1. Utensilios de Cocina
Conoce más acerca de los utensilios de cocina iCook
Comidas más sabrosas y saludables empiezan con utensilios de cocinas geniales. Los utensilios de cocina iCook®
te ofrecen algo más que sólo una colección de calidad. Es un sistema cuidadosamente planeado que incorpora
tecnología de avanzada, junto con diseños inteligentes, para ofrecerte todo lo que necesitas para crear casi
cualquier comida o plato que te puedas imaginar. Con una amplia selección de ollas, cacerolas y accesorios iCook,
descubrirás la alegría y eficiencia de cocinar comidas saludables.
VITALOK
El exclusivo método de cocina VITALOK® retiene un tercio más de nutrientes y sabor,
al mismo tiempo que conserva el brillo, aspecto fresco y delicioso de la comida que
cocinas. Para crear el sello de humedad VITALOK, coloca los vegetales escurridos en
la olla y cubre. Pon la olla a fuego medio de 3 a 5 minutos. Cuando la tapa empiece a
“revolotear”, eso indica que el vapor se está escapando. Gira la tapa sin levantarla. Si la
tapa gira libremente, entonces se ha formado el sello de humedad. Baja el fuego. El vapor
dejará de escaparse después de unos cuantos minutos cuando se haya alcanzado una
temperatura adecuada para cocinar.
OPTITEMP
Construcción de pliegues múltiples, que presenta un acero quirúrgico 18/10, y la exclusiva
base para cocinar totalmente encapsulada OPTITEMP®, que mejora la distribución del calor
para cocinar alimentos y salsas de forma más uniforme – en cualquier tipo de quemador
– incluyendo los diseños de vidrio y cerámica más populares de hoy en día. OPTITEMP
mejora la distribución del calor en un 92% en comparación con cualquier utensilio de cocina
Amway Queen®, además ahorra tiempo y energía. Con OPTITEMP puedes cocinar las
comidas más rápidamente con fuego medio a alto, sin “puntos calientes”.
Cocción apilada
La mejorada distribución y conductividad del calor de la base OPTITEMP te permite
cocinar de forma apilada toda una comida en sólo un quemador. La cocción apilada es
una forma fácil y conveniente de ahorrar espacio en la cocina. Para la cocción apilada,
coloca alimentos como asados y estofados que pesan más, tienen más volumen o
demoran más en cocinarse en la olla más grande (al cocinar carne, primero precalienta
la olla a fuego medio y dora la carne por ambos lados). Cubre la olla más grande con la
Tapa Bóveda y mantén la temperatura media hasta que se forme el sello de humedad
VITALOK. Baja la temperatura. Cubre la olla más pequeña con su tapa y mantén la
temperatura media hasta que se forme el sello de humedad VITALOK en esta olla.
Luego apila la olla más pequeña sobre la olla más grande con tapa. No es necesario
que se forme el sello de humedad en la olla más pequeña si se va a derretir, recalentar o
mantener caliente la comida hasta servirla.
1

2. Utensilios de Cocina
DURAMIC
El revestimiento antiadherente DURAMIC® que se encuentra en todos los sartenes antiadherentes
iCook® hace que sea fácil freír de manera saludable – sin agregar aceito o mantequilla. Y la limpieza
es sencilla y rápida. Este revestimiento es el más duradero y resistente del mundo. Es 50% más
fuerte que el acabado QuanTanium† de los utensilios de cocina antiadherentes de especialidad,
además es casi imposible de rayar. La tecnología exclusiva asegura de forma permanente el
revestimiento antiadherente de la sartén. A pesar que puedes utilizar cucharas y espátulas de
aluminio, se recomienda que utilices utensilios de nilón, plástico, hule, recubiertos o de madera. El
revestimiento DURAMIC es apto para el lavaplatos; sin embargo, es posible que tengas que curar la
sartén con frecuencia si no vas a lavarla a mano.
Ergonómicos
El estilo clásico de los utensilios de cocina iCook y sus asas y perillas con forma ergonómica brindan
un magnífico rendimiento de por vida para cocinar. Las asas y perillas ergonómicas fueron diseñadas
por un líder mundial en diseño de productos de mano. Las dos asas cómodas y convenientes hacen
que las sartenes iCook sean fáciles de alzar y utilizar. Las asas con patente pendiente son resistentes
al calor y al horno hasta los 400ºF/204ºC.
Cuidado de tus utensilios de cocina de acero inoxidable iCook:
Primer uso – Antes de utilizar los utensilios de cocina iCook por primera vez, lava cada pieza con una
solución de LEGACY OF CLEAN™ DISH DROPS® Concentrated Dish Liquid y una pequeña cantidad
de vinagre para eliminar cualquier aceite o cera que haya quedado del proceso de fabricación. Enjuaga
completamente después de lavar. Seca con una toalla limpia sin pelusas.
