đồ áN ngành may tổ chức điều hành phân xưởng may tại xí nghiệp may

Báo Cáo Đồ Án Công Nghệ GVHD: Ths.Trần Thanh Hương
SVTT: Hồ Thị Yến Nhi Trang 1
NHẬN XÉT CỦA DOANH NGHIỆP

.............................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................
Tp. Hồ Chí Minh, Ngày.......Tháng…..Năm 2015
Người nhận xét
(Vui lòng ký và ghi rõ Họ tên, chức vụ)

NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN

.............................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................
.............................................................................................................................................................
Tp. Hồ Chí Minh, Ngày.......Tháng…..Năm 2015
Giáo viên hướng dẫn
Ths.Trần Thanh Hương

LỜI CẢM ƠN
Để hoàn thiện bài báo cáo này trước hết em xin cảm ơn tập thể quý thầy cô trường Đại Học
Sư Phạm Kĩ Thuật Thành phố Hồ Chí Minh, thầy cô khoa Công Nghệ May Và Thời Trangđã tận
tình giảng dạy và truyền đạt những kiến thức vô cùng quý báu cho em trong quá trình học tập tại
trường. Đó là hành trang quý giá và hữu ích cho em bước vào tương lai sau nay.
Đặc biệt em xin cảm ơn cô Trần Thanh Hương đã tận tình giúp đỡ em trong suốt quá trình
hoàn thành Đồ án Công Nghệ May. Qua đó em đã tiếp thu thêm nhiều ý kiến bổ ích, hệ thống
được những kiến thức đã học trong nhà trường, học hỏi được nhiều kinh nghiệm thực tế để có thể
vận dụng vào công việc thực tế của em sau này .
Đồng thời xin chân thành cảm ơn Ban Giám đốc Xí nghiệp may khu V - Nhà Bè đã tạo mọi
điều kiện thuận về cơ sở vật chất giúp người nghiên cứu có một môi trường tốt để thực hiện đề tài.
Các anh chị cán bộtrong bộ phận may , cùng toàn thể anh chị em, cán bộ công nhân viên công ty
đã tận tình hỗ trợ và giúp đỡ người nghiên cứu có thể hoàn thành trọn vẹn đề tài của mình.
Vì thời gian thực tập không nhiều và do kiến thức hạn chế cho nên trong quá trình thực hiện
Đồ án Công Nghệ May không tránh khỏi những thiếu sót, em rất mong nhận được nhiều ý kiến
đóng góp của thầy cô, các cô chú, anh chị tại Xí nghiệp may khu V - Nhà Bè nhằm giúp em bổ
sung và học hỏi được nhiều kiến thức hơn nữa.
Em xin chúc các cô chú, anh chị trong Xí Nghiệp May Khu V - Nhà Bè và toàn thể thầy cô
trường Đại học Sư Phạm Kĩ Thuật Thành Phố Hồ Chí Minh, thầy cô khoa Công Nghệ May Và
Thời Trang lời chúc sức khỏe, hạnh phúc, thành công trong cuộc sống và công việc, chúc Xí
Nghiệp May Khu V ngày càng phát triển và luôn luôn thành công.
Em xin chân thành cám ơn!
TP.HCM,Ngày….Tháng….Năm 2015
Sinh viên thực hiện
Hồ Thị Yến Nhi

MỤC LỤC
Nhận xét của doanh nghiệp ...............................................................................................................1
Nhận xét của GVHD ...........................................................................................................................2
Lời cảm ơn...........................................................................................................................................3
Mục lục ................................................................................................................................................4
Giới thiệu đề tài...................................................................................................................................6
PHẦN I :TỔNG QUAN VỀ CÔNG TÁC TỔ CHỨC QUẢN LÝĐIỀU HÀNH PHÂN
XƯỞNG MAY.....................................................................................................................................8
1.Giới thiệu về công tác tổ chức quản lý daonh nghiệp may ..........................................................8
1.1 Các khái niệm cơ bản về khoa học quản lý.............................................................................8
1.2 Giới thiệu về quá trình sản xuất may ....................................................................................10
2. Giới thiệu vắn tắt về Xí Nghiệp Khu V - Jean Công Ty Nhà Bè ..............................................11
2.2 Lịch sử hình thành.................................................................................................................11
2.3 Cơ cấu tổ chức.......................................................................................................................13
2.4 Thế mạnh của công ty............................................................................................................15
2.5 Sơ đồ quy trình sản xuất tại Xí Nghiệp ................................................................................16
2.6 Sản phẩm chủ lực ..................................................................................................................17
3.Tầm quan trọng của công tác tổ chức quản lý đến hiệu quả sản xuất của doanh nghiệp ......17
PHẦN II: TỔ CHỨC ĐIỀU HÀNH PHÂN XƯỞNG MAY TẠI XÍ NGHIỆP MAY KHU V -
JEAN CÔNG TY NHÀ BÈ ..............................................................................................................18
I. Giới Thiệu Xưởng May Tại Xí Nghiệp May Khu V –Jean .......................................................18
II. Cơ Cấu Nhân Sự Của Bộ Phận Quản Lý Sản Xuất .................................................................20
III. Triển Khai Công Tác Tổ Chức Quản Lý Điều Hành Tại Phân Xưởng May Khu V - Jean..27
1. Nhận và kiểm tra các tài liệu và chuẩn bị các điều kiện sản xuất...........................................35
2. Quản lý quá trình nhận, kiểm tra phụ liệu dụng cụ và sử lý sai hỏng trước khi cấp phát cho
công nhân............................................................................................................................................42
3.Quản lý quá trình hướng dẫn kỹ thuật cho công nhân.............................................................43
4. Quản lý quá trình điều động rải chuyền..................................................................................46
5. Quản lý quá trình kiểm tra bán thành phẩm sau các công đoạn và sử lý sai hỏng.................49
6.Quản lý đảm bảo an toàn lao động ..................................................................................................51
7.Quy trình thay thâm.................................................................................................................53
8.Bảo quản và sử lý hàng tồn kho......................................................................................................53
9.Công tác thống kê tại phân xưởng may...........................................................................................54

10.Công tác quản lý nhân sự tại xưởng may ......................................................................................55
11.Công tác tính lương tại phân xưởng may ......................................................................................61
12. so sánh thực tế.......................................................................................................................62
IV.Các Vấn Đề Phát Sinh Và Hướng Giải Quyết Trong Công Tác Tổ Chức Quản Lý Điều
Hành Xí Nghiệp Khu V Jean-Tổng Công Ty Cổ Phần May Nhà Bè...........................................65
Phần III:KẾT LUẬN – ĐỀ NGHỊ .................................................................................................68
I.Kết Luận .........................................................................................................................................68
II. Đề Nghị .........................................................................................................................................69
Tài liệu tham khảo ............................................................................................................................72

