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Deben analizar mínimo tres (3) sitios y
elegir uno aplicando cualquiera de los
siguientes métodos: Suma de costos,
factores ponderados, análisis de
conveniencias y teoría de la localización
de Von Thünen
Investigue y haga un estudio para
determinar el sitio, en el municipio
de Valledupar, donde estará
localizada la planta de producción
de su respectivo producto o las
instalaciones para la prestación de
su servicio.
EJERCICIO
Socialización Noviembre 16
Valledupar
ESTRUCTURA DEL TRABAJO FINAL
INTRODUCCIÓN
1. DISEÑO DEL PRODUCTO / SERVICIO
1.1. Descripción de la necesidad o demanda del mercado
1.2. Proceso de identificación y selección del producto / servicio
1.3. Descripción de las características del producto seleccionado
1.4. Análisis del sector productivo
1.5. Análisis del mercado
2. PROCESO DE PRODUCCIÓN
2.1. Descripción del proceso
2.2. Clasificación del proceso
2.3. Recursos requeridos por el proceso
2.4. Análisis grafico del proceso
3. CAPACIDAD DE PRODUCCIÓN
4. ESTUDIO DE LA LOCALIZACIÓN
5. ANÁLISIS DE PRODUCTIVIDAD Y COMPETITIVIDAD
BIBLIOGRAFIA
ANEXOS
Socialización y entrega, Noviembre 30 de 2010
El tema de la productividad se ha
convertido hoy día en algo común en las
naciones que se esfuerzan por alcanzar
un desarrollo tal que mejore el nivel de
vida de su población, logre niveles de
competencia internacional para
enfrentar la globalización comercial, e
impulse su nivel tecnológico.
Ser productivo es la llave maestra para
que los empresarios ganen terreno en el
mercado internacional, aumenten sus
ganancias a través de la competitividad,
reduzcan sus costos de producción e
incrementen su rentabilidad
El mejoramiento de la
productividad es el
motor del progreso
económico
PRINCIPIO
Según el CNP:
Establece relaciones explicitas con la rentabilidad
 Dispone de bases solidas para la planificación estratégica
 Genera información para determinar la planta optima de
personal y la definición del nivel salarial
 Fortalece la cultura de la productividad, esencial para el
desarrollo empresarial y económico
Fuente: Centro Nacional de Productividad, CNP. 2002. Medición de la productividad del valor agregado.
Bogotá
La productividad es una variable clave
para medir la eficiencia y la evolución de
las empresas, los sectores económicos, o
de la economía en su conjunto, ya que
sus mejoras pueden dar lugar a la
elevación del nivel de vida de las
sociedades (Estiballo y Zamora, 2002).
El concepto de productividad es simple de definir, pero extremadamente complejo
de analizar y comprender en profundidad.
La productividad no lo es todo pero… a la
larga, es casi todo" (Paul Krugman,
premio nobel de economía)
Perspectiva
social
La productividad es uno de los
determinantes de la calidad de
vida de los habitantes de un país
Perspectiva
empresarial
Es uno de los determinantes de la
rentabilidad de la empresa y,
consecuentemente, de su éxito en
un mercado competitivo
La productividad, es genéricamente entendida
como la relación entre la producción obtenida
por un sistema de producción o servicios y los
recursos utilizados para obtenerla.
También puede ser definida como la relación
entre los resultados y el tiempo utilizado para
obtenerlos: a menor tiempo para obtener el
resultado, más productivo es el sistema.
En realidad la productividad debe ser definida
como el indicador de eficiencia que relaciona la
cantidad de producto utilizado con la cantidad
de producción obtenida.
En síntesis, productividad significa
producir más de lo que se
consume, es decir, generar cada
vez más riqueza sostenible para
distribuir sus beneficios entre
quienes han participado en su
creación y en la población en
general.
Medir la eficiencia y la evolución de las empresas, los
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Valor total recursos utilizados
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Es la comparación y medición contra otra organización empresarial
para conocer filosofías, políticas, prácticas e indicadores que la
hacen destacada. (American Productivity and Quality Center, APQC.
1995)
Es una herramienta de mejoramiento organizacional basada en la evaluación
y análisis continuo de prácticas, procesos, políticas y estrategias
reconocidas en el mercado como exitosas, para su posterior adaptación y
asimilación en una organización. (Sandra Garavito y Elizabeth Suárez.
UN, Bogotá, 2005)
Los indicadores de la productividad requieren para su evaluación
compararlos con otros. Especialmente con la competencia o con
reconocidos lideres en términos de tecnología y eficiencia.
