Las biomoléculas que forman los seres vivos incluyen agua, sales minerales, carbohidratos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos. El agua constituye entre el 50-90% de la masa de los seres vivos y tiene funciones como soporte, transporte y amortiguamiento térmico. Los carbohidratos incluyen monosacáridos, disacáridos y polisacáridos y cumplen funciones como combustible celular y almacenamiento de energía. Las proteínas están formadas por aminoácidos y