1. www.monografias.com
Sistemas de producción
1. Introducción
2. Justificación
3. Objetivos
4. Marco teórico
5. Los elementos y subsistemas del sistema de produccion, sus interrogantes,
tendencias y desafíos del futuro.
6. Conclusiones
7. Bibliografía
INTRODUCCION
La teoría de la organización y la práctica administrativa han experimentado cambios sustanciales
en años recientes. La información proporcionada por las ciencias de la administración y la conducta
han enriquecido a la teoría tradicional. Estos esfuerzos de investigación y de conceptualización a
veces han llevado a descubrimientos divergentes.
Sin embargo, surgió un enfoque que puede servir como base para lograr la convergencia, el
enfoque de sistemas, que facilita la unificación de muchos campos del conocimiento. Dicho
enfoque ha sido usado por las ciencias físicas, biológicas y sociales, como marco de referencia
para la integración de la teoría organizacional moderna.
El primer expositor de la Teoría General de los Sistemas fue Ludwing von Bertalanffy, en el intento
de lograr una metodología integradora para el tratamiento de problemas científicos.
La meta de la Teoría General de los Sistemas no es buscar analogías entre las ciencias, sino tratar
de evitar la superficialidad científica que ha estancado a las ciencias. Para ello emplea como
instrumento, modelos utilizables y transferibles entre varios continentes científicos, toda vez que
dicha extrapolación sea posible e integrable a las respectivas disciplinas.
Los sistemas de producción son los responsables de la producción de bienes y servicios de las
organizaciones. Los administradores de operaciones toman decisiones que se relacionan con la
función de operaciones y los sistemas de transformación que utilizan. De igual manera los sistemas
de producción tienen la capacidad de Involucrar las actividades diarias de adquisición y consumo
de recursos. Estos son sistemas que manejan los gerentes de primera línea dada la importancia
que tienen como factor de decisión empresarial. El análisis de este sistema permite conocer de una
forma mas efectiva las condiciones en que se encuentra la empresa con referencia en el sistema
productivo.
JUSTIFICACION
Tomar a la empresa como un sistema que se interrelaciona y es interdependiente con su medio,
es fundamental para obtener una base sólida del conocimiento administrativo y de su importancia
en la organización. De esta manera, se pretende involucrar los conceptos de los subsistemas que
hacen parte de la empresa y la relación que tienen en el contexto empresarial, buscando siempre
la obtención de los objetivos propuestos.
OBJETIVOS
GENERAL
Conocer de forma más amplia todos los conceptos y aplicaciones que tienen los sistemas de una
organización; obteniendo de ésta forma una identificación de conocimientos referentes al sistema
de empresa y al sistema de producción más específicamente.

2. ESPECIFICOS
• Analizar la importancia que tienen los sistemas de una organización, teniendo en cuenta
sus características esenciales.
• Ampliar el marco conceptual referente acerca de estos enfoques administrativos.
• Identificar las diferencias existentes entre los sistemas que son interdependientes y
aquellos que no lo son.
MARCO TEORICO
SISTEMA: Es un conjunto de partes en integración para alcanzar un conjunto de objetivos.
SISTEMA CERRADO: Es aquel que no intercambia energía con el medio.
SISTEMA ABIERTO: Es aquel que interactúa con el medio
SISTEMA VIABLE: Es aquel que sobrevive y es capaz de adaptarse a las variaciones del medio.
PARADIGMA: Constelación de logros compartidos por una comunidad
PROPIEDADES EMERGENTES: Emergen del todo de un sistema y no se encuentran en sus
partes.
SINERGIA: Las propiedades emergentes dan lugar a la sinergia, la suma o unión de elementos
mas allá de su esencia.
AUTORREGULACION: Tendencia de un sistema a autorregularse. en un equilibrio dinámico.
ECOLOGIA: Ecosistemas son un conjunto de organismos interactuando entre si y con el medio
para mantener la homeostasis
ENTROPÍA: Todo sistema tiende a su estado más probable, el desorden o el caos.
-Información = entropía.
ESTRUCTURAS DISIPATIVAS: Estructuras que se generan en sistemas complejos con alta
fluctuación lejos del equilibro.
LOS SUBSISTEMAS Y ELEMENTOS DEL SISTEMA DE EMPRESA, SUS INTERRELACIONES
Y PRINCIPIOS
ORÍGENES DE LA TEORÍA DE SISTEMAS
La teoría de sistemas (TS) es un ramo específico de la teoría general de sistemas (TGS).
La TGS surgió con los trabajos del alemán Ludwig von Bertalanffy, publicados entre 1950 y 1968.
La TGS no busca solucionar problemas o intentar soluciones prácticas, pero sí producir teorías y
formulaciones conceptuales que pueden crear condiciones de aplicación en la realidad empírica.
Los supuestos básicos de la TGS son:
1. Existe una nítida tendencia hacia la integración de diversas ciencias naturales y sociales.
2. Esa integración parece orientarse rumbo a un teoría de sistemas.
3. Dicha teoría de sistemas puede ser una manera más amplia de estudiar los campos no-
físicos del conocimiento científico, especialmente en ciencias sociales.
4. Con esa teoría de los sistemas, al desarrollar principios unificadores que atraviesan
verticalmente los universos particulares de las diversas ciencias involucradas, nos
aproximamos al objetivo de la unidad de la ciencia.
5. Esto puede generar una integración muy necesaria en la educación científica.
La TGS afirma que las propiedades de los sistemas, no pueden ser descritos en términos de sus
elementos separados; su comprensión se presenta cuando se estudian globalmente.
La TGS se fundamenta en tres premisas básicas:
1. Los sistemas existen dentro de sistemas: cada sistema existe dentro de otro más grande.
2. Los sistemas son abiertos: es consecuencia del anterior. Cada sistema que se examine, excepto
el menor o mayor, recibe y descarga algo en los otros sistemas, generalmente en los contiguos.
Los sistemas abiertos se caracterizan por un proceso de cambio infinito con su entorno, que son
los otros sistemas. Cuando el intercambio cesa, el sistema se desintegra, esto es, pierde sus
fuentes de energía.

