1. Yalın Dönüşüm | Operasyonel Mükemmellik
Danışmanlık / Eğitim
Dr. Lütfi Apilioğulları
Ref: 16.006
TANITIM
2. Lean Ofis
We provide result, not report
1
Lean Ofis | Studio Offices İş Merkezi, İstasyon Yolu Sok. No:3, Maltepe – İstanbul
Tel: 0 216 518 14 95, Fax: 0 216 587 30 20, Mail: lutfi.apiliogullari@leanofis.com
Stratejik Yönetim Danışmanlığı
Yönetim biliminde strateji, “bir organizasyonun amacına
ulaşmak için izleyeceği yollar”, olarak tanımlanır. Stratejik
planlama ise bir organizasyonun ne olduğunu, ne yaptığını
ve neden yaptığını şekillendiren ve ona bu konularda
kılavuzluk yapan temel kararları, eylemleri geleceğe odaklı
olarak üreten bir yönetim aracıdır. Bir başka ifade ile bir
işletmenin hedeflerine ulaşabilmesi için gereken eylemleri
planlandığı, beklenen / istenen yere nasıl ulaşılacağının net olarak tanımlandığı ve belirlendiği
süreçtir.
§ Mevcut Durum Analizi (WCM / OpEx Analizi)
§ İyileştirme Yol Haritasının Çıkarılması (Hoshin Plan)
§ Re- Organizasyon (VSM base model)
§ Finansal Modelleme (P&L)
§ Performans Yönetim Sistemi (MBO)
Tedarik Zinciri Yönetimi Danışmanlığı
Günümüzde artık firmalar değil, Tedarik Zincirleri rekabet
etmektedir. Lean Ofis, bu kapsamda işletmelerin Operasyonel
Mükemmellik yolculuklarında, Tedarik Zinciri Yönetiminin yedi
temel prensibi üzerine kurgular geliştirerek, etkin ve verimli Tedarik Zinciri Yönetimi
3. Lean Ofis
We provide result, not report
2
Lean Ofis | Studio Offices İş Merkezi, İstasyon Yolu Sok. No:3, Maltepe – İstanbul
Tel: 0 216 518 14 95, Fax: 0 216 587 30 20, Mail: lutfi.apiliogullari@leanofis.com
modelinin kurulmasına destek olmaktadır.
§ Mevcut Durum Analizi (WCM / OpEx Analizi)
§ İyileştirme Yol Haritasının Çıkarılması (Hoshin Plan)
§ Tedarik Zinciri Yönetimi modelinin devreye alınması
o Segmentasyon (VSM base structure)
o Talep odaklı üretim (Demand driven, market sensitivity, fast product
development)
o Hibrid üretim stratejileri (Lean & Agile Manufacturing, Postponement, TPM,
TQM, CI, Learn_Org)
o Stratejik Tedarik İlişkileri (Strategic Sourcing)
o Lojistik Ağı Optimizasyonu (Logistics Network Optimization)
o Tedarik Zinciri bazında KPI (Systen wide KPIs)
o Bilgi Teknolojileri (ICT)
§ Gelinen Durum Analizi (WCM / OpEx Analizi)
Yalın Dönüşüm / OpEx Danışmanlığı
Dünya’da güç dengeleri her geçen gün değişiyor. Gücü yakalamak
ve güçlü olarak kalabilmek için herşeyden önce üretim
yeteneklerimizin son derece iyi olması gerekiyor. Her ne kadar
ucuz iş gücü, ham madde, enerjiye sahip olamasak da bu yöndeki dezavantajlarımızı
rakiplerimize göre daha hızlı, daha kaliteli ve daha verimli olarak kapatabiliriz.
İşte bu aşamada Yalın Yönetim sistemleri bize yol göstermektedir. İsraf’dan tamamen
arındırılmış sistemleri, süreçlerimizin her alanına kurar ve uygular isek ülke olarak rekabet
edemeyeceğimiz pazar kalmayacaktır.
Yalın Yönetim, bililenlerin aksine sadece üretim ile ilgili değildir. Üretim süreçlerinde ki
kayıpların elimine edilmesi gayesi ile başlayan ancak kayıpların her süreçte mevcut olduğu
gerçeği ile günümüzde tüm tedarik zinciri süreçlerine rahatlıkla uygulanabilen bir yönetim
felsefesidir. Özünde kayıplara karşı mücadele ve operasyonel mükemmellik vardır.
