1. Laura Alejandra Lozano Serna
901

2.  La agricultura urbana es la práctica de una
agricultura dentro o en los alrededores del
área urbana.
 La tierra usada puede ser privada
residencial, balcones, paredes o techos de
edificios, calles públicas o márgenes y
antiguos sotos deforestados de los ríos.

3.  La agricultura urbana se practica para
actividades de producción de alimentos.
 Contribuye a la soberanía alimentaria y a
alimentos seguros de dos maneras:
• Incrementando la cantidad de alimentos
disponibles para los habitantes de ciudades
• Provee vegetales y frutos frescos para los
consumidores urbanos.

4.  Plantas
ornamentales:
• Helechos • Cineraria
• Trepadoras • Conejitos
• Ficus • Trébol rojo
• Rosas • Amapolas
• Claveles
californianas
• Aliso amarillo
• Petunias
• Campánulas
• Crisantemos

5. PLANTAS MEDICINALES PLANTAS ALIMENTICIAS
 Manzanilla  Acelga  Frijol
 Llantén  Ajo  Maíz
 Apio  Papa
 Diente de león  Cebolla larga  Gulupa
 Cilantro  Brócoli
 Coliflor  Calabacín
 Espinaca  Papayuela
 Lechuga  Tomate de
 Perejil árbol
 Rábano  Pepino dulce
 Repollo  Curuba
 Remolacha
 Tomate
 Zanahoria

6. ABONOS ORGÁNICOS
 Origen animal  Origen vegetal
Son típicamente desechos Pueden ser desechos
industriales tales como vegetales, compostados o
desechos de matadero no. Su composición química
(sangre desecada, cuerno depende del vegetal del que
tostado,) desechos de proceda y del momento de
pescado, lodos de desarrollo de éste. Contiene
depuración de aguas. gran cantidad de elementos
como nitrógeno, fósforo y
calcio.

7.  Abono mineral.
• Son sustancias de origen mineral, producidas
bien por la industria química, bien por la
explotación de yacimientos naturales (fosfatos,
potasa).
• La industria química interviene sobre todo en la
producción de abonos nitrogenados, que pasan
por la síntesis del amoníaco a partir del nitrógeno
del aire.

8. • Existen muchas variedades de abonos que se
denominan según sus componentes. El nombre de
los abonos minerales está normalizado, en
referencia a sus tres principales componentes
(NPK):
• El abono simple sólo contiene un fertilizante
principal. Los abonos simples pueden ser
nitrogenados, fosfatados o potásicos.
• El abono compuesto o complejo está formado por
dos o más nutrientes principales (nitrógeno,
fósforo y potasio) .

9.  Es un abono natural que se forma a partir de
materiales vegetales y otros restos orgánicos.
 Estos materiales se someten a un proceso de
compostaje, que es una fermentación
controlada.
 En el compostaje, los elementos orgánicos
sufren una transformación que se convierte
en un excelente abono para las plantas.
 El compost es un elemento muy popular en
jardinería y agricultura.

10.  La técnica más comúnmente utilizada para
producir compost es en pilas, que son montones
de residuos de diferente composición colocados
en capas superpuestas.
 Tamaño: de 1,5m de ancho por 1,5m de largo. La
altura deberá no ser mayor a 1,80 m ya que el
peso del material puede compactar las capas
inferiores.
 Terreno: debe estar en un lugar sombreado y
protegido de los vientos, el lugar debe tener
acceso al agua para regar el montón.

11.  Disposición de las capas: se inicia con una capa de material
pajoso de 15 cm de espesor la capa siguiente de un material fresco
(rico en nitrógeno) de igual espesor y luego una capa de tierra de
menor espesor (aproximadamente 5 cm.)
 Humedad: lo ideal es humedecer las capas a medida que se va
formando el montón luego a través del tiempo la humedad debe ser
controlada, el estado óptimo es ni muy mojado ni muy seco.
 Temperatura: en las primeras etapas del proceso puede producirse
aumento de la temperatura interior de la pila, esta no debe superar
los 70 °C, cuando esto sucede debemos removerla, siendo lo ideal
capa por capa formar la pila invertida y rehumedecer.
 Mantenimiento: los primeros días es mejor remover cada 15 días,
pero luego de aproximadamente 30 días (depende del estado de la
pila) ya no hay que hacerlo tan seguido. Si el montón se reduce
excesivamente podemos agregarle material por encima.

12.  UBICACIÓN:
• La huerta escolar debe estar ubicada en la cercanía del colegio cerca de
una fuente de agua y bien soleada, ya que la mayoría de las hortalizas
necesitan de luz plena y agua para un buen desarrollo.
 TAMAÑO:
• El tamaño de la huerta varía según la extensión del terreno del que se
disponga, de la cantidad de hortalizas que se quieran cultivar, del tiempo
que se destine a su atención y el número de niños que se ocupen de
ella.
• El rendimiento de la huerta depende del cuidado que se le brinde y del
sistema de cultivo que utilicemos.
 PROTECCION:
• Es importante y necesario proteger la huerta de la entrada de personas
extrañas y de animales. Para este efecto se puede usar alambre,
tacuara, ramas, etc.
• Se deben proteger los cultivos de los vientos fuertes si estos son
constantes en la zona. Para ello se puede cultivar en una parte de la
huerta frutales, como el banano que sirve para romper vientos.

13.  Preparación del terreno
o Se deben abrir surcos, desmenuzar el suelo para eliminar las
costras, que se forman luego de las lluvias; y su posterior
apisonamiento, son importantes para romper los capilares por la
roturación del suelo y mantener la humedad necesaria para el
cultivo.
o Esto se realiza con la pala o con la azada, evitando en todo
momento voltear la tierra, ya que esto destruiría a los
microorganismos que allí viven, pues son sensibles a la luz. Estos
microorganismos son fundamentales para mantener la tierra fértil.
o La vegetación leñosa debe ser retirada. Las hierbas y hojas se irán
acumulando para usarlas oportunamente como materia orgánica.
o Si el terreno de la huerta no es plano, es conveniente nivelarlo
desde un principio para que el riego sea bien aprovechado y que el
drenaje de las lluvias no resulte un problema para el cultivo.

14.  http://www.agroclasi.com/nota/preparando-la-
huerta-escolar-organica-196254
 http://elhogarnatural.com/reportajes/compostaje.ht
m
 http://www.uam.es/personal_pdi/ciencias/eeymar/d
efault_archivos/5%20FACTORESPROCESO%20(
2).pdf
 http://www.agrobeta.com/agrobetablog/tag/abonos
-minerales/
 http://www.portaldelagro.com/index.php?option=co
m_content&view=article&id=405:agricultura-
urbana&catid=39:noticias&Itemid=58