El documento describe diferentes tipos de hornos solares, incluyendo hornos de concentración, acumulación y mixtos. Explica los principios del efecto invernadero y cómo orientar el cristal hacia el sol maximiza la ganancia de calor. También cubre cómo los reflectores agregan luz solar adicional y cómo mejorar el aislamiento reduce las pérdidas de calor. Finalmente, presenta un nuevo modelo de horno solar construido y su proceso de cocción de una preparación tipo.

1. Charlas motivacionales sobre el uso de las energías alternativas HORNOS SOLARES Soledad Almagià

2. Charlas motivacionales sobre el uso de las energías alternativas CONT EXTO ENERGÉTICO DISMINUCION DE USO Conservación Conducción Captación energía SOLAR

3. TIPOS DE COCINAS SOLARES Charlas motivacionales sobre el uso de las energías alternativas

4. TIPOS DE COCINAS SOLARES CONCEN TRACION Charlas motivacionales sobre el uso de las energías alternativas

5. Charlas motivacionales sobre el uso de las energías alternativas TIPOS DE COCINAS SOLARES CONCEN TRACION

6. Charlas motivacionales sobre el uso de las energías alternativas TIPOS DE COCINAS SOLARES CONCEN TRACION

7. Charlas motivacionales sobre el uso de las energías alternativas TIPOS DE COCINAS SOLARES CONCEN TRACION

8. Charlas motivacionales sobre el uso de las energías alternativas TIPOS DE COCINAS SOLARES CONCEN TRACION

9. Charlas motivacionales sobre el uso de las energías alternativas TIPOS DE COCINAS SOLARES ACUMUL ACION

10. Charlas motivacionales sobre el uso de las energías alternativas TIPOS DE COCINAS SOLARES ACUMUL ACION

11. Charlas motivacionales sobre el uso de las energías alternativas TIPOS DE COCINAS SOLARES MIXTAS

12. Charlas motivacionales sobre el uso de las energías alternativas TIPOS DE COCINAS SOLARES MIXTAS

13. Charlas motivacionales sobre el uso de las energías alternativas TIPOS DE COCINAS SOLARES MIXTAS

14. Charlas motivacionales sobre el uso de las energías alternativas TIPOS DE COCINAS SOLARES MIXTAS

15. estructura vidrio reflector Forro interior EFECTO INVERNADERO Al pasar la luz visible a través del vidrio será absorbida y reflejada por los materiales que estén en el espacio cerrado. La energía de la luz que es absorbida por las ollas negras y la plancha negra debajo de las ollas se convierte en energía calorífica (mayor longitud de onda), los materiales irradian calor, la mayoría de esta energía radiante, a causa de esta mayor longitud de onda, no puede atravesar el cristal y por consiguiente es atrapada en el interior del espacio cerrado. La luz reflejada, o se absorbe por los otros materiales en el espacio o atraviesa el cristal si no cambia su longitud de onda. Debido a la acción de la cocina solar, el calor que es recogido por la plancha y las ollas de metal negro absorbente es conducido a través de esos materiales para calentar y cocinar la comida. COCI NAS MIXTAS Generalid ades Charlas motivacionales sobre el uso de las energías alternativas

16. ORIENTACIÓN DEL CRISTAL Cuanto más directamente se encare el cristal al sol, mayor será la ganancia del calor solar. Aunque el cristal es del mismo tamaño en ambas cajas, el sol resplandecerá más a través de la caja con el vidrio inclinado porque se encara al sol más directamente. REFLECTORES, GANANCIA ADICIONAL Uno o múltiples reflectores hacen rebotar una luz solar adicional a través del cristal y dentro de la caja solar. Esta mayor entrada de energía solar produce unas temperaturas más altas en la cocina. Charlas motivacionales sobre el uso de las energías alternativas

17. El calor dentro de una cocina solar se pierde por tres vías: CONDUCCIÓN RADIACIÓN CONVECCIÓN La buena aislación de paredes y base del horno disminuye las perdidas por conducción. Las pérdidas por convección se dan por la fuga de aire caliente desde el interior del horno al exterior, entre las rendijas de la puerta, los sellos deficientes del vidrio o fallas de construcción. Charlas motivacionales sobre el uso de las energías alternativas

18. ALMACENAMIENTO DE CALOR Si la densidad y peso de los materiales dentro del horno aislado aumenta, la capacidad de mantener el calor se incrementa. MATERIALIDAD A. Material para la estructura B. Aislantes C. Material transparente D. Resistencia a la humedad Charlas motivacionales sobre el uso de las energías alternativas

19. HORN O CONSTRUIDO El nuevo modelo busca responder a los requerimientos de hermeticidad y captación energética. Charlas motivacionales sobre el uso de las energías alternativas

20. HORN O CONSTRUIDO Despiece Charlas motivacionales sobre el uso de las energías alternativas

21. HORN O CONSTRUIDO Planimetría Las medidas del horno se inscriben dentro de un volumen total de aproximadamente 143 x 98 x 86 cm Charlas motivacionales sobre el uso de las energías alternativas

22. HORN O CONSTRUIDO Construcci ón La fabricación se realiza en condiciones artesanales y con apoyo de herramientas de precisión. Charlas motivacionales sobre el uso de las energías alternativas

23. HORN O CONSTRUIDO Preparació n tipo La preparación tipo: Carne molida Vegetales Huevos Pan Aliños Se distribuyó uniformemente en dos bandejas de color negro. Durante el proceso de horneado se puede distinguir el avance de la cocción mirando a través del cristal. Charlas motivacionales sobre el uso de las energías alternativas

24. Charlas motivacionales sobre el uso de las energías alternativas HORN O CONSTRUIDO Uso

25. Charlas motivacionales sobre el uso de las energías alternativas HORN O CONSTRUIDO Uso