Carrefour es el segundo distribuidor mundial y primer distribuidor europeo, con más de 15.500 tiendas en todo el mundo. Ofrece cuatro formatos principales de tiendas de alimentación: hipermercados, supermercados, tiendas de superdescuento y tiendas de proximidad. Su misión es ofrecer la más amplia gama de productos de calidad al mejor precio posible para satisfacer las expectativas de todos los clientes.

1. Mª Carmen Durán Pérez
Control de gestión

2.  En cuarenta años, el grupo Carrefour se ha convertido
en un líder de la distribución en el mundo, siendo el
segundo distribuidor mundial y primer distribuidor
europeo.
 Desarrolla cuatro formatos principales de tiendas de
alimentación: hipermercados, supermercados,
tiendas de superdescuento y tiendas de proximidad.
 Cuenta con más de 15 500 tiendas en explotación
propia o bajo franquicia.
 Carrefour fue la primera empresa de distribución en
España que lanzó su propia marca, en 1982.

3. MISION VISION
 OFRECER AL MAYOR  LA SATISFACCIÓN DE
NÚMERO DE CLIENTES LA TODAS Y CADA UNA DE LAS
MÁS AMPLIA GAMA DE EXPECTATIVAS DEL
PRODUCTOS DE CALIDAD CLIENTE
AL MEJOR PRECIO POSIBLE

4. Bloque económico- financiero
1. Incrementar la rentabilidad
 Rentabilidad sobre las ventas: Margen bruto/ Ventas
 Rentabilidad económica: Beneficio de explotación/ Activo total
 Rentabilidad financiera: Beneficio/ Recursos propios
2. Ofrecer precios para todos los bolsillos
 Mejorar la productividad por trabajador: Ventas totales/ Nº de
empleados
 Optimización de la cadena logística
 Encuestas sobre la libertad de selección que tienen los clientes
3. Maximizar las ventas
 Aumentando la cuota de mercado: Cuota de mercado período
t/Cuota de mercado período t-1
 Crecimiento de ingresos productos actuales: Ventas totales
productos existentes/ Ventas totales
 Crecimiento de ingresos productos nuevos: Ventas totales nuevos
productos/Ventas totales de la empresa

5. Bloque de perspectiva del cliente
 Mejorar la satisfacción de los clientes
 Encuestas para mejorar la atención al cliente
 Encuestas sobre la garantía en la compra
 Reducir el tiempo de espera de los clientes en cola
 Aumentar el número de clientes
 Penetración en el mercado: Clientes nuevos/ Clientes totales
 Mayor relación calidad- precio de los productos
 Crecimiento de clientes: Nº clientes del periodo/ Nº clientes
del periodo anterior
 Conseguir la fidelidad de los clientes
 Fidelidad de clientes: Clientes que repiten/Clientes totales
que compran
 Minimizar defectos en productos ofrecidos
 Número de quejas y reclamaciones que recibe la empresa

6. Bloque perspectiva interna de la empresa
 Motivación del empleado
 Aumentar el beneficio por empleado: Beneficio/ Nº de empleados
 Motivación de los colaboradores mediante una gestión de los equipos y
una retribución justa
 Número de sugerencias de empleados
 Mejorar la calidad del producto
 Números de controles internos realizados por los equipos de calidad de
Carrefour
 Número de auditorías de higiene realizadas en los centros de producción
de sus proveedores
 Encuestas sobre la calidad de los productos
 Responsabilidad social y medioambiental
 Número de cursos realizados para la formación medioambiental a la
totalidad de sus empleados
 Fomentar cambios de actitud y de valores que supongan un mayor
compromiso de todos en mejorar la sociedad
 Grado en que se reduce el efecto invernadero, ahorrando hasta un 8% de
energía de sus centros por metro cuadrado

7. Bloque de aprendizaje, conocimiento e
innovación
 Formación de los trabajadores
 Gastos de formación por empleado: Coste total de formación/ Nº
empleados formados
 Alcance de la formación: Nº empleados formados/ Plantilla
 Evaluación de conocimientos
 Promoción e incentivos
 Grado de participación de los empleados en los incentivos
 Grado de implantación en el tejido local mediante la promoción del
empleo local
 Grado de rotación de los trabajadores en la empresa
 Innovación
 Número de sugerencias de los empleados
 Grado de utilización del procedimiento de retirada de los productos que
permite a los proveedores y a las tiendas contactar con la Dirección de
Calidad que trabaja en relación con la Cadena de Abastecimiento
 Análisis de los nuevos productos ofrecidos en función de las nuevas
necesidades