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Estrategias de SCM

     UDELP
Contenido

 Planificación de estrategias



 Integración de la cadena de suministros



 Desarrollo de estrategias
Puntos críticos en la gestión de cadena
    de suministro

 Compras: control de la relación con los proveedores y del grado de fiabilidad de las
   entregas.
 Abastecimiento: seguimiento de los pedidos y control del ciclo del pedido.

 Planificación de la demanda: definición de los parámetros de cálculo de las necesidades y
   control sobre la previsión de venta.
 Producción: control de tiempos de producción, costos y tiempos de mantenimiento de
   máquinas.
 Almacenaje: realización de todas las operaciones de recepción, almacenaje, preparación y
   expedición, minimizando los movimientos y reduciendo al máximo la pérdida de mercancías.
 Distribución: disposición de una flota suficientemente flexible para adaptarse a la demanda
   de entregas diarias. Control de tiempo de entrega y el nivel de servicio.
Áreas de planificación

 Las diversas áreas funcionales de planificación desarrollan
   principalmente los niveles táctico y operativo e inciden en:


 1 La planificación del inventario.
 2 La planificación de la distribución.
 3 La planificación de la producción.
 4 La planificación del abastecimiento.
Integración de la
Cadena de Suministro
Integración de la cadena de
suministro

  La tecnología es sólo un elemento en la integración de
  la cadena de suministro
Elementos de la Integración de
la Cadena de Suministro

 1. Integración de la información


 2. Coordinación


 3. Enlace organizacional


 4. Nuevos modelos de negocios
Integración de la información

 Compartir información y conocimientos entre los
 miembros de la cadena de suministro
     Información acerca de la demanda

     Status de inventarios

     Planes de capacidad

     Programas de producción

     Pronósticos de produccón

     Etc.
Integración de la información
Walmart - Pfizer

   Walmart sabe cuales son las preferencias de los
    consumidores (Point of Sale Data)
   Pfizer sabe de las propiedades de los productos
    farmacéuticos
   Walmart comparte información con Pfizer para el
    pronóstico de producción y reasbastecimiento de
    productos farmacéuticos.
Coordinación

Coordinación de actividades y optimización de
recursos en la cadena de suministro


    Reabastecimiento de materiales

    Compartir recursos de manera que los miembros de la
     cadena de suministro se beneficien.
    Por ejemplo, compartir almacenes…etc.
Coordinación en 3 niveles
de la cadena


          3M        P&G         Wallmart


 3M inició un programa para el reabastecimiento
  directo de cintas adhesivas a las líneas de
  producción de pañales Procter and Gamble. El
  reabstecimiento está basado en el plan de
  producción e inventario de P&G
 P&G tiene un programa similar con Wal mart
Enlace organizacional
 Los miembros de la cadena de suministro deben definir y
  mantener los canales de comunicación
    EDI (Electronic Data Interchange)

    Internet

    Personal de logística

    Reportes

 Establecer medidas de desempeño para la cadena de suministro
    Definición

    Integración

    Monitoreo
Nuevos modelos de negocio

La adopción de nuevas tecnologías aportan ideas para dar
  con rapidez a nuevas oportunidades de negocio.
 La restructuración de la operativa logística para ganar
  eficiencia
 Actualización del producto

 Mejoras en el servicio post-venta y soporte técnico
¿ Quiénes han logrado altos niveles
de integración?

 Companías multi-nacionales

   IBM

   Wal mart

   Dell

   Cisco

   Etc.
¿Cómo empezar con el proceso de
integración?


 Companías multinacionales que han logrado altos
  niveles de integración han comenzado enfocadose
  en 10-20% de los proveedores mas grandes…que
  típicamente representa del 60-70% del volumen de
  la cadena de suministro.
Desarrollo de Estrategias
de Cadena de Suministro
Niveles Jerárquicos de las Decisiones
             Estrategias


      Estrategia de la Cadena de Suministro



              Estrategia Logística



            Estrategia del Transporte
Dell Computers

 Estrategia
    Ventas directas de computadores a los clientes (a través del comercio electrónico).

