2.
La Crème de Vinaigre Balsamique de
Modène naît de l'exigence d'avoir
toujours à disposition une sauce
excellente pour assaisonner, garnir,
enrichir vos plats préférés.
Leur vinaigre est l'expression du
meilleur niveau qualitatif obtenu
seulement à travers le vieillissement
du produit.
3.
On peut utiliser le vinaigre balsamique:
• sur le Parmesan,
• sur le stracchino, à essayer absolument.
• sur toutes les viandes
• sur le Roast-beef comme garniture
gourmande.
• sur le poisson, pour un goût inattendu et
agréable.
• sur les légumes,
• sur la glace à la crème il est savoureux et
traditionnel.
• sur les pommes de terre frites.
4.
Chaque bouteille est préparée au
Consortium qui en certifie et en
garantit la qualité.
Il est aussi possible de goûter
«l'Extravecchio».