Si una empresa no dispone de la información puede compararse con
el promedio del sector productivo al que pertenece la empresa.
ALGUNAS PROPUESTAS
 Elaborar una política de empleo compatible con la productividad esperada
 Crear programas de mejoramiento de la calidad de vida en el trabajo,
teniendo en cuenta objetivos de la empresa y aspiraciones de los
trabajadores
 Invertir en ciencia y tecnología
 Establecer alianzas estratégicas y concertación con los sectores afines
Implementar el método japonés “Círculos de Calidad” (QC)
 Contribuir al mejoramiento y desarrollo de la empresa
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  • 1. Deben analizar mínimo tres (3) sitios y elegir uno aplicando cualquiera de los siguientes métodos: Suma de costos, factores ponderados, análisis de conveniencias y teoría de la localización de Von Thünen Investigue y haga un estudio para determinar el sitio, en el municipio de Valledupar, donde estará localizada la planta de producción de su respectivo producto o las instalaciones para la prestación de su servicio. EJERCICIO Socialización Noviembre 16 Valledupar
  • 2. ESTRUCTURA DEL TRABAJO FINAL INTRODUCCIÓN 1. DISEÑO DEL PRODUCTO / SERVICIO 1.1. Descripción de la necesidad o demanda del mercado 1.2. Proceso de identificación y selección del producto / servicio 1.3. Descripción de las características del producto seleccionado 1.4. Análisis del sector productivo 1.5. Análisis del mercado 2. PROCESO DE PRODUCCIÓN 2.1. Descripción del proceso 2.2. Clasificación del proceso 2.3. Recursos requeridos por el proceso 2.4. Análisis grafico del proceso 3. CAPACIDAD DE PRODUCCIÓN 4. ESTUDIO DE LA LOCALIZACIÓN 5. ANÁLISIS DE PRODUCTIVIDAD Y COMPETITIVIDAD BIBLIOGRAFIA ANEXOS Socialización y entrega, Noviembre 30 de 2010
  • 3.
  • 4. El tema de la productividad se ha convertido hoy día en algo común en las naciones que se esfuerzan por alcanzar un desarrollo tal que mejore el nivel de vida de su población, logre niveles de competencia internacional para enfrentar la globalización comercial, e impulse su nivel tecnológico. Ser productivo es la llave maestra para que los empresarios ganen terreno en el mercado internacional, aumenten sus ganancias a través de la competitividad, reduzcan sus costos de producción e incrementen su rentabilidad
  • 5. El mejoramiento de la productividad es el motor del progreso económico PRINCIPIO
  • 6. Según el CNP: Establece relaciones explicitas con la rentabilidad  Dispone de bases solidas para la planificación estratégica  Genera información para determinar la planta optima de personal y la definición del nivel salarial  Fortalece la cultura de la productividad, esencial para el desarrollo empresarial y económico Fuente: Centro Nacional de Productividad, CNP. 2002. Medición de la productividad del valor agregado. Bogotá
  • 7. La productividad es una variable clave para medir la eficiencia y la evolución de las empresas, los sectores económicos, o de la economía en su conjunto, ya que sus mejoras pueden dar lugar a la elevación del nivel de vida de las sociedades (Estiballo y Zamora, 2002). El concepto de productividad es simple de definir, pero extremadamente complejo de analizar y comprender en profundidad. La productividad no lo es todo pero… a la larga, es casi todo" (Paul Krugman, premio nobel de economía)
  • 8. Perspectiva social La productividad es uno de los determinantes de la calidad de vida de los habitantes de un país Perspectiva empresarial Es uno de los determinantes de la rentabilidad de la empresa y, consecuentemente, de su éxito en un mercado competitivo
  • 9. La productividad, es genéricamente entendida como la relación entre la producción obtenida por un sistema de producción o servicios y los recursos utilizados para obtenerla. También puede ser definida como la relación entre los resultados y el tiempo utilizado para obtenerlos: a menor tiempo para obtener el resultado, más productivo es el sistema. En realidad la productividad debe ser definida como el indicador de eficiencia que relaciona la cantidad de producto utilizado con la cantidad de producción obtenida.
  • 10. En síntesis, productividad significa producir más de lo que se consume, es decir, generar cada vez más riqueza sostenible para distribuir sus beneficios entre quienes han participado en su creación y en la población en general.