3. 3. Las funciones de un sistema dependen de su estructura: para los sistemas biológicos y
mecánicos esta afirmación es intuitiva. Los tejidos musculares por ejemplo, se contraen porque
están constituidos por una estructura celular que permite contracciones.
El interés de la TGS, son las características y parámetros que establece para todos los sistemas.
Aplicada a la administración la TS, la empresa se ve como una estructura que se reproduce y se
visualiza a través de un sistema de toma de decisiones, tanto individual como colectivamente.
Desde un punto de vista histórico, se verifica que:
• La teoría de la administración científica usó el concepto de sistema hombre-máquina, pero
se limitó al nivel de trabajo fabril.
• La teoría de las relaciones humanas amplió el enfoque hombre-máquina a las relaciones
entre las personas dentro de la organización. Provocó una profunda revisión de criterios y
técnicas gerenciales.
• La teoría estructuralista concibe la empresa como un sistema social, reconociendo que hay
tanto un sistema formal como uno informal dentro de un sistema total integrado.
• La teoría del comportamiento trajo la teoría de la decisión, donde la empresa se ve como
un sistema de decisiones, ya que todos los participantes de la empresa toman decisiones
dentro de una maraña de relaciones de intercambio, que caracterizan al comportamiento
organizacional.
• Después de la segunda guerra mundial, a través de la teoría matemática se aplicó la
investigación operacional, para la resolución de problemas grandes y complejos con
muchas variables.
• La teoría de colas fue profundizada y se formularon modelos para situaciones típicas de
prestación de servicios, en los que es necesario programar la cantidad óptima de
servidores para una esperada afluencia de clientes.
Las teorías tradicionales han visto la organización humana como un sistema cerrado. Eso a llevado
a no tener en cuenta el ambiente, provocando poco desarrollo y comprensión de la
retroalimentación (feedback), básica para sobrevivir.
El enfoque antiguo fue débil, ya que 1) trató con pocas de las variables significantes de la situación
total y 2) muchas veces se ha sustentado con variables impropias.
El concepto de sistemas no es una tecnología en sí, pero es la resultante de ella. El análisis de las
organizaciones vivas revela “lo general en lo particular” y muestra, las propiedades generales de
las especies que son capaces de adaptarse y sobrevivir en un ambiente típico. Los sistemas vivos
sean individuos o organizaciones, son analizados como “sistemas abiertos”, que mantienen un
continuo intercambio de materia/energía/información con el ambiente. La TS permite reconceptuar
los fenómenos dentro de un enfoque global, para integrar asuntos que son, en la mayoría de las
veces de naturaleza completamente diferente.
CONCEPTO DE SISTEMAS
• Un conjunto de elementos
• Dinámicamente relacionados
• Formando una actividad
• Para alcanzar un objetivo
• Operando sobre datos/energía/materia
• Para proveer información/energía/materia
Características de los sistemas
Sistema es un todo organizado y complejo; un conjunto o combinación de cosas o partes que
forman un todo complejo o unitario. Es un conjunto de objetos unidos por alguna forma de
interacción o interdependencia. Los límites o fronteras entre el sistema y su ambiente admiten
cierta arbitrariedad.

4. Según Bertalanffy, sistema es un conjunto de unidades recíprocamente relacionadas. De ahí se
deducen dos conceptos: propósito (u objetivo) y globalismo (o totalidad).
• Propósito u objetivo: todo sistema tiene uno o algunos propósitos. Los elementos (u
objetos), como también las relaciones, definen una distribución que trata siempre de
alcanzar un objetivo.
• Globalismo o totalidad: un cambio en una de las unidades del sistema, con probabilidad
producirá cambios en las otras. El efecto total se presenta como un ajuste a todo el
sistema. Hay una relación de causa / efecto. De estos cambio y ajustes, se derivan dos
fenómenos: entropía y homeostasis.
• Entropía: es la tendencia de los sistemas a desgastarse, a desintegrarse, para el
relajamiento de los estándares y un aumento de la aleatoriedad. La entropía aumenta con
el correr del tiempo. Si aumenta la información, disminuye la entropía, pues la información
es la base de la configuración y del orden. De aquí nace la negentropía, o sea, la
información como medio o instrumento de ordenación del sistema.
• Homeostasis: es el equilibrio dinámico entre las partes del sistema. Los sistemas tienen
una tendencia a adaptarse con el fin de alcanzar un equilibrio interno frente a los cambios
externos del entorno.
Una organización podrá ser entendida como un sistema o subsistema o un supersistema,
dependiendo del enfoque. El sistema total es aquel representado por todos los componentes y
relaciones necesarios para la realización de un objetivo, dado un cierto número de restricciones.
Los sistemas pueden operar, tanto en serio como en paralelo.
Tipos de sistemas
En cuanto a su constitución, pueden ser físicos o abstractos:
• Sistemas físicos o concretos: compuestos por equipos, maquinaria, objetos y cosas reales.
El hardware.
• Sistemas abstractos: compuestos por conceptos, planes, hipótesis e ideas. Muchas veces
solo existen en el pensamiento de las personas. Es el software.
En cuanto a su naturaleza, pueden cerrados o abiertos:
• Sistemas cerrados: no presentan intercambio con el medio ambiente que los rodea, son
herméticos a cualquier influencia ambiental. No reciben ningún recursos externo y nada
producen que sea enviado hacia fuera. En rigor, no existen sistemas cerrados. Se da el
nombre de sistema cerrado a aquellos sistemas cuyo comportamiento es determinístico y
programado y que opera con muy pequeño intercambio de energía y materia con el
ambiente. Se aplica el término a los sistemas completamente estructurados, donde los
elementos y relaciones se combinan de una manera peculiar y rígida produciendo una
salida invariable, como las máquinas.
• La empresa como sistema abierto: Una empresa se puede definir como un sistema abierto
al entorno, con el cual intercambia elementos e información y del cual recibe la influencia
que condiciona su actividad, comportamiento y resultados.
El Proceso de Dirección sigue siendo válido, pero para facilitar su aplicación, se le da el enfoque
Sistémico que considera especialmente al contexto. En consecuencia una forma esencialmente
conceptual de aplicación práctica es considerar a la Empresa como: Sistema Abierto. La
Empresa puede ser considerada como un "Sistema Abierto" que para ser exitosa debe estar en
equilibrio dinámico con el medio externo, generando riqueza y posibilitando el crecimiento. La
Empresa debe satisfacer dinámicamente los intereses de Clientes, Accionistas, Empleados y
Sociedad en su conjunto.
.concepto de sistema abierto se puede aplicar a diversos niveles de enfoque: al nivel del individuo,
del grupo, de la organización y de la sociedad.
PARÁMETROS DE LOS SISTEMAS

5. El sistema se caracteriza por ciertos parámetros. Parámetros son constantes arbitrarias que
caracterizan, por sus propiedades, el valor y la descripción dimensional de un sistema específico o
de un componente del sistema.
Los parámetros de los sistemas son:
• Entrada o insumo o impulso (input): es la fuerza de arranque del sistema, que provee el
material o la energía para la operación del sistema.
• Salida o producto o resultado (output): es la finalidad para la cual se reunieron elementos y
relaciones del sistema. Los resultados de un proceso son las salidas, las cuales deben ser
coherentes con el objetivo del sistema. Los resultados de los sistemas son finales,
mientras que los resultados de los subsistemas con intermedios.
• Procesamiento o procesador o transformador (throughput): es el fenómeno que produce
cambios, es el mecanismo de conversión de las entradas en salidas o resultados.
Generalmente es representado como la caja negra, en la que entran los insumos y salen
cosas diferentes, que son los productos.
• Retroacción o retroalimentación o retroinformación (feedback): es la función de retorno del
sistema que tiende a comparar la salida con un criterio preestablecido, manteniéndola
controlada dentro de aquel estándar o criterio.
• Ambiente: es el medio que envuelve externamente el sistema. Está en constante
interacción con el sistema, ya que éste recibe entradas, las procesa y efectúa salidas. La
supervivencia de un sistema depende de su capacidad de adaptarse, cambiar y responder
a las exigencias y demandas del ambiente externo. Aunque el ambiente puede ser un
recurso para el sistema, también puede ser una amenaza.
SUBSISTEMAS EXISTENTES EN LA ORGANIZACION
La teoría de la organización y la práctica administrativa evolucionan continuamente y así el nuevo
concepto de pensamiento sistémico ha modificado y ha enriquecido la teoría tradicional
administrativa.
A pesar que la investigación científica y la conceptualización a veces han producido teorías
divergentes, sin embargo este enfoque ofrece la oportunidad de que las teorías de administración y
de organización converjan.
El enfoque de sistemas ofrece una base para la integración al permitir visualizar la organización
total de la interacción con su ambiente y la conceptualización de las relaciones entre los
componentes internos o subsistemas.
La teoría de sistemas representa un nuevo paradigma para el estudio de las organizaciones y su
administración, una base para pensar en la organización como un sistema abierto en interacción
con su medio ambiente.
Para conceptualizar con mayor profundidad sobre las características y principios de la teoría de
sistemas es necesario conocer algunos conceptos que hacen parte de esta teoría de sistemas en
la organización.
Sistema:
TRANSFORMACION
O
PROCESAMIENTO
SALIDAS
Información
Energía
Recursos
Materiales
ENTRADAS
Información
Energía
Recursos
Materiales

