASES EN LA SANGRE: • El Oxígeno se transporta unido a la Hemoglobina. – La Hemoglobina es una proteína que contiene 4 átomos de Hierro (Fe) capaces de unirse al Oxígeno de forma reversible y formar Oxihemoglobina. – El CO (Monóxido de Carbono) tiene una alta afinidad por la Hemoglobina, formando un compuesto estable. http://www.youtube.com/watch?v=dW1763QoIng
  • 34.
  • 35.
  • 36. LA VENTILACIÓN PULMONAR o Ventilación pulmonar: entrada y salida de aire a los pulmones mediante movimientos controlados por el sistema nervioso. Consta de dos movimientos: A- Inspiración: Entrada de aire. B- Espiración: Salida del aire. Pasiva. http://www.youtube.com/watch?v=8APCesVbEL8&list=PL91D5662579A64988&index=15&feature=plpp_video
  • 37.
  • 39. EXCRECIÓN • Expulsión de los desechos procedentes del metabolismo celular  PRINCIPALES PRODUCTOS DE DESECHO:  Dióxido de Carbono (CO2): expulsado en los pulmones  Pigmentos biliares: expulsados con las heces y la orina  Exceso de agua: eliminado a través de la piel y la orina y la respiración  Desechos nitrogenados: expulsados con la orina Amoniaco Ácido úrico Urea
  • 40. acuáticos (peces óseos y larvas de anfibios) Insectos y moluscos pulmonados Peces cartilaginosos, tortugas y anélidos.
  • 41. Proceso de Excreción (formación de ORINA) • La excreción se realiza en una serie de etapas secuenciales comunes a todos los filos:
  • 42. Mecanismos de Excreción en INVERTEBRADOS: • Esponjas, Celentéreos y Equinodermos expulsan sus desechos por difusión simple. • El resto de Filos cuentan con diferentes aparatos excretores, encargados de mantener la homeostasis (equilibrio del medio interno) • NEFRIDIOS: – Protonefridios: en Platelmintos – Metanefridios: Anélidos y Moluscos • GLÁNDULAS ANTENALES: Crustáceos • TUBOS DE MALPIGHI: Insectos, arácnidos y miriápodos.
  • 45. METANEFRIDIOS Moluscos La orina está constituida principalmente de amoníaco en los moluscos acuáticos, y de ácido úrico, en terrestres;
  • 46. GLÁNDULAS ANTENALES (Glándulas verdes)
  • 52. Vertebrados terrestres • ANFIBIOS: las larvas y  REPTILES: excretan  TORTUGAS Y adultos acuáticos ácido úrico en una AVES MARINAS: excretan amoniaco orina muy  Beben agua de mientras que los concentrada que mar adultos terrestres les permite ahorrar excretan urea.  Tienen agua (adaptación a glándulas en la – Al igual que los peces de agua dulce, entra medios secos) cabeza para agua a través de la excretar el piel y excretan orina exceso de sales abundante y diluida. (NaCl) a través de las fosas nasales.
  • 53. L A E XC RE C IÓN E N E L SE R HUMA NO G lándulas A parato sudoríparas respiratorio Agua y CO2 Agua y desechos metabólicos Hígado A parato Pigmentos biliares, fármacos y algunos Urinario tóxicos Agua y desechos metabólicos
  • 54. Productos de excreción en el Ser Humano
  • 55. E L A PA RA TO URINA RIO Riñones Vena renal A rteria renal Uréteres Vejiga Uretra
  • 56. L OS RIÑONE S C orteza renal Pelvis renal A rteria renal Vena renal Pirámides renales Médula renal
  • 57. L A NE FRONA = Unidad funcional del riñón
  • 58. NEFRONA Glomérulo CORPÚSCULO + RENAL Cápsula de Bowman Filtración NEFRONA + TÚBULO Túbulo Contorneado Proximal Asa de Henle RENAL Túbulo Contorneado Distal Reabsorción y Secreción
  • 59. Filtración en el glomérulo: • Formación de la ORINA PRIMARIA: Capilares porosos. Salida No selectiva de plasma y solutos (retiene elementos de gran tamaño como proteínas o glóbulos rojos)  Orina primaria: 150-180 litros/día Se expulsará entorno al 1%
  • 60. Reabsorción y secreción tubular: TÚBULO CONTERNEADO PRÓXIMAL: -Reabsorción de sales, agua, glucosa, aminoácidos y otros nutrientes. ASA DE HENLE: -Reabsorción de agua en el tramo descendente y de sales en el ascendente TÚBULO DISTAL y COLECTOR: -Reabsorción de agua SECRECIÓN: de iones (H+) y tóxicos (NH3, antibióticos...), sobretodo en los Túbulos Distal y Proximal
  • 61. Expulsión de la Orina Entre la vejiga y la uretra está el esfínter vesical (o uretral interno) de fibras musculares lisas. El esfínter uretral externo es de fibras musculares estriadas. El cierre de la uretra es controlado por ambos esfínteres. Durante la micción, los esfínteres se abren y el músculo detrusor, que forma parte de la pared de la vejiga, se contrae impulsando la orina hacia el exterior.
  • 62. Control de la concentración de la orina La Hormona Antidiurética (ADH) es secretada por la hipófisis cuando se detecta un aumento de la presión osmótica de la sangre (aumento de la concentración de solutos, principalmente Na). • Provoca una mayor reabsorción de agua y por tanto una orina más concentrada • También estimula la sed Resumen del proceso: http://www.youtube.com/watch?v=e6jMBa-KhPc

Notas do Editor

  1. http://www.forobuceo.com/phpBB3/viewtopic.php?f=3&amp;t=74915 foro de buceo con bastante información sobre respirac