Este documento presenta los planos de una panadería y pastelería que se remodelará para ampliar sus servicios. El local comercial de 148.5 m2 se ubicará en un centro comercial en Ciudad de Panamá. El plano muestra las 16 áreas propuestas como cafetería, vitrinas, área de preparación de pizzas, charcutería, bodega y más.

1. LEYENDA
UBICACION
COORDENADAS
DESCRIPCION
PROPIETARIO
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PLANTA GENERAL
PROYECTISTA
ARQ01
UBICACION
1 ACCESO PRINCIPAL
FECHA 21 DE DICIEMBRE 2022
PROPIETARIO
PROYECTISTA
Arq. LUIS DANIEL ROSQUE O.
SR. ARMANDO RINCON
REMODELACION DE ESPACIOS, PARA LA
ADECUACION DE LA INDUSTRIA DEL PAN CON LA
FINALIDAD DE CUBRIR LA NECESIDAD DEL
SECTOR PANADERO PASTELERO Y PIZZERO COMO
PARTE DE UN NUEVO CONCEPTO GOURMET.
ESC. 1 / .25
Centro Comercial Plaza
Concordia, Vía España,
Ciudad de Panamá Local
Comercial de 148.50m2+
Mezzanine
3 AREA DE PREPARACION DE CAFE Y
DELICATESES
4 AREA VITRINA FRIA
5 REFRIGERADORES
6 ESTANTE PARA PAN FRECOS
7 CAJA PRINCIPAL ADMINISTRATIVA
8 AREA VITRINAS CALIENTES
9 AREA PREPARACION DE PIZZAS
10 CHARCUTERIA
11 Baños
10 DEPOSITO
12 AREA DE LOKERS
13 TALLER DE REPOSTERIA
14 AREA DE MESAS
15 ISLAS DESAYUNADORES
ESTANTERIA DE PAN EMPAQUETADO
16 SALIDA DE EMERGENCIA
2 AREA DE ATENCION BARRA PRINCIPAL
CODIGO 01