6. Es un conjunto organizado de cosas o partes ínter actuantes e interdependientes, que se
relacionan formando un todo unitario y complejo.
Cabe aclarar que las cosas o partes que componen al sistema, no se refieren al campo físico
(objetos), sino mas bien al funcional. De este modo las cosas o partes pasan a ser funciones
básicas realizadas por el sistema. Podemos enumerarlas en: entradas, procesos y salidas.
Subsistemas:
En la misma definición de sistema, se hace referencia a los subsistemas que lo componen, cuando
se indica que el mismo esta formado por partes o cosas que forman el todo.
Estos conjuntos o partes pueden ser a su vez sistemas (en este caso serían subsistemas del
sistema de definición), ya que conforman un todo en sí mismos y estos serían de un rango inferior
al del sistema que componen.
Entradas:
Las entradas son los ingresos del sistema que pueden ser recursos materiales, recursos humanos
o información.
Las entradas constituyen la fuerza de arranque que suministra al sistema sus necesidades
operativas.
Las entradas pueden ser:
- en serie: es el resultado o la salida de un sistema anterior con el cual el sistema en estudio está
relacionado en forma directa.
- aleatoria: es decir, al azar, donde el termino "azar" se utiliza en el sentido estadístico. Las
entradas aleatorias representan entradas potenciales para un sistema.
- retroacción: es la reintroducción de una parte de las salidas del sistema en sí mismo.
Clasificación extraída de apunte de cátedra.
Salidas:
Las salidas de los sistemas son los resultados que se obtienen de procesar las entradas. Al igual
que las entradas estas pueden adoptar la forma de productos, servicios e información. Las mismas
son el resultado del funcionamiento del sistema o, alternativamente, el propósito para el cual existe
el sistema.
Las salidas de un sistema se convierte en entrada de otro, que la procesará para convertirla en otra
salida, repitiéndose este ciclo indefinidamente.
Relaciones:
Las relaciones son los enlaces que vinculan entre sí a los objetos o subsistemas que componen a
un sistema complejo.
Podemos clasificarlas en :
- Simbióticas: es aquella en que los sistemas conectados no pueden seguir funcionando solos. A
su vez puede subdividirse en unipolar o parasitaria, que es cuando un sistema (parásito) no puede
vivir sin el otro sistema (planta); y bipolar o mutual, que es cuando ambos sistemas dependen entre
si.
- Sinérgica: es una relación que no es necesaria para el funcionamiento pero que resulta útil, ya
que su desempeño mejora sustancialmente al desempeño del sistema. Sinergia significa "acción
combinada". Sin embargo, para la teoría de los sistemas el término significa algo más que el
esfuerzo cooperativo. En las relaciones sinérgicas la acción cooperativa de subsistemas semi-
independientes, tomados en forma conjunta, origina un producto total mayor que la suma de sus
productos tomados de una manera independiente.
- Superflua: Son las que repiten otras relaciones. La razón de las relaciones superfluas es la
confiabilidad. Las relaciones superfluas aumentan la probabilidad de que un sistema funcione todo
el tiempo y no una parte del mismo. Estas relaciones tienen un problema que es su costo, que se
suma al costo del sistema que sin ellas puede funcionar.
Clasificación obtenida de apunte de cátedra.
Atributos:

7. Los atributos de los sistemas, definen al sistema tal como lo conocemos u observamos. Los
atributos pueden ser definidores o concomitantes: los atributos definidores son aquellos sin los
cuales una entidad no sería designada o definida tal como se lo hace; los atributos concomitantes
en cambio son aquellos que cuya presencia o ausencia no establece ninguna diferencia con
respecto al uso del término que describe la unidad.
Contexto:
Un sistema siempre estará relacionado con el contexto que lo rodea, o sea, el conjunto de objetos
exteriores al sistema, pero que influyen decididamente a éste, y a su vez el sistema influye, aunque
en una menor proporción, influye sobre el contexto; se trata de una relación mutua de contexto-
sistema.
Tanto en la Teoría de los Sistemas como en el método científico, existe un concepto que es común
a ambos: el foco de atención, el elemento que se aísla para estudiar.
El contexto a analizar depende fundamentalmente del foco de atención que se fije. Ese foco de
atención, en términos de sistemas, se llama límite de interés.
Para determinar este límite se considerarían dos etapas por separado:
a) La determinación del contexto de interés.
b) La determinación del alcance del límite de interés entre el contexto y el sistema.
a) Se suele representar como un círculo que encierra al sistema, y que deja afuera del límite de
interés a la parte del contexto que no interesa al analista.
d) En lo que hace a las relaciones entre el contexto y los sistemas y viceversa. Es posible que sólo
interesen algunas de estas relaciones, con lo que habrá un límite de interés relacional.
Determinar el límite de interés es fundamental para marcar el foco de análisis, puesto que sólo será
considerado lo que quede dentro de ese límite.
Entre el sistema y el contexto, determinado con un límite de interés, existen infinitas relaciones.
Generalmente no se toman todas, sino aquellas que interesan al análisis, o aquellas que
probabilísticamente presentan las mejores características de predicción científica.
Rango:
En el universo existen distintas estructuras de sistemas y es factible ejercitar en ellas un proceso
de definición de rango relativo. Esto produciría una jerarquización de las distintas estructuras en
función de su grado de complejidad.
Cada rango o jerarquía marca con claridad una dimensión que actúa como un indicador claro de
las diferencias que existen entre los subsistemas respectivos.
Esta concepción denota que un sistema de nivel 1 es diferente de otro de nivel 8 y que, en
consecuencia, no pueden aplicarse los mismos modelos, ni métodos análogos a riesgo de cometer
evidentes falacias metodológicas y científicas.
Para aplicar el concepto de rango, el foco de atención debe utilizarse en forma alternativa: se
considera el contexto y a su nivel de rango o se considera al sistema y su nivel de rango.
Refiriéndonos a los rangos hay que establecer los distintos subsistemas. Cada sistema puede ser
fraccionado en partes sobre la base de un elemento común o en función de un método lógico de
detección.
El concepto de rango indica la jerarquía de los respectivos subsistemas entre sí y su nivel de
relación con el sistema mayor.
Retroalimentación:
La retroalimentación se produce cuando las salidas del sistema o la influencia de las salidas del
sistemas en el contexto, vuelven a ingresar al sistema como recursos o información.
La retroalimentación permite el control de un sistema y que el mismo tome medidas de corrección
en base a la información retroalimentada.
Centralización y descentralización:
Un sistema se dice centralizado cuando tiene un núcleo que comanda a todos los demás, y estos
dependen para su activación del primero, ya que por sí solos no son capaces de generar ningún
proceso.