§ Mevcut Durum Analizi (WCM / OpEx Analizi)
§ İyileştirme Yol Haritasının Çıkarılması (Hoshin Plan)
4. Lean Ofis
We provide result, not report
3
Lean Ofis | Studio Offices İş Merkezi, İstasyon Yolu Sok. No:3, Maltepe – İstanbul
Tel: 0 216 518 14 95, Fax: 0 216 587 30 20, Mail: lutfi.apiliogullari@leanofis.com
§ Çalışma Alanının Organizasyonu (Standart, 5S, Görsel Yönetim)
§ JIT (Akış, Çekme, Heijunka, SMED)
§ Toplam Verimli Bakım (TPM)
§ Toplam Kalite Kontrol (TQM)
§ Yalın Operasyon Yönetimi (Lean Management)
Eğitimin İçeriği
M1. Operasyonel Mükemmelliğin Temelleri
ü Sanayi Devrimi ve Endüstri 4.0
ü Yalın Üretimin Gelişimi
ü Çeviklik Gereksinimi
ü Hibrid Üretim Stratejileri
5. Lean Ofis
We provide result, not report
4
Lean Ofis | Studio Offices İş Merkezi, İstasyon Yolu Sok. No:3, Maltepe – İstanbul
Tel: 0 216 518 14 95, Fax: 0 216 587 30 20, Mail: lutfi.apiliogullari@leanofis.com
M2. Tedarik Zinciri ve Üretim Yönetimi
ü Ürün karakteristikleri (Standart, İnovatif, Modüler)
ü Üretim türleri (Job-Shop, Mass, Batch, Continious)
ü Üretim Modları (MTS, CTO, MTO, ETO)
ü Ürün hayat eğrisi ve süreçlere etkisi (PLM Management)
ü Tedarik ve Üretim stratejileri tasarımı (Lean, Agile ve Hybrid Model)
ü Tedarik Zinciri Yönetimin 7 Prensibi
ü Yalın ve Çevik Üretim Entegrasyonu (Leagile / Postponement Stratejisi)
• Case: PDP simülasyonu (Strateji ve stok seviyesi belirleme)
M3. Leagile Üretim Yönetimi
ü Yalın Dönüşüm ve Operasyonel Mükemmellik
ü Değer Zinciri ve bileşenleri (Value Chain)
ü Değer akış haritaları (Value Stream Mapping)
o Case: VSM simülasyonu (Current / Future State and CI Cycle)
ü Çalışma alanının organizasyonu (Work Place Organization)
ü Tam Zamanında Üretim (Just In Time)
o Case: Line Balancing simülasyonu
ü Çekme Sistemi (End to End Pull System)
ü Heijunka Stratejisi
o Case: Pull & Heijunka simülasyonu
ü Yedi Yalın Üretim Yönetimi Aracı (7 Lean Tools)
ü Hızlı Ürün Dönüşü (SMED)
ü Toplam Verimli Bakım (TPM)
o Case_5: OEE hesaplama simülasyonu
o Case_6: DE hesaplama simülasyonu
ü Toplam Kalite Kontrol (TQM)
ü Değer Zinciri Yönetimi (Value Stream Management)
ü Kaizen ve Problem çözme teknikleri
ü Kritik Başarı Göstergeleri ve hesaplaması (KPIs)
ü Yalın P&L Modellemesi (P&L Entitlement Model)
o Case: P&L cost break down
o Case: Standart / Fili maliyet simülasyonu
o Case: ABC Costing (Faaliyet tabanlı maliyetlendirme)
M4. Stratejik Tedarik İlişkileri Yönetimi
ü Stratejik Tedarik İlişkileri Yönetimi
ü Envanter yönetimi ve planlaması
ü Envanter analiz yöntemleri
ü Ekonomik Sipariş Seviyesi (EOQ)
o Case: EOQ simülasyonu
ü QR stratejisi
o Case: QR simülasyonu
ü Doğrusal regresyon analizleri
6. Lean Ofis
We provide result, not report
5
Lean Ofis | Studio Offices İş Merkezi, İstasyon Yolu Sok. No:3, Maltepe – İstanbul
Tel: 0 216 518 14 95, Fax: 0 216 587 30 20, Mail: lutfi.apiliogullari@leanofis.com
o Regresyon simülasyonu
ü Dış kaynak kullanımı (Outsourcing)
ü Tedarikçi Kontrollü Envanter (VMI)
M5. Lojistik ve Depo Yönetimi
ü Lojistikten Tedarik Zincirine gelişim
ü Lojistik süreçleri ve Modları
ü Lojistik yeri seçimi optimizasyonu
o Case: Depo yeri seçimi simülasyonu
ü Lojistik depo tasarımı
o Case: Depo tasarımı simülasyonu
M6. Kurumsal Strateji
ü Kurumsal stratejik planlama
ü Stratejik analiz araçları (PESTEL – Porter – SWOT + AHP)
ü Karar verme ve karar destek araçları
o Case: Doğrusal programlama
o Case: Laplace / volt
o Case: NPV / IRR
o Case: AHP
ü Hedefler ile yönetim ve performans yönetim sistemi
o Case: Hedef belirleme (HB / DG and regresyon konsepti)
ü Değişim ve Liderlik
ü Değişim / Dönüşüm Stratejik Yol haritası
ü WCM Assesment (Leagile Index)
Eğitimin Adı
Operasyonel Mükemmellik (OE) / Dünya Sınıfı Üretici (WCM) Olabilmek
WCM / OE eğitim programı, Lean Ofis / Akademi tarafından işletmelerin operasyonel
mükemmellik yolculuklarında izlemeleri gereken yolları ve kullanmaları gereken araçları,
endüstriden uygulama örnekleri ile bütünleşik bir yapıda aktarmak üzere tasarlanmıştır.