  • 11. Medir la eficiencia y la evolución de las empresas, los sectores económicos, o de la economía en su conjunto Producir mas con lo mismo Producir lo mismo con menos La productividad óptima, es el nivel de eficiencia para lo cual fue construido el proceso de producción El mejoramiento de la productividad puede dar lugar a la elevación del nivel de vida de la sociedad Racionalidad del mejoramiento de la productividad
  • 12. EMPRESAS ECONOMÍA Evaluar rendimiento de la mano de obra, capital, materia prima y otros recursos de la producción Evaluar resultados sectoriales o clúster: Industria, agricultura, Servicios
  • 13. Agentes Aportes Retribución Accionistas Capital de riesgo Dividendos Empleados y trabajadores Trabajo Salarios, honorarios Empresas Activos Depreciación Gobierno Bienes públicos Impuestos Instituciones financieras Recursos financieros Intereses Agentes externos, rentistas Activos Arrendamientos Clientes Demanda efectiva Satisfacción y Bienestar CREACIÓN DE PRODUCTIVIDAD AGENTES, APORTES Y RETRIBUCION
  • 14. FACTORES QUE AFECTAN LA PRODUCTIVIDAD Rueda de la productividad Fuente: Tomado de www.globalactiveconsulting.com , Junio 2010
  • 15. MEDICION DE LA PRODUCTIVIDAD
  • 16. Relación entre las salidas y las entradas del proceso productivoVisión Sistémica Visión económica Para efectos cuantitativos y de medición: Índice económico que relaciona la producción con los recursos empleados para obtener dicha producción. Matemáticamente: P = producción/recursos Ámbito Profesional
  • 17. MEDICION DE LA PRODUCTIVIDAD Productividad Parcial (PP) : La PP se refiere a la producción total en relación con cada factor o insumo en particular: mano de obra, capital, materias primas, etc. PP Ejemplo: Empresa productora de mermelada Total de la producción Cantidad del factor de producción Toneladas de mermelada producidas Toneladas de azúcar PP
  • 18. MEDICION DE LA PRODUCTIVIDAD Productividad Total (PT) Se obtiene cuando se logra cuantificar con una sola unidad de medición todos los insumos requeridos para la producción . Modelo General Ejemplo: Empresa productora de calculadoras eléctricas Cantidad total producida Total de recursos utilizados Valor total de la producción Valor total recursos utilizados Total calculadoras producidos Nro. personas + Nro. hrs día + Nro. días trabajo P T P T P T
  • 19. BENCHMARKING Es la comparación y medición contra otra organización empresarial para conocer filosofías, políticas, prácticas e indicadores que la hacen destacada. (American Productivity and Quality Center, APQC. 1995) Es una herramienta de mejoramiento organizacional basada en la evaluación y análisis continuo de prácticas, procesos, políticas y estrategias reconocidas en el mercado como exitosas, para su posterior adaptación y asimilación en una organización. (Sandra Garavito y Elizabeth Suárez. UN, Bogotá, 2005) Los indicadores de la productividad requieren para su evaluación compararlos con otros. Especialmente con la competencia o con reconocidos lideres en términos de tecnología y eficiencia. Si una empresa no dispone de la información puede compararse con el promedio del sector productivo al que pertenece la empresa.
  • 20. ALGUNAS PROPUESTAS  Elaborar una política de empleo compatible con la productividad esperada  Crear programas de mejoramiento de la calidad de vida en el trabajo, teniendo en cuenta objetivos de la empresa y aspiraciones de los trabajadores  Invertir en ciencia y tecnología  Establecer alianzas estratégicas y concertación con los sectores afines Implementar el método japonés “Círculos de Calidad” (QC)  Contribuir al mejoramiento y desarrollo de la empresa  Crear condiciones de dignidad y motivación en el trabajo  Utilizar lo mejor posible las aptitudes y capacidad de cada persona y eventualmente los talentos sospechosos FEDEGAN (Tecnig@n): Círculos de excelencia ganadera MEJORAMIENTO DE LA PRODUCTIVIDAD
  • 21. ALGUNAS PROPUESTAS Programas de planeación y control administrativo  Establecer objetivos de productividad  Desarrollar mediciones de productividad (total, parcial, etc.)  Establecer planes para alcanzar las metas  Poner en marcha el plan  Medición de resultados y acción correctiva Planes de incentivos salariales individuales o colectivos  Salario por producción (metas por día/mes/año)  Participación de las utilidades  Bonos, acciones, premios  Programas de capacitación MEJORAMIENTO DE LA PRODUCTIVIDAD
  • 22. MEJORAMIENTO DE LA PRODUCTIVIDAD La mejora de la productividad se considera como un proceso continuo por su relación con la gestión de calidad y los estándares de producción. En general se obtiene mejora de productividad innovando en: Tecnología Organización Recursos humanos Relaciones laborales Condiciones de trabajo Calidad