Le projet RedAb vise à promouvoir la réduction du recours aux antibiotiques en élevages bovins lait en agissant auprès de l’ensemble des acteurs impliqués. Cette présentation s’applique à présenter le contexte et les enjeux de ce programme de travail, en s’inspirant d’exemples étudiés au cours de cette étude.

1. Réduction des antibiotiques :
contexte, enjeux, acquis / apports du projet RedAb
Philippe ROUSSEL – Idele

2. Journée RedAb – 23 mai 2019 - Paris
Contexte - Constats
2
Des besoins d’améliorer les
connaissances des différents
acteurs : éleveurs en activité ou en
devenir, conseillers, enseignants …
 L’information
 La formation
 ……
 Plan écoantibio 1 : 2012 – 2017
 Plan écoantibio 2 : 2017 – 2021
« Communiquer et former sur les enjeux de lutte
contre l’antibiorésistance, sur la prescription
raisonnée des antibiotiques et sur les autres
moyens de maîtrise des maladies infectieuses »
Des moyens de communication et
d’information qui évoluent
 WEB
 Internet
 Réseaux sociaux

3. Journée RedAb – 23 mai 2019 - Paris
Contexte - Constats
3
Nombredetraitementsparvache
Évolution du nombre de traitements intramammaires par vache laitière en période de lactation et en période de tarissement depuis 1999 – Rapport ANSES 2018
Le modèle utilisé Les infections mammaires : le poste majeur d’utilisation des
ATBQ et plus d’1/3 de l’impact économique des troubles de santé
1.1
0.6
0.98 1 0.8
0.5
0.7
0.650.7
1.68
1.27

4. Journée RedAb – 23 mai 2019 - Paris 4
Des marges d’évolution de la réduction des traitements au tarissement
très importantes
Contexte - Constats
(chiffre Reproscocpe – Idele)
Vêlages
3,4 M
Tarissements
2,4 M
Eligibles
Tarissement
sélectif
850 000
<100 000
Cel
Obturateur
seul
100 000
Obt.
Obturateur
+/- ATBQ
750 000
Obt.
+/-
ATB
Q
2016 - 2017 : 3 382 552 vêlages
 2 367 786 tarissements
Environ 36% des vaches à moins de
100 000 au dernier contrôle
850 000 vaches éligibles au traitement
sélectif au tarissement
10 à 15% des vaches traitées avec
obturateur ne reçoivent pas
d’antibiotique, soit environ 100 000
vaches...
… Potentiellement 750 000 vaches
peuvent s’éviter un traitement ATBQ
(Ph Roussel – Idele)

5. Journée RedAb – 23 mai 2019 - Paris 5
Comment mobiliser la filière ?
Objectif : Accompagner les éleveurs en préservant les
performances techniques et économiques de leurs élevages
Une observance
des conseils très
disparate
Un temps limité
pour se former
et/ou s’informer
Des freins aux
changements
« Peur du
risque »

6. Journée RedAb – 23 mai 2019 - Paris
Le projet RedAb
6
Accompagner la transition
des élevages laitiers vers
une économie en
antibiotiques
Caractériser les pratiques existantes et
identifier les freins et les leviers
d’action à différents niveaux
d’organisation
Identifier et co-construire des
dispositifs/supports de formation
auprès d’une diversité de publics
jouant un rôle dans cette
transition
Mettre en œuvre les formations et
supports et évaluer les
transformations sociales et
techniques engendrées
Action 1
Action 2
Action 3

7. Journée RedAb – 23 mai 2019 - Paris 7
Accompagner la transition
des élevages laitiers vers
une économie en
antibiotiques
Caractériser les pratiques existantes et
identifier les freins et les leviers
d’action à différents niveaux
d’organisation
Identifier et co-construire des
dispositifs/supports de formation
auprès d’une diversité de publics
jouant un rôle dans cette
transition
Mettre en œuvre les formations et
supports et évaluer les
transformations sociales et
techniques engendrées
Action 1
Action 2
Action 3
Le projet RedAb

8. Journée RedAb – 23 mai 2019 - Paris
Etude de quelques expériences réussies d’actions
collectives visant à limiter le recours aux antibiotiques
FRANCE
Le projet RedAb
8

