Debido a que actualmente se ofrcen comidas rápidas con bajo nivel nutricional, surge la necesidad de ofrecer al mercado Bumangués, un nuevo concepto de comida rápida, fresca, nutritiva y con la capacidad de adaptarse a las exigencias de cada consumidor, sin limitar la combinación de los ingredientes que en los restaurantes tradicionales se encuentra preestablecido. De esta manera, se piensa adquirir una nueva franquicia de la compañía norteamericana Subway® Partners. Integrantes: (FACULTAD DE INGENIERIA INDUSTRIAL) Lindy Johanna Abril Armando Martinez Andrea Ordoñez Jose Sebastian Rojas Angelica Tirado