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ALIMENTACIÓN EN EL NIÑO
L.N. Luz Teresa Zamora Ramos
L.N. Y E.D. LUZ TERESA ZAMORA RAMOS

Dieta en el lactante menor

 La lactancia materna es la ultima fase del ciclo
reproductivo.
 El recién nacido tiene reflejos para buscar,
succionar y deglutir leche.
Lactancia Materna Exclusiva
 Todos los líquidos, energía y nutrimentos provienen
de la leche humana.

Lactancia materna predominante
Se refiere al uso de agua y liquidos no nutritivos, en
adiciòn a la lactancia materna exclusiva.
Lactancia materna mixta
Cuando se combina lactancia materna y formula
lactea.

Esquema de Alimentación complementaria (durante los
primeros años de vida)

 Los primeros 2 años de vida son esenciales para el
crecimiento y desarrollo del niño.
 Existe inmadurez del TGI, coordinación
neuromuscular, función inmunológica del lactante.
 Capacidad limitada al consumo de todo tipo de
alimentos.

 En el primer año de vida existe un crecimiento
acelerado.
 OMS recomienda pecho materno exclusivo en los 6
meses de vida.
 Después hacer una alimentación complementaria
hasta los 2 años de vida..

Ablactaciòn

Ablactación
Ab (latín) Separación
Lactare Dar de mamar
Termino de inicio de introducción de alimentos distintos
a la leche.
La ablactación complementa la lactancia.

En el primer año de vida
 3 etapas.
 Periodo de lactancia : unica fuente de nutrimentos
es la leche (materna o formula).
 Periodo transicional: Periodo donde se introducen
los alimentos preparados . (Se presenta el destete)
 Periodo de alimentación modificado: Se le 0frece
al lactantes alimentos disponibloes para el consumo
familiar.

 Alimentación complementaria: Alimentos extra
además de la leche.
 El deteste puede ser gradual. Cuando se da una
disminución en el número de tetadas al día; o
completo cuando se suspende totalmente la
alimentación con leche materna.

Caracteristicas de la alimentaciòn complementaria.

 La lactancia inicia la formación de hábitos y
preferencias alimentarias.
 La alimentación complementaria tiene un papel
formativo importante.
 Promueve hábitos saludables.

Repercusiones de la ablactación inadecuada

 Desnutrición
 Infecciones del Tracto Digestivo
 Alergias alimentarias
 Problemas de deglución
 Sobrepeso
 Riesgo de deshidratación

Quièn decide?

 La madre es la principal responsable del cuidado
del lactante.
 Por lo general ella decide su alimentación por la
intervención de distintos factores.
 Recomendación familiar 7-10%
 Recomendación medica 35-40%
 Decisión personal 50 %

Alimentación empírica NO correcta
 Alimentos de inicio temprano
 Jugo de frutas (Mes)
 3 tipos distintos de alimentos (3º Mes)

Patrón de Alimentación Recomendado
 Comité para el Consenso Mexicano de Ablactación
 Frutas, verdura, cereales, leguminosas, carnes
 Secretaría de Salud
 Frutas y verduras, cereales, leguminosas y carnes, lácteos
huevo y pescado.
 ESPGHAN
 No hay secuencia predeterminada

Frutas
(Pera,
platano,manzana,
durazno,papaya,
mango, ciruela)
A partir
de los 6
meses
Preparadas con
poca leche o
agua para dar
consistencia de
puré

Verduras (calabacita, chayote,
zanahoria, acelgas, espinacas ¡, etc.
Pure de verduras cocidas con un poco de
caldo
1 /dìa 3-4 días
1-2 veces al dìa

Tubérculos
(papa,
camote)
5 a 7
meses
Cereales cocidos o
pre-cocidos (arroz,
avena, maìz)
Cocidas en pure
1/dìa
3-4 dìas
2-3 /dìa

3
Carnes
(pollo,
pavo,
res)
A partir
de los 8-
9 meses
Clara de
huevo y
tortilla
Cocidos y
colados
1/dìa 3 a 4
dìas
1 a 2 veces por
dìa
Leguminosas
(frijol, habas,
lentejas,
garbanzo,
chicharos

Huevo
entero
A partir de
8 a 12 meses
Pescado
Picados y en trocitos
(+ 7 dientes)
1/dìa
3 – 4 dìas
1- 2 d/dìas
Derivados de
trigo

Incorporar
a la dieta
familiar
Después
de los
12 meses

Después
de los 2
Años
Leche
entera de
vaca y
derivados
Oleaginosas
Chile
Fresa,
zarzamora,
kiwi
Condimentos
y aditivos
Chocolate
Mariscos

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