 Estrategia de Cadenas de Suministro
    Dell necesita diseñar una cadena de suministros en la cual la producción permita la
      personalización de los computadores a sabiendas de que se requiere un tiempo
      limitado de distribución.
 Estrategia Logística
    Dell tiene instalaciones de producción cerca de los clientes en todos los continentes y
      apunta a una fuerte integración con los suministraciones por medio de sistemas
      avanzados de información.
 Estrategia de transporte
    Dell emplea servicios de paquetería para enviar los computadores vendidos a los
      clientes y presta cuidadosa atención al transporte interno entre las instalaciones de
      producción.
Unilever Bestfood


 Estrategia de Cadenas de Suministro
    Unilever es una compañía de múltiples marcas, donde se presta especial
      atención a la gestión de marcas, la gestión de mercadeo y a la gestión de canales
      de venta.

 Estrategia Logística
    Los negocios “río arriba” (moviendo productos terminados a centros de
      distribución) deben ser realizados al costo más bajo posible, pero con una
      fiabilidad suficiente.

 Estrategia de transporte
    Unilever ha seleccionado transportar esos productos a granel (cargas sueltas)
      hasta los almacenes, utilizando el transporte fluvial y el ferrocarril.
      Excepcionalmente, emplea el transporte carretero.
Matriz de Kraljic

           Alto
                    Artículos de           Artículos
                  ‘Apalancamiento’       Estratégicos
                         (ej. acero)      (ej. turbinas)

 Importancia
                     Artículos No      Artículos Cuello
                       Críticos           de botella
                     (eg. materias        (ej. partes
           Bajo         primas)          electrónicas)
                  Bajo                                   Alto
          Complejidad del mercado de proveedores
Artículos de ‘Apalancamiento’


                                                                                “Cotización Competitiva”
                            1                        2
              A

                         Artículos de              Artículos               Usar el poder comprar
                      ‘apalancamiento’           Estratégicos
                          (ej. acero)            (ej. turbinas)

Importancia
                            3                        4
                                                                           Estrategias de objetivos de precios
                       Artículos No         Artículos Cuello de
                         Críticos
                  (ej. materias primas)
                                                    Botella
                                          (ej. partes electrónicas)
                                                                           Negociación de contratos
              B
                      Complejidad del mercado de proveedores
                                                                            corporativos
                  B                                                   A
Artículos Estratégicos


                                                                              “Relaciones de Largo Plazo”
                            1                        2
              A

                         Artículos de
                      ‘apalancamiento’
                                                   Artículos
                                                 Estratégicos
                                                                           Análisis del riesgo
                          (ej. acero)            (ej. turbinas)


                                                                           Planes de contingencia
Importancia
                            3                        4

                       Artículos No         Artículos Cuello de
                         Críticos
                  (ej. materias primas)
                                                    Botella
                                          (ej. partes electrónicas)        Logística y control de inventarios
              B
                      Complejidad del mercado de proveedores
                  B                                                   A
Artículos No Críticos

                                                                          “Reducir la Logistica y Complejidad
              A
                            1                        2
                                                                                      Administrativa”
                         Artículos de              Artículos
                      ‘apalancamiento’           Estratégicos
                          (ej. acero)            (ej. turbinas)
                                                                           Estandarización de productos
Importancia
                            3                        4

                       Artículos No         Artículos Cuello de
                                                                           Reducir el número de proveedores
                         Críticos                   Botella
                  (ej. materias primas)   (ej. partes electrónicas)

              B
                      Complejidad del mercado de proveedores
                                                                           Uso de herramientas de e-
                                                                            commerce
                  B                                                   A
Artículos Cuello de Botella

                                                                              “Asegurar la continuidad del
              A
                            1                        2                                 suministro”
                         Artículos de              Artículos
                      ‘apalancamiento’
                          (ej. acero)
                                                 Estratégicos
                                                 (ej. turbinas)
                                                                           Análisis de riesgo
Importancia
                            3                        4
                                                                           Planes de contingencia
                       Artículos No         Artículos Cuello de
                         Críticos                   Botella


              B
                  (ej. materias primas)   (ej. partes electrónicas)
                                                                           Seguridad de los inventarios
                      Complejidad del mercado de proveedores
                  B                                                   A

                                                                           Investigar productos alternos
¿Qué nos sugiere la Matriz en relación a la colaboración
con proveedores?
        Relación                                                                 Relación
        cercana                                                               transaccional
                       2                   4            1                 3



                   A                   1                     2
                                 Artículos de              Artículos
                                Apalancamiento           Estratégicos
                                  (ej. Acero)            (ej. Tubinas)

