O documento descreve um programa educacional que treina profissionais escolares, constrói hortas nas escolas e realiza atividades para conscientizar estudantes sobre alimentação saudável com contato direto com alimentos. O projeto também apresenta iniciativas para levar produtos orgânicos aos supermercados, lojas e restaurantes da cidade e conectar produtores rurais a mercados e consumidores.

1. Programa Educando com
a HORTA ESCOLAR e a
GASTRONOMIA

2. Treinamento dos profissionais da escola
Construção da horta
Atividades de conscientização
Contato com alimentos saudáveis

3. PROJETO VIRANDO A
MESA E CEPAGRO

4. E O OUTRO
LADO DA
MESA?

5. TRAZER ORGÂNICOS
PARA OS SUPERMERCADOS, LOJAS E
RESTAURANTES DE FLORIANÓPOLIS

6. Projeto BOX 721
CEPAGRO + CEASA

7. Projeto BOX 721
CEPAGRO + CEASA +
PROJETO VIRANDO A MESA

8. PROJETO VIRANDO
A MESA