GIỚI THIỆU ĐỀ TÀI
1. Lý do chọn đề tài
Lý do chủ quanvà khách quan
Thời đại nào cũng thế, ăn mặc là nhu cầu không thể thiếu của con người, nhằm che chắn,
bảo vệ con người trước sự khắc nghiệt của thiên nhiên. Trang phục ngày nay không chỉ đơn thuần
có chức năng che và bảo vệ cơ thể mà còn là phương tiện làm đẹp cho con người. Trang phục là
phương thức biểu hiện bản chất, tính cách con người, là một nhu cầu thiết yếu phản ánh được trình
độ của con người và văn hóa của các dân tộc trên thế giới. Lịch sử phát triển của xã hội loài người
luôn đi từ thấp lên cao nên quan niệm về may mặc hiện nay không chỉ đơn thuần là để bảo vệ cơ
thể mà còn là vấn đề thể hiện trình độ văn minh, óc thẩm mĩ.
Để quá trình sản xuất đảm bảo được chất lượng như khách hàng mong đợi thì người quản lý phải
tiên phong đi đầu và phải nắm bắt, hiểu được mọi vấn đề từ công tác nhận TLKT, quản lý sản
xuất, triển khai kĩ thuật đến việc kiểm tra kĩ thuật trên từng công đoạn. Cùng với đà phát triển của
xã hội hiện nay ngành may mặc đã được xếp vào một trong những ngành đang được quan tâm của
nhiều quốc gia. Với những lợi thế nhất định, ngành may mặc đã vượt lên chiếm vị trí đáng kể
trong nền kinh tế quốc dân của một số nước đang phát triển trong đó có Việt Nam.
Vì vậy hiệu quả sản xuất và chất lượng sản phẩm ngành may phụ thuộc vào kết quả của quá trình
tổ chức sản xuất chuyền may và tay nghề của công nhân. Với công tác tổ chức quản lý, có khá
nhiều cán bộ phụ trách như: Phó Giám Đốc sản xuất, quản đốc, tổ trưởng, chuyền trưởng,..... phải
lê kế hoạch sản xuất thế nào để bảo đảm chất lượng, nâng cao năng suất lao động và hiệu quả kinh
tế nhằm tận dụng triệt để nguồn lao động hiện có. May công nghiệp là hình thức lao động mang
tính tập thể, vì thế nó luôn đòi hỏi người Quản lý phải có sự phối hợp nhịp nhàng, đồng bộ, sự
điều khiển khéo léo để hoàn thành quá trình sản xuất.
Đó là một thực tiễn dễ thấy ở các doanh nghiệp dệt may Việt Nam hiện nay, do đó nguời
nghiên cứu quyết định chọn đề tài “Tổ chức quản lý điều hành phân xương may”
2.Mục đích nghiên cứu
Đề tài “Tổ Chức Quản Lý Điều Hành Phân Xưởng May” nhằm những mục đích sau:
 Tìm hiểu về quá trình tổ chức quản lý sản xuất may công nghiệp để có thể hiểu rõ hơn về
cơ cấu tổ chức của Xí Nghiệp May Khu V.
 Tìm hiểu tổng quát về quy trình làm việc của người quản lý. Từ đó nhận thấy được tầm
quan trọng của ngườ quản lý đến quá trình sản xuất may công nghiệp.
 Thấy được các phát sinh trong quá trình làm việc của quản lý và tìm ra hướng giải quyết.

3. Đối tượng và khách thể nghiên cứu
 Đối tượng nghiên cứu: Quy trình làm việc của người quản lý (Quản Đốc)
 Khách thể nghiên cứu:quản lý, công nhân may, các công đoạn gia công, các nhân viên làm
rập cải tiến.
4. Giới hạn nghiên cứu
Do thời gian và năng lực có hạn cho nên người nghiên cứu xin được giới hạn những phần sau:
 Về nội dung nghiên cứu:“Tồ Chức Quản Lý Điều Hành Phân Xưởng May”
 Phạm vi nghiên cứu: Xí Nghiệp May Khu V – Tổng Công Ty Cổ Phần May Nhà Bè.
5. Nhiệm vụ nghiên cứu
 Cơ sở lý luận của đề tài:
- Tổng quan các vấn đề cần nghiên cứu.
- Tổng quan về cơ cấu tổ chức quản lý sản xuất may công nghiệp.
 Cơ cấu nhân sự của bộ phận sản xuất
 Tổchức điều hành phân xưởng
 Kết luận và đề xuất giải pháp: Từ thực tế hiện nay tại công ty và hệ thống làm việc chưa
chuyên nghiệp nên còn nhiều bất cập liên quan tới đội ngũ quản lý.
6. Phương pháp nghiên cứu
Để giải quyết tốt các nhiệm vụ đặt ra thì người nghiên cứu sử dụng nhiều phương pháp, phối
hợp các phương pháp để hỗ trợ lẫn nhau. Sau đây là một số phương pháp chính mà người nghiên
cứu dùng để thực hiện đề tài:
 Phương pháp tham khảo tài liệu
 Phương pháp phỏng vấn và điều tra
 Phương pháp khảo sát thực tế
Tuy nhiên, do khả năng và điều kiện có hạn, đề tài chắc chắn không tránh khỏi những thiếu
sót. Rất mong nhận được sự đóng góp của các Anh Chị, Thầy Cô và bạn bè để đề tài hoàn thiện
hơn.
Ngày ……..tháng ………….năm
2015
Sinh viên thực hiện
Hồ Thị Yến Nhi

PHẦN I :
TỔNG QUAN VỀ CÔNG TÁC TỔ CHỨC QUẢN LÝ DOANH NGHIỆP
I. Giới Thiệu Về Công Tác Tổ Chức Quản Lý Doanh Nghiệp may
1. Các kiến thức cơ bản về tổ chức quản lý của doanh nghiệp
 Khái niệm quản lý
Quản lý là quá trình thực hiện các hoạt động hoạch định, tổ chức, điều khiển, kiểm tra.
Quản lý là những hoạt động cần thiết phải được thực hiện khi con người kết hợp với nhau
trong tổ chức nhằm đạt mục tiêu chung.
Chức năng của quản lý:
 Hoạch định: chỉ ra mục tiêu của tổ chức, thiết lập chiến lược toàn bộ để hoàn thành mục
tiêu, phát triển các kế hoạch để phù hợp những hoạt động.
 Tổ chức: xác định ai? Làm gì? Ở đâu? Làm như thế nào?
 Điều khiển: điều khiển động viên những người dưới quyền, chọn cách truyền đạt thông tin
hiệu quả, giải quyết xung đột.
 Kiểm soát: theo dõi các hoạt động của tổ chức, so sánh kết quả thực hiện với mục tiêu đề ra,
từ đó đưa ra hướng sữa chữa phù hợp.
 Cơ cấu quản lý là gì?
Cơ cấu quản lý là cấu trúc bên trong của quản lý, là hình thức tồn tại của tổ chức, biểu thị
việc sắp đặt theo một trật tự nào đó giữa các bộ phận của tổ chức cùng các mối quan hệ giữa
chúng.
* Những yếu tố ảnh hưởng đến cơ cấu quản lý:
 Nhiệm vụ, mục tiêu chiến lược của công ty.
 Môi trường hoạt động công ty.
 Đặc điểm ngành nghề công ty.
 Năng lực và trình độ nhân sự của công ty.
 Quy mô hoạt động của công ty.
*Yêu cầu đối với cơ cấu quản lý tối ưu:
 Tính linh hoạt.
 Đảm bảo độ tin cậy trong hệ thống.
 Đảm bảo tính kinh tế của quản trị.

 Khái niệm tổ chức quản lý của doanh nghiệp
Bất kỳ doanh nghiệp nào dù lớn hay nhỏ đều có một hệ thống tổ chức sản xuất. Tuỳ theo
quy mô mà tổ chức sản xuất hình thành các bộ phận ở các mức độ khác nhau.
Tổ chức sản xuất được hiểu là tập hợp tất cả phương thức hoạt động của doanh nghiệp nhằm
chuyển hoá nguồn tài nguyên của doanh nghiệp thành sản phẩm và dịch vụ. Năng lực sản xuất của
một nước tuỳ thuộc một phần lớn vào trình độ tổ chức và quản lý sản xuất của nước đó.
Trong lĩnh vực sản xuất trước đây người ta chỉ chú ý đến 4 yếu tố: con người (man), vật liệu
(material), máy móc (machine), tài chính (money) thì những thập niên thế kỉ XX người ta càng
ngày càng quan tâm hơn đến một yếu tố nổi bật thứ 5 là quản lý (management).
Các yêu cầu của quá trình tổ chức quản lý sản xuất:
 Bảo đảm sự cân đối trong sản xuất: sự phối hợp cân đối hợp lí các yếu tố sản xuất khi thị
trường biến động, ta cần phải xác lập ngay thị trường cân đối mới cho phù hợp thị trường.
 Chuyên môn hoá cao: nghĩa là phải phân công lao động sao cho tại mỗi nơi làm việc, tại các
bộ phận sản xuất người công nhân chỉ phải sản xuất một số ít loại sản phẩm hoặc chỉ phải
thực hiện một bước của quy trình công nghệ.
 Sản xuất phải nhịp nhàng:
+ Sự phối hợp nhịp nhàng giữa các nơi sản xuất, giữa các bộ phận sản xuất. Để làm được
việc này thì các nơi sản xuất phải sản xuất ra một lượng sản phẩm nhất định.
+ Phối hợp nhịp nhàng giữa các nơi sản xuất với tiêu thụ (điều tiết kế hoạch hoá sản
xuất).
+ Sự phát triển nhịp độ sản xuất là thay đổi kế hoạch một cách chủ định.
Trong quy trình công nghệ may gồm 4 giai đoạn chính: chuẩn bị sản xuất, cắt, may, hoàn
tất. Bất kỳ một công đoạn nào của quá trình sản xuất cũng bao gồm nhiều bước công việc khác
nhau. Vậy bước công việc hay phần việc của công đoạn là đơn vị cơ bản của quy trình sản xuất,
được thực hiện do một số công nhân nhất định. Vì vậy, việc sử dụng máy móc thiết bị cũng được
tiến hành trên những đối tượng lao động nhất định.
Mục đích của công tác tổ chức sản xuất trong doanh nghiệp may công nghiệp là nhằm khai thác
mọi khả năng hiện có để đảm bảo sản xuất liên tục, rút ngắn thời gian, nâng cao năng suất lao
động và chất lượng sản phẩm.
 Một số yêu cầu chung về công tác tổ chức quản lý.
Tổ chức quản lý là một hiện tượng xã hội xuất hiện từ khi có sự phân công trong lao động xã
hội, trước hết là từ gia đình rồi lan ngoài xã hội. Đó là nhu cầu của mọi người nhằm nâng cao hiệu
quả sản xuất. Xét trình độ tổ chức quản lý của một xã hội ta có thể biết được một cách khá rõ nét

