Este documento resume la investigación genética de variedades de granos andinos como la quinua y la kañiwa en países como Perú, Bolivia y Ecuador. Describe los métodos de mejoramiento genético utilizados para desarrollar nuevas variedades con mayor producción y resistencia a factores ambientales. También destaca la situación crítica de falta de recursos e investigadores en el INIA Puno de Perú, una de las pocas instituciones que realiza este tipo de investigación en la región.

2. AVANCES EN INVESTIGACIÓN GENÉTICA
DE VARIEDADES DE GRANOS ANDINOS
Ing. Arturo Vásquez Salazar Ms., Dr.
I CONVENCIÓN
INTERNACIONAL
GRANOS ANDINOS

3. CONTENIDO:
• GRANOS ANDINOS
• QUINUA Y KAÑIWA
• MEJORAMIENTO GENETICO DE LA
QUINUA
• SITUACIÓN ACTUAL DE LA
INVESTIGACION

4. ESPAÑOL: QUINUA.- QUINOA
AYMARA: TUPAPASUPHA.- JOPA.- JUPHA.- JAUIRA.- ARA.-QALLAPI.-
LINQUIÑIQUE
QUECHUA: AYARA.- KIUNA
NOMBRES COMUNES DE CHENOPODIUM PALLIDICAULE AELLEN:
ESPAÑOL : KAÑIWA.- KAÑIHUA.- CAÑIHUA.- CAÑAHUA.
QUECHUA: KILACAÑIWA.- KUCHIKINUA.- QAÑIWA.- QAÑAWA.
NOMBRES COMUNES DE CHENOPODIUM QUINOA WILD:

5. METODOS DE INVESTIGACIÓN
METODOS DE MEJORAMIENTO QUE SE UTILIZAN:
- MEJORAMIENTO POR CRUZAMIENTO
- MEJORAMIENTO POR EL MÉTODO MASAL GENEALOGICO
- MEJORAMIENTO POR EL MÉTODO PEDIGREE LINEAL
MODIFICADO
- MEJORAMIENTO POR EL MÉTODO DE FORMACIÓN DE
COMPUESTOS
- MÉTODO MASAL ESTRATIFICADO CON COMPETENCIA
COMPLETA

6. • MEJORAMIENTO GENÉTICO DE LA QUINUA:
• GERMOPLASMA:
• La Facultad de Ciencias Agrarias de la UNA-Puno. tenía hace 15 años
un germoplasma de QUINUA con 3,600 entradas caracterizadas en el
fundo de Camacani, Puno-
• Este año solo cuenta con 1,200 entradas.- 2,400 se han extraviado o se
han perdido.-- ¿ ¿ ¿…???
• El INIA Puno, cuenta con 1980 entradas caracterizadas en proceso de
Investigación para su mejoramiento, selección y la generación de líneas
y variedades.-

7. INIA.- PUNO.-
ES UNA DE LAS INSTITUCIONES QUE VIENE
TRABAJANDO EN INVESTIGACIÓN. PARA
LOGRAR NUEVAS VARIEDADES DE MAYOR
PRODUCCIÓN, CON CARACTERISTICAS DE
RESISTENCIA A HELADAS, RESISTENTES AL
MILDIU, Y A LA ADAPTABILIDAD A MAYORES
ZONAS AGROECOLÓGICAS.
SIENDO UNA DE LAS POCAS INSTITUCIONES DE INVESTIGACIÓN
QUE SE TIENE EN LA REGIÓN, SU SITUACIÓN ES MÁS QUE
ALARMANTE Y SUMAMENTE CRÍTICA: SOLO CUENTA CON UN
PROFESIONAL ESPECIALISTA (25 AÑOS DE INVESTIGADOR: ING.
MS. VIDAL APAZA MAMANI), UN ASISTENTE Y UN TÉCNICO,) CON
UN PRESUPUESTO ASIGNADO ANUAL DE S/. 30,000.00 Y DE LOS
CUALES SOLO SE DESEMBOLSA EL 50%, POR LO QUE DEBEMOS
CONSIDERAR QUE NO HAY PRESUPUESTO ALGUNO PARA
INVESTIGACIÓN DE QUINUA Y GRANOS ANDINOS EN EL PAÍS.

8. El INIA en los últimos años
ha logrado liberar las
siguientes variedades:
BLANCA DE JULI (Fidel Flores)
KANCOLLA (Agustín Morales),
SALCEDO INIA (1995 Vidal
Apaza),
ILLPA INIA ( 1997 Vidal
Apaza),
INIA 420 - NEGRA COLLANA
(2008 Vidal Apaza),
INIA 415- PASANKALLA ( 2006
Vidal Apaza) esta última
aparece también como
producto del INTA –Bolivia.

9. VARIEDADES QUE SE CULTIVAN EN LA ACTUALIDAD
BOLIVIA CHILE COLOMBIA
SAJAMA CATENTOA DULCE DE QUITOPAMBA
REAL REGALONA
KASLALA ECUADOR BRASIL
TOLEDO IRI CHAUCHA PIABIRU
KULI NEGRA
WILACOIMINI
KATA-MARY

10. PERÚ
KANCOLLA ILLPA INIA
CHEWECA SALCEDO INIA
BLANCA DE JULI INIA 415 -PASANKALLA
BLANCA DE CHUCUITO INIA-420.-NEGRA COLLANA
BLANCA DE JUNIN CCOITA
ROSADA DE JUNIN CHULLPI
CHOQUETIPO WITULA
AMARILLO DE MARANGANI

11. PRODUCCIÓN DE QUINUA EN
EL MUNDO
EL 87% DE LA PRODUCCIÓN MUNDIAL
SE OBTIENE EN BOLIVIA Y PERÚ.
BOLIVIA : 55,000 HAS. POTOSI Y ORURO
78 %.-
PERU: 47,000 HAS. PUNO 80%
JUNIN, AYACUCHO, CUZCO, AREQUIPA
ECUADOR: 1,700 HAS.
COLOMBIA: 700 HAS. NARIÑO
CHILE, BRASIL Y ARGENTINA: ALGUNAS
HAS.-
EN EL MUNDO: USA, CANADA,
AUSTRALIA, ALEMANIA, INGLATERRA.-

12. GRACIAS