14 TREND DEL VINO, IL VALORE DEL BIODINAMICO NEL FUTURO DEL VINO NEI MERCATI MONDIALI

1. International Marketing
Gabriele Micozzi,
Professore di Marketing 'Universita'
Politecnica delle Marche
Luiss Roma
RICERCA MONDIALE SULLE 13 TENDENZE
DEL VINO
Intervistati 3333 importatori e distributori
mondiali e 6000 consumatori a livello
mondo.
Ho individuato 14 TENDENZE A LIVELLO
MONDIALE
gmicozzi@yahoo.it

2. 1. Intervistati 3300 importatori,
Mercati a più alta crescita per italiano sono :
cina +36%, russia + 28%, brasile +24% ( tassi annui)

3. 2. Mercato Cinese cercherà soprattutto vini rossi con grande dolcezza e biologici,
mercato russo vini bianchi con molto alcool e strutturati, il brasile vini eleganti e
divertenti.

4. 3.I vini biodinamici italiani nei nuovi mondi cina, russia e brasile hanno un
potenziale di crescita annua del 48%!!!!

5. 4. I vini biodinamici autoctoni sono tra i vini a maggior potenziale di crescita
mondiale +56 % nei prossimi tre anni
。

6. 4. 19% dei consumatori a livello mondiale conosce il brand DEMETER
41 % degli importatori a livello mondiale conosce il brand DEMETER

7. 4. 68% di coloro che conoscono Demeter hanno fiducia nel brand
。

8. 4. 68% di coloro che conoscono Demeter hanno fiducia nel brand
。
Chi dice di non aver fiducia vorrebbe :
1. Prove e ricerche scientifiche sul biodinamico
2. Liberalizzazione degli enti di certificazione del biodinamico
3. Maggiore comunicazione scientifica sulle specificità del biodinamico

9. 5. A livello mondiale nei prossimi 3 anni la crescita del peso del canale mass
market gd gdo sarà del + 22 %

10. 6. A livello mondiale nei prossimi 3 anni la crescita dell’ecommerce a livello + 42%
ma il 78% aziende sono impreparate

11. 7. . A livello mondiale nei prossimi 3 anni importatori mondiali daranno spazio
nei prossimi tre anni a vino argentina +24%, italia + 23%, cile +22 %, africa +18%,
australia +16

12. 8. A livello mondo entro 2016 il peso dei blogger nel processo di scelta del vino
aumenterà del 35% , quello delle guide off line diminuira' del 32%

13. 9. Ruolo carta stampata nell'influenzare il consumatore del vino diminuirà del
63% prossimi 3 anni, ruolo internet aumenterà dello stesso valore
。

14. 10. A livello mondiale nei prossimi 3 anni i giovani e le donne del mondo
cercheranno vini eleganti, divertenti, con storie, anche aromatizzato
particolarmente in asia

15. 11. . A livello mondiale: 53 % consumatori sono insoddisfatti del web delle
aziende, il 43% sono insoddisfatti della comunicazione, il 36% sono insoddisfatti
delle etichette

16. 12. A livello mondiale il vino viene scelto in base a 69% territori, 46% vitigni, 42%
premi, 40% stampa, comunicazione off line ed eventi , 38 % web

17. 13. Clienti cercheranno : 44% nuovi luoghi del consumo, 41 % nuovi territori, 38%
nuova comunicazione sul web, 36% nuove bottiglie e nuove etichette

18. 14. Le aziende californiane rispondono ad una email mediamente dopo 4 ore, le
aziende francesi dopo 16, le italiane mediamente dopo 68 ore ma il 56 % del
campione non risponde mai . Se l’email è in tedesco o russo l’86 % delle aziende
Italiane non risponde mai!!!!

19. 14. I consumatori mondiali ritengono adeguata una risposta email entro 5 ore!!!!!

20. Gabriele Micozzi
Luiss Roma
Universita’ Politecnica delle Marche
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21. GABRIELE MICOZZI
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