1. Kansen in de crisis: Hoe sta ik met mijn bedrijf het beste op internet? Ledenvergadering Koninklijke Horeca Nederland Afdeling Landerd 16 november 2009

2. Even voorstellen Hans Leenhouts Projectleider Horeca Ondernemers Academie & Adviseurs

3. De context van communicatie

7. De crisis, kansen in de markt: blijf aanwezig

8. De crisis, kansen in de markt: speel in op het moment

9. De crisis, kansen in de markt: speel in op het moment

10. De crisis, kansen in de markt: speel in op het moment

12. Omzet is …. gastenbestand x bezoek frequentie x gemiddelde besteding

13. Omzet is …. Gasten x bezoek frequentie x gem. besteding = omzet 5000 x 3 x € 25,- = € 375.000 5500 x 3 x € 25,- = € 412.500 5000 x 3 x € 27,50 = € 412.500 5000 x 4 x € 25,- = € 500.000 5500 x 4 x € 27,50 = € 605.000

14. Wat kan u website doen voor: 1. vergroten van uw gastenbestand 2. verhogen van de bezoek frequentie 3. verbeteren van gemiddelde besteding

17. 3. Verbeteren van gemiddelde besteding / - verkoop training (aan tafel, telefoon) - goede en slimme menukaart/brochure/website - professionele bediening - menu engineering - gezonde prijspolitiek ( laagste prijsgarantie op eigen site) - yield management ( vooral voor hotels en zaalbedrijven) - acties communiceren - kortom: actie voor on- en met name offline

37. Maar vooral: schreeuw uw “url” van de daken! Op al uw uitingen, placemats, kassabon, visitekaartje. Geef vervolgens mensen een reden om naar de site terug te keren: verloot een 2 persoons diner, geeft 10% korting op wijn vouchers, etc Geef altijd iets in ruil: aanmelden nieuwsbrief = korting per email ontvangen. (de kortingscode staat dus alleen in de nieuwsbrief, niet op de website )

38. Laat online uw site checken bijvoorbeeld bij www.websitegrader.nl en ontvang per email het rapport over de status van uw website. Ga daarna in gesprek met uw websitebouwer!!

39. www.websitegrader.com Minimaal 90% scoren, dit is dus zeer slecht (8%)!

42. De foto vertelt het verhaal

47. Online zijn alle bedrijven even groot

49. En welke domeinen heeft u? - Type uw eigen domein eens fout in! - Bedenk eens een domein wat voor uw bedrijf relevant is (voor uw bezoeker en google) en uw bedrijf beter vindbaar maakt

55. Google adwords - als u (nog) niet gevonden wordt door Google ga SLIM aan de gang met google adwords - wie heeft er ervaring mee ?

58. Google maps - hoe wordt uw bedrijf vermeld op google maps ?

61. Er wordt al over uw zaak geschreven!

62. Wat wordt er reeds over u geschreven? Controleer eens hoe er over u en uw bedrijf geschreven wordt: - Laat Google automatisch naar zaken zoeken en deze naar u e-mailen: http://www.google.com/alerts - Op twitter http://search.twitter.com / - Scan Flickr, Delicious, Digg etc via RSS feeds van Google reader: http ://www.google.nl/reader/view/#overview-page

65. Zorg dat u gevonden wordt via grote portals Grote portals investeren in veel bereik en publiciteit; staat u hier tussen? Overweeg de kosten van een afsluitprovisie versus uw eigen marketinginspanning en op het zelfde nivo om uw bekendheid te vergroten

84. Mobiele communicatie = locatie gebaseerde informatie en marketing - Iphone geeft via verschillende applicaties DIRECT inzicht in alle gezochte restaurants, inclusief route (navigatie!) en telefoonnummer dat direct gebeld kan worden. - Tevens zijn er recensies over uw bedrijf te lezen. - Naast iphone ook nieuw toestel: Google Android - Grote opkomst netbooks en tablet pc’s - Mensen zijn steeds meer continue online voor vast laag bedrag per maand

85. Iphone en horeca; enkele voorbeelden Aroundme iphone app. Resultaten obv waar ik mij op dat moment begeef (via GPS) Iens iphone app

86. Google op iphone (standaard app) Gelijk te bellen via iphone

88. Google adwords

93. Google analytics

102. Kortom online zijn alle bedrijven even groot

103. Online Marketing… … begin morgen maar bedenk voor wie je schrijft! En wie schrijft die blijft!

104. Dank voor uw aandacht en voor meer informatie www.horecaondernemersacademie.nl