Este documento trata sobre la administración de sistemas de calidad. Explica conceptos clave como calidad, sistemas de calidad, normas y estándares de calidad. También describe elementos importantes para implementar sistemas de gestión de calidad como la planificación estratégica, indicadores y seguimiento. Finalmente, presenta modelos para asegurar la calidad como Círculos de Calidad, Hoshin Kanri y Kaizen que enfocan la mejora continua.

1. Administración de sistemas
de calidad
Actividad 12
Elaborado por: María del Mar Vázquez Curtidor

2. Introducción
La implementación de sistemas de calidad surge por
estrategia, con objeto de mejorar el desempeño.
En el presente documento se proporciona
herramientas para la implantación de acciones para dirigir
y controlar de manera eficaz una organización, con
respecto a la calidad, asegurando el buen funcionamiento
de esta.

3. Unidad I: Sistemas de gestión de calidad
Calidad:
Conjunto de propiedades y de características de un producto o
servicio, que le confieren aptitud para satisfacer una
necesidades explícitas o implícitas.
Perspectivas de Calidad con base a:
Juicio Los estándares de excelencia pueden variar de manera considerable
entre los individuos.
El producto Variable específica y medible, y reflejan diferencias en el valor de algún
atributo del producto.
El usuario Determinada de acuerdo a lo que el cliente quiere (adecuación al uso).
El valor Ofrece mayor utilidad o satisfacción a un precio comparable.
En la
manufactura Resultado deseable o bien la conformidad con las especificaciones.

4. Sistemas de calidad
Un sistema es un conjunto de funciones o actividades dentro de
una organización que trabajan juntas para lograr los objetivos de
ésta.
• En general, el sistema de calidad está condicionado por:
• Organización con la que se cuenta.
• Tipo y naturaleza del producto o servicio.
• Medios materiales y humanos.
• Exigencias de mercado
o clientes.

5. Filosofías

6. Marcos de referencia

7. Elementos clava para el éxito al implantar
sistemas de gestión de calidad
• Eficiencia organizacional
• Filosofía organizacional
• Creación de un enfoque en el cliente
• Liderazgo organizacional
• Planificación estratégica
• Desarrollo y administración de los recursos humanos
• Medición del éxito organizacional
• Administración de procesos
• Herramientas y técnicas de administración de procesos
• Administración de proyectos
• Resultados del negocio

8. Unidad II: Normalización y estándares de
calidad
• Una norma es una regla o directriz para actividades,
diseñada con el fin de conseguir un grado óptimo de orden
en el contexto de la calidad.
• La normalización Proceso de elaboración, aplicación y
mejora de las normas que se aplican a distintas actividades
científicas, industriales o económicas con el fin de
ordenarlas y mejorarlas.

9. Estandarización en productos y procesos
La estandarización de productos es un
método eficiente de reducir costos e
incrementar la calidad.
Estandarización de proceso es fortalecer la
habilidad de la organización para agregar
valor.
El enfoque es empezar con el proceso como
se realiza en el presente, crear una manera de
compartirlo, documentarlo y utilizar lo
aprendido.
Si se desea obtener resultados consistentes
es necesario estandarizar las condiciones de
trabajo:

10. Normas oficiales NOM
• Disposiciones generales de tipo técnico
expedidas por dependencias de
la administración pública federal, para
establecer reglas, especificaciones,
directrices y características aplicables a un
producto, proceso o servicio.
• El objeto de las NOMS es regular
cuestiones de alta especificidad
técnica para dar cumplimiento a las
obligaciones establecidas en los
reglamentos o en la ley.

11. Unidad III: Implementación de planes
estratégicos
La Planificación estratégica es el proceso de desarrollo e
implementación de planes para alcanzar propósitos u
objetivos.
Los propósitos y los objetivos a menudo se resumen en una
declaración de misión o declaración de visión.
 “Declaración de visión" describe en términos gráficos
dónde queremos estar en el futuro
 “Declaración de misión" es similar, salvo en que es algo
más inmediato.

12.  Valor: son atribuidos al objeto por un individuo o
un grupo social, modificando -a partir de esa atribución-
su comportamiento y actitudes hacia el objeto en
cuestión.

13. • Un objetivo, es definir resultado que se desea o necesita
lograr dentro de un periodo de tiempo específico, un
estado futuro deseado.
• Definición de procesos y procedimientos
Estas son las estrategias que se utilizarán,
para llevar a cabo el objetivo deseado.
• Las políticas , que básicamente son lineamientos que
orientan a la administración en la toma de decisiones y por
lo general no requieren de la acción.

14. Indicadores son elementos informativos del control de
cómo funciona una actividad, pues hacen referencia a
parámetros de comprobación del funcionamiento de ésta.
Seguimiento de acciones: para registrar los avances y
resultados de los indicadores de gestión,
así como el análisis de resultados y
acciones correctivas, con la finalidad
de poder realizar las adecuaciones
a las acciones determinadas en
el plan de acción.

15. Unidad IV: Modelos de aseguramiento de
calidad y Mejora continua
Hoshin Kanri: Sistema de trabajo cuyos objetivos son:
crear una organización capaz de mantener un alto
rendimiento y producir resultados, a través de:
• El establecimiento de planes de gestión de mediano a
largo plazo y del Hoshin Anual;
• La priorización de actividades y recursos
• El involucramiento de todos los miembros de la
organización, desde los altos a los bajos mandos
• El enfoque en el ciclo de gestión (Plan-Do-Check-Action).

16. Círculos de Calidad
Es un pequeño grupo de personas que se reúnen
voluntariamente y en forma periódica, para detectar,
analizar y buscar soluciones a los problemas que se
suscitan en su área de trabajo.

17. Kaizen
Es una iniciativa que se enfoca en la mejora continua para eliminar todos
los esfuerzos no productivos en todos los procesos.
El Control Total de Calidad (CTC) es uno de los componentes
fundamentales del Kaizen se centra en el mejoramiento del desempeño
administrativo en todos los niveles:
• Aseguramiento de la calidad
• Reducción de costos
• Cumplir con las cuotas de producción
• Cumplir con los programas de entrega
• Seguridad
• Desarrollo de nuevos productos
• Mejoramiento de la productividad
• Administración del proveedor

18. Conclusión
• Mediante la coordinación de recursos, procedimientos,
documentos, organización y estrategias, se logre que los
servicios o productos que se ofrecen al cliente sean de
calidad y se cumplan los resultados deseados por la
empresa.

19. Fuentes
• https://itic12sistemasdecalidad.wordpress.com/norma-y-
estandar/
• http://megabuscador.com.mx/wp-
content/uploads/2016/05/Administracion-y-Control-De-
Calidad-Evans-7th.pdf
• http://www.contactopyme.gob.mx/Cpyme/archivos/metod
ologias/FP2007-
1323/dos_presentaciones_capaciatacion/elemento3/esta
ndarizacion.pdf
• http://eljuegodelacorte.nexos.com.mx/?p=324