8. Por el contrario los sistemas descentralizados son aquellos donde el núcleo de comando y decisión
está formado por varios subsistemas. En dicho caso el sistema no es tan dependiente, sino que
puede llegar a contar con subsistemas que actúan de reserva y que sólo se ponen en
funcionamiento cuando falla el sistema que debería actuar en dicho caso.
Los sistemas centralizados se controlan más fácilmente que los descentralizados, son más
sumisos, requieren menos recursos, pero son más lentos en su adaptación al contexto. Por el
contrario los sistemas descentralizados tienen una mayor velocidad de respuesta al medio
ambiente pero requieren mayor cantidad de recursos y métodos de coordinación y de control más
elaborados y complejos.
Adaptabilidad:
Es la propiedad que tiene un sistema de aprender y modificar un proceso, un estado o una
característica de acuerdo a las modificaciones que sufre el contexto. Esto se logra a través de un
mecanismo de adaptación que permita responder a los cambios internos y externos a través del
tiempo.
Para que un sistema pueda ser adaptable debe tener un fluido intercambio con el medio en el que
se desarrolla.
Después de tener como base el marco conceptual, es necesario precisar el pensamiento sistémico
que contempla dialécticamente lo global y lo local en una organización .Se considera la
organización como un sistema socio-técnico abierto integrado como de varios subsistemas y con
esta perspectiva con una visión de integración y estructuración de actividades humanas,
tecnológicas y administrativas.
toda organización tiene una serie de sistemas que se interrelacionan e interactúan para la
consecución de los objetivos organizacionales estos subsistemas son:
Sistema de planificación
Este sistema inicia su acción con el análisis y cuantificación del problema y su solución,
comparando la situación actual de cobertura de los servicios y las metas establecidas de acuerdo a
las políticas socio-económicas del país dentro de los planes sectoriales.
A partir de ese marco de referencia, el Sistema de Planificación debe buscar el cumplimiento eficaz
de los objetivos de la organización (la empresa como un todo), mediante la optimización de las
partes para obtener una relación insumo / producto eficiente, obteniendo como resultado la
efectividad en el alcance de las metas. Esto permite satisfacer las necesidades externas del
ambiente en que actúa, al entender la demanda de servicios expresada por comunidad.
Para esto, el Sistema de Planificación debe:
• Formular los planes de la institución para el análisis de la alta gerencia, en sus diferentes
etapas, a largo plazo (planificación estratégica), a mediano plazo (planificación táctica) y a
corto plazo (planificación operacional).
• Establecer un sistema de información para control gerencial, con la preparación de
modelos de planificación y presupuesto por programa, indicadores de gestión para control
de resultados y análisis de problemas con soluciones alternativas, sirviendo como entrada
para el proceso de decisión.
• Estructurar los correspondientes subsistemas de planificación física, planificación
organizacional, planificación económico-financiera, programación y control.
Genera como producto los programas de expansión física, de desarrollo institucional y económico -
financieros, para establecer la factibilidad de los objetivos, planes y programas de la organización,
con su correspondiente control de la ejecución, soportado por el sistema de información ya
mencionado.
Sistema Financiero
Comprende el conjunto de políticas y normas establecidas por la institución para la realización de
sus operaciones financieras, así como los procedimientos y métodos utilizados para registrar y
evaluar la gestión financiera, e informar sobre sus resultados. Estas actividades se agrupan
convenientemente en los subsistemas de: Administración de recursos financieros, que incluye la

9. ejecución y control de todos los fondos de la institución, gestiona y obtiene recursos externos y vela
por las obligaciones contraídas; y de Contabilidad, a través del cual se determina la situación
financiera de la institución, así como otros elementos para estudios económico-financieros y para
control del costo de las operaciones y cumplimiento del presupuesto por programa.
Sistemas administrativos de apoyo
El Sistema de Administración y Desarrollo de Recursos Humanos definido por el conjunto de
políticas, normas y procedimientos que proporcionan a la organización el elemento humano
necesario, estableciendo y manteniendo las condiciones para su mejor utilización, su desarrollo y
renovación oportunas. Para esto, es necesario efectuar una planificación de la demanda y oferta de
esos recursos, debiendo cumplirse las diferentes actividades: las técnicas de clasificación y
valoración de cargos, reclutamiento y selección de personal, evaluación del desempeño y
adiestramiento, las actividades de control a través del subsistema de control administrativo de
personal, y las de relaciones humanas mediante la asistencia social y seguridad industrial.
Una organización es un sistema socio-técnico incluido en otro más amplio que es la sociedad con
la que interactúa influyéndose mutuamente.
También puede ser definida como un sistema social, integrado por individuos y grupos de trabajo
que responden a una determinada estructura y dentro de un contexto al que controla parcialmente,
desarrollan actividades aplicando recursos en pos de ciertos valores comunes.
Subsistemas que forman la Empresa
a) Subsistema psicosocial: está compuesto por individuos y grupos en interacción. Dicho
subsistema está formado por la conducta individual y la motivación, las relaciones del
status y del papel, dinámica de grupos y los sistemas de influencia. Se ve afectado
también por los sentimientos, valores, actitudes, expectativas y aspiraciones de la gente
dentro de la organización. Estas fuerzas crean el clima organizacional, dentro del cual los
participantes humanos realizan sus actividades y desempeñan su función. Por lo tanto se
prevee que los sistemas psicosociales difieren significativamente entre las diversas
organizaciones.
Modelo básico de comportamiento
El comportamiento es la manera de actuar y se refiere a la conducta de una persona. Este modelo
de comportamiento puede aplicarse a toda la gente, de todas las edades y en todas las culturas;
este modelo básico de proceso de comportamiento es el mismo para todos los individuos; no
obstante es fácil ver que la conducta puede variar significativamente según las necesidades de los
individuos y éstas diferencias pueden ser determinadas culturalmente, con variaciones de la
percepción, de la convicción, de la motivación; por ejemplo se puede llevar a patrones de conducta
diferentes a partir de estímulos similares o iguales.
Entender el comportamiento individual, por medio de conceptos como la personalidad y la
motivación, es una condición necesaria pero no es suficiente para coordinar el esfuerzo humano en
las organizaciones. La administración requiere un considerable conocimiento referente al medio
organizacional. Los sistemas de status y rol representan dos conceptos importantes al respecto:
ESTIMULO
(causa)
META
LA PERSONA
Necesidad
Deseo
Tensión
Incomodidad
comportamiento

