1. CUESTIONARIO DE RECUERDO 24 Horas
DESAYUNO Hora:7:00H Lugar: Casa
Alimentos, cantidad y proceso culinario:
- 1 vaso de zumo de naranja casero
- 1 taza de café solo
- 1 tostada con aceite de oliva y sacarina
Aceites y grasas (tipo):
- aceite de oliva virgen extra
Azúcar:
- sacarina
COMIDA Hora: 15:00h Lugar: Centro de trabajo
Alimentos, cantidad y proceso culinario:
- 80g de macarrones al dente con atún, cebolla y pimiento frito.
- 150 g de pechuga de pollo a la plancha
Postre:
- 1 café solo
Bebidas:
- Agua
Pan:
- 1 biscote integral
Aceite (tipo):
- aceite de oliva virgen extra
MERIENDA Hora: 18:00h Lugar: Casa
Alimentos, cantidad y proceso culinario:
- 1 manzana
CENA Hora: 21:30 Lugar: Casa
Alimentos, cantidad y proceso culinario:
- 1 ensalada variada (lechuga, escarola, atún y cebolla)
- 1 tortilla de 2 huevos y 2 lonchas de pavo cocinada a la sartén
Postre:
- 1 yogur desnatado natural
Bebidas:
- Agua
Pan:
- 1 biscote integral
Aceite (tipo):
2. - aceite de oliva virgen extra
ENTRE HORAS Hora: 11:30h Lugar: Centro de trabajo
Alimentos, cantidad y proceso culinario:
- 1 manzana
Bebidas:
- 1 infusión