sự tiến bộ của xã hội đó. Người nắm vững khoa học tổ chức quản lý là một tài nguyên phong phú
của quốc gia và được coi là yếu tố sản xuất trực tiếp rất quan trọng.
1.2Giới thiệu về quy trình sản xuất
Bảng 1.1: Cấu trúc quá trình sản
xuất
may công nghiệp
KCS
Các công đoạn sản
xuất
Chuẩn bị sản
xuất
Thiết
kế
Chế
thửmẫu
Nhảym
ẫu
Cắt
mẫucứng
Giác
sơđồ
Nghiên
cứu mẫu
Thiết kế
mẫu
Đềxuất
chọn
mẫu
Công
nghệ
Lập bảng
TK
chuyền
Lập
bảngBT
MBPX
Lập Tiêu
chuẩn
KT
Chia
cắt
Bóctập
Phốikiệ
n
Nhập
khoBTP
Trải
Nguyên
liệu
Phụ
liệu
Cắt phá
Cắt thô
Cắt
tinh
Đánh
số
Ủi ép
Nguyên
phụ
liệu
Tính chất
NPL
Định
mứcNPL
Cân
đốiNPL
Hoàn
tất
Tẩy
Ủi
hoànchỉ
nh
Bao gói
Đóng
kiện
Tạo
dáng
Nhiệt ẩm
định
hình
Ép tạo
dáng
Ráp nối
Ủi
địnhhìn
h
May
chi tiết
Lắp ráp

2.Giới Thiệu Vắn Tắt Xí Nghiệp May Khu V – Jean Nhà Bè
2.1 Lịch sử hình thành
a. Tổng Công Ty Cổ Phần May Nhà Bè
Hình 1.2 : Tổng Công Ty May Nhà Bè
 Tên doanh nghiệp phát hành: Tổng công ty may Nhà Bè – CTCP
 Tên giao dịch: NHABE GARMENT CORPORATION - JOINT STOCK COMPANY
 Tên viết tắt: NBC
 Logo công ty:
 Vốn điều lệ: 140.000.000.000 đồng
 Giấy ĐKKD số: 4103003232 do Sở Kế hoạch Đầu tư TP Hồ Chí Minh cấp
ngày 24/03/2005
 Trụ sở chính: 04 Đường Bến Nghé, phường Tân Thuận Đông, Quận 7 Thành phố Hồ Chí
Minh, Việt Nam
 Điện thoại:(84-8) 8720077 - 38729124
 Fax:(84-8) 8725107
 Email:info@nhabe.com.vn
 Website:http://www.nhabe.com.vn
b. Xí Nghiệp May Khu V - Jean
 Tên doanh nghiệp phát hành: Xí nghiệp may khu V – Jean Nhà Bè
 Tên thương mại: Xí nghiệp may khu V – Jean Nhà Bè
 Người đại diện: Nguyễn Văn Thịnh
 Chức vụ: Giám đốc
 Loại hình công ty: Doanh nghiệp Nhà nước
 Ngành nghề hoạt động: May mặc sản phẩm quần jeans, khaki các loại
 Địa chỉ: 22/14 Phan Văn Hớn – Tân Thới Nhất – Q.12 – TP.HCM

 Điện thoại: (84.8).3883 1409 Fax: (84.8).3883 1411
 Website:www.nhabe.com.vn
Hình 1.3 : Xí Nghiệp May Khu V
Xí nghiệp may xuất khẩu Nam Tiến ra đời theo quyết định số 966TM/QĐ ngày 21/11/1995
do sự liên doanh của hai xí nghiệp: Công ty may Miền Nam (GATEXCO) thuộc bộ thương mại và
Công ty Việt Tiến (VTEC) thuộc Tổng công ty Dệt may Việt Nam theo hợp đồng kinh tế đã thỏa
thuận. Xí nghiệp may xuất khẩu Nam Tiến là xí nghiệp kinh doanh hàng may mặc trong nước và
xuất khẩu. Xí nghiệp được hoạt động với tổng số vốn điều lệ hình thành từ hai nguồn vốn góp của
các thành viên sáng lập nên tổng số vốn ban đầu của xí nghiệp là: 5.758.855.093 đồng. Trong đó:
 Vốn cố định: 4.672.819.719 đồng
 Vốn lưu động: 1.085.769.734 đồng
Xí nghiệp hoạt động theo luật doanh nghiệp của Nhà nước và các qui định của pháp luật,
điều lệ hoạt động của doanh nghiệp do bộ Thương Mại hai bên GATEXCO và VTEC thỏa thuận
thông qua hội đồng quản trị.
11/11/1999 Tổng Công Ty Dệt May Việt Nam đã đồng ý cho Công Ty May Việt Tiến bán lại toàn
giá trị góp vốn của công ty may Việt Tiến tại thời điểm cổ phần hóa trong Xí Nghiệp liên doanh
Nam Tiến.

Vào ngày 31/12/1999 hai bên đã chấm dứt hợp đồng kinh doanh, bắt đầu từ ngày 1/1/2000
mọi vấn đề hoạt động nội tại của xí nghiệp may liên doanh Nam Tiến do công ty vải sợi Miền
Nam chịu trách nhiệm.
Cho đến năm 2011, Nhà Bè chính thức mua lại Nam Tiến từ Công ty vải sợi Miền Nam đổi
tên lại là Xí nghiệp may khu V Jean – Nhà Bè. Từ đây mọi vấn đề đối với lao động, các khoản nợ
phải thu, phải trả, các chế độ đối với ngân sách Nhà nước, nghĩa vụ còn tồn tại đến nay chấm dứt.
Xí nghiệp may khu V - Jean là xí nghiệp hoạt động dưới tư cách pháp nhân của Tổng công
ty cổ phần may Nhà Bè và luật pháp Nhà nước. Trong thời gian qua xí nghiệp đã thực hiện tốt các
chức năng và nhiệm vụ được giao, tạo nhiều công ăn việc làm cho người lao động với mức thu
nhập cao, thực hiện đầy đủ nghĩa vụ đối với Nhà nước và đem lại lợi nhuận cho Tổng Công Ty Cổ
Phần May Nhà Bè.
2.2 cơ cấu tổ chức
Bảng 1.4: Mô hình tổ chức

