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TEMA 1.2
Parámetro. 
Es el dato que se toma como necesario 
para analizar o valorar una situación en el 
momento necesario.
Bombas centrifugas. 
* Es una turbo máquina generadora se 
usa para transformar energía mecánica en 
energía hidráulica. 
* Eleva el líquido por la fuerza centrífuga 
que lleva 
* Son las bombas que más se aplican en 
la industria
Válvulas. 
Es un aparato mecánico con el cual se 
puede iniciar, cerrar o regular la 
circulación de un líquido o gases. 
* Es un instrumento más esencial en la 
industria 
*Abren y cierran 
* El tamaño varia pueden ser desde una 
pulgada hasta 30 ft(9m) o más.
Válvula de globo.
Tipos de parámetros en los 
sistemas de agua y vapor 
* TEMPERATURA. T 
La temperatura es una magnitud referida a 
las nociones comunes de caliente o frío. 
Por lo general, un objeto más "caliente" 
tendrá una temperatura mayor, y si fuere 
frío tendrá una temperatura menor. 
Físicamente es una magnitud escalar
* CAUDAL Q 
Es la cantidad de fluido que pasa en una 
unidad de tiempo. Normalmente se 
identifica con el flujo volumétrico o volumen 
que pasa por un área dada en la unidad de 
tiempo.
* PRESION P 
Presión Absoluta: Es la presión de un fluido 
medido con referencia al vacío perfecto o cero 
absoluto. 
Presión Atmosférica: El hecho de estar 
rodeados por una masa gaseosa (aire), y al 
tener este aire un peso actuando sobre la 
tierra, quiere decir que estamos sometidos a 
una presión (atmosférica) 
Presión Manométrica: Son normalmente las 
presiones superiores a la atmosférica, que se 
mide por medio de un elemento que define la 
diferencia entre la presión que es desconocida 
y la presión atmosférica que existe
Medidores de flujo. 
Sirven para medir el conteo del flujo que 
se transporta 
* Existen diferentes y algunos de ellos 
miden la velocidad de flujo de manera 
directa. 
Medidores de cabeza variable
* Tubo de Venturi. 
Es una tubería corta recta, La presión 
varía en la proximidad de la sección 
estrecha; así, al colocar un manómetro o 
instrumento registrador en la garganta se 
puede medir la caída de presión y calcular 
el caudal
* Placa de Orificio 
Cuando una placa se coloca en forma 
concéntrica dentro de una tubería, esta 
provoca que el flujo se contraiga de 
repente conforme se aproxima al orificio y 
después se expande de repente al 
diámetro total de la tubería.
Medidores de área variable 
* Rotámetro 
El tubo es de vidrio y lleva grabado una 
escala lineal, sobre la cual la posición del 
flotador indica el gasto o caudal.
Manómetros. 
* Es un aparato que sirve para medir la 
presión de fluidos dentro de un recipiente 
cerrado. 
* Hay dos manómetros un que mide la 
presión del líquido y el otro de gases 
* Unidades kg/cm2.
Aplicaciones 
Cotidianas 
* El manómetro en el buceo. 
* La manometría en la medicina. 
En el área de trabajo 
* Hidráulica (agua/aceite). 
* Control de procesos. 
* Seguridades y regulación.
PARAMETROS DE CALIDAD 
DE LAS AGUAS 
Antes de proceder a una descripción de 
los procesos disponibles para mejorar la 
calidad de las aguas, es conveniente 
revisar los parámetros utilizados para 
definir su calidad. Algunos de estos 
parámetros se utilizan en el control de los 
procesos de tratamiento realizando 
mediciones de forma continua o discreta.
PARAMETROS FISICOS 
SABOR Y OLOR 
El sabor y olor del agua son 
determinaciones organolépticas de 
determinación subjetiva, para las cuales 
no existen instrumentos de observación, ni 
registro, ni unidades de medida. Tienen un 
interés evidente en las aguas potables 
destinadas al consumo humano.
TURBIDEZ 
La turbidez es la dificultad del agua para 
transmitir la luz debido a materiales 
insolubles en suspensión, coloidales o muy 
finos, que se presentan principalmente en 
aguas superficiales. Son difíciles de decantar 
y filtrar, y pueden dar lugar a la formación de 
depósitos en las conducciones de agua, 
equipos de proceso, etc. Además interfiere 
con la mayoría de los procesos a que se 
pueda destinar el agua.
