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Semelhante a Hotel Ristorante Fioroni - 2012
Semelhante a Hotel Ristorante Fioroni - 2012 (20)
Hotel Ristorante Fioroni - 2012
- 1. Hotel Ristorante Fioroni Antipasti Alborelle e verdurine in carpione aromatizzate alla segrigiola Kleine marinierte Fische Marinated baby fish Petits poissons au vinaigre Filetto di persico dorato in salsa verde Barschfilet in Petersilien-Soße Fillet of Perch in a green sauce Filet de perche à la Sauce verte Paté di lavarello e trota in gelatina di Porto Hausgemachte Fischpastete Home made fish pate Pâté de poisson “Maison” Gran misto di pesce “Fioroni” Gemischte Fischvorspeise Hors-d’oeuvre mixed fish Hors-d’œuvre de poissons varié Missoltino Lariano preparato all’antica Luftgetrockneter Fisch in Öl und Essig Sun dried Fish “Missoltino” “Agone” sechè au soleil à l’huile et vinaigre Prosciutto crudo di Parma Parmaschinken Parma ham Jambon de Parme Bresaola della Valtellina con rughetta selvatica e scaglie di Grana Veltliner Trockenfleisch nach Carpaccio Art Slices of dried-beef cut very thin with lemon,oil, Parmesan Viande de bœuf séchée à l’huile et citron Cocktail di gamberetti in salsa rosa Crevettencocktail mit Soße Prawn Cocktail with sauce Salade de crevettes à la sauce Formaggino rustico alla brace con verdure alla griglia Gegrillter Bergkäse mit gegrilltem Gemüse und Balsamessig Grilled mountain cheese on a bed of grilled vegetables Petit fromage fermier au feu de bois avec légumes grillées
- 2. Hotel Ristorante Fioroni Primi piatti Spaghetti pomodoro e basilico oppure Bolognese Spaghetti mit Tomaten- oder Fleisch-Soße Spaghetti with Tomato or Meat Sauce Spaghetti à la Sauce de Tomato au viande Gnocchi di patate alla moda della Casa Hausgemachte Kartoffelgnocchi Home made Potato gnocchi Gnocchi de pommes de terre Maison Fagottini di pasta fresca al ragout di noci Ravioli mit Walnuss-Soße Ravioli with Nut Sauce Ravioli à la sauce de Noix Tagliolini al pesto secondo l’antica tradizione Nudeln mit Pesto-Soße Tagliolini with Pesto Sauce Traditional recipe Nouilles au traditionnelle Pesto Minestrone di verdura e pasta Gemüsesuppe Minestrone Soup with pasta and vegetables Minestrone de légumes et pâtes Secondi piatti di pesce Filettini di pesce persico dorati alla salvia Barschfilet mit Butter und Salbei Filet of Perch Butter and Sage Filet de perche à la sauge Lavarello gratinato al burro d’erbe Felchen mit Kräuterbutter überbacken Lavarello home style Omble Chevalier aux herbes aromatiques Trotella del Lario grigliata al rosmarino Forelle vom Grill Grilled Trout Truite grillée au romarin
- 3. Hotel Ristorante Fioroni Secondi piatti di carne Cotoletta alla Milanese Kalbskotelette nach Mailänder Art Veal chop Milano Style Cote de veau Milanese Tagliata di manzo con rucola e burro aromatico Rumpsteak mit Kräuterbutter überbacken mit Rucola Steak Fioroni Style Entrecôte Café de Paris Scaloppine al vino bianco Kalbsfilet mit Weißwein-Soße Scaloppina with white wine Sauce Filet de veau au vin blanc Costolettine d’agnello alla Provenzale Lammkotelettes nach provenzalischer Art Lamb chops Provençal Style Côtelettes d'agneau à la provençal Misto di carni alla Griglia Gemischte Fleischplatte vom Grill Mixed grilled meat Assortiment de viandes grillées Filetto di manzo al pepe verde Rinderfilet mit grünem Pfeffer Fillet of beef with green pepper Filet de bœuf au poivre vert Contorni Patate fritte o patate al vapore Pommes frites oder gekochte Kartoffeln French fries or boiled potatoes Pommes frites ou pommes vapeur Insalata mista Gemischter Salat Mixed salad Salade mêlée Verdure miste Gemischtes Gemüse Mixed vegetables Légumes variés
- 4. Hotel Ristorante Fioroni Dessert Formaggi misti Gemischter Käseteller Mixed Cheese Assortiment de fromages Pesca Melba Pfirsich Melba Peach Melba Pèche Melba I nostri gelati e sorbetti Gemischtes Eis und Sorbet Our Mixed ice cream Nos glaces et sorbets assortis Cassata Siciliana Sizilianische Cassata Cassata Siciliana Cassata Sicilienne Tartufo al cioccolato Schokoladentartufo Chocolate truffle Truffle au chocolat Tiramisù o panna cotta della casa Hausgemachte Tiramisu oder Italienische panna cotta Home made Tiramisù or Italian panna cotta Tiramisù Maison ou panna cotta Italienne Strudel di mele tiepido con mantecato alla crema Apfelstrudel mit vanille Eis Apple strudel with eiscream Feuillete aux pommes à la glace crème Cialda croccante con fragole e sorbetto del giorno Krokants Biskuit mit Erdbeeren und Sorbet Strawberry with wafer and sorbet of the day Biscuit crocant aux framboises et sorbet du jour