2. La medicina veterinaria es tan antigua como la relación
hombre/animal, pero ha crecido exponencialmente en los
últimos años debido a la disponibilidad de los nuevos
avances técnicos en el diagnóstico y en la terapia para
muchas especies. las cuales en peligro de extinción.
3. Cuando pensamos en el trabajo que desempeña un
veterinario, instantáneamente lo asociamos al cuidado y
tratamiento de nuestras mascotas y animales. Pero el ámbito de
actuación de estos profesionales es mucho más amplio.
4. Se ocupa del diagnóstico, pronóstico, tratamiento, y
prevención de las enfermedades que afectan a los animales
domésticos, de experimentación, exóticos, silvestres y
salvajes. Se incluyen igualmente todos aquellos perfiles
médicos que se centran en la salud individual, tales como la
identificación, la etología, el control sanitario, y la
prevención de zoonosis.
5. Tal y como lo establece el artículo 2 de la Ley 44/2003 de 21 de
noviembre de Ordenación de las profesiones sanitarias, la profesión
veterinaria es, hoy, una profesión sanitaria, titulada y regulada. Según
la misma norma, «corresponde a los Licenciados en veterinaria el
control de la higiene y de la tecnología en la producción y elaboración
de alimentos de origen animal, así como la prevención y la lucha
contra las enfermedades animales, particularmente las zoonosis, y el
desarrollo de las técnicas necesarias para evitar los riesgos que en el
hombre pueden producir la vida animales
6. Papel del médico veterinario
El médico veterinario ya no se restringe al área de la salud animal; su campo es
más amplio el estudio, diagnóstico y tratamiento de las enfermedades de los
animales. Desempeña un notable papel en los sectores agroindustrial y
ganadero. El veterinario recibe una adecuada formación en materia de
producción y control sanitario de los alimentos de origen
animal, frutas, verduras, hortalizas y setas destinados a consumo humano (son
los llamados Inspectores de Sanidad), incluida la conservación de los
mismos y toda la legislación referente. Se presta especial atención a programas
de saneamiento ganadero, control de animales salvajes y de compañía y
prevención y control de enfermedades de animales, especialmente de aquellas
transmisibles al hombre.
7. Especialidades veterinarias
Tras la licenciatura o graduado en veterinaria el profesional, si reúne los
requisitos y así lo desea, puede comenzar un proceso de especialización. La
especialización en Veterinaria se puede desarrollar en algunas de las
especialidades reconocidas internacionalmente y que, en Europa, pueden
acreditarse por el Colegio Europeo de Veterinarios Especialistas más conocido
por su nombre en inglés [Europea Board of Veterinaria Specialisation] y en
Estados Unidos por el [American Board of Veterinaria Practitioners]. Estos
Colegios están formados por los Colegios de especialistas en las distintas
disciplinas, tienen un alto grado de especialización. A los que veterinarios que
poseen la acreditación se les reconoce internacionalmente una alta
cualificación profesional. En Europa se les conoce como "diplomados
europeos".
Además existen diversas asociaciones, como la [Asociación Americana de
Medicina Veterinaria], o la española [Asociación de Veterinarios Españoles
Especialistas en Pequeños Animales], que otorgan certificados que acreditan
formación de especialista.
8. El Médico Veterinario es un profesional capacitado para mantener y mejorar la salud de los animales, incrementar su
producción y hacer más eficientes los sistemas de explotaciones en las especies de interés económico, considerando
para esto, la conservación del medio ambiente y la salud pública de las personas. Al mismo tiempo, previene y controla
la transmisión de enfermedades de los animales al hombre (zoonosis), entrega su aporte a la seguridad alimentaria
para satisfacer la demanda nacional e internacional, como también, desarrolla líneas de investigación involucradas en
todas las áreas de su campo de acción.
Los profesionales deben estudiar, dependiendo de la universidad, entre 55 y 65 asignaturas cómo mínimo en un
plazo de 10 semestres, además de realizar una tesis para la obtención del titulo de Médico Veterinario y el grado de
Licenciado en Ciencias Veterinarias.
9. Es necesario llegar a estudiar una variedad de materias de alta complejidad y
esfuerzo, de tal modo que se pueda abordar un sinnúmero de áreas para unirse
dinámicamente en el Campo Empresarial e integrarse a la gran variedad de alternativas
laborales, tales como: Asesorías y Administración de nuevas Empresas
Ganaderas, Avícolas, Fábricas de Alimentos, Plantas Lecheras, Empresas Pesqueras de
Cultivo, Laboratorios Farmacéuticos, Clínicas Veterinarias de grandes especies como
de animales de compañía, Plantas Frenadoras de Carne, Zoológicos, Consultorías de
Organizaciones Nacionales e Internacionales, Instituciones de Investigaciones
Científicas y Universidades entre otras.
Las tres principales áreas de formación del Médico Veterinario son:
a) Salud Animal: Conjunto de acciones destinadas a proteger, recuperar y fomentar la
salud animal. Esto implica la aplicación de una medicina de masas o individual y el
desarrollo de criterios epidemiológicos o clínicos.
b) Producción Animal: Acción destinada a lograr una mayor eficiencia
productiva, tanto a nivel individual como poblacional. Mejorar la explotación, manejar
y preservar el medio ambiente.
c) Salud Pública: Protección y fomento de la salud de la comunidad, mediante el
control de zoonosis, control de los alimentos de origen animal y vegetal, higiene
ambiental y educación sanitaria.
10. Se denomina veterinaria (del latín veterana, bestia o animal de carga) a
la ciencia de prevenir, diagnosticar y curar las enfermedades de
los animales domésticos, animales silvestres y animales de producción.
En la actualidad se ocupa también de la inspección y del control
sanitario de los alimentos, la prevención de zoonosis. El profesional que
pone en práctica esta ciencia es llamado médico
veterinario, veterinario o albéitar.
La medicina veterinaria es tan antigua como la relación
hombre/animal, pero ha crecido exponencialmente en los últimos años
debido a la disponibilidad de los nuevos avances técnicos en el
diagnóstico y en la terapia para muchas especies.