Proyecto fundacion valles

Prevención de aflatoxinas en maníes orgánicos nativos de Bolivia Rojas, E., Torrico A., Block N., Quiroga A., Giannini M.E. & Arévalo. J

Destino de la producción de maní

Objetivos ,[object Object],[object Object]

Ámbito geográfico ,[object Object],[object Object],[object Object]

Cálculo de muestra para línea base ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

Medidas registradas para aflatoxinas ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

Muestreo por localidad y variedad El número de muestras para su análisis fue de 195. La totalidad de estos productores recibe apoyo técnico Detalle Número de productores Aiquile-Sara maní 25 Mizque-Sara maní 25 Mizque-Rosada 25 Torotoro-Sara maní 25 Torotoro-Pitavae 2000 25 Anzaldo-Pitavae 2000 25 Villa Serrano-Rosada 25 Total muestras 175

Dist. Gamma de incidencia de aflatoxina en maní

El Sistema integrado de puntos críticos Cosecha en punto óptimo Secado de las matas al sol (2-3 días) Secado de las vainas sobre tendal Selección de vainas defectuosas Almacenamiento sobre tarimas rústicas

Mapa de Variables 2009-2010 2010-2011

Resultados ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

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