1. 綠藤芽寶寶的成長

2. 工業化下的農業 !?
化學肥料
農藥
生長調節劑
基因操控生物和其產
物

3. 有機農業不用化學肥料、農藥

4. 維他命 C 比一比 誰最多 ?

5. 芽菜，令人驚異的高峰營養價值
芽菜由種子發芽而來，在發芽過程中種子會釋放
種子發芽 所有的能量以變成一棵完整的植物，所以種子所
有生命能量與營養精華便集中小小的芽苗體內。
生命能量 各種維持生命成長所需養分應有盡有
營養精華
胺基酸 維他命 礦物質
自然方式嵌合
能輕易在人體內被合
成有用的物質

6. 抗氧化酵素 比一比 誰較多 ?
V.S
蘿蔔嬰 蘿蔔
蘿蔔嬰 SOD 抗氧化酵素高白蘿蔔 16 倍

7. 芽菜，最好的天然酵素來源
美國自然療法博士亨伯特 . 聖提諾說 在我們平常接觸的食材之中，芽菜就是 :
：
No.1
“ 人體像燈泡，酵素像電流。唯有通
電後的燈泡才會亮，沒有了電，我們
有的只是一個不會亮的燈泡而已”
酵素來
同時，許多科學家相信：維生素時代之後，
就是酵素時代
源
催化
分解 消化
活化
合成
代謝
修復
… 豐富且多元的天然酵素

8. 猜猜看
誰不用澆肥料也能長大 ?
V.S
青花椰苗 青花椰菜

9. 食用芽菜的三大好處
極高
營養精華
最佳 零
天然酵素來源 施肥

10. 日本的芽菜

11. 台灣傳統的芽菜
採收 –生命力
淘洗 - 營養
分裝 - 保存期

12. 活著的綠藤芽菜
產地到餐桌真正 0 距離的
0 新鮮，帶來芽菜最自然的風
味與口感。
未經漂洗、無滅根劑添加，
100 包含種皮、芽體與根毛的全
植株 100% 營養。
∞
直立且持續生長中，擁有無
窮生命力與酵素作用。

13. • 全室內溫控栽培
• 全 RO 逆滲透礦脈潔淨水耕
• 獨立空間垂直栽種技術
• 物理加壓芽菜更健康
不添加生長激素、漂白劑、滅
根劑、防腐劑，對於綠藤是基
本該做到的責任

14. 芽菜，不只是豆芽而已

15. 青花椰苗
• 花椰菜苗抗癌是花椰大菜的
20~50 倍
• 保護眼睛

16. 紫高麗苗
• 富含維生素 U ，是天然的廚房胃
藥

17. 苜蓿芽
• 低油脂、高鹼性、高纖維

18. 蘿蔔嬰
• 維他命的化身

19. 綠豆芽
• 豐富維他命 C ，養顏美
容

20. 黑豆芽 Black Bean Sprouts
豐富 Omega3 ，預防心血管疾
病

21. 讓數據說話
為什麼綠藤的綠豆芽總是被稱讚
真的有甜？
檢驗時間： 2011/2/24 6PM
檢驗芽菜為採收後放置冰箱兩日之綠豆芽
檢驗數據如下：
6.9 、 6.3 、 7.3 、 7.9 、 6.1 ，介於 6.1~7.9 之
苜蓿芽的維他命 C 也比人家多喔
!
檢驗時間： 2010/10/19 3PM
檢驗芽菜為採收後放置冰箱一日之苜蓿芽
檢驗數據如下：
市售有機 - 18 ppm
綠藤 - 35 ppm

22. 自己在家中芽菜

23. 光線
萌芽初期以完全不
見光為原則
恆溫
約 20~25 度為佳 , 冬
天 15 度以下建議加熱
相對濕度
高濕度，約 70~85 度

24. 謝謝您的聆聽