* Hội đồng quản trị
Hội đồng quản trị là cơ quan quản trị của công ty, có toàn quyền nhân danh công ty để triệu
tập đại hội cổ đông, báo cáo công tác và trình đại hội cổ đông những việc sau:
- Triệu tập, chỉ đạo chuẩn bị nội dung và chương trình cho các cuộc họp ĐHĐCĐ
- Quyết định cơ cấu tổ chức, bộ máy của công ty
- Quyết định chiến lược đầu tư, phát triển của công ty.
- Tình hình hoạt động, sản xuất kinh doanh, phân phối lợi nhuận, chia lãi cổ phần, báo cáo
kết quả tài chính năm, phương hướng, nhiệm vụ phát triển và kế hoạch hoạt động sản xuất
kinh doanh.
- Kiến nghị, bổ sung, sửa đổi điều lệ, tăng giảm vốn điều lệ.
- Thực hiện, trích lập các quỹ thuộc thẩm quyền, chia lợi tức cổ phần.
- Thành lập, giải thể các chi nhánh, văn phòng đại diện, các đơn vị trực thuộc.
- Bổ nhiệm, mãn nhiệm Tổng Giám Đốc, Phó Tổng Giám Đốc, kế toán trưởng phòng, phó
phòng, chánh phòng giám đốc các đơn vị trực thuộc,…
* Ban kiểm soát
Ban kiểm soát do ĐHĐCĐ bầu ra, trưởng ban kiểm soát chỉ đạo và phân công từng kiểm
soát viên, có quyền hạn và nghĩa vụ như sau:
- Kiểm tra sổ sách kế toán và các Báo Cáo tài chính của công ty, kiểm tra tính hợp lý, hợp
pháp trong quản lý điều hành các hoạt động sản xuất kinh doanh và kiến nghị khắc phục
các sai phạm.
- Tiến hành giám sát đối với các hành vi vi phạm pháp luật hay điều lệ của các đơn vị trực
thuộc đối với Hội Đồng Quản Trị, ban Tổng Giám Đốc trong quá trình thi hành nhiệm vụ,
đồng thời có quyền trình bày ý kiến độc lập của mình về kết quả thẩm tra các vấn đề liên
quan tới hoạt động của công ty.
- Được quyền yêu cầu Hội Đồng Quản Trị, thành viên của Hội Đồng Quản Trị, Tổng Giám
đốc và các quản lý của cá xí nghiệp, đơn vị trực thuộc,… cung cấp đầy đủ, kịp thời, chính
xác thông tin, tài liệu có liên quan đến hoạt động sản xuất kinh doanh để thực hiện nhiệm
vụ của mình.
- Thông báo định kỳ tình hình kết quả kiểm soát của Hội Đồng Quản Trị.
- Tham gia các buổi họp Đại hội Cổ Đông, phát biệu ý kiến và có những kiến nghị nhưng
không được tham gia giải quyết.

* Ban Tổng Giám Đốc
- Tổng giám đốc là người vừa đại diện cho Nhà nước vừa đại diện cho công nhân viên chức
quản lý trong công ty.
- Tổng giám đốc có quyền quyết định và điều hành mọi công việc của công ty theo đúng kế
hoạch, chính sách và pháp luật của Nhà nước, theo chỉ định của Nhả nước và theo thỏa ước
của tập thể, của Hội Đồng Cổ Đông, công nhân viên chức.
- Tổng Giám Đốc do Hội Đồng Cổ Đông bổ nhiệm có quyền quyết định, tổ chức bộ máy
quản lý trong công ty, thành lập, xác nhận hoặc giải thể các đơn vị trực thuộc làm gọn nhẹ
bộ máy quản lý.
2.3 Thế mạnh của công ty
Công Ty May Khu V - Jean Nhà Bè chuyên sản xuất các mặt hàng về jean , kaki và được cấp
giấy phép kinh doanh xuất nhập khẩu của Bộ Thương Mại, được phép sản xuất các loại quần áo
may mặc và xuất nhập khẩu (trừ sản phẩm da lông thú

2.4Sơ đồ quy trình sản xuất
Quy Trình Công Nghệ SX
Chuẩn Bị Sản Xuất Giai Đoạn Sản Xuất
Kho
NPL
Phòng
Kỹ
Thuật
Nhập
Kho
NPL
Kiểm
Tra,
Chất
Lượng,
Số
Lượng
NPL
Nhận
Mẫu
Thiết
Kế mẫu
Nghiên
Cứu
Mẫu
Bộ
Phận
Cắt
Mẫu
Cứng
Sơ Đồ
May mẫu
Bộ
phận
hoàn
thành
Chuyền
May
Tổ ủiBộ
phận
KCS
Kiểm
Tra
NPL
Trải,
Cắt
NPL
Bốc
Tập
Phối
Kiện
Đánh
Số
Ép keo
Keo
Nhập
Kho
BTP
Lắp
Ráp
Các
Cụm
Chi
Tiết
Ủi
thành
phẩm
KCS
may
Đóng
kiện
Gắn
Thẻ
Bài,
Gắn
Nhãn
, Vô
Bao
Kt
Triển
Khai
Xuất
hàng
KCS
Hoàn
thành
Lập
TLKT và
làm rập
Hình 1.5 quy trình sản xuất

2.5 Sản phẩm chủ lực
Công Ty May Khu V - Jean Nhà Bè chuyên sản xuất các mặt hàng về jean và kaki
3. Tầm Quan Trọng Của Công Tác Tổ Chức Quản Lý Đến Hiệu Quả Sản Xuất Của Doanh
Nghiệp
Với thực tế phát triển của ngành may công nghiệp hiện nay đòi hỏi quy mô sản xuất ngày càng mở
rộng, phương thức sản xuất ngày càng hoàn thiện và nhất là trong tình hình cơ chế thị trường hiện
nay đòi hỏi bộ máy quản lý thật linh hoạt. Tính linh hoạt ở đây được phản ánh qua sự uyển
chuyển, cho phép sự co giãn tạo những khả năng thích ứng kịp thời mọi tình huống có thể xảy ra
trong thực tế sản xuất, đồng thời phải theo dõi chặt chẽ nắm được tình hình sản xuất tại phân
xưởng, nắm bắt mọi thông tin để kịp thời xử lý. Đó là một trong những yếu tố quyết định thành
công của doanh nghiệp.
Đối với doanh nghiệp may công nghiệp vấn đề tổ chức bộ máy quản lý là một vấn đề hết sức
quan trọng có ý nghĩa quyết định đến quá trình sản xuất, vì tính chất ngành may chủ yếu là thủ
công và kỹ năng riêng của từng người khác với những ngành công nghiệp khác, sử dụng nhiều đến
máy móc thiết bị. Hơn nữa thu nhập của ngành may thuần tuý chỉ là gia công nên tổ chức bộ máy
quản lí thế nào để vừa đảm bảo được toàn bộ công việc nghiệp vụ và gọn nhẹ, nhằm giảm được
lực lượng lao động gián tiếp, thực hiện nhiệm vụ quan trọng là đổi mới cơ chế quản lý, hạ giá
thành sản phẩm, tăng hiệu quả kinh doanh.
- Quá trình sản xuất hàng may công nghiệp đòi hỏi phải tiến hành qua nhiều công việc khác nhau
trong cùng một khoảng thời gian nhất định. Vì vậy những công việc cần được sắp xếp theo một
lịch trình chặt chẽ, nhất là khi có nhiều công việc chồng chéo trong những thời kì cao điểm
nhất, đặc biệt là ở xưởng may, công nhân làm việc không ngừng, sản phẩm ra chuyền liên tục.
Do đó, cán bộ quản lý phải có sự phối hợp chặt chẽ với đội ngũ cán bộ kĩ thuật để thực hiện tốt
công tác triển khai kĩ thuật, cân bằng chuyền, hướng dẫn công nhân, bên cạnh đó cán bộ quản
lý còn phải là người đi đầu trên từng công đoạn, đảm bảo sản phẩm thoát chuyền đúng yêu cầu
kĩ thuật và đạt chất lượng cao nhất. Quản lý là Kiểm soát thực hiện nhiệm vụ của chuyền
trưởng, tổ trưởng, công nhân. Và là người thay mặt phòng kỹ thuật và ban quản lý xưởng
truyền đạt thông tin về yêu cầu kỹ thuật của đơn hàng đến công nhân, giúp công nhân hoàn
thiện tay nghề, giúp doanh nghiệp nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm,…. Ngoài ra, quản
lý thuật là người trực tiếp chịu sự chỉ đạo của cấp trên, tiếp thu ý kiến của khách hàng, trao đổi
kĩ thuật với đồng nghiệp để trực tiếp hướng dẫn kĩ thuật đến cho từng công nhân một cách đồng
bộ và hiệu quả nhất.