Teori ve uygulamanın bileşkesi olarak tasarlanan bu eğitim işletmeniz bünyesindeki orta / üst
kademenin stratejik ve operasyonel bakış açısının değişmesine pozitif katkı sağlayacağı gibi,
teknik anlamda yetkinliklerinin de artmasına olumlu etki edecektir.
Kimler Katılmalı
Üretim, Planlama, Tedarik Zinciri, Bakım, Kalite, Mühendislik alanlarında çalışan beyaz yaka
yöneticiler, mühendisler.
7. Lean Ofis
We provide result, not report
6
Lean Ofis | Studio Offices İş Merkezi, İstasyon Yolu Sok. No:3, Maltepe – İstanbul
Tel: 0 216 518 14 95, Fax: 0 216 587 30 20, Mail: lutfi.apiliogullari@leanofis.com
Eğitim Süresi
Eğitim gerçek örnek ve uygulamalar ile destekleneceği için süre konusu müşterinin zaman
durumuna göre ayarlanabilmektedir. Genel olarak eğitimler 2 ila 4 gün arasında
verilebilmektedir.
Eğitimler 09.00 / 17.00 arasından yapılmakta olup, firma lokasyonu ya da uygun bir eğitim
salonunda yapılabilmektedir. Eğitime katılımcı sayısı sınırlı değildir.
Danışmanın Özgeçmişi
Dr. Lütfi Apilioğulları yirmi yılı aşan iş deneyiminde elektronik, telekomünikasyon ve otomotiv
sektörlerinde Mühendislik Müdürü, Operasyonel Mükemellik Direktörü ve Genel Müdür rolleri
almıştır. Uzun yıllar Japon Sensei’ler ile birlikte çalışarak, kendisini “Toyota Üretim ve Yönetim
Sistemleri”, “Çevik Üretim” ve “Tedarik Zinciri Yönetimi” konularında geliştirmiş ve sahada edindiği
deneyimlere “Tedarik Zinciri Yönetimi” alanında doktora yaparak akademik bakış açısını da
eklemiştir.
USA, UK, Japonya, Çin, Tayvan, Avrupa’nın bir
çok ülkesinde ve Türkiye’de farklı sektörlerde
bir çok fabrikayı ziyaret etmiş, ortak çalışmalar
yapmış ve üretim operasyonlarının yönetimi
konusunda Toyota metodolojisini kendisine ana
felsefe edinmiştir. Farklı sektörlerdeki işletmelerde birçok dönüşüm / değişim sürecine sıra dışı
danışmanlık metodolojisi ile liderlik eden Apilioğulları, 2010 yılından bu yana kendi kurmuş olduğu
Lean Ofis danışmanlık şirketinde yerli / yabancı firmalara operasyonel mükemmellik, yalın dönüşüm
ve değişim yönetimi konularında stratejik yönetim ve uygulama danışmanlığı hizmetleri vermektedir.
Çalıştığı firmalarda tamamen Toyota yönetim sistemlerini süreçlere uyarlayarak operasyonel ve
finansal anlamda kritik başarı göstergelerinin pozitif eğilime gelmesine katkı sağlamıştır.
Toyota yönetim sistemleri ve süreçlere uyarlanması ile ilgili bilgi birikimlerini paylaşmak için yazdığı;
8. Lean Ofis
We provide result, not report
7
Lean Ofis | Studio Offices İş Merkezi, İstasyon Yolu Sok. No:3, Maltepe – İstanbul
Tel: 0 216 518 14 95, Fax: 0 216 587 30 20, Mail: lutfi.apiliogullari@leanofis.com
• “Yalın Dönüşüm / Verimliliğin Şifresi” adlı kitabı 2010 yılında,
• “Operasyonel Mükemmellik / Yalın Değişim Yöntemi” adlı kitabı ise 2013 yılında sistem
yayıncılık tarafından yayımlanmıştır.
• “Rekabette Yeni Boyut / Değer Zinciri Yönetimi”, adlı kitabı ise 2016 yılında AuRa
yayıncılık tarafından yayımlanmıştır.
Stratejik Planlama ve Değişim Yönetimi, Entegre Tedarik Zinciri Yönetimi, Yalın ve Çevik Üretim
Yönetimi, Operasyonel Mükemmellik konularında uzman olan Dr. Lütfi Apilioğulları evli, iki çocuk
babasıdır.