Limpieza diaria – Se recomienda el lavado a mano, ya que el uso regular del lavaplatos puede opacar la
apariencia de las asas. Después de cada uso, lava a mano tan pronto como sea posible con DISH DROPS
Concentrated Dish Liquid y agua caliente. Seca con una toalla limpia sin pelusas. Para evitar que se deformen,
nunca deje correr agua fría dentro de una olla caliente, tampoco sumerja la olla caliente en agua fría. No
recomendamos lavar los utensilios de cocina en el lavaplatos.
Para eliminar cualquier residuo de sal y depósitos de agua pesada, vierte una pequeña cantidad de vinagre o
jugo de limón en el fondo de la olla para disolver el residuo, luego frota con una toalla de papel. Vuelve a lavar
con DISH DROPS Dish Liquid, enjuaga bien y seca con una toalla. Si no se eliminan, la combinación de sal,
ácidos, aceites y agua “pesada” puede corroer la superficie.
Nunca añadas sal de forma directa a la superficie de la olla. Disuelve la sal que vas a añadir en agua u otro
líquido. Los cristales de la sal ocasionarán desgaste, especialmente cuando se calientan.
Sólo se puede utilizar LEGACY OF CLEAN SCRUB BUDS® en la parte interna y en el fondo de la olla. No utilice lana
de acero, ni polvos abrasivos, o SCRUB BUDS en las superficies exteriores con acabado de espejo. Si el acero
inoxidable muestra manchas blancas o desgaste por falta de cuidado adecuado y rápido, limpie la superficie interior
con una solución Metal Cleaner y vinagre, frótela con papel de estraza o con una toalla de papel. Vuelve a lavar con
DISH DROPS Dish Liquid, enjuaga bien y seca con una toalla.
Almacenaje – las ollas iCook Cookware® tienen tapas que encajan una dentro de otra, por lo que puedes apilarlas
en un armario o en un estante, o de lo contrario colgarlas del orificio para colgar incorporado en la asa. Las tapas se
mantienen apiladas incluso cuando están colgadas.
2

3. Utensilios de Cocina
Cuidado de tus sartenes antiadherentes iCook:
Primer uso – Antes de utilizar tus sartenes antiadherentes por primera vez, lávalas con una solución DISH
DROPS® Concentrated Dish Liquid y vinagre para eliminar cualquier aceite o cera que haya quedado del
proceso de fabricación. Enjuaga completamente después de lavar. Seca con una toalla limpia sin pelusas.
Limpieza diaria – Se recomienda el lavado a mano, ya que el uso regular del lavaplatos puede opacar la
apariencia de las asas. Después de cada uso, lave a mano tan pronto como sea posible con DISH DROPS
Concentrated Dish Liquid y agua caliente. Seca con una toalla limpia sin pelusas.
Uso diario – Las sartenes antiadherentes iCook deben curarse de vez en cuando aplicando una capa muy
fina de aceite de cocina a la superficie de la misma. Sólo vierte una pequeña cantidad de aceite en una toalla
de papel, luego limpia el interior de la olla con la toalla. No utilices aceites en aerosol sobre la superficie ya que
éstos dejan un residuo que es difícil de quitar.
Se pueden utilizar utensilios de nilón, plástico, hule, recubiertos, bamboo y de madera, puesto que conservan
la apariencia y rendimiento del revestimiento antiadherente DURAMIC®.
Aunque las sartenes antiadherentes iCook son resistentes al daño provocado por utilizar utensilios de
metal, sin embargo, se pueden dañar si se usan con frecuencia este tipo de utensilios. No utilices cuchillos
directamente sobre tus sartenes antiadherentes iCook, ya que las cuchillas rayarán la superficie antiadherente.
Usa tus sartenes antiadherentes sólo a fuego medio o bajo. El fuego alto puede hacer que la comida se
queme o que la sartén se manche, asimismo, puede dañar el interior antiadherente. El uso en el horno no
debe superar los 400°F/250°C.
Almacenaje – Las sartenes antiadherentes se pueden colgar del agujero de la asa. También se pueden apilar
en un armario o en un estante, con las tapas de vidrio templado encajadas dentro de la sartén, para ahorrar
espacio y proteger el revestimiento antiadherente de la misma.
Garantía de Satisfacción. Si, dentro de 120* días, no estás completamente satisfecho con tus Utensilios de
Cocina iCook, te devolveremos el precio de tu compra y el impuesto correspondiente. (*El periodo de 120 días
aplica a las compras realizadas en América del Norte únicamente. Los periodos de Garantía de Satisfacción
varían para las compras realizadas fuera de América del Norte).
Garantía. Hay una garantía de por vida en todos las piezas, tapas, accesorios y tazones para batir de acero
inoxidable iCook. Existe una garantía limitada de 5 años en todos los sartenes antiadherentes y tapas de vidrio
templado de iCook.
Marca registrada: QuanTanium (Whitford Corp., Wilmington, Del.).
†
© 2010 Todos los derechos reservados. Impreso en los EE.UU. 44733SPA
3