4. ΚΡΗΤΙΚΟΣ ΑΓΡΟ ΙΑΤΡΟΦΙΚΟΣ ΤΟΜΕΑΣ
ΚΑΙ ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΑΕΠ
Ο Αγροδιατροφικός τοµέας µετέχει στο Ελληνικό
ΑΕΠ σε ποσοστό περίπου 12%. ηλαδή θα αγγίξει
τα 22 δισ ευρώ το 2013.
Ο Αγροδιατροφικός τοµέας της Κρήτης µετέχει στο
σύνολο του Ελληνικού ΑΕΠ µε µόλις 1,5-2%
δηλαδή περίπου 3-3,5 δισ ευρώ το 2013.
Υπάρχουν
περιθώρια
ανάπτυξης
του
Αγροδιατροφικού τοµέα στην Κρήτη.
7. ΙΟ ΡΑΣΗΣ Α.Σ. ΜΙΝ ΪΚΗ ΓΗ
ΚΑΙΝΟΤΟΜΙΑ
ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΟ ΣΧΕ
Έρευνα Αγοράς
Ανάπτυξη
νέων
προστιθέµενης αξίας
καινοτόµων
προϊόντων
Πρωτότυπες Συσκευασίες
Ανάπτυξη τοπικών και παραδοσιακών προϊόντων
8. ΙΟ ΡΑΣΗΣ Α.Σ. ΜΙΝ ΪΚΗ ΓΗ
Ι Ι ΤΙΚΗ ΠΡ ΤΟΒΟΥΛΙΑ
ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΟ ΣΧΕ
Ανεπάρκεια πολιτείας και αρµόδιων δηµόσιων
φορέων
Το βάρος της ανάπτυξης της Ελληνικής οικονοµίας
καλούνται για µια ακόµη φορά να το σηκώσουν οι
µικροµεσαίες Ελληνικές επιχειρήσεις
9. ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΟ ΣΧΕ
ΙΟ ΡΑΣΗΣ Α.Σ. ΜΙΝ ΪΚΗ ΓΗ
ηµιουργία ενός ρεαλιστικού και εφαρµόσιµου
BUSINESS PLAN
10. ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ ΦΡΑΓΚΟΣΥΚΙΑΣ
Νωπός καρπός-Φρούτο (πλούσιο σε Βιτ.C,
αντιοξειδωτικά, χαµηλός γλυκαιµικός δείκτης)
Χυµός
Μαρµελάδα
Έλαιο για χρήση
τοκοφερόλη)
στη
κοσµετολογία
Ζωοτροφές (νωπό φύλλο ή επεξεργασµένο)
(Βιτ.Ε-
11. ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ ΑΛΟΗΣ
Χρήση στην κοσµετολογία (γλυκοπρωτεϊνές και
πολυσακχαρίτες, Βιτ.Ε τοκοφερόλη)
Χυµός (χαµηλός γλυκαιµικός δείκτης, αµινοξέα,
βιταµίνες Α-Β-C-D-Ε, στερόλες κτλ.)
Μαρµελάδα-Άλειµµα
12. ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΛΟΙΠ Ν ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙ Ν
Αγκινάρα ήµερη και άγρια (τουρσί-πατέ κτλ.)
Βολβοί ή Ασκορδούλακες ή Αγριοϋάκινθοι (τουρσί
κτλ.)
Αρωµατικά Φυτά