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FITOTERAPIA A
TRAVÉS DELTIEMPO
Universidad Peruana Los Andes
Docente:
LIC. MARGOTH AGUILAR CUEVAS
FITOTERAPIA
Formado por dos
vocablos griegos:
phytón (planta)
therapeía
(tratamiento) Es la
ciencia que estudia la
utilización de los
vegetales con finalidad
terapéutica ya sea para
prevenir, atenuar, o
para curar una
enfermedad.
Henry Leclerc médico francés
Nadie sabe exactamente donde se utilizaron las
plantas por primera vez. Seguramente la
búsqueda de algún remedio es algo que se dio en
todas las culturas a la vez. En la historia de la
humanidad, las plantas medicinales han
significado la fuente de recursos más importante
para la conservación de la salud y la vida.
El hombre pre-histórico observaba el
comportamiento instintivo de los animales a la
hora de restaurar sus heridas o paliar sus
enfermedades. El tratamiento con patologías con
plantas se produce a través de rituales mágicos. En
numerosas ocasiones se explotaba el efecto del
placebo, es decir, la sensación curativa se producía
tan sólo por creer en la sustancia como remedio
medicinal, pues en realidad la planta en sí misma
no tenía efecto terapéutico
ANTECEDENTES
LAS PLANTAS MEDICINALES A TRAVÉS DE LA
HISTORIA
Los conocimientos sobre las plantas medicinales, antes del
nacimiento de la escritura, se realizaban oralmente.
Hace 60,000 años: En las paredes de las grutas del Sur de Asia
(Irak), habitadas por el Homo Neandhertal, se encontraron hojas de
plantas y órganos humanos, además de los restos fosilizados de
Verbena campestris (antiinflamatorio, analgésico local)
4,000 años a.C: Ruinas de Nippur en la
Cultura de los Sumerios, un antiguo
pueblo que vivía al sur de los ríos
Éufrates y Tigris lo que equivaldría la
actual Iraq; un manual hecho en
tablillas de arcilla, donde se escribe con
escritura cuneiforme, donde se
describe, el abeto (árbol conífero, de
madera blanca y fruto en forma de
piña, su esencia trementina tiene
propiedades expectorantes y
antisépticas de las vías respiratorias y
urinarias.), la higuera (expectorante,
laxante y antirreumática) y el tomillo
(digestiva).
LAS PLANTAS MEDICINALES A TRAVÉS DE LA
HISTORIA
ABETO
2,400 años a.c. Egipcios: Papiro de
Ebers (descubierto en 1873, medía 20
metros y tenía 870 prescripciones)
primer documento escrito de
fitoterapia, sobre el ajo. Ramses III el
cáñamo para el glaucoma(fuente
natural de proteína, aceites
esenciales: omegas, aminoácidos,
antioxidantes, minerales, vitaminas,
fibra), amapola para apaciguar el
llanto infantil. Las plantas que vienen
de Egipto son: ajenjo, ajo, genciana,
hinojo, tomillo, aceite de ricino.
LAS PLANTAS MEDICINALES A TRAVÉS DE LA
HISTORIA
CAÑAMO
China tiene una tradición milenaria en el uso de la
flora medicinal. Se han catalogado más de 7000
especies que se clasifican por olor, gusto y
temperatura más que por sus efectos farmacológicos.
La fitoterapia china tiene 3 funciones principales:
1.Tratar enfermedades y condiciones virales
2.Curar enfermedades crónicas como problemas
gastrointestinales, respiratorios, alergias y deficiencias
del sistema inmunitario.
3.Mantener una condición física saludable y
equilibrada.
LAS PLANTAS MEDICINALES A TRAVÉS DE LA
HISTORIA
•China: Shen Nung, 1,500 a.C.
durante la dinastía Yin grabados
en huesos.
Sin embargo, es el emperador
Chen Nong 300 a.C. emperador
rojo, describe las propiedades
profundas de las plantas.
Primera obra de medicina en el
mundo: Sheng Nung Pents”ao
kang mu Ching (200a.C) con 365
plantas, en 1503 se contó con
1,170 plantas.
LAS PLANTAS MEDICINALES A TRAVÉS DE LA
HISTORIA
India: (1,500 a.C.) en los escritos de los Vedas: jenjibre, nuez moscada,
albahaca, pimienta. Ejercían la medicina los Brahamanes, donde nace el
Ayurveda (Los remedios, principalmente plantas, se eligen por su capacidad de
armonizar el equilibrio entre el paciente y las influencias básicas de la vida, tales
como la dieta, el trabajo y la vida familiar. La medicina ayurvédica describe 2700
plantas medicinales diferentes. La Farmacopea ayurvédica producida por el
Ministerio de Salud de la India está contenida en 5 volúmenes e incluye
monografías oficiales de 418 plantas medicinales.