CONDUCTIVIDAD Y 
RESISTIVIDAD 
La conductividad eléctrica es la medida de 
la capacidad del agua para conducir la 
electricidad. Es indicativa de la materia 
ionizable total presente en el agua. El 
agua pura contribuye mínimamente a la 
conductividad, y en su casi totalidad es el 
resultado del movimiento de los iones de 
las impurezas presentes.
PARAMETROS QUIMICOS 
pH 
El pH es una medida de la concentración 
de iones hidrógeno, y se define como 
pH=log(1/[H+]). Es una medida de la 
naturaleza ácida o alcalina de la solución 
acuosa que puede afectar a los usos 
específicos del agua.
DUREZA 
La dureza, debida a la presencia de sales 
disueltas de calcio y magnesio, mide la 
capacidad de un agua para producir 
incrustaciones. Afecta tanto a las aguas 
domésticas como a las industriales, siendo la 
principal fuente de depósitos e incrustaciones 
en calderas, intercambiadores de calor, 
tuberías, etc. Por el contrario, las aguas muy 
blandas son agresivas y pueden no ser 
indicadas para el consumo.
FOSFATOS 
El ión fosfato, PO4=, en general forma 
sales muy poco solubles y precipita 
fácilmente como fosfato cálcico. Al 
corresponder a un ácido débil, contribuye 
a la alcalinidad de las aguas.
SODIO 
El ión sodio, Na+, corresponde a sales de 
solubilidad muy elevada y difíciles de 
precipitar. Suele estar asociado al ión 
cloruro. El contenido en aguas dulces 
suele estar entre 1 y 150 ppm, pero es 
fácil encontrar valores muy superiores, de 
hasta varios miles de ppm. El agua de mar 
contiene cerca de 11.000 ppm. Es un 
indicador potencial de corrosión.
HIERRO 
El ión hierro se puede presentar como ión 
ferroso, Fe++, o en la forma más oxidada de 
ión férrico, Fe+3. La estabilidad de las 
distintas formas químicas depende del pH, 
condiciones oxidantes o reductoras del 
medio, composición de la solubilidad, 
presencia de materias orgánicas 
acomplejantes, etc. La presencia de hierro 
puede afectar a la potabilidad del agua y, en 
general, es un inconveniente en las aguas 
industriales por dar lugar a depósitos e 
incrustaciones.
PARAMETROS INDICATIVOS DE 
CONTAMINACION ORGANICA Y 
BIOLOGICA 
Tanto la actividad natural como la humana contribuyen 
a la contaminación orgánica de las aguas naturales. 
La descomposición de la materia animal y vegetal da 
lugar a ácidos húmico y fúlvico y a materias colorantes. 
Los residuos domésticos contienen materias orgánicas 
en descomposición, detergentes y microorganismos. 
Los vertidos industriales contienen múltiples 
compuestos orgánicos, tales como aceites y 
disolventes.
DEMANDA BIOQUIMICA DE 
OXIGENO 
Mide la cantidad de oxígeno consumido en la 
eliminación de la materia orgánica del agua, mediante 
procesos biológicos aerobios. En general se refiere al 
oxígeno consumido en 5 días (DBO5) y se mide en 
ppm de O2. Las aguas subterráneas suelen contener 
menos de 1 ppm. Un contenido superior es indicativo 
de contaminación. En las aguas residuales domésticas 
se sitúa entre 100 y 350 ppm. En las aguas residuales 
industriales su concentración es totalmente 
dependiente del proceso de fabricación pudiendo 
alcanzar varios miles de ppm. Su eliminación se realiza 
por procesos fisicoquímicos y biológicos aerobios o 
anaerobios.
DEMANDA QUIMICA DE 
OXIGENO 
Mide la capacidad de consumo de un 
oxidante químico, dicromato o 
permanganato, por las materias oxidables 
contenidas en el agua
PARAMETROS 
BACTERIOLOGICOS 
La presencia de microorganismos no tiene 
importancia en muchos procesos industriales 
pero la industria alimentaria requiere agua de 
calidad potable. La destrucción de las 
bacterias da lugar a sustancias llamadas 
pirógenos, de especial importancia en el 
agua empleada para la producción de 
inyectables en la industria farmacéutica. Los 
microorganismos también pueden dar lugar a 
la formación de limos, especialmente en los 
circuitos cerrados de refrigeración.