10. Status: Se refiere a la clasificación o estratificación de los individuos de un sistema social; esto
implica un grado de prestigio. Esta definición de status implica su relación integral con el
comportamiento; es decir algunas cosas se pueden hacer y otras no.
El status se deriva de una multiplicidad de características, sin embargo hay cinco factores básicos
que constituye la mayoría de los sistemas de status: nacimiento, cualidades personales, logros,
posesiones y autoridad. La importancia relativa de estos factores dependen de la cultura particular
y del punto de la historia que se analiza.
Rol: Se relaciona con las actividades de un individuo en una posición particular. Describe el
comportamiento que se espera del individuo cuando ocupa una posición determinada en el sistema
social y organizacional.
Los conceptos gemelos de status y rol, son fundamentales para la descripción y análisis de la
estructura social
Los roles múltiples son evidentes para los individuos que son miembros de varios o muchos
grupos. Cada posición particular tiene un conjunto de errores, una interfase organizacional que
requiere de patrones de comportamiento establecidos. De ésta forma se pueden identificar
algunas clases de roles:
•Propietario
Accionista: legalmente en él residen los derechos de disponer de los bienes de la empresa que
suele delegar en mayor o menor parte en el Directivo
•Directivo
Se ocupa de gestionar y administrar (coordinar y controlar) en nombre del Propietario
•Empresario
Tiene la iniciativa del proyecto empresarial, es el innovador, el emprendedor.
El concepto de suceso de rol ofrece un marco de referencia útil para entender el impacto de ellos
en el comportamiento individual. Los transmisores de rol tienen expectativas que transmiten al
individuo en cuestión, quien es el receptor del rol. El rol enviado es recibido por la persona, que se
comporta de acuerdo a sus propias inclinaciones, modificadas por la influencia de los transmisores.
MODELO TEORICO DEL ROL
El subsistema psico-social es un parámetro esencial para el buen desarrollo del clima
organizacional. y para el desarrollo eficaz de toda organización, es por esta razón que la
administración toma esto como marco de referencia para la compresión y manejo de recurso
humano que es el capital mas valioso de toda organización.
b) Subsistema técnico: se refiere a los conocimientos necesarios para el desarrollo de tareas,
incluyendo las técnicas usadas para la transformación de insumos en productos.
La organización no es simplemente un sistema social o técnico; requiere estructurar las
actividades humanas en torno a diversas tecnologías. El sistema técnico esta determinado por
los requerimientos de trabajo de la organización y toma forma de la especialización de
TRANSMISORES DE ROL
EXPECTATIVAS
percepción de
comportamiento
de individuo en
cuestión,
evaluación
ENVIO DEL
ROL
información:
intentos por
influir
PERSONA EN CUESTION
ROL RECIBIDO
percepción del rol
y percepción de la
transmisión de rol
CONDUDTA
DE ROL
consentimiento;
resistencia;
“efectos
laterales

11. actitudes y conocimientos requeridos ;los tipos de maquinaria y los equipos utilizados, los
requerimientos de procesamiento de información y la disposición de instalaciones cualquier
cambio de los sistemas técnicos afecta a otros elementos de la organización.
CONCEPTO DE TECNOLOGÍA
En le pasado, la ciencia y la tecnología han sido consideradas como medios para mejorar la
existencia humana pero también debemos un control social mas efectivo para asegurar que los
cambios sean realmente mejoras y no nos dejen en peores condiciones, la tecnología se
refiere a la aplicación del conocimiento para el desempeño de ciertas tareas y actividades.
La tecnología tiene dos aspectos importantes : Las manifestaciones físicas, como la
maquinaria y el equipo, y el conocimiento acumulado referente a los medios para desempeñar
las labores
MODELO DE SUBSISTEMA TECNICO
El sistema técnico esta directamente relacionado con el supra sistema ambiente y
con las metas y valores de la organización; la organización utiliza el conocimiento técnico
disponible en sus procesos de transformación. Sin embargo, la organización crea nueva
tecnología y la pone a disposición como un producto para la sociedad, la naturaleza del
sistema técnico tiene también un efecto importante en las metas y valores de la organización.
El valor de luchar por la “racionalidad técnica” es claro en la mayoría de las organizaciones; las
mismas metas de la organización intentan frecuentemente determinadas tecnologías
disponibles en los supra sistemas existentes.
La ciencia y la tecnología se han convertido en una fuerza penetrante en la sociedad moderna
que influye en las actividades y en los asuntos mundiales. En la sociedad industrial moderna
las organizaciones complejas a gran escala se han convertido en los medios primordiales para
utilizar la tecnología. En un sentido amplio el desarrollo de las grandes organizaciones
representan un avance en la tecnología social.
SISTEMA DE ORGANIZACION
SUBSISTEMAS TECNICO
Maquinas,computadoras,herramientas,estru
cturas,programas,metodos,procedimientos,
procesos de información
Conocimientos que serán aplicados, conocimiento
científico, practicas, prueba y error
Insumos para
ser procesados
Productos transformados

12. las computadoras han tenido un efecto importante en las organizaciones en todos los niveles,
el desarrollo de los sistemas de apoyo de decisiones con base en computadoras ofrecen una
importante herramienta auxiliar para la toma de decisiones.
Las organizaciones utilizan una creciente variedad de tecnología sociales y de conducta que
están dirigidas a lograr la mayor efectividad, eficiencia y satisfacción del participante. Un efecto
clave para el diseño de las organizaciones es el desarrollo de un vinculo adecuado entre la
tecnología y los otros subsistemas.
c) Subsistema administrativo: relaciona a la organización con su medio y establece los
objetivos, desarrolla planes de integración, estrategia y operación, mediante el diseño de la
estructura y el establecimiento de los procesos de control.
El sistema administrativo esta relacionado fundamentalmente con la toma de decisiones para
planear y controlar los esfuerzos de la organización. Los administradores realizan un trabajo mental
en le marco de las fuerzan internas y externas que afectan su comportamiento . La administración
es la fuerza primordial dentro de las organizaciones parar coordinar los recursos humanos y
materiales ;los administradores son responsables del desempeño organizacional como de los
resultados actuales y potenciales en el futuro.
La administración incluye el elemento humano así como la aplicación de diversas habilidades
técnicas, como la toma de decisiones y la planeación. Dentro del contexto del medio externo y los
subsistemas organizacionales, los administradores desempeñan diferentes funciones básicas y
mantienen un equilibrio dinámico .Las organizaciones necesitan administradores competentes con
el in de alcanzar sus objetivos organizacionales; la labor administrativa va mas halla del
desempeño real, incluye asegurar la capacidad de la organización para seguir actuando en el
futuro esto implica cambios, renovación y mejoras.
LA LABOR ADMINISTRATIVA
MEDIO AMBIENTE EXTERNO
SUBSISTEMAS INTERNOS
fijación de
objetivos
control
implementación
organización
integración de
recursos
planeación
Desempeño
organizacional