LAS PLANTAS MEDICINALES A TRAVÉS DE LA
HISTORIA
La medicina ayurveda describe
los cinco «elementos
fundamentales»:
bhumi (‘tierra’)
yala (‘agua’)
agní (‘fuego’)
vaiú (‘aire’)
akasha (‘éter’).
Griegos: Hipócrates (468 a.C).
Albahaca, jengibre. El plantea
las bases de la ciencia médica en
su totalidad, considera la
alimentación, el masaje,
hidroterapia y el reposo,
describió la manzanilla, la
canela, el romero. Clasifica en
calientes, fríos, secos, y
húmedos. Personas flemáticos
(frío y humedad), sanguíneos
(cálido y seco), melancólico (frío
y seco) y colérico (caliente y
seco).
LAS PLANTAS MEDICINALES A TRAVÉS DE LA
HISTORIA
CANELA ROMERO
Pedanius Dioscórides Anazarbeo
(60 d.C.) Padre de la Fitoterapia:
Médico griego de Silicia,
farmacólogo y botánico, escribe
Clásico Materia Médica. El libro de
consulta de la Edad Media y el
Renacimiento. Practicó la medicina
en Roma en la época de Nerón.
Materia Médica, contiene 600
plantas, 90 minerales y 30
sustancias de origen animal, se
describe: Perejil diurético, hinojo
(lácteo secretagogo)
LAS PLANTAS MEDICINALES A TRAVÉS DE LA
HISTORIA
PEREJIL
Romanos: Claudio Galenus (131d.C)
padre de la Farmacia, escribió 200
obras y utiliza agua, alcohol y vinagre,
nacen los galénicos, los emplastos.
LAS PLANTAS MEDICINALES A TRAVÉS DE LA
HISTORIA
Siglo XIX: se extraen los principios activos de las plantas y se inicia
los medicamentos
La denominación de Fitoterapia fue introducida por Leclerc a
principios del siglo XX para designar a la rama de la medicina que
utiliza como medicamentos las plantas, pero también perdió su
supremacía en beneficio de su rival, la quimioterapia.
En 1930, pues, se puede considerar que todo estaba consumado,
y que la quimioterapia había suplantado definitivamente a la
fitoterapia. Desde los años 70; resurgió lo que se llama la
medicina alternativa.
En América Precolombina
se conoce una historia
herbolaria de por lo menos
5,000 años de antigüedad.
En el mundo andino, los
recursos naturales y en
especial las plantas
medicinales son
consideradas dentro del
contexto de la vida misma,
en la concepción que todo
tiene vida y nada es
ANTECEDENTES
PRECOLOMBINOS
PRE - INKA
Trichocereus pachanoi
(San Pedro) propiedades
alucinógenas debido a la gran
cantidad de alcaloides que tiene.
Actualmente es utilizado para
tratar afecciones nerviosas, de
articulaciones,
drogodependencias,
enfermedades cardíacas e
hipertensión, es antimicrobianas
Melothria pendula
(Pepino)
Parálisis Facial
Curandero Moche examinando a un
paciente
Curandera Moche
ETAPA INKA
“El Hacedor mandó al
mayor de sus hijos
Ymaymana Wiracochay
que pusiera el nombre
de las gentes, de las
hierbas y del tiempo en
que habían de producir
frutos y flores y mostró a
las gentes las hierbas
que tenían virtud para
curar”
Cristobal de Molina
ETAPA DEL VIRREYNATO
En 1631, Condesa de Chinchón,
quien sufría de malaria, es curada
por un sacerdote jesuita, con la
cascarilla de la quina, conocimiento
recogido a partir de un indio
herbolario.
Carlos V, reconoció que los médicos
herbolarios del antiguo Perú, tenían
mucho que enseñar a los médicos
españoles.
Se prohibió ejercer la medicina o la
cirugía a aquellos que no tuvieran
grado, con lo que nuestra medicina
pasó a una práctica de segundo
orden. ARBOL DE LA QUINA (Cinchona officinalis L.)
USO EN EL PERÚ DE LAS PLANTAS MEDICINALES
Perú, tiene aproximadamente 40,000 especies, ya que contamos con 28 climas
de los 32 existentes en el planeta y 84 de las 103 zonas de vida reconocidas en
la tierra.
