3. Acido fosfórico
El ácido fosfórico :ácido
ortofosfórico.
es un compuesto químico de
fórmula H3PO4.
4. Un ácido es considerado
tradicionalmente como cualquier
compuesto químico que, cuando se
disuelve en agua, produce una solución
con una actividad de catión hidronio
mayor que el agua pura, esto es, un pH
menor que 7, son sustancias fuertes que
reducen a otras sustancias la cual se
neutralizan con sustancias
alcalinas(lechosa).
Existen 2 tipos de ácidos: hidróxidos y
oxácidos.
Oxácidos: acido fosfórico.
7. Usos
El ácido es muy útil en el laboratorio
debido a su resistencia a la oxidación, a
la reducción y a la evaporación; este se
emplea como ingrediente de bebidas no
alcohólicas como por ejemplo de la
Gaseosa; como pegamento de prótesis
dentales; en metales inoxidables y para
fosfatos que se utilizan como
ablandadores de agua, fertilizantes y
detergentes.
8.
9. Propiedades fisicas
° Densidad relativa (agua = 1): 1,68
° Solubilidad en agua: Muy elevada
° Presión de vapor a 20 °C
° Densidad relativa de vapor (aire = 1): 3,4
° Masa molecular: 98 u
10. Caracteristicas
A temperatura ambiente, el ácido fosfórico es una
sustancia cristalina con una densidad relativa de 1,83.
Tiene un punto de fusión de 42,35 °C. Además de formar
parte de numerosos compuestos orgánicos (ácidos
nucleicos, fosfolípidos, azúcares, etc.) también se
encuentra en forma libre, aunque en pequeña proporción.
La concentración de iones fosfato en el plasma sanguíneo
es de unos 2 mEq/litro.
11. PERJUICIOS
En altas concentraciones éste ácido irrita la piel
y las membranas mucosas. El ácido fosfórico es
dañino también para el calcio de los huesos,
porque no permite la adecuada absorción en el
organismo, provocando su debilitamiento y por
tanto incrementándose la posibilidad de tener
fracturas, se dice también que el ácido fosfórico
es uno de los mayores contribuyentes al
aumento de la osteoporosis.