13. FIJACION DE OBJETIVOS: Identificar los objetivos organizacionales es una función del
administrador; estos objetivos hacen hincapié en las condiciones futuras deseadas que la
organización trata de alcanzar.
PLANEACION: La labor administrativa pasa de planear los medios de alcanzarlos, a decidir de
antemano como va hacer y cuando realizar las actividades; esto implica estrategias
globales y políticas generales.
INTEGRACION DE RECURSOS: Los recursos son necesarios para realizar los planes y es
responsable de la administración e integración de los recursos requeridos y vigilar que se utilice
eficazmente.
ORGANIZACION: Reunir a la gente y los recursos adecuados no aseguran la efectividad y
eficiencia organizacional. La labor administrativa incluye también el desarrollo y mantenimiento de
la estructura para la realización de los planes establecidos.
IMPLEMENTACION: Los objetivos, planes, recursos son parte de la preparación. Al desarrollar la
capacidad de actuar los administradores con frecuencia dirigen las actividades de los planes y
procedimientos de aplicación.
CONTROL: Medir y evaluar los resultados son necesarios a fin de sopesar el desempeño
organizacional y determinar que también se ha realizado la labor administrativa.
El núcleo de la labor administrativa incluye la toma de decisiones que mantiene un equilibrio
dinámico al tiempo que se alcanzan los objetivos que marcan el éxito. Los administradores fijan
metas, planean programas, integran recursos, organizan a la gente y sus procesos.
Los administradores necesitan ajustar su atención y conducta para que se adecuen a diferentes
niveles en la jerarquía organizacional. Conforme avanza un administrador las habilidades técnicas
se tornan relativamente menos importantes, mientras que las habilidades humanas y conceptuales
se vuelven parte fundamental de su labor.
LOS ELEMENTOS Y SUBSISTEMAS DEL SISTEMA DE PRODUCCION, SUS
INTERROGANTES, TENDENCIAS Y DESAFIOS DEL FUTURO.
¿Qué es un sistema de producción?
Un sistema de producción es un conjunto de actividades que un grupo humano (por ejemplo, la
familia campesina) organiza, dirige y realiza, de acuerdo a sus objetivos, cultura y recursos,
utilizando prácticas en respuesta al medio ambiente físico.
De esta definición se desprenden algunas conclusiones o consecuencias:
1. Para conocer un sistema de producción, se debería partir de la observación de sus
COMPONENTES: las actividades que allí se realizan, los medios y recursos con que
cuenta, las cantidades y características de las personas que en él viven o trabajan, las
propiedades del suelo o clima, etc.
2. Como en el sistema hay ORGANIZACION y hay RELACIONES, se debería además tratar
de entender las propiedades o proporciones en que estos componentes están presentes; el
rol o función que cada uno cumple y las interacciones que suceden entre los componentes.
Por ejemplo, cómo se distribuye la mano de obra entre los diferentes rubros y actividades
del predio; cómo se distribuyen los ingresos entre consumo, producción y ahorro; cómo la
producción de un rubro contribuye a la generación de productos para el autoconsumo y
para la venta, etc.
3. Finalmente, se necesitará comprender la DINAMICA del sistema de producción, es decir,
su comportamiento a través del tiempo. Por ejemplo, cómo se distribuye la mano de obra a
través del año; cuáles son los meses de mayor actividad y cuáles los de mayor escasez.
El Sistema de producción

14. También se ha definido la administración de operaciones como la administración de los sistemas
productivos o sistemas de transformación, que son los que convierten los insumos en bienes o
servicios. Los insumos para el sistema son: Energía, materiales, mano de obra, capital e
información. Estos se convierten en bienes o servicios mediante la tecnología del proceso. Las
operaciones de cada tipo de industria varían dependiendo del ramo, al igual que sus insumos.
Un sistema de producción proporciona una estructura que facilita la descripción y la ejecución de
un proceso de búsqueda. Un sistema de producción consiste de:
• Un conjunto de facilidades para la definición de reglas.
• Mecanismos para acceder a una o más bases de conocimientos y datos.
• Una estrategia de control que especifica el orden en el que las reglas son procesadas, y la
forma de resolver los conflictos que pueden aparecer cuando varias reglas coinciden
simultáneamente.
• Un mecanismo que se encarga de ir aplicando las reglas.
Antecedentes y evolución histórica de la teoría de la producción
La función de operaciones existe desde que la gente ha producido bienes y servicios. Aunque el
origen de las operaciones se puede buscar en las civilizaciones tempranas, la mayor parte de
nuestra atención se enfocara a los últimos 200 años. En el siguiente estudio, no se organizara la
historia de función de operaciones en términos estrictamente cronológicos sino de acuerdo a las
contribuciones mas importantes:
División del trabajo. La división del trabajo se basa en un concepto muy simple, el especializar el
trabajo en una sola tarea, puede dar como resultado mayor productividad y eficiencia, en
contraposición al hecho de asignar muchas tareas a un solo trabajador. Este concepto se
reconoció desde 400 A.C. cuando Platón, en su obra la "La República" afirmó:
“un hombre cuyo trabajo se confina a una tarea tan limitada debe ser, por necesidad, excelente en
ella.”
También los griegos reconocieron este método al asignar algunos trabajadores a la tarea exclusiva
de afilar cinceles de piedra. El primer economista que estudio la división del trabajo fue Adam
Smith. El hizo notar que la especialización del trabajo incrementa la producción debido a 3 factores:
1) el incremento en la destreza de los trabajadores
2) evitar el tiempo perdido debido al cambio de trabajo y
3) la adición de las herramientas y las maquinas.
Después en l832 Charles Babbage hizo notar que la especialización de la mano de obra no solo
incrementa la productividad, sino que también hace posible pagar salarios que solo se refieren a
las habilidades especificas requeridas.
Estandarización de las partes. Se estandarizan las partes para que puedan ser intercambiadas.
De acuerdo con Chase y Aquilano la estandarización, se practicaba en la antigua Venecia en
donde se fabricaban timones para buques de guerra de tal manera que se les pudiera intercambiar.
Eli whitney utilizo partes intercambiables en la producción de mosquetes. Antes de su tiempo, las
partes de los mosquetes e incluso las municiones, se adaptan a cada da mosquete individual.
Cuando Henry Ford introdujo la línea de ensamble de automóviles en movimiento en l913 su
concepto requería de partes estandarizadas así como de especialización del trabajo.
La revolución industrial. Fue en esencia, la sustitución del poder humano por el poder de las
maquinas. Se dio un gran ímpetu a esta revolución en 1764 cuando James Watt invento el motor
de vapor, que fue la fuente mas importante de poder para las maquinas en movimiento en el caso
de la agricultura y de las fabricas. La revolución industrial se acelero aun mas a fines del siglo XVII
con el desarrollo del motor de gasolina y de la electricidad. A principios de este siglo se
desarrollaron los conceptos de la producción en masa, aunque no tuvieron difusión sino hasta la
primera guerra mundial, cuando la industria estadounidense se vio sometida a fuertes demandas
de producción. la edad de la mercadotecnia de masas dio mayor énfasis a la automatización y a la
producción de altos volúmenes. Sin embargo, nuestra sociedad ha entrado ahora a un periodo post