9. Journée RedAb – 23 mai 2019 - Paris
Contexte
 Consommation Ab très élevée en filière cunicole
 Essentiellement des pratiques préventives (AB associés à l’alimentation)
 Une petite filière, très présente à l’Ouest (1200 éleveurs de + 200 lapines = près 90 % production - dont 75% en Pays de la Loire et Bretagne)
 Une interprofession récente mais très structurante
Prémices de l’action
 2006-2007 : problème de résidus de certains AB (sulfamides) dans la viande  allongement délais commercialisation
 2009 : débat important au sein de l’interprofession
 Réalité de l’usage des AB (contestation suivi des ventes hors AMM lapin, par l’ANSES) lancement d’une enquête ANSES
 2010 - début 2011 : enquête ANSES confirme premières analyses !
 Face à une réalité indubitable, les différents acteurs ont dû réagir…
 Chacun des maillons de la filière a sa part de responsabilité…
 Décision d’un plan volontaire de réduction (avant plan Eco Antibio).
Filière lapin en France :
le contexte de réduction
9
FRANCE

10. Journée RedAb – 23 mai 2019 - Paris
Charte Interprofessionnelle de bonne maîtrise sanitaire et de bon usage des
traitements médicamenteux en élevage cunicole
Une démarche volontaire, collective et dans la durée
Echelle action  France entière
Qui porte la démarche  Interprofession cunicole (CLIPP) + Partenaires : tous membres CLIPP + vétérinaires spécialisés (liés firmes
d’aliments)
Les principes
- Engagement à réduire les AB, tout en garantissant une bonne maitrise sanitaire en élevage  Démarches de progrès
technique
- Respect des règles de bon usage des médicaments et les principes établis pour limiter l’antibiorésistance
- Mise en place d’indicateurs de suivi filière (IFTA : Index de Fréquence des Traitements Antibiotiques) et suivi des objectifs de
progrès
- Formation technique en 2012 : 80 techniciens de la filière (OP, sélectionneurs, firmes alimentation) + Formation des éleveurs
par les techniciens lors de réunions spécifiques
10
FRANCE
Filière lapin en France :
La charte

11. Journée RedAb – 23 mai 2019 - Paris
Retours chiffrés
2017 : baisse 55.3% des AB /2010 ( - 23 % sur la dernière année)
2012 : 90% des techniciens ont été formés
2015 : 19/25 Op ont signé Charte (+ 85% lapins)
11
FRANCE
Evolution de l’exposition des lapins par formes pharmaceutiques depuis 1999 (ALEA) – Rapport ANSES 2018
Filière lapin en France :
le contexte de réduction

12. Journée RedAb – 23 mai 2019 - Paris
Contexte
 Consommation Ab en baisse depuis 2008
 Des démarches très récentes
 Différents types de démarches :
- À l’échelle de l’interprofession
- Axées sur le marketing : création d’un marque « zéro antibiotique »
- Développées par des organismes sans valorisation directes
Filière porcine en France :
Des évolutions marquées
12
FRANCE
Evolution de l’exposition des porcs par formes
pharmaceutiques depuis 1999 (ALEA) – Rapport
ANSES 2018

13. Journée RedAb – 23 mai 2019 - Paris
Les freins
Eleveurs – Faible implication
Réticences chez certains éleveurs face à un changement de pratiques
Difficulté à accepter les risques potentiels
Pas de valorisation (pas de maitrise de la filière complète) => pas de rémunération des éleveurs en conséquence
Les vétérinaires
Réticence au changement les vétérinaires (revenus liés à la vente d’antibiotiques)
Les motivations
Eleveurs
Réduction du coût de l’aliment de 30 à 40€ par tonne
Motivation des éleveurs sensibilisés et conscients de l’évolution de la demande
13
FRANCE
Filière porcine en France :
Les freins et les motivations

14. Journée RedAb – 23 mai 2019 - Paris
Pays-Bas : un des plus gros consommateurs en 2007
Antibiorésistance chez l’homme en 2005  Pression sociétale forte
Filière Bovin lait au Pays-Bas :
le contexte de réduction
14
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
2009 2011 2013 2015
• Création d’un groupe de travail pour chaque filière en 2008
 Mémorandum d’entente
• Définition d’objectifs commun de diminution 
• Création de la Netherlands Veterinary Medecine Autority
en 2010
• Différentes régulations mises en place
« Collaboration is a typical way of solving problems. »
« La collaboration est un moyen typique de résoudre des problèmes ».
- 20 %
- 50 %
- 70 %