Gracias por su atencion
DEMANDA DE 
CLORO (BREAKPOINT) 
Es una medida del contenido en materia 
orgánica de un agua, obtenida al añadir 
cloro. Inicialmente se forman compuestos 
de cloro con la materia orgánica, pero que 
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  • 2. Parámetro. Es el dato que se toma como necesario para analizar o valorar una situación en el momento necesario.
  • 3. Bombas centrifugas. * Es una turbo máquina generadora se usa para transformar energía mecánica en energía hidráulica. * Eleva el líquido por la fuerza centrífuga que lleva * Son las bombas que más se aplican en la industria
  • 4.
  • 5. Válvulas. Es un aparato mecánico con el cual se puede iniciar, cerrar o regular la circulación de un líquido o gases. * Es un instrumento más esencial en la industria *Abren y cierran * El tamaño varia pueden ser desde una pulgada hasta 30 ft(9m) o más.
  • 7. Tipos de parámetros en los sistemas de agua y vapor * TEMPERATURA. T La temperatura es una magnitud referida a las nociones comunes de caliente o frío. Por lo general, un objeto más "caliente" tendrá una temperatura mayor, y si fuere frío tendrá una temperatura menor. Físicamente es una magnitud escalar
  • 8. * CAUDAL Q Es la cantidad de fluido que pasa en una unidad de tiempo. Normalmente se identifica con el flujo volumétrico o volumen que pasa por un área dada en la unidad de tiempo.
  • 9. * PRESION P Presión Absoluta: Es la presión de un fluido medido con referencia al vacío perfecto o cero absoluto. Presión Atmosférica: El hecho de estar rodeados por una masa gaseosa (aire), y al tener este aire un peso actuando sobre la tierra, quiere decir que estamos sometidos a una presión (atmosférica) Presión Manométrica: Son normalmente las presiones superiores a la atmosférica, que se mide por medio de un elemento que define la diferencia entre la presión que es desconocida y la presión atmosférica que existe
  • 10. Medidores de flujo. Sirven para medir el conteo del flujo que se transporta * Existen diferentes y algunos de ellos miden la velocidad de flujo de manera directa. Medidores de cabeza variable
  • 11. * Tubo de Venturi. Es una tubería corta recta, La presión varía en la proximidad de la sección estrecha; así, al colocar un manómetro o instrumento registrador en la garganta se puede medir la caída de presión y calcular el caudal
  • 12.
  • 13. * Placa de Orificio Cuando una placa se coloca en forma concéntrica dentro de una tubería, esta provoca que el flujo se contraiga de repente conforme se aproxima al orificio y después se expande de repente al diámetro total de la tubería.
  • 14.
  • 15. Medidores de área variable * Rotámetro El tubo es de vidrio y lleva grabado una escala lineal, sobre la cual la posición del flotador indica el gasto o caudal.
  • 16. Manómetros. * Es un aparato que sirve para medir la presión de fluidos dentro de un recipiente cerrado. * Hay dos manómetros un que mide la presión del líquido y el otro de gases * Unidades kg/cm2.
  • 17. Aplicaciones Cotidianas * El manómetro en el buceo. * La manometría en la medicina. En el área de trabajo * Hidráulica (agua/aceite). * Control de procesos. * Seguridades y regulación.
  • 18. PARAMETROS DE CALIDAD DE LAS AGUAS Antes de proceder a una descripción de los procesos disponibles para mejorar la calidad de las aguas, es conveniente revisar los parámetros utilizados para definir su calidad. Algunos de estos parámetros se utilizan en el control de los procesos de tratamiento realizando mediciones de forma continua o discreta.
  • 19. PARAMETROS FISICOS SABOR Y OLOR El sabor y olor del agua son determinaciones organolépticas de determinación subjetiva, para las cuales no existen instrumentos de observación, ni registro, ni unidades de medida. Tienen un interés evidente en las aguas potables destinadas al consumo humano.
  • 20. TURBIDEZ La turbidez es la dificultad del agua para transmitir la luz debido a materiales insolubles en suspensión, coloidales o muy finos, que se presentan principalmente en aguas superficiales. Son difíciles de decantar y filtrar, y pueden dar lugar a la formación de depósitos en las conducciones de agua, equipos de proceso, etc. Además interfiere con la mayoría de los procesos a que se pueda destinar el agua.