15. industrial, caracterizado por una vuelta a la economía de servicio y una mayor preocupación por los
ambientes social y natural.
El estudio científico del trabajo. Se basa en el concepto de que se puede utilizar el método
científico para estudiar el trabajo así como los sistema físicos y naturales. Esta escuela de
pensamiento busca descubrir el mejor método para trabajar utilizando el siguiente enfoque
científico.
• observación de los métodos de trabajo actuales
• desarrollo de un método, mejorado a través de la medición y análisis científico,
• capacitación de los trabajadores en el nuevo método y
• retroalimentación constante y administración del proceso de trabajo.
Estas ideas las anticipo por primera vez Frederick Taylor en 1911 y después las refinaron Frank y
Lillian Gilbreth durante la primera década del presente siglo. El estudio científico del trabajo ha
recibido ataques de los sindicatos laborales, los trabajadores y los académicos. En algunos casos,
estos ataques han sido justificados debido a que el enfoque tuvo malas aplicaciones o se utilizó
como una campaña de "aceleración" de la gerencia. Sin embargo los principios de la
administración científica, aun se pueden aplicar al mundo actual si se reconoce la interacción entre
los ambientes de trabajo social y técnico.
Las relaciones humanas. El movimiento de relaciones humanas subrayo la importancia central de
la motivación y del elemento humano en el diseño del trabajo. Elton Mayo y otros desarrollaron
esta línea de pensamiento en la década de los treinta en western electric donde se realizaron los
famosos estudios Hawthorne. En estos estudios se indico que la motivación de los trabajadores,
junto con el ambiente de trabajo físico y técnico, forman un elemento crucial para mejorar la
productividad. La escuela del pensamiento humano de las relaciones humanas también ha llevado
al enriquecimiento del trabajo, que ahora se reconoce como un método que tiene un gran potencial
para "humanizar el lugar de trabajo" así como para incrementar la productividad.
Modelos de toma de decisiones. Se pueden utilizar modelos de tomo de decisiones para
representar un sistema productivo en términos matemáticos. Un modelo de toma de decisiones se
expresa en términos de medidas del desempeño, limitantes y variables de decisión. El propósito de
dicho modelo es encontrar los valores óptimos o satisfactorios para las variables de decisión que
puedan mejorar el desempeño de los sistemas dentro de los restricciones aplicables. Unos de los
primeros usos de este enfoque ocurrió en 1915 cuando F.W. Harris desarrollo una formula para la
administración de inventario basada en la cantidad económica del pedido. En l931, Shewhart
desarrollo los modelos de decisión cuantitativa para utilizarse en el trabajo de control estadístico de
calidad. En l947 George Dantzing desarrollo el método simplex para la programación lineal, lo cual
hizo posible la solución de una clase completa de modelos matemáticos. en la década de los 50 el
desarrollo de los modelos de simulación por computadora contribuyo mucho al estudio y al análisis
de operaciones. Y desde 1950 se ha expandido ampliamente el uso de varios modelos de toma de
decisiones en las operaciones.
Computadoras. El uso de las computadoras cambio dramáticamente el campo de la
administración de operaciones desde que entraron a las empresas en la década de los cincuenta.
La mayoría de las operaciones de manufactura emplean ahora computadoras para la
administración de inventarios, programación de producción, control de calidad, manufactura
ayudada por computadora y sistemas de costeo. Además las computadoras se usan cada vez mas
en la automatización de las oficinas y se les usa virtualmente en todos los tipos de operaciones de
servicio.
Clasificación de sistemas productivos.
Sistemas tradicionales de producción
A. Sistema de producción por encargo: Este se basa en el encargo o pedido de uno o más
productos o servicios. La empresa que lo utiliza sólo produce después de haber recibido el

16. contrato o encargo de un determinado producto o servicio, aquí se llevan a cabo tres
actividades:
• Plan de producción: Relación de materia prima, mano de obra y proceso de
producción.
• Arreglo físico: Se concentra en el producto.
• Previsibilidad de la producción: Cada producto exige un plan de producción
específico.
B. Sistema de producción por lotes: Lo utilizan las empresas que producen una cantidad
limitada de un tipo de producto o servicio por vez. También se llevan a cabo las tres
actividades que el sistema anterior:
• Plan de producción: Se realiza anticipadamente en relación a las ventas.
• Arreglo físico: se caracterizan por máquinas agrupadas en baterías del mismo tipo.
• Previsibilidad de la producción: Debe ser constantemente replaneado y
actualizado.
C. Sistema de producción continua: Lo utilizan las empresas que producen un determinado
producto sin modificaciones por un largo período, el ritmo de producción es rápido y las
operaciones se ejecutan sin interrupciones. Dentro de este sistema se realizan los tres
pasos:
• Plan de producción: Se elabora generalmente para períodos de un año, con
subdivisiones mensuales. Este sistema lo utilizan fabricantes de papel, celulosa,
de automóviles, electrodomésticos.
• Arreglo físico: Se caracteriza por máquinas y herramientas altamente
especializadas, dispuestas en formación lineal y secuencial.
• Previsibilidad de la producción: El éxito de este sistema depende totalmente del
plan detallado de producción, el que debe realizarse antes que se inicie la
producción de un nuevo producto.
Sistemas Nuevos de Producción:
Just in Time. El JIT es una filosofía de trabajo -a nivel de toda la empresa- más que un sistema de
producción. Se confunde, a veces, "filosofía JIT" con "técnicas JIT". Las técnicas JIT (SMED,
JIDOKA, POKA-YOKE, KANBAN…) se utilizan, por supuesto, en la filosofía JIT, pero también
pueden aplicarse en otros sistemas. En general, el JIT es un sistema de producción con flujo en
línea que produce muchos productos en volúmenes bajos o medios.
Producción Flexible. Un sistema de producción flexible (en inglés, FMS) consiste en instalaciones
(máquinas, manipuladores de carga y descarga, etc.) totalmente controladas por un ordenador
central, de modo que la instalación pueda funcionar sin atención de personal. Este sistema de
producción es sumamente caro y se utiliza en muy contadas situaciones.
FUNCIÓN DE PRODUCCIÓN DE UNA EMPRESA
Puede definirse como el proceso de transformación de los factores que ella toma de su entorno, en
productos que generan valor agregado. Todo proceso de producción puede subdividirse en tres
fases:
• Insumos: implica la adquisición, recepción y almacenamiento de materias primas.
Pueden ser materiales o personas.
INSUMOS PROCESOS PRODUCTOS

17. • Procesos: Conjunto de operaciones a través de las cuales los factores se transforman
en productos. Incluye planta, maquinaria y trabajo. Es decir, la tecnología de los activos
productivos de materiales indirectos y el conocimiento.
• Productos: Bienes físicos y/o servicios entregados del productor al consumidor.
ELEMENTOS DE LA PRODUCCION
Los elementos de producción están conformados por :
Capital
En sistema de producción el capital es el que designa un conjunto de bienes y una cantidad de
dinero de los que se puede obtener, en el futuro, una serie de ingresos. En general, los bienes de
consumo y el dinero empleado en satisfacer las necesidades actuales se representan el los
sistemas de producción. Por lo tanto, una empresa considerará como capital la tierra, los edificios,
la maquinaria, los productos almacenados, las materias primas que se posean, así como las
acciones, bonos y los saldos de las cuentas en los bancos. No se consideran como capital, en el
sentido tradicional, las casas, el mobiliario o los bienes que se consumen para el disfrute personal,
ni tampoco el dinero que se reserva para estos fines.
Se pueden distinguir varias clases de capital. Una clasificación muy común distingue entre capital
fijo y capital circulante. El capital fijo incluye medios de producción más o menos duraderos, como
la tierra, los edificios y la maquinaria. El capital circulante se refiere a bienes no renovables, como
las materias primas o la energía, así como los fondos necesarios para pagar los salarios y otros
pasivos que se le puedan exigir a la empresa.
la cuantía de los rendimientos depende de las ganancias de productividad resultantes del aumento
de capital utilizado en el proceso productivo. Estos aumentos de capital alargan el proceso de
producción (en lugar de producir bienes de consumo hay que esperar a terminar de producir los
bienes de capital: maquinaria, etcétera), por lo que aumenta el tiempo necesario para obtener
rendimientos.
Por lo tanto, se considera que la cantidad de dinero que se ahorra, y en consecuencia la cantidad
de capital creado, dependían del equilibrio entre el deseo de una satisfacción inmediata, derivada
del consumo presente, y el deseo de obtener ganancias en el futuro, derivadas de un proceso de
producción más largo.
CAPITAL
(RECURSOS
MONETARIOS)
MANO DE OBRA
(RECURSO HUMANO)
MATERIALES
(MATERIALES)
SISTEMA DE PRODUCCION

