8. Stap 1: het persbericht
Persbericht nav Tastoe – Culinair event op 6 en 7 mei in Westende
Op zaterdag 6 en zondag 7 mei, telkens vanaf 11 tot 19 u. , kan je
terug genieten van Tastoe op de Zeedijk van Westende. Verschillende
chef-koks en foodartists brengen er culinaire hoogstandjes en
verrassende smaakbommetjes. Op het menu staan gerechten van
bekende chefvs, zoals Wim Ballieu, Sofie Ketels, Willem Hiele, Sepideh
Sedaghatnia, Loïc Van Impe, … maar, ook van lokale talentvolle chefs
uit Middelkerke.
De chef-koks
Demo’s op zaterdag van:
Sofie Ketels – Coctailbar Sofie’s Living
Wim Ballieu – restaurant Balls and Glory
Willem Hiele – restaurant Willem Hiele
Karolien Olaerts – blogster “Karola’s Kitchen”
Piet Devriendt – Restaurant De Oesterpit
Demo’s op zondag van:
Sepideh Sedaghatnia – Mijn Popu-uprestaurant
Loïc Van Impe – Foodblog Kotfood
Julie Van den Kerckhove – Foodblog Julie’s Lifestyle ‘Raw- & Vegan’
Joost Arijs – Chocolatier
Doorlopend foodkraampjes van Middelkerkse chef-koks
- Mimosa
- De Lanteirne
- VecINO
- De Sauteuse
- ’t Hoeveke
- Catering Depoorter
- ’t Koncept
- Brasserie Venus
Alles wordt gepresenteerd door TAstoe-presentatrice Sabine Goethals
Alle info over de gerechten: https://www.middelkerke.be/tastoe
Kinderen welkom!
Ook de allerkleinsten worden niet vergeten op Tastoe. We reserveren
een plekje waar alle kinderen kunnen kokerellen met NONO, die
speciaal voor Tastoe haar Volkswagenbusje de tent binnenrijdt.
Ecologie
Tastoe surft mee op de ecologische golf: net als bij de vorige edities
zijn alle eetbordjes biologisch afbreekbaar. Zo wordt drank in glas
aangeboden om het aantal wegwerpbekers te reduceren.
Veiligheid
Uit veiligheidsoverwegingen wordt gevraagd om geen rugzakken mee
te nemen.
Prijs
De toegang tot Tastoe is gratis. Gerechten kosten 2, 4 of 6 euro. Jetons
kosten 2 euro en kunnen zowel voor drank als eten gebruikt worden.
Aan de kassa kan je enkel met cash betalen.
9. Optioneel: pers- of fotomoment
Beste leden van de pers,
Langs deze weg nodigen we jullie graag uit voor het persmoment van ons gastronomisch event
Tastoe op dinsdag 18 april 2017 om 11u. Locatie: zeedijk Westende t.h.v. Grand Hotel Bellevue
(bij mooi weer) – binnen in het Grand Hotel (bij slecht weer).
In aanwezigheid van enkele chefs, de organisatoren en leden van het gemeentebestuur maak
je actief kennis met het volledige programma van Tastoe 2017 en krijg je een overzicht van de
deelnemende restaurants en demonstrerende chefs.
Elke aanwezige journalist wordt daarenboven in primeur verwend met de Tastoe-cocktail 2017
en een heerlijke tapa.
Bevestig je zeker je aanwezigheid via informatiedienst@middelkerke.be
Als bijlage: persbericht (onder), programma, brochure
Met vriendelijke groeten,
Informatiedienst Middelkerke
15. Persberichten: de harde waarheid
•9/10 verdwijnt in de prullenmand
Want
-Fout opgemaakt, slecht geschreven
-Inhoud is niet nieuwswaardig
-Actueel?
-Gebeurt het bij ons? Veel volk bij betrokken?
-Is er een verhaal te vertellen?
24. De perslijst
•Toestemming vragen(?)
•Journalisten boven redacties
•Wees realistisch!
•Naam, media, emailadres
•Verschillende perslijsten per doel
•Ev. Naar eigen e-mailadres versturen
•Te bekomen bij kranten of gemeentebesturen
27. Help een journalist!
•Digitaal persbericht en bijlages
•Vergeet directe contactgegevens niet (24/24)
•Boiler, zodat hij weet waarover het gaat
•Opmaak, zodat tekst duidelijk is
•Foto: zorg voor omkadering
•Vraag naam blad + publicatiedatum
•Exclusiviteit
•Biertje? Koffie? Water? Broodje?
•Persconferentie: zorg voor alle techniek!
28. Woordvoerderschap / contact
•Eerste aanspreekpunt
•Vlotte babbelaar
•Is diplomatisch
•24/24 beschikbaar
•Zegt wat hij weet, zwijgt
wat hij niet zeker weet
•Ook op informele
momenten opletten!
31. Wat moet je NIET doen
•Persconferenties
•Persmappen
•Flyers (mee)sturen
•Slechte foto’s sturen
•Artikels inscannen en publiceren
•Fout? Recht van antwoord eisen
•Journalisten telefoneren om te komen
•Journalist op bezoek: TJP !
34. BEDANKT!
Stuur je vragen naar
info@ilikemedia.be
Deze presentatie vind je ook op
www.slideshare.com/ilikemedia
Abonneer je op onze nieuwsbrief
www.ilikemedia.be/nieuwsbrief
Volg ons op Facebook
www.facebook.com/ilikemedia.be