      Importancia
                                       3                     4
                               Artículos No Críticos   Artículos Cuello
                                (ej. Materia prima)       De Botella
                                                        (ej. Artículos
                   B                                    Electrónicos))

                           B                                                  A

                       Complejidad del mercado de proveedores
Errores y problemas en la
 implementacion de SCM
 Poco conocimientos, control y
  comunicación dentro de la cadena
 Mala administración de proveedores

 Poco conocimiento sobre SCM

 Falta de apreciación ejecutiva

 Inhabilidad para establecer relación de
  confianza
 Muchos sistemas SCM para escoger

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Estrategias scm

  • 2. Contenido  Planificación de estrategias  Integración de la cadena de suministros  Desarrollo de estrategias
  • 3. Puntos críticos en la gestión de cadena de suministro  Compras: control de la relación con los proveedores y del grado de fiabilidad de las entregas.  Abastecimiento: seguimiento de los pedidos y control del ciclo del pedido.  Planificación de la demanda: definición de los parámetros de cálculo de las necesidades y control sobre la previsión de venta.  Producción: control de tiempos de producción, costos y tiempos de mantenimiento de máquinas.  Almacenaje: realización de todas las operaciones de recepción, almacenaje, preparación y expedición, minimizando los movimientos y reduciendo al máximo la pérdida de mercancías.  Distribución: disposición de una flota suficientemente flexible para adaptarse a la demanda de entregas diarias. Control de tiempo de entrega y el nivel de servicio.
  • 4. Áreas de planificación Las diversas áreas funcionales de planificación desarrollan principalmente los niveles táctico y operativo e inciden en: 1 La planificación del inventario. 2 La planificación de la distribución. 3 La planificación de la producción. 4 La planificación del abastecimiento.
  • 6. Integración de la cadena de suministro La tecnología es sólo un elemento en la integración de la cadena de suministro
  • 7. Elementos de la Integración de la Cadena de Suministro 1. Integración de la información 2. Coordinación 3. Enlace organizacional 4. Nuevos modelos de negocios
  • 8. Integración de la información Compartir información y conocimientos entre los miembros de la cadena de suministro  Información acerca de la demanda  Status de inventarios  Planes de capacidad  Programas de producción  Pronósticos de produccón  Etc.
  • 9. Integración de la información Walmart - Pfizer  Walmart sabe cuales son las preferencias de los consumidores (Point of Sale Data)  Pfizer sabe de las propiedades de los productos farmacéuticos  Walmart comparte información con Pfizer para el pronóstico de producción y reasbastecimiento de productos farmacéuticos.
  • 10. Coordinación Coordinación de actividades y optimización de recursos en la cadena de suministro  Reabastecimiento de materiales  Compartir recursos de manera que los miembros de la cadena de suministro se beneficien.  Por ejemplo, compartir almacenes…etc.
  • 11. Coordinación en 3 niveles de la cadena 3M P&G Wallmart  3M inició un programa para el reabastecimiento directo de cintas adhesivas a las líneas de producción de pañales Procter and Gamble. El reabstecimiento está basado en el plan de producción e inventario de P&G  P&G tiene un programa similar con Wal mart
  • 12. Enlace organizacional  Los miembros de la cadena de suministro deben definir y mantener los canales de comunicación  EDI (Electronic Data Interchange)  Internet  Personal de logística  Reportes  Establecer medidas de desempeño para la cadena de suministro  Definición  Integración  Monitoreo
  • 13. Nuevos modelos de negocio La adopción de nuevas tecnologías aportan ideas para dar con rapidez a nuevas oportunidades de negocio.  La restructuración de la operativa logística para ganar eficiencia  Actualización del producto  Mejoras en el servicio post-venta y soporte técnico
  • 14. ¿ Quiénes han logrado altos niveles de integración?  Companías multi-nacionales  IBM  Wal mart  Dell  Cisco  Etc.