"Mi patria el Perú tiene un nombre que significa abundancia. Su edad se
pierde en los milenios de la pre-historia, más allá de los 20 mil años; su
riqueza se basa en la biodiversidad, vegetal, animal y humana...",
Javier Pulgar Vidal,
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  • 1. FITOTERAPIA A TRAVÉS DELTIEMPO Universidad Peruana Los Andes Docente: LIC. MARGOTH AGUILAR CUEVAS
  • 2. FITOTERAPIA Formado por dos vocablos griegos: phytón (planta) therapeía (tratamiento) Es la ciencia que estudia la utilización de los vegetales con finalidad terapéutica ya sea para prevenir, atenuar, o para curar una enfermedad. Henry Leclerc médico francés
  • 3. Nadie sabe exactamente donde se utilizaron las plantas por primera vez. Seguramente la búsqueda de algún remedio es algo que se dio en todas las culturas a la vez. En la historia de la humanidad, las plantas medicinales han significado la fuente de recursos más importante para la conservación de la salud y la vida. El hombre pre-histórico observaba el comportamiento instintivo de los animales a la hora de restaurar sus heridas o paliar sus enfermedades. El tratamiento con patologías con plantas se produce a través de rituales mágicos. En numerosas ocasiones se explotaba el efecto del placebo, es decir, la sensación curativa se producía tan sólo por creer en la sustancia como remedio medicinal, pues en realidad la planta en sí misma no tenía efecto terapéutico ANTECEDENTES
  • 4. LAS PLANTAS MEDICINALES A TRAVÉS DE LA HISTORIA Los conocimientos sobre las plantas medicinales, antes del nacimiento de la escritura, se realizaban oralmente. Hace 60,000 años: En las paredes de las grutas del Sur de Asia (Irak), habitadas por el Homo Neandhertal, se encontraron hojas de plantas y órganos humanos, además de los restos fosilizados de Verbena campestris (antiinflamatorio, analgésico local)
  • 5. 4,000 años a.C: Ruinas de Nippur en la Cultura de los Sumerios, un antiguo pueblo que vivía al sur de los ríos Éufrates y Tigris lo que equivaldría la actual Iraq; un manual hecho en tablillas de arcilla, donde se escribe con escritura cuneiforme, donde se describe, el abeto (árbol conífero, de madera blanca y fruto en forma de piña, su esencia trementina tiene propiedades expectorantes y antisépticas de las vías respiratorias y urinarias.), la higuera (expectorante, laxante y antirreumática) y el tomillo (digestiva). LAS PLANTAS MEDICINALES A TRAVÉS DE LA HISTORIA ABETO
  • 6. 2,400 años a.c. Egipcios: Papiro de Ebers (descubierto en 1873, medía 20 metros y tenía 870 prescripciones) primer documento escrito de fitoterapia, sobre el ajo. Ramses III el cáñamo para el glaucoma(fuente natural de proteína, aceites esenciales: omegas, aminoácidos, antioxidantes, minerales, vitaminas, fibra), amapola para apaciguar el llanto infantil. Las plantas que vienen de Egipto son: ajenjo, ajo, genciana, hinojo, tomillo, aceite de ricino. LAS PLANTAS MEDICINALES A TRAVÉS DE LA HISTORIA CAÑAMO
  • 7. China tiene una tradición milenaria en el uso de la flora medicinal. Se han catalogado más de 7000 especies que se clasifican por olor, gusto y temperatura más que por sus efectos farmacológicos. La fitoterapia china tiene 3 funciones principales: 1.Tratar enfermedades y condiciones virales 2.Curar enfermedades crónicas como problemas gastrointestinales, respiratorios, alergias y deficiencias del sistema inmunitario. 3.Mantener una condición física saludable y equilibrada. LAS PLANTAS MEDICINALES A TRAVÉS DE LA HISTORIA
  • 8. •China: Shen Nung, 1,500 a.C. durante la dinastía Yin grabados en huesos. Sin embargo, es el emperador Chen Nong 300 a.C. emperador rojo, describe las propiedades profundas de las plantas. Primera obra de medicina en el mundo: Sheng Nung Pents”ao kang mu Ching (200a.C) con 365 plantas, en 1503 se contó con 1,170 plantas. LAS PLANTAS MEDICINALES A TRAVÉS DE LA HISTORIA
  • 9. India: (1,500 a.C.) en los escritos de los Vedas: jenjibre, nuez moscada, albahaca, pimienta. Ejercían la medicina los Brahamanes, donde nace el Ayurveda (Los remedios, principalmente plantas, se eligen por su capacidad de armonizar el equilibrio entre el paciente y las influencias básicas de la vida, tales como la dieta, el trabajo y la vida familiar. La medicina ayurvédica describe 2700 plantas medicinales diferentes. La Farmacopea ayurvédica producida por el Ministerio de Salud de la India está contenida en 5 volúmenes e incluye monografías oficiales de 418 plantas medicinales. LAS PLANTAS MEDICINALES A TRAVÉS DE LA HISTORIA La medicina ayurveda describe los cinco «elementos fundamentales»: bhumi (‘tierra’) yala (‘agua’) agní (‘fuego’) vaiú (‘aire’) akasha (‘éter’).
