Gastronomia regional e cultura: recolha de receita típica
1. UNIDADE DIDÁCTICA A alimentação
FICHA DE TRABALHO DE CASA
Nível de Proficiência: A2
Objectivos • Conhecer a gastronomia regional portuguesa
• Promover a integração socio-cultural do aluno.
Competências: Oralidade Escrita
1 .As receitas de gastronomia tradicional portuguesa revelam muito da
cultura do nosso povo. Também na sua terra de origem existem receitas
ligadas à cultura e tradição.
Vai agora fazer a recolha de um prato típico da tua terra. Peça a um dos
seus familiares que lhe indique os ingredientes necessários e o modo de
preparação e preencha a ficha seguinte. Caso não saiba como se chama
em português algum dos ingredientes indicados, consulte um dicionário,
ou tente trazer uma fotografia ou um pouco do ingrediente.
RECEITA
_____________________________________________________________
INGREDIENTES MODO DE PREPARAÇÃO
Bom trabalho!
Português língua não materna – Professoras Filomena Neto, Lurdes Augusto, Ondina Ribeiro.