18. Mano de obra
En los sistemas de producción es necesaria la mano de obra como un elemento fundamental de la
producción, igualmente es el esfuerzo humano realizado para asegurar un beneficio económico en
la organización.
En la industria, la mano de obra tiene una gran variedad de funciones, que se pueden clasificar de
la siguiente manera: producción de materias primas, como en la minería y en la agricultura;
producción en el sentido amplio del término, o transformación de materias primas en objetos útiles
para satisfacer las necesidades humanas; distribución, o transporte de los objetos útiles de un
lugar a otro, en función de las necesidades humanas; las operaciones relacionadas con la gestión
de la producción.
Materiales
En el sistema de producción utiliza materiales para desarrollar su función esencial, la de
transformación de insumos para obtener bienes o servicios; Cada operación del proceso requiere
materiales y suministros a tiempo en un punto en particular, el eficaz manejo de materiales. Se
asegura que los materiales serán entregados en el momento y lugar adecuado, así como, la
cantidad correcta. El manejo de materiales debe considerar un espacio para el almacenamiento.
El manejo de materiales puede llegar a ser el problema de la producción ya que agrega poco valor
al producto, consume una parte del presupuesto de manufactura. Este manejo de materiales
incluye consideraciones de movimiento, lugar, tiempo, espacio y cantidad. El manejo de materiales
debe asegurar que las partes, materias primas, material en proceso, productos terminados y
suministros se desplacen periódicamente de un lugar a otro.
En una época de alta eficiencia en los procesos industriales las tecnologías para el manejo de
materiales se han convertido en una nueva prioridad en lo que respecta al equipo y sistema de
manejo de materiales. Pueden utilizarse para incrementar la productividad y lograr una ventaja
competitiva en el mercado. Aspecto importante de la planificación, control y logística por cuanto
abarca el manejo físico, el transporte, el almacenaje y localización de los materiales.
Riesgos de un manejo ineficiente de materiales
A. Sobrestadía: La sobrestadía es una cantidad de pago exigido por una demora, esta sobrestadía
es aplicada a las compañías si no cargan o descargan sus productos dentro de un periodo de
tiempo determinado.
B. Desperdicio de tiempo de máquina: Una máquina gana dinero cuando está produciendo, no
cuando está ociosa, si una maquina se mantiene ociosa debido a la falta de productos y
suministros, habrá y ineficiencia es decir no se cumple el objetivo en un tiempo predeterminado.
Cuando trabajen los empleados producirán dinero y si cumplen el objetivo fijado en el tiempo
predeterminado dejaran de ser ineficientes.
C. Lento movimiento de los materiales por la planta: Si los materiales que se encuentran en la
empresa se mueven con lentitud, o si se encuentran provisionalmente almacenados durante mucho
tiempo, pueden acumularse inventarios excesivos y esto nos lleva a un lento movimiento de
materiales por la planta.
D. Todos han perdido algo en un momento o en otro. Muchas veces en los sistemas de producción
por lote de trabajo, pueden encontrarse mal colocados partes, productos e incluso las materias
primas. Si esto ocurre, la producción se va a inmovilizar e incluso los productos que se han
terminado no pueden encontrarse cuando así el cliente llegue a recógenos.
E. Un mal sistema de manejo de materiales puede ser la causa de serios daños a partes y
productos.
Muchos de los materiales necesitan almacenarse en condiciones especificas (papel en un lugar
cálidos, leche y helados en lugares frescos y húmedos). El sistema debería proporcionar buenas
condiciones, si ellas no fueran así y se da un mal manejo de materiales y no hay un cumplimiento
de estas normas, el resultado que se dará será en grandes pérdidas, así como también pueden
resultar daños por un manejo descuidado.

19. F. Un mal manejo de materiales puede dislocar seriamente los programas de producción.
En los sistemas de producción en masa, si en una parte de la línea de montaje le faltaran
materiales, se detiene toda la línea de producción del mal manejo de los materiales que nos lleva a
entorpecer la producción de la línea asiendo así que el objetivo fijado no se llegue a cumplir por el
manejo incorrecto de los materiales.
G. Desde el punto de vista de la mercadotecnia, un mal manejo de materiales puede significar
clientes inconformes.
La mercadotecnia lo forma un conjunto de conocimientos donde está el aspecto de
comercialización, proceso social y administrativo.
CONCLUSIONES
• El enfoque de sistemas representa un marco de referencia integrador para las modernas
organizaciones y para la práctica administrativa.
• La organización puede ser considerada como un sistema abierto en interrelación con su
ambiente tanto interno como externo.
• Los subsistemas de empresa representan el marco de referencia para entender a las
organizaciones desde el punto de vista interno de las mismas.
• La tecnología y la ciencia son aspectos que se han convertido en una fuerza penetrante
para la sociedad moderna, ya que estas influyen en todas las actividades que se realizan a
nivel social y organizacional.
• El sistema de producción es la base del proceso de transformación de insumos en las
organizaciones.
• Las empresas deben ser conocedoras de sus fortalezas y debilidades y manejar las
oportunidades y amenazas que se presentan en su entorno.
• Las empresas usan sus recursos para desarrollarse, crecer y ser un ente social.
BIBLIOGRAFIA
ADMINISTRACION DE OPERACIONES Autor: MONKS JOSEPH Editorial: MCGRAW HILL.
FUNDAMENTOS DE DIRECCION DE OPERACIONES Autor: DAVIS MARK Editorial: MCGRAW
HILL .
ADMINISTRACION EN LAS ORGANIZACIONES Autor: Fremont E. kast Editorial: MCGRAW
HILL.
ADMINISTRACION Y DIRECCION DE LA PRODUCCION Autor: Fernando D′ Alessio Ipinza.
Editorial: PRENTICE HALL
ADMINISTRACION Autor: James A.F. Stoner. Editorial: PRENTICE HALL
ADMINISTRACION DE OPERACIONES Autor: KRAJEWSKI Editorial: PEARSON.
ADMINISTRACIÓN DE OPERACIONES TESIS DE GRADO Autor: Alicia Quijano Mejía,
Universidad del Rosario – Colegio Mayor de Nuestra Señora del Rosario (1653). Facultad de
Altos Estudios de Administración y De Negocios 1993.
Elaborado Por:
Andrés Quijano Ponce de León
nicoloxe@hotmail.com
http://espanol.geocities.com/aquijanop17/