PHẦN II :
TỔ CHỨC QUẢN LÝ ĐIỀU HÀNH PHÂN XƯỞNG MAY TẠI XÍ NGHIỆP MAY KHU
V –JEAN CÔNG TY NHÀ BÈ
I.Giới Thiệu Xưởng May Khu V - Jean Nhà Bè
Hiện nay, công ty hoạt động với quy mô mở rộng và bộ máy tổ chức được quản lý theo mô hình
trực tuyến – chức năng. Đặc điểm của mô hình này là mỗi bộ phận chuyên trách riêng về chuyên
môn, không có quyền chỉ đạo các đơn vị trực tuyến. Những người lãnh đạo trực tuyến chịu trách
nhiệm về kết quả hoạt động và có quyền quyết định trong đơn vị mình phụ trách.
Ngoàira cơcấu này còn có ưu điểm phát huy tối đa tính tích cực
nhất, linh hoạt nhất nhằm thực hiện các nhiệm vụ và kiểm tra để ngăn chặn, khắc phục
các sai lệch của từng bộ phận thừa hành.
Giám đốc là người đứng đầu trực tiếp chỉ đạo các phòng ban, chuyên đề xuất chiến lược,
sách lược kinh doanh, tạo sự ăn khớp giữa các bộ phận, nắm bắt kịp thời tình hình sản xuất và đề
ra phương hướng giải quyết sao cho vừa đảm bảo nguồn lực về vật chất kỹ thuật vừa tiết kiệm chi
phí sản xuất. Bên cạnh đó, Phó Giám Đốc là trợ lý – là người tham mưu cho Giám Đốc và là
người giữ cho hoạt động của công ty bình thường khi Giám Đốc đi vắng. Dưới Giám Đốc là các
phòng ban, chỉ thuần túy là làm nhiệm vụ chuyên môn cho cấp quản trị thượng đỉnh trong lĩnh
vực. Mô hình này không tránh khỏi các nhược điểm như Giám đốc còn phải xử lí quá nhiều công
việc do phải quản lí tất cả các đơn vị trong công ty, thiếu sự phân cấp uỷ quyền. Như vậy nhiệm
vụ của giám đốc quá nặng nề, còn nhiệm vụ các phòng ban đơn giản, nhẹ nhàng.
Bao gồm 4 phòng ban:
 Phòng kế toán – tiền lương
 Phòng kế hoạch
 Phòng chuẩn bị sản xuất
 Phòng hành chính ISO
 Giám đốc: Anh Nguyễn Văn Thịnh
 Phó Giám Đốc Kế Hoạch Kiêm Quản Đốc Phân Xưởng Hoàn Thành:Anh Phạm Đức
Hiếu
 Phòng hành chính - ISO: Anh Trương Quang Duy
 Phòng kế toán – tiền lương: Chị Đoàn Thị Đông – Chị Lê Thị Ngọc
 Phòng chuẩn bị sản xuất – KT: Anh Nguyễn Quốc Hiệp

 Phòng kế hoạch : Anh Nguyễn Văn Phước
Bảng 1.6: Sơ đồ tổ chức xưởng may
Mỗi xí nghiệp khác nhau sẽ có cơ cấu tổ chức khác nhau. Đối với Xí Nghiệp May Khu V, xưởng
may được đặt ở lầu 1, thuận tiện cho xưởng cắt và hoàn thành, tạo điều kiện cho công tác vận
chuyển bán thành phẩm và thành phẩm nhanh, đáp ứng được thời gian giao hàng cho khách hàng.
Phân xưởng may có 5 chuyền may dưới sự quản lí của PGĐ sản xuất và quản đốc phân xưởng.
Mỗi chuyền may được một chuyền trưởng cùng tổ trưởng phối hợp quản lý hơn 50 lao động. Bên
cạnh đó, mỗi chuyền còn có một KTC hỗ trợ kĩ thuật cho chuyền hoạt động hiệu quả, đúng yêu
cầu kĩ thuật khách hàng.
Xí nghiệp may Khu V bố trí sản xuất theo dây chuyền cụm: cụm thân trước, cụm thân sau,
cụm lắp ráp.
Ưu điểm:
 Mềm dẻo trong sản xuất, cán bộ quản lí làm việc hiệu quả hơn.
 Sản phẩm chủ lực và cũng thường xuyên sản xuất một loại mặt hàng nên dễ dàng cho việc
thiết kế chuyền, thường là thiết kế chuyền cố định.
 Tiết kiệm diện tích nhà xưởng.
 Tay nghề công nhân cao, công nhân vắng ít bị ảnh hưởng tới tiến độ sản xuất, tiết kiệm thời
gian đi lại của công nhân nhằm giảm thời chết trong sản xuất.
Nhược điểm:
 Lượng hàng trong chuyền nhiều, mất mĩ quan xưởng.
 Không thể cân đối tương xứng, độc lập giữa các vị trí nên cần nhiều người lấy hàng, kiểm
tra các công đoạn khó.
Chức năng nhiệm vụ phân xưởng may
 Chịu trách nhiệm trước Giám Đốc, Phó Giám Đốc kế hoạch, về chất lượng sản phẩm tại
các chuyền triển khai.

 Phối hợp KTC trong công tác triển khai mã hàng mới.
 Săp xếp kĩ thuật để may mẫu đối, duyệt mẫu rập,quy trình đánh số, chế mẫu khó cùng
quản đốc, KTC.
 Phối hợp cơ điện, quản đốc, KTC nghiên cứu thiết bị, cữ gá để phục vụ sản xuất.
 Phối hợp tổ hoàn thành triển khai công tác ủi mẫu tại tổ hoàn thành.
 Hướng dẫn và xây dựng quy trình kiểm tra cho KCS.
 Lập sổ phân công công việc hằng ngày trình phụ trách kĩ thuật kiểm soát.
 Thống nhất quy trình cùng quản đốc, KTC, nhân viên quy trình.
 Họp triển khai sản xuất mã hàng mới.
 II. Cơ Cấu Nhân Sự Của Bộ Phận Quản Lý Sản Xuất
Bảng 1.7 : Cơ cấu nhân sự xưởng may
 Giám đốc: Anh Nguyễn Văn Thịnh
a. Chức năng
- Chịu trách nhiệm trước Ban Tổng Giám Đốc về mọi hoạt động tại khu V JEAN - Nhà Bè.
- Xây dựng và triển khai thực hiện chính sách của Ban Tổng Giám Đốc và hoạch định tổ chức đào
tạo nguồn lực kế thừa tại khu V.

