Kajian ini bertujuan mengenal pasti cabaran yang wujud dalam pelaksanaan pengurusan halal di Perlis. Reka bentuk kualitatif dengan kaedah kajian kes secara temu bual semi struktur sebagai metod penyelidikan utama dijalankan. Di samping itu, kaedah pemerhatian secara langsung dan analisis dokumen yang berkaitan diterapkan. Manakala informan kajian melibatkan seramai tiga orang staf yang terlibat secara langsung dalam pelaksanaan di bahagian penyelidikan dan hab halal. Hasil kajian menunjukkan kerja-kerja yang diamanahkan telah cuba dijalankan sebaik mungkin. Implikasi dan beberapa cadangan turut dikemukakan untuk penambahbaikan terhadap pengurusan halal di Perlis. Telah dibentangkan di THE 2ND INTERNATIONAL CONVENTION ON ISLAMIC MANAGEMENT 2015
DEPARTMENT OF SHARIAH AND MANAGEMENT, ACADEMY OF ISLAMIC STUDIES UNIVERSITY OF MALAYA pada 3 dan 4 November 2015
Cabaran Pelaksanaan Pensijilan Halal di Perlis: Pengalaman Bahagian Penyelidikan dan Hab Halal
1. Cabaran Pelaksanaan
Pengurusan Halal Di Perlis:
Pengalaman Bahagian
Penyelidikan Dan Hab Halal
Noor Fiteri bin Abdullah
Masnisah binti Mukhtar
Politeknik Tuanku Syed Sirajuddin
6. Pengenalan Bahagian Penyelidikan dan Hub Halal
Bahagian Penyelidikan dan Hub Halal
bernaung di bawah Jabatan Agama Islam
Perlis mempunyai kekuatan staf seramai tiga
orang
Bahagian ini pula dipecahkan kepada tiga unit
kecil iaitu unit media, akidah dan halal dalam
skop penyelidikan dan hub halal
Dibarisi oleh
i. Ketua Penolong Pengarah gred S41 (ketua)
ii. Penolong Pengarah gred S27
iii. Pembantu Hal Ehwal Islam gred S17
7.
8. Melaksanakan proses
penguatkuasaan dan
pemantauan berkaitan
pensijilan halal
Memproses
permohonan sijil
Pengesahan Halal
Malaysia di Perlis
Memberikan
pemahaman kepada
masyarakat
mengenai akidah
Fungsi
Bahagian
Penyelidikan
& Hub Halal
Menyelaras proses
kawalan media
berunsurkan Islam
Melaksanakan kursus/
seminar/ bengkel
yang berkaitan akidah
dan hab halal
Menjalankan kajian,
pemantauan dan
analisa maklumat
berkaitan akidah
9. 9
Cabaran & Masalah
Kesedaran
yang kurang
di kalangan
IKS
Tiada
keperluan
mendesak
Perniagaan
kecil-kecilan/
sudah ada
pelanggan
tersendiri
Kefahaman dan
kesedaran
pengusaha
terhadap
pensijilan halal