  • 21. CONDUCTIVIDAD Y RESISTIVIDAD La conductividad eléctrica es la medida de la capacidad del agua para conducir la electricidad. Es indicativa de la materia ionizable total presente en el agua. El agua pura contribuye mínimamente a la conductividad, y en su casi totalidad es el resultado del movimiento de los iones de las impurezas presentes.
  • 22. PARAMETROS QUIMICOS pH El pH es una medida de la concentración de iones hidrógeno, y se define como pH=log(1/[H+]). Es una medida de la naturaleza ácida o alcalina de la solución acuosa que puede afectar a los usos específicos del agua.
  • 23. DUREZA La dureza, debida a la presencia de sales disueltas de calcio y magnesio, mide la capacidad de un agua para producir incrustaciones. Afecta tanto a las aguas domésticas como a las industriales, siendo la principal fuente de depósitos e incrustaciones en calderas, intercambiadores de calor, tuberías, etc. Por el contrario, las aguas muy blandas son agresivas y pueden no ser indicadas para el consumo.
  • 24. FOSFATOS El ión fosfato, PO4=, en general forma sales muy poco solubles y precipita fácilmente como fosfato cálcico. Al corresponder a un ácido débil, contribuye a la alcalinidad de las aguas.
  • 25. SODIO El ión sodio, Na+, corresponde a sales de solubilidad muy elevada y difíciles de precipitar. Suele estar asociado al ión cloruro. El contenido en aguas dulces suele estar entre 1 y 150 ppm, pero es fácil encontrar valores muy superiores, de hasta varios miles de ppm. El agua de mar contiene cerca de 11.000 ppm. Es un indicador potencial de corrosión.
  • 26. HIERRO El ión hierro se puede presentar como ión ferroso, Fe++, o en la forma más oxidada de ión férrico, Fe+3. La estabilidad de las distintas formas químicas depende del pH, condiciones oxidantes o reductoras del medio, composición de la solubilidad, presencia de materias orgánicas acomplejantes, etc. La presencia de hierro puede afectar a la potabilidad del agua y, en general, es un inconveniente en las aguas industriales por dar lugar a depósitos e incrustaciones.
  • 27. PARAMETROS INDICATIVOS DE CONTAMINACION ORGANICA Y BIOLOGICA Tanto la actividad natural como la humana contribuyen a la contaminación orgánica de las aguas naturales. La descomposición de la materia animal y vegetal da lugar a ácidos húmico y fúlvico y a materias colorantes. Los residuos domésticos contienen materias orgánicas en descomposición, detergentes y microorganismos. Los vertidos industriales contienen múltiples compuestos orgánicos, tales como aceites y disolventes.
  • 28. DEMANDA BIOQUIMICA DE OXIGENO Mide la cantidad de oxígeno consumido en la eliminación de la materia orgánica del agua, mediante procesos biológicos aerobios. En general se refiere al oxígeno consumido en 5 días (DBO5) y se mide en ppm de O2. Las aguas subterráneas suelen contener menos de 1 ppm. Un contenido superior es indicativo de contaminación. En las aguas residuales domésticas se sitúa entre 100 y 350 ppm. En las aguas residuales industriales su concentración es totalmente dependiente del proceso de fabricación pudiendo alcanzar varios miles de ppm. Su eliminación se realiza por procesos fisicoquímicos y biológicos aerobios o anaerobios.
  • 29. DEMANDA QUIMICA DE OXIGENO Mide la capacidad de consumo de un oxidante químico, dicromato o permanganato, por las materias oxidables contenidas en el agua
  • 30. PARAMETROS BACTERIOLOGICOS La presencia de microorganismos no tiene importancia en muchos procesos industriales pero la industria alimentaria requiere agua de calidad potable. La destrucción de las bacterias da lugar a sustancias llamadas pirógenos, de especial importancia en el agua empleada para la producción de inyectables en la industria farmacéutica. Los microorganismos también pueden dar lugar a la formación de limos, especialmente en los circuitos cerrados de refrigeración.
  • 31. Gracias por su atencion
  • 32. DEMANDA DE CLORO (BREAKPOINT) Es una medida del contenido en materia orgánica de un agua, obtenida al añadir cloro. Inicialmente se forman compuestos de cloro con la materia orgánica, pero que se van destruyendo al aumentar la adición. El breakpoint, o punto de ruptura, corresponde al inicio de la destrucción de los compuestos clorados originalmente formados.