  • 10. Griegos: Hipócrates (468 a.C). Albahaca, jengibre. El plantea las bases de la ciencia médica en su totalidad, considera la alimentación, el masaje, hidroterapia y el reposo, describió la manzanilla, la canela, el romero. Clasifica en calientes, fríos, secos, y húmedos. Personas flemáticos (frío y humedad), sanguíneos (cálido y seco), melancólico (frío y seco) y colérico (caliente y seco). LAS PLANTAS MEDICINALES A TRAVÉS DE LA HISTORIA CANELA ROMERO
  • 11. Pedanius Dioscórides Anazarbeo (60 d.C.) Padre de la Fitoterapia: Médico griego de Silicia, farmacólogo y botánico, escribe Clásico Materia Médica. El libro de consulta de la Edad Media y el Renacimiento. Practicó la medicina en Roma en la época de Nerón. Materia Médica, contiene 600 plantas, 90 minerales y 30 sustancias de origen animal, se describe: Perejil diurético, hinojo (lácteo secretagogo) LAS PLANTAS MEDICINALES A TRAVÉS DE LA HISTORIA PEREJIL
  • 12. Romanos: Claudio Galenus (131d.C) padre de la Farmacia, escribió 200 obras y utiliza agua, alcohol y vinagre, nacen los galénicos, los emplastos. LAS PLANTAS MEDICINALES A TRAVÉS DE LA HISTORIA Siglo XIX: se extraen los principios activos de las plantas y se inicia los medicamentos La denominación de Fitoterapia fue introducida por Leclerc a principios del siglo XX para designar a la rama de la medicina que utiliza como medicamentos las plantas, pero también perdió su supremacía en beneficio de su rival, la quimioterapia. En 1930, pues, se puede considerar que todo estaba consumado, y que la quimioterapia había suplantado definitivamente a la fitoterapia. Desde los años 70; resurgió lo que se llama la medicina alternativa.
  • 13. En América Precolombina se conoce una historia herbolaria de por lo menos 5,000 años de antigüedad. En el mundo andino, los recursos naturales y en especial las plantas medicinales son consideradas dentro del contexto de la vida misma, en la concepción que todo tiene vida y nada es ANTECEDENTES PRECOLOMBINOS
  • 14. PRE - INKA Trichocereus pachanoi (San Pedro) propiedades alucinógenas debido a la gran cantidad de alcaloides que tiene. Actualmente es utilizado para tratar afecciones nerviosas, de articulaciones, drogodependencias, enfermedades cardíacas e hipertensión, es antimicrobianas Melothria pendula (Pepino) Parálisis Facial Curandero Moche examinando a un paciente Curandera Moche
  • 15. ETAPA INKA “El Hacedor mandó al mayor de sus hijos Ymaymana Wiracochay que pusiera el nombre de las gentes, de las hierbas y del tiempo en que habían de producir frutos y flores y mostró a las gentes las hierbas que tenían virtud para curar” Cristobal de Molina
  • 16. ETAPA DEL VIRREYNATO En 1631, Condesa de Chinchón, quien sufría de malaria, es curada por un sacerdote jesuita, con la cascarilla de la quina, conocimiento recogido a partir de un indio herbolario. Carlos V, reconoció que los médicos herbolarios del antiguo Perú, tenían mucho que enseñar a los médicos españoles. Se prohibió ejercer la medicina o la cirugía a aquellos que no tuvieran grado, con lo que nuestra medicina pasó a una práctica de segundo orden. ARBOL DE LA QUINA (Cinchona officinalis L.)
  • 17. USO EN EL PERÚ DE LAS PLANTAS MEDICINALES Perú, tiene aproximadamente 40,000 especies, ya que contamos con 28 climas de los 32 existentes en el planeta y 84 de las 103 zonas de vida reconocidas en la tierra. "Mi patria el Perú tiene un nombre que significa abundancia. Su edad se pierde en los milenios de la pre-historia, más allá de los 20 mil años; su riqueza se basa en la biodiversidad, vegetal, animal y humana...", Javier Pulgar Vidal,
  • 18. “ Y dijo Dios: produzca la tierra hierba verde... Y produjo la tierra hierba verde... Y vio Dios que era bueno GRACIAS