15. Journée RedAb – 23 mai 2019 - Paris
Plan de santé, de traitement et contrats
 Plans de traitements obligatoires,
 Développés en collaboration avec le vétérinaire  contrat
 Plan de traitement : Quand utiliser l’antibiotique / La quantité / La durée,
 Plan de santé du troupeau : Conseil de gestion à l’échelle de la ferme / Santé, production …
 prévention,
 Guide de gestion de la vache tarie.
Autre régulation
 Administration uniquement par les vétérinaires (en dehors du cadre déjà défini)
15
Filière Bovin lait au Pays-Bas :
Les actions

16. Journée RedAb – 23 mai 2019 - Paris
Des Réticences
 Chez les éleveurs :
- Face aux changements de pratiques
- Face à l’administratif
 Chez les vétérinaires
- Face au changement de modèle économique : vers de la vente de conseil concernant la santé, la
qualité de l’alimentation, le bien-être.
- Changement de posture des vétérinaires : capacité à conseiller
Enjeux
 Convaincre et motiver les éleveurs  enclencher le changement de pratiques,
 Faire évoluer les pratiques à l’échelle du système
 Équilibre avec le bien-être animal
 Développement des méthodes alternatives : prévention
16
Filière Bovin lait au Pays-Bas :
Freins et enjeux

17. Journée RedAb – 23 mai 2019 - Paris 17
 Pas d’impact sur la santé économique des exploitations
 Diminution de l’antibiorésistance
Impacts et
Résultats
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
70%
80%
90%
100%
2011 2013 2015 2016
Objectif de baisse Atteint
- 36 %
- 61 %
- 58%
- 20 %
Filière Bovin lait au Pays-Bas :
Leviers et impacts positifs

18. Journée RedAb – 23 mai 2019 - Paris
Soutien des éleveurs par la filière pour trouver des alternatives
et conseiller
Travail sur les pratiques à l’échelle de l’exploitation
 autonomie de l’éleveur
 gestion holistique du troupeau
Formation des acteurs
18
Politiques : obligations des différents plans et discussions entre acteurs
Pas de punitions, certaine souplesse vis-à-vis des objectifs
Filière Bovin lait au Pays-Bas :
Leviers et impacts positifs

19. Journée RedAb – 23 mai 2019 - Paris
Les clés de la réussite collective visant à
limiter le recours aux antibiotiques
FRANCE
Des choix politiques
Des objectifs partagés par l’ensemble des acteurs de la filière
Besoin de formation des différents acteurs : éleveurs et intervenants sur le
plan technique et réglementaire
Favoriser les liens entre les acteurs et développer des synergie et une
communication commune
Convaincre et motiver les éleveurs  enclencher le changement de pratiques
Convaincre les intervenants de changer de posture sur le conseil
Faire évoluer les pratiques à l’échelle du système

20. Journée RedAb – 23 mai 2019 - Paris 20
Accompagner la transition
des élevages laitiers vers
une économie en
antibiotiques
Caractériser les pratiques existantes et
identifier les freins et les leviers
d’action à différents niveaux
d’organisation
Identifier et co-construire des
dispositifs/supports de formation
auprès d’une diversité de publics
jouant un rôle dans cette
transition
Mettre en œuvre les formations et
supports et évaluer les
transformations sociales et
techniques engendrées
Action 1
Action 2
Action 3
Le projet RedAb

21. Journée RedAb – 23 mai 2019 - Paris
10h30 : Comment aborder cette thématique en formation initiale et
continue ? RABELait  Une nouvelle forme de communication pour former à
Réduire l’usage des Antibiotiques en Elevage bovin Lait.
11h30 : Un accompagnement innovant des éleveurs avec un parcours de
formation alliant présentiel et classes virtuelles
14h : Comment apporter des connaissances et lever les freins chez les
éleveurs ? Impact des accompagnements innovants sur la réduction d’antibiotiques
et trajectoires du changement
14h30 : Ateliers participatifs :
 Identifier les principaux leviers et freins au changement de pratiques
 Comment Réflexion sur le déploiement des outils disponibles
16h30 : Fin de la journée
Présentation de la journée
Déjeuner