El documento habla sobre la obesidad en Estados Unidos, donde el 60% de la población es obesa y Mississippi es el estado con mayor índice de obesidad. La obesidad es la segunda causa de mortalidad después del tabaco, con más de 400,000 muertes anuales. También describe la dieta de Morgan, quien ganó 11 kg comiendo solo en McDonald's durante 30 días, experimentando problemas de salud como hiperglucemia y deterioro hepático. Finalmente, señala que la mayoría de las escuelas estadounidenses no ofrecen comida salud