- Tổ chức sắp xếp, phân công, giao nhiệm vụ và kiểm tra các bộ phận trên cơ sở phân công công
việc hằng ngày, hàng tháng, hàng quý.
b. Nhiệm vụ
- Phân công nhiệm vụ cho các Phó Tổng Giám Đốc giải quyết và tự chịu trách nhiệm về các vấn
đề đã được giao phụ trách và thực hiện kiểm tra hằng ngày, hàng tháng, hàng quý.
- Tiếp nhận kế hoạch sản xuất hàng tháng, quý.
- Họp và triển khai thực hiện kế hoạch tuần, tháng.
- Kiểm tra việc thực hiện và điều chỉnh kịp thời tình hình sản xuất hàng ngày để đảm bảo kế hoạch
sản xuất theo tuần và tháng đạt yêu cầu.
- Kiểm soát toàn bộ vật tư,hàng hoá, ký phiếu xuất vật tư, thiết bị, hàng hoá theo quy định của
Tổng công ty.
- Báo cáo tình hình sản xuất hàng ngày của đơn vị về cho Ban Tổng Giám Đốc và Phòng Kế
Hoạch Thị Trường.
- Kết hợp với công đoàn, đoàn thanh niên xây dựng quy chế thi đua sôi nổi trong sản xuất.
- Dựa vào công tác tuyển dụng của Tổng Công Ty, lên kế hoạch thông báo tuyển dụng nội bộ.
- Thực hiện tốt chế độ kế toán, phối tiền lương, tiền thưởng đúng chế độ cho người lao động ,bảo
quản, giữ gìn tài sản của Tổng Công Ty giao, bảo quản thiết bị và có kế hoạch bảo trì thiết bị.
- Thực hiện công tác kiểm kê, chế độ báo cáo theo quy định của Tổng Công Ty.
- Lên kế hoạch tiết kiệm vật tư cơ điện, tình hình sử dụng điện, nước, điện thoại ….của Xí Nghiệp.
-Đảm bảo cung cấp đầy đủ nguồn lực cho các bộ phận.
-Đảm bảo các yêu cầu của khách hàng được xác định và đáp ứng.
-Thiết lập các mục tiêu chất lượng tương quan với kế hoạch chiến lược của xí nghiệp.
c. Quyền hạn
- Được quyền đề xuất với Ban Tổng Giám Đốc bố trí và đề bạc cán bộ quản lí dưới quyền trong
phạm vi cho phép.
- Được quyền xử lí những cán bộ công nhân viên làm việc không đúng quy trình hệ thống dẫn đến
sai sót nghiêm trọng ảnh hưởng đến hiệu quả sản xuất,có thể chuyển đổi công tác hoặc thôi việc.
- Ký duyệt các báo cáo trình Tổng Giám Đốc duyệt.
 Phó Giám Đốc Kế Hoạch:Anh Phạm Đức Hiếu
a. Chức năng, nhiệm vụ
- Chịu trách nhiệm trước Giám đốc, Phó giám đốc mọi hoạt động sản xuất, tiến độ giao hàng tại
các khu vực:
+ Phòng kế hoạch.

+ Kho NPL.
+ Phòng CBSX.
+ PX cắt.
+ Đóng nút + cắt chỉ.
+ Hút bụi + Ủi thành phẩm.
+ KCS thành phẩm.
+ Thu hoá + đóng gói.
- Dựa vào kế hoạch sản xuất đầu tháng,lên lịch thông báo giao hàng theo tuần.
- Tổ chức thực hiện và kiểm soát thực hiện của 3 tổ trưởng (cắt chỉ - ủi thành phẩm, thu hóa +
đóng gói – đóng nút).
- Điều động, cân đối giữa các Tổ trưởng tại các bộ phận nhằm đảm bảo tiến độ giao hàng.
- Theo dõi báo cáo hàng ngày: tiến độ ra hàng thành phẩm tại các chuyền may, tiến độ giao nhận
wash.
- Sau khi xuất xong một mã hàng, phối hợp phụ trách KCS làm biên bản báo cáo hàng tồn phân
loại để nhập kho theo đúng quy định (có chữ ký phòng Kế Hoạch, Phụ trách hoàn thành, Phụ
trách KCS).
- Nhắc nhở kiểm tra thường xuyên về công tác ATLĐ, vệ sinh CN, sắp xếp tại khu vực hoàn
thành.
- Phối hợp cùng chị Triệu kiểm tra và duyệt kế hoạch hàng tháng.
- Tổ chức và xây dựng ổn định làm việc có hệ thống tại lực lượng KCS thành phẩm, chịu trách
nhiệm 100% hàng được xuất khỏi đơn vị đạt chất lượng.
- Nhắc nhở, đôn đốc việc kê lương hàng tháng tại các bộ phận nhằm đúng tiến độ.
- Duy trì và làm việc theo hệ thống.
b. Quyền hạn
- Được quyền chuyển trả những cá nhân vi phạm đến chất lượng sản phẩm gây sai hỏng hàng
loạt (đã được tập huấn nhưng không đạt yêu cầu).
- Đề xuất những giải pháp nhằm phục vụ công tác giao hàng tốt hơn.
- Đối với khu vực giao nhận: Anh Tài
+Lấy năng suất giao nhận, chuyển trả thành phẩm phải ghi rõ ràng, có ký nhận. Thực hiện ghi
bảng và sổ tại bàn phụ trách.
+ Lấy trung thực, không thông đồng cùng chuyền trưởng.
+Giao nhận hàng Wash phải đếm sản phẩm có sổ và phiếu giao nhận của hai bên.
+Tập kết hàng theo đúng nơi quy định, sắp xếp gọn gàng, ngăn nắp, phải treo bảng nhận dạng.

- Đối với khu vực cắt chỉ + đóng nút: Anh Lê Minh Bằng
+ Phối hợp kĩ thuật và kế hoạch đóng nút quần mẫu cho khách hàng duyệt.
+ Theo dõi việc ghi năng suất 2h/lần tại từng công nhân bằng biểu ghi năng suất.
+ Cắt chỉ sạch sẽ trong và ngoài sản phẩm.
+ Tại vị trí cắt chỉ không được để đầu chỉ, đầu passant, dây rơi xuống nền nhà.
+ Đôn đốc, nhắc nhở về chất lượng tại bộ phận tổ trưởng quản lý.
+ Hàng để ngăn nắp, đúng vị trí, không để lẫn lộn, có biển nhận dạng.
+ Giữ gìn vệ sinh, ATLĐ nơi làm việc đúng quy định.
- Đối với khu vực hút bụi, ủi thành phẩm: Anh Nguyễn Văn Kiệt
+Tổ trưởng ủi kết hợp kĩ thuật chuyền, KCS thành phẩm hướng dẫn công nhân ủi và cho khách
hàng kí duyệt(làm cơ sở ủi đại trà)
+ Phải hút, thổi 100% hàng trước khi chuyển qua KCS kiểm giàng quần.
+ Hàng để ngăn nắp, đúng vị trí, không để lẫn lộn, có bảng nhận dạng.
+ Mỗi công nhân ủi đều phải ghi tên lên bó hàng sau khi ủi xong.
+ Thường xuyên nhắc nhở chất lượng,năng suất .
+ Giữ gìn vệ sinh+ATLĐ nơi làm việc đúng quy định.
+ Tuân thủ hệ thống làm việc đúng quy định
+ Theo dõi biểu báo cáo hàng ngày: tiến độ ra hàng thành phẩm tại các chuyền may,tiến độ sau
Wash.
+ Thông tin và làm việc trực tiếp với quản lí chuyền về hàng sửa thành phẩm, hàng sửa sau
Wash.
+ Cân đối và điều động lực lượng ủi, đóng nút thành phẩm theo từng giờ, từng ngày một cách
hợp lý và khoa học.
+ Duy trì và kiểm soát biểu mẫu ghi năng suất cá nhân. Quy trách nhiệm bằng công việc ghi số
cho các công nhân để đánh giá chất lượng ủi và cắt phiếu chất lượng.
+ Lắng nghe và có hành động khắc phục triệt để về chất lượng sản phẩm khi KCS xí nghiệp,
QC công ty và khách hàng góp ý.
- Đối với khu vực thu hoá , đóng gói: Anh Đinh Văn Chốn
+ Làm sản phẩm mẫu cho khách hàng duyệt.
+Phải có List xuất cho từng mã hàng.
+ Đóng hàng đúng theo List.
+ Lập bảng nhận dạng tại khu vực thu hoá, đóng gói.
+ Công tác vệ sinh, nhặt chỉ trước khi gấp xếp.

