1. “El secreto del éxito está en
prepararse para aprovechar las
oportunidades en cuanto se
presenten”

2. INTERVENCIÓN # 1
20 FEBRERO 2011

3. INTEGRANTES :
DANIEL A. GOMEZ MARTINEZ
JORGE E. BEDOYA SANCHEZ
JOHANA TORRES ZULETA
JENIFER GUIRAL MARIN
ESTEFANIA PARRA

4. LACTEOS LA 4

5. LACTEOS LA 4
El negocio como primera instancia fue creado por el solo
echo de que la ley prohíbe a los vendedores informales
vender obviamente fuera de un local .
Pasado el tiempo LÁCTEOS fue colocado en el lugar que
llamamos hoy en día Santa Ana norte ,fracaso en este sitio
por que era imposible para el dueño movilizar la materia
prima de un lugar a otro; se tomo la decisión de cambiar el
lugar de venta ;
Desde el comienzo de el año 2009 lÁCTEOS paso a ser
LACTEOS LA 4 situándose directamente en el centro de
nuestra ciudad.

6. COMPETENCIAS ANTERIORES Y
ACTUALES
• Anterior: lácteos en • Rico queso
santa ana norte • Quesera santa ana
• Cll 4 cra 6 16 negocio
• Actualmente: lácteos la comestible
4ta • Kra 6 con calle 7ma
(con mismo uso).

7. 1.CLASIFICACION DE PRODUCTOS
En esta intervención vamos a hablar
de cómo están clasificados los
productos, en este caso los lácteos.
En la fotografía podemos observar
que la distribución de los productos no
es la mas adecuada dentro de una
vitrina, los productos como los quesos
no deberían estar cerca del yogurt.
como el espacio, es otro problema
que se debe dar a conocer, por esto el
cliente puede tener un mal prospecto
del local no solamente por el espacio,
si no que no es muy higiénico para la
exposición.la vitrina en la cual los
productos se encuentran no es la
apropiada ya que hay muchos objetos
y esto como lo podemos ver da una
desagradable presentación al igual que
la iluminación .

8. Otra mala clasificación de los
productos es como se
encuentran ya que las carnes ,y
los yogures están juntos.
la organización no es la mas
adecuada ya que por cualquier
ángulo podemos observar, un mal
manejo de los productos y su
alineación y/o forma de exhibir
los lácteos es muy regular.
Las cocadas al igual que el pollo
realizan un mal arreglo al estar
con los lácteos en la vitrina ya
que las esencias de las carnes y
salchichas pueden jugar un papel
primordial ya que las otras cosas
pueden quedar con el olor
impregnado.

9. 2 mobiliario
El problema que se presenta en el local
es que es muy pequeño y angosto los
taburetes, y mesas, como las vitrinas
hacen que se pueda producir una
sensación muy estresante.
Otro asunto a tratar es el espacio
que puede estar ocupando el
inmobiliario y el tamaño de las
mesas donde los clientes se reúnen a
comer y disfrutar de los deliciosos
productos , las mesas son largas pero
no tienen la suficiente amplitud la
cual le puede ofrecer la comodidad
al cliente .
Al observar la fotografía nos damos
cuenta que el estilo de la inmobiliaria
es muy simple y por esto no llama
mucho la atención de las personas.
Para ingresar al establecimiento de
lácteos.

10. 3 Decoración
En este local la decoración es muy
insuficiente y mala , como
podemos observar las cartulinas
que hay en las paredes hacen un
mal decorado y no son muy
llamativas ni hacen referencia a lo
que se esta vendiendo ,en pocas
palabras en este local no hay ni
una decoración que pueda
brindar la satisfacción del cliente
como, al dueño del local.

11. 4 iluminación
De varias formas podemos decir que
en este local no hay mucha
iluminación como dentro de las
vitrinas y dentro de el mismo .
La poca iluminación que hay, es muy
simple ya que solamente se efectúa
de un solo bombillo , aunque el
problema no es la iluminación adentro
sino afuera ya que las personas pasan
pero no hay ninguna iluminación que
pueda mostrar lo que se vende en
aquel local , otra preocupación es que
dentro de la vitrina la bombilla solo
ilumina lo que hay en la superficie ¨es
decir, que ilumina sola mente los
productos que hay arriba.¨

12. 5. Color
Lo que podemos conseguir del local es
una ambientación la cual es agradable
ya que los colores pasteles que tiene el
establecimiento juega un papel
primordial ya que este estimula el
apetito.
La única dificulta que surge en el local
es que el color se va mareando y las
paredes van quedando con un efecto
de deterioro, otra dificultad es que
por ser el color blanco es muy fácil de
ensuciarse y las marcas que hay en las
paredes dan una mala impresión del
establecimiento

13. 6.Estimulos publicitarios
El primer estimulo publicitario es la valla que
aparece afuera del local ya que esta no tiene una
información exacta ni algún logotipo que represente
al local.
En este caso otro problema que se presenta es que
el local no tiene mucha fama por que no reparten
publicidad , y tienen tarjetas pero no tienen tienen
tiempo de poderlas repartir, no tienen un volandero
que pueda repartir la información de este.
En esta ocasión los estímulos publicitarios son muy
mínimos y esto podría traer consecuencias ya que si
no hay una publicidad, dada como las personas van
a saber lo que el establecimiento les puede ofrecer.

14. 7.Promociones
Un problema que suerge en el establecimiento son las
promociones ya que este por creerse un local de nivel medio
no presentan la oportunidades de promocionar sus
productos que son: el queso, yogures, leche, arequipe, jugos
en leche, gaseosas, carnes, y, muchos mas productos .
Una promoción en este local es muy poco probable ya que el
dueño dice ¨que sus productos son muy económicos y de
acceso rápido¨.
En este establecimiento una promoción es dar algún
producto al precio que el cliente los pueda obtener.

15. 8.UBICACIÓN
• En este proceso estaríamos hablando de que
tiene una muy buena ubicación, pero no es un
sitio el cual llame mucho la atención .
• Ya que es un lugar muy transitado por vehículos
y no por los que transitan por sus andenes y
esto es lo que hace que el establecimiento a
pesar de u buena ubicación tenga buena
rentabilidad.