Le projet RESPHE, propose d’évaluer, via un dispositif expérimental, l’intérêt d’utiliser de l’huile essentielle de lavande vraie pour limiter le stress des jeunes bovins (JB) à l’arrivée en engraissement et la survenue des troubles respiratoires. Elise Vanbergue (Institut de l'Elevage) en présente les principaux résultats à l'occasion du Webinaire de l'UMT Pilotage de la Santé des Ruminants du 23 Novembre 2022
Semelhante a RESPHE: L’huile essentielle de lavande vraie, une solution pour prévenir le stress et les maladies respiratoires chez les jeunes bovins ? (20)
conception d'un batiment r+4 comparative de defferente ariante de plancher
RESPHE: L’huile essentielle de lavande vraie, une solution pour prévenir le stress et les maladies respiratoires chez les jeunes bovins ?
1. Vanbergue E*., Guiadeur M*., Mounaix B., Masselin-
Silvin S., Noppe J., Jouët L., Guedon S., Assié S.
RESPHE: L’huile essentielle de
lavande vraie, une solution pour
prévenir le stress et les maladies
respiratoires chez les jeunes bovins ?
2. Contexte
• Au moment de la vente, les jeunes bovins vivent une succession
d’évènements stressants (sevrage, transport, manipulation, mélanges avec
d’autres congénères…) qui ont un impact négatif sur leur système
immunitaire.
• Importance des troubles respiratoires (TR) chez les jeunes bovins (JB) le 1er
mois suivant l’arrivée en atelier d’engraissement.
(µ = 25/30 % - Jusque 80%)
• Classiquement, les TR étaient pris en charge par antibioprévention.
Actuellement, recherche d’alternatives pour réduire l’utilisation des
antibiotiques et préserver l’arsenal thérapeutique.
• Intérêt grandissant pour les « médecines complémentaires » notamment
pour les huiles essentielles (HE)
• Références chez le cheval : HE lavande vraie diminue le stress
Bareille et al., 2008 ; Zahar et Lesprit, 2014 ; Poutaraud et al., 2017
HYPOTHESE : l’HE de lavande vraie, de part ses propriétés anxiolytiques, pourrait
réduire le stress des JB à la mise en place et, de ce fait, réduire l’incidence des TR.
3. Schéma expérimental
EO CTRL
222 JB Charolais
4 ateliers d’engrais
9 mois d’engraissement
J1 J4 J8 J15 J30 M9
Abattage
Comportement
Clinique – TR
qPCR sur ENP
Croissance X X X
X X
X X X X X
354 kg / 9 mois
4. Schéma expérimental
Utilisation de l’HE lavande vraie (HEL)
Centre de
rassemblement
33,03 % linalol - 34,25% acetate de linalyl
Centre de rassemblement
P-O: 10 mL d’une solution à 20%
Atelier d’engraissement
Pulvérisation sur une corde
naturelle enroulée autour de la
barre au garrot
5 mL d’HEL pure, 2x/j, 1 semaine
Autorisée en topique/ Délai d’attente: 28j pour la viande
5. Preuve d’exposition
• Dosage du linalol et de l’acétate de linalyl dans le sang par chromatographie
en phase gazeuse – spectrométrie de masse (GC-MS) (Poutaraud et al., 2017)
Prévu
• Dosage du linalol et de l’acétate de linalyl dans l’air.
thermodesorption – GC-MS
Pompe à air à flux constant (6L/h) + tube Tenax®
T+30min T+3h T+6h
Dans une seule ferme ; « test »
6. Preuve d’exposition
Concentrations (µg/m3)
T= 30min T=3h T=6h
CTRL EO CTRL EO CTRL EO
Linalool <LQ <LQ <LQ 0,33 <LQ <LQ
Acetate de
Linalyl
<LQ <LQ <LQ 0,17 <LQ <LQ
• Présence de linalol et d’acétate de linalyl dans l’air ambiant,
respiré par les JB
• Données à compléter par dosages sanguins
7. Comportement
• 1h30 observations – 30 min après la distribution d’aliments
et la pulvérisation d’HEL
• Activités : debout, couché, marche, mange, boit, dort,
combat long, prostration
Comportement : agonistique, non-agonistique, autocentré,
sexuel, stéréotypies, vocalisations
Pas de différence de comportement entre les JB
« témoin » et les JB « HEL »
• Sentiment des opérateurs : JB HEL plus calmes lors des
manipulations … à objectiver
Analyse de la variance par un modèle linéaire:
Comportement= µ + Lot + Atelier + Jourobs + Lot*Atelier + Lot* Jourobs + Atelier* Jourobs + Case:Atelier + ἐ
8. Comportement
• Pas de différence de comportement entre les JB « témoin » et
les JB « HEL »)
• Utilisation tardive de l’HEL ? (Centre de rassemblement / sevrage,
transport)
• Accumulation d’évènements stressants pendant une période relativement
longue (2jours)
Pharmacocinétique : persistance du linalol et de l’acétate de linalyl dans le
plasma ( ~1h30)
• Doses suffisantes ? Adaptées des références sur le cheval
• Adéquation objectifs / HE utilisée / Méthode d’évaluation du stress
Jaguer et al., 1992; Bradley et al., 2009; Hawken et al., 2012; Poutaraud et al., 2017
10. Morbidité (TR)
HEL HEL
HEL
HEL
TEM TEM
TEM
TEM
Pourcentage
de
JB
Healthy
BRD
• Pas de différence entre JB
« témoin » et JB « HEL » sur
- l’incidence des TR
- la gravité des TR
- le nombre de traitements
antibiotiques
Analyse de la variance par un modèle mixte généralisé :
Morbidité= µ + Lot + Atelier + Jourobs + Lot*Atelier + Lot* Jourobs + Atelier* Jourobs + Case:Atelier + ἐ
Sain
TR
11. Effet
TEM HEL Lot Atelier Lot * Atelier
GMQJ0-abattage (g) 1511 1500 P=0,748 P=0,107 P=0,962
GMQD0-D30 463 620 0,102 <0,001 0,887
Croissance
• Pas de différence significative entre les JB « Témoin »
et les JB « HEL »
- GMQ durée d’engraissement
- Durée d’engraissement (268j vs 276j)
- Poids carcasse (433kg vs 441 kg)
- Conformation
Analyse de la variance par un modèle mixte généralisé :
Morbidité= µ + Lot + Atelier + Jourobs + Lot*Atelier + Lot* Jourobs + Atelier* Jourobs + Case:Atelier + ἐ
12. Conclusion
• Pas d’effet significatif de l’HEL sur le comportement, l’incidence des TR,
les performances des JB, dans nos conditions
• Adapter le protocole d’administration de l’HEL (preuve de concept)
+ administration plus précoce, chez le naisseur
+ Diffusion d’HEL pendant le transport
+ Mélange avec d’autres HE
+ Augmenter les doses
• Travailler sur un ensemble de mesures préventives du stress et des TR,
qui pourraient inclure des HE mais aussi d’autres pratiques d’élevage ou
organisation de la filière du maigre.