+ Ghi sổ và chữ trên thùng phải rõ ràng, không được bôi xoá.
+ Điều động cân đối giữa các bộ phận nhằm đảm bảo tiến độ giao hàng.
+ Kiểm tra,thực hiện theo dõi List đóng hàng, thực hiện ghi số theo đúng quy định.
+ Đảm bảo đóng hàng đúng, đủ, không gian lận (nếu trường hợp đóng thiếu yêu cầu báo cáo
phòng Kế hoạch khu V và xin ý kiến).
+ Nhận bao bì, nhãn đóng gói theo từng ngày và đăng kí cho ngày hôm sau theo số lượng nhãn
thể hiện trên list xuất hàng.
+ Qua một ngày giao hàng phối hợp với KCS làm báo cáo hàng tồn phân loại để nhập kho theo
đúng quy định (có chữ ký phòng Kế Hoạch Xí Nghiệp, phụ trách hoàn thành, tổ trưởng KCS).
+ Kiểm tra và nhắc nhở bộ phận giao nhận bao bì, nhãn đóng gói nhằm tránh thất thoát.
+ Bám sát kế hoạch , thông báo giao hàng, đưa ra kế hoạch mục tiêu hàng giờ ngày nhằm đảm
bảo tiến độ.
+ Nhắc nhở và kiểm tra thường xuyên về công tác sắp xếp, vệ sinh tại khu vực hoàn thành.
Trên đây là những nội dung phân công và nhiệm vụ cho BGĐ, phụ trách các bộ phận trong quá
trình chỉ đạo thực hiện sẽ tiếp tục chỉnh sửa hoặc bổ sung nhằm phù hợp với quá trình sản xuất
cũng như phát triển tại xí nghiệp may Khu V.
 Phòng kế hoạch : Anh Nguyễn Văn Phước
- Thay mặt Giám đốc, Phó Giám đốc điều hành mọi hoạt động tại các bộ phận như sau:
 Phòng KĨ THUẬT-CBSX
 Kho nguyên phụ liệu
 Phân xưởng cắt
- Theo dõi cont nhập xuất, cân đối xe (trên tinh thần tiết kiệm chi phí vận chuyển).
- Làm việc trực tiếp với khách hàng và theo dõi kế hoạch, tiến độ phát triển mẫu, ngày hoàn tất
sản phẩm đúng thời gian quy định của khách hàng.
- Thông tin cho Giám đốc, PGĐ về tình hình đồng bộ NPL các mã hàng mỗi ngày.
- Lập kế hoạch chuyền, ngày đồng bộ trên cơ sở thông báo giao hàng của phòng kế hoạch cũng
như khách hàng.
- Theo dõi tiến độ cắt cũng như tổ trưởng cắt, đảm bảo kế hoạch cắt đủ bán thành phẩm, hàng in,
hàng thêu để cung cấp đủ cho chuyền may
- Giải quyết các vướng mắc tại các bộ phận được phân công
- Quản lí và có chế độ báo cáo hàng xuất, nhập tồn theo từng mã hàng theo tháng, theo quý đúng
quy định (đặc biệt chế độ báo cáo tồn sau khi xuất xong một mã hàng).

- Phân công nhiệm vụ cụ thể và có kiểm tra chế độ báo cáo của từng nhân viên dưới quyền để
công việc không bị ách tắc.
- Quản lí kho tàng, cấp vật tư đúng đinh mức.
- Phối hợp với bộ phận hoàn thành và làm việc trực tiếp với Phòng kế hoạch thị trường khách
hàng và tiến độ giao hàng tại tổ Hoàn Thành.
- Cân đối vật tư – nguyên phụ liệu.
- Duy trì triệt để tại các bộ phận làm việc theo hệ thống trong sổ tay quy định.
 Phòng hành chính - ISO: Anh Trương Quang Duy
- Tham mưu cho giám đốc về cơ cấu tổ chức của xí nghiệp, hoạch định và triển khai thực hiện kế
hoạch nguồn nhân lực nhằm đáp ứng mục tiêu chiến lược xí nghiệp.
- Tham gia việc ban hành các chức năng, nhiệm vụ bộ phận, phòng ban trong xí nghiệp.
- Xây dựng nội qui, quy định, chế độ, chính sách nhân sự và quản lí nguồn nhân lực.
- Xây dựng, phát triển, cải tiến, và áp dụng hiệu quả hệ thống các công cụ sử dụng trong quản lí
nguồn nhân lực: lương, thưởng, đánh giá năng lực, công việc…….
- Lên kế hoạch tuyển dụng nhân sự.
- Phân tích đánh giá nhu cầu đào tạo và kiểm soát các chương trình đào tạo phát triển nguồn
nhân lực trong xí nghiệp.
- Giải quyết các khiếu nại, tranh chấp trong nội bộ xí nghiệp, đảm bảo sự công bằng, hợp pháp
theo đúng quy định xí nghiệp.
- Tổ chức, quản lí văn phòng, đảm bảo trật tự, môi trường làm việc, an toàn, sạch sẽ, PCCC
- Quản lý hành chính văn thư, lưu trữ hồ sơ, công văn, tiếp tân và điều hành nhân sự toàn khối
văn phòng.
- Chăm lo đời sống vật chất, tinh thần cho cán bộ công nhân viên và các công việc hành chính
khác theo các chế độ do Nhà Nước và công ty quy định.
 Phòng chuẩn bị sản xuất – KT: Anh Nguyễn Quốc Hiệp
- Chịu trách nhiệm trước Giám Đốc, Phó Giám Đốc về mọi hoạt động tại phòng kĩ thuật. Bao
gồm Kĩ Thuật Chuẩn Bị Sản Xuất và KTC.
- Tiếp nhận kế hoạch sản xuất.
- Tổ chức, phân công công tác cắt mẫu, may mẫu, làm rập, giác sơ đồ theo kế hoạch hàng ngày.
- Kiểm tra tiến độ may mẫu, thực hiện chế mẫu, chuẩn bị cữ gá lắp, thống nhất quy trình may.
- Tiếp nhận toàn bộ các góp ý của khách hàng và Phòng Kĩ Thuật Tổng Công Ty để triển khai và
thực hiện công việc kịp thời.
- Chuẩn bị đầy đủ sơ đồ, rập ốp chính xác nhằm phục vụ tổ cắt.

- Theo dõi công tác triển khai kĩ thuật ở chuyền.
- Duy trì và kiểm tra sổ tay kĩ thuật thường xuyên.
- Theo dõi và báo cáo công việc của Kĩ Thuật Chuẩn Bị trình Ban Giám Đốc mỗi ngày.
 Phòng kế toán – Tiền lương: Chị Đoàn Thị Đông – Chị Lê Thị Ngọc
- Hạch toán toàn bộ hoạt động sản xuất kinh doanh, thực hiện thanh toán với khách hàng, quản lí
và sử dụng tiết kiệm hợp lí các vật tư thiết bị tiền vốn trong sản xuất.
- Theo dõi công tác tổ chức nhân sự, xét thi đua, tính bảo hiểm cho công nhân viên.
- Thực hiện các chính sách, chế độ nguyên tắc về tài chính lên giám đốc và các phòng ban liên
quan.
- Theo dõi ghi chép hoạch toán đầy đủ, chính xác, kịp thời các nghiệp vụ kinh tế phát sinh về
vốn kinh doanh, thu, chi, thanh toán công nợ.
- Phát lương cho nhân viên.
- Thực hiện các báo cáo tài chính.
 Xưởng cắt:Anh Nho
a. Chức năng, nhiệm vụ
- Chịu trách nhiệm trước Giám đốc, Phó Giám Đốc, phụ trách phòng kế hoạch về mọi hoạt động
của tổ cắt.
- Tiếp nhận kế hoạch sản xuất từ phòng kế hoạch, nhận rập sơ đồ từ phòng chuẩn bị sản xuất,
nhận nguyên liệu từ kho.
- Xây dựng và triển khai phương án cắt cho thống kê cắt.
- Tổ chức và đào tạo nhân sự bộ phận cắt có cán bộ kế thừa nhằm đảm bảo chất lượng cắt, đánh
số, ép mex có kế hoạch đồng bộ để phục vụ tại các chuyền may.
- Triển khai công đoạn cắt và phân loại cho từng mã hàng, kiểm tra chất lượng trải – cắt, in thêu,
ép keo, đánh số - bóc tập và giao cho chuyền may.
- Phối hợp phòng kĩ thuật, kho nguyên liệu theo dõi nguyên liệu đồng bộ, xử lí kịp thời những
tình huống phát sinh xảy ra nhanh chóng và tận tình.
- Chỉ đạo giải quyết và kiểm tra những ách tắc gây khó khăn tại các chuyền may nhanh và hiệu
quả (sau đó có chế độ báo cáo lại).
- Quản lý kiểm soát thống kê cắt thực hiện công tác tiết kiệm.
- Từng mã hàng kết thúc có chế độ báo cáo vải thừa, thiếu (công tác nhập kho). Lên kế hoạch cắt
đầu khúc tiết kiệm.
- Đào tạo, nhắc nhở từng bộ phận thực hiện đúng hướng dẫn công việc.
- Kiểm tra, nhắc nhở công tác vệ sinh, ATLĐ, nội quy công ty tại các bộ phận.