  • 15. ¿Cómo empezar con el proceso de integración?  Companías multinacionales que han logrado altos niveles de integración han comenzado enfocadose en 10-20% de los proveedores mas grandes…que típicamente representa del 60-70% del volumen de la cadena de suministro.
  • 16. Desarrollo de Estrategias de Cadena de Suministro
  • 17. Niveles Jerárquicos de las Decisiones Estrategias Estrategia de la Cadena de Suministro Estrategia Logística Estrategia del Transporte
  • 18. Dell Computers  Estrategia  Ventas directas de computadores a los clientes (a través del comercio electrónico).  Estrategia de Cadenas de Suministro  Dell necesita diseñar una cadena de suministros en la cual la producción permita la personalización de los computadores a sabiendas de que se requiere un tiempo limitado de distribución.  Estrategia Logística  Dell tiene instalaciones de producción cerca de los clientes en todos los continentes y apunta a una fuerte integración con los suministraciones por medio de sistemas avanzados de información.  Estrategia de transporte  Dell emplea servicios de paquetería para enviar los computadores vendidos a los clientes y presta cuidadosa atención al transporte interno entre las instalaciones de producción.
  • 19. Unilever Bestfood  Estrategia de Cadenas de Suministro  Unilever es una compañía de múltiples marcas, donde se presta especial atención a la gestión de marcas, la gestión de mercadeo y a la gestión de canales de venta.  Estrategia Logística  Los negocios “río arriba” (moviendo productos terminados a centros de distribución) deben ser realizados al costo más bajo posible, pero con una fiabilidad suficiente.  Estrategia de transporte  Unilever ha seleccionado transportar esos productos a granel (cargas sueltas) hasta los almacenes, utilizando el transporte fluvial y el ferrocarril. Excepcionalmente, emplea el transporte carretero.
  • 20. Matriz de Kraljic Alto Artículos de Artículos ‘Apalancamiento’ Estratégicos (ej. acero) (ej. turbinas) Importancia Artículos No Artículos Cuello Críticos de botella (eg. materias (ej. partes Bajo primas) electrónicas) Bajo Alto Complejidad del mercado de proveedores
  • 21. Artículos de ‘Apalancamiento’ “Cotización Competitiva” 1 2 A Artículos de Artículos  Usar el poder comprar ‘apalancamiento’ Estratégicos (ej. acero) (ej. turbinas) Importancia 3 4  Estrategias de objetivos de precios Artículos No Artículos Cuello de Críticos (ej. materias primas) Botella (ej. partes electrónicas)  Negociación de contratos B Complejidad del mercado de proveedores corporativos B A
  • 22. Artículos Estratégicos “Relaciones de Largo Plazo” 1 2 A Artículos de ‘apalancamiento’ Artículos Estratégicos  Análisis del riesgo (ej. acero) (ej. turbinas)  Planes de contingencia Importancia 3 4 Artículos No Artículos Cuello de Críticos (ej. materias primas) Botella (ej. partes electrónicas)  Logística y control de inventarios B Complejidad del mercado de proveedores B A
  • 23. Artículos No Críticos “Reducir la Logistica y Complejidad A 1 2 Administrativa” Artículos de Artículos ‘apalancamiento’ Estratégicos (ej. acero) (ej. turbinas)  Estandarización de productos Importancia 3 4 Artículos No Artículos Cuello de  Reducir el número de proveedores Críticos Botella (ej. materias primas) (ej. partes electrónicas) B Complejidad del mercado de proveedores  Uso de herramientas de e- commerce B A
  • 24. Artículos Cuello de Botella “Asegurar la continuidad del A 1 2 suministro” Artículos de Artículos ‘apalancamiento’ (ej. acero) Estratégicos (ej. turbinas)  Análisis de riesgo Importancia 3 4  Planes de contingencia Artículos No Artículos Cuello de Críticos Botella B (ej. materias primas) (ej. partes electrónicas)  Seguridad de los inventarios Complejidad del mercado de proveedores B A  Investigar productos alternos
  • 25. ¿Qué nos sugiere la Matriz en relación a la colaboración con proveedores? Relación Relación cercana transaccional 2 4 1 3 A 1 2 Artículos de Artículos Apalancamiento Estratégicos (ej. Acero) (ej. Tubinas) Importancia 3 4 Artículos No Críticos Artículos Cuello (ej. Materia prima) De Botella (ej. Artículos B Electrónicos)) B A Complejidad del mercado de proveedores
  • 26. Errores y problemas en la implementacion de SCM
  • 27.  Poco conocimientos, control y comunicación dentro de la cadena  Mala administración de proveedores  Poco conocimiento sobre SCM  Falta de apreciación ejecutiva  Inhabilidad para establecer relación de confianza  Muchos sistemas SCM para escoger