- Duy trì và làm việc theo hệ thống.
b. Quyền Hạn
- Được quyền chuyển trả những cá nhân vi phạm chất lượng sản phẩm gây sai phạm hàng loạt,
đã được tập huấn nhưng không đạt yêu cầu.
- Đề xuất phương án, nhân sự nhằm mang lại hiệu quả cao nhất.
III.Triển Khai Công Tác Tổ Chức Quản Lý Điều Hành Xí Nghiệp May Khu V-Jean Công
Ty Nhà Bè.
Quản đốc là người chịu trách nhiệm điều hành mọi hoạt động tại chuyền mình quản lý khi Phó
giám đốc đi vắng.
Chịu trách nhiệm trước Giám Đốc, Phó Giám Đốc về công tác tổ chức sản xuất tại chuyền may và
chất lượng sản phẩm.
Báo cáo sản xuất cụm 2h/lần cho Phó Giám đốc về tình hình sản xuất tại các chuyền may.
Hình 1.8: quản đốc họp triển khai trước sản xuất

Hình:1.9,1.10,2.1:QĐ hướng dẫn cho công nhân
Để trở thành quản đốc phân xưởng may trước hết:
+ Tốt nghiệp đại học, cao đẳng
+ Phải có nhiều kinh nghiệm, kiến thức vững trong lĩnh vực ngành may
+ Phải yêu nghề có tinh thần trách nhiệm cao, chiu được áp lực công viêc, hòa đồng...
+có tay nghề may từ bậc 4 trở lên
+Có kiến thức về tổ chức quản lý
+ Có khả năng phân tích, nhạy bén sáng tao, kiên nhẫn
+ Có khả năng trình bày ,giao tiếp ,thuyết phục, làm nhóm
+ Có một vài kiến thức bổ trợ như: ngoại ngữ, vi tính, tâm lý

Quy trình làm việc của quản đốc Xí Nghiệp May khu V
Hình 2.2: Quy trình làm việc của
Quản đốc ở xưởng may
Không đạt
Đạt
May mẫu đầu chuyền
Nhận TLKT, mẫu đối và
các góp ý của khách
hàng
Phân tích qui cách
may và YCKT
Trao đổi thông tin với p
hòng kỹ thuật và nhân
viên may mẫu
Nhận BTP, phụ liệu,
dụng cụ, gá lắp, rập hỗ
trợ
Kiểm tra mẫu đầu
chuyềnđầu chuyền
Giám sát
sản xuất
Sắp xếp chuyền
Điều hành sản
xuất
Phân phối
BTP- phụ liệu,
dụng cụ
Hướng dẫn cho
tổ trưởng,
chuyền trưởng
Hướng dẫn kỹ
thuật cho công
nhân
Thành
phẩm

Lưu đồ phân xưởng may
Bước Trách nhiệm Lưu đồ Hồ sơ/tài liệu
0 Tổ trưởng tổ may
1
Chuyền trưởng
Tổ trưởng
Tổ Trưởng KTC
KTC
KCS trưởng
2
Chuyền trưởng
Tổ trưởng
Tổ trưởng KTC
KTC
3 Tổ trưởng KTC
4
Phó Giám Đốc sản
xuất
5
Chuyền trưởng
Tổ trưởng sản xuất
6 Tổ trưởng KCS
7
Chuyền trưởng
Tổ trưởng sản xuất
8 Tổ trưởng may
9
Nhân viên thống kê
của xí nghiệp
Hình 2.3: Lưu đồ ở xưởng may
Tiếp nhận yêu cầu sản xuất
Nghiên cứu, họp
triển khai sx
Chuẩn bị sản xuất
Triển khai sản xuất mẫu
đầu chuyền
Kiểm tra quần mẫu
Kiểm tra
Thực hiện lắp ráp sản phẩm (điều hành, kiểm tra
số lượng, kiểm soát chất lượng)
Ghi báo cáo năng suất
Cân đôi sản xuất
Cân đối sxChuyển hàng
cho tổ ủi
Lưu hồ sơ

Bước 00: Tiếp nhận yêu cầu sản xuất
Chuyền trưởng tổ may nhận kế hoạch sản xuất của xí nghiệp từ nhân viên thống kê để xí
nghiệp xác định mã hàng 58372 được sản xuất tại tổ mình.
Tổ trưởng nhận bảng màu, lệnh cấp phát NPL theo hạn mức, mẫu gốc (mẫu đối), bản góp
ý của khách hàng, quy trình đánh số, nhận bán thành phẩm cắt của mã hàng 58372 từ các bộ phận
có liên quan.
Tổ trưởng KTC hoặc quản đốc nhận TLKT, quần gốc, quần đối, bản góp ý của khách
hàng tiến hành kiểm tra. Nếu không đồng bộ phải báo ngay cho Phó Giám Đốc giải quyết, kiểm
thông số các loại phụ liệu (nhãn size, nhãn chính…).
Hình 2.4: TLKT
Bước 01: Nghiên cứu mẫu, họp triển khai sản xuất
Khi có đủ tài liệu, thì ban điều hành mở cuộc họp triển khai sản xuất: Quản Đốc, Chuyền
Trưởng, Tổ Trưởng, KTC, KCS Trưởng.
Trình tự họp như sau:
+KTC đọc TLKT, phân tích mẫu đối, góp ý khách hàng.
+Xem kỹ bảng màu, lệnh sản xuất, tác nghiệp kế hoạch để phân tích sử dụng NPL, định mức từng
loại phụ liệu.
+ Kỹ thuật chuyền phải trình bày bước đi của sản phẩm, phân tích những bước đi khó của sản
phẩm, những điều lưu ý đến chất lượng sản phẩm.

+ Tổ trưởng cụm thống nhất phương án phân công lao động, tham khảo ý kiến của phụ trách.
+ Hoàn tất cuộc họp cần chuyển thông tin của cuộc họp cho các đơn vị liên quan:
 Người đổ bán thành phẩm, tổ cắt để phục vụ.
 Tổ cơ điện để cung cấp thiết bị.
 Gá lắp cải tiến, rập cải tiến.
 Kỹ thuật quy trình của Xí Nghiệp để phân công lao động.
Hình 2.5: Tủ đựng dụng cụ cải tiến Hình 2.6: Bảng màu MH 58372
Bước 02: Chuẩn bị sản xuất
Quản đốc lên biểu phân công lao động chính thức cho từng cụm.
Chuẩn bị đầy đủ máy móc, thiết bị theo yêu cầu.
Tổ trưởng nhận bán thành phẩm từ xưởng cắt, có ghi nhận rõ ràng.
Hình 2.7: Rập lấy dấu túi sau
Bước 03: Triển khai may mẫu đầu chuyền.
KTTK chuẩn bị NPL của 5 sản phẩm đầu chuyền sẵn sàng, triển khai cho từng công nhân theo
đúng TLKT và đúng quy trình may, đúng yêu cầu kỹ thuật.

Triển khai nhanh, có “Bảng góp ý 5 sản phẩm đầu chuyền” sớm rút kinh nghiệm cho sản xuất
kịp thời.
5 sản phẩm đầu chuyền phải được ủi hoàn tất và chuyển cho khách hàng duyệt.
Hình 2.8 : Quần mẫu do KTC may Hình 2.9:Phiếu thông tin quần mẫu
Bước 04: Kiểm tra quần mẫu đầu chuyền.
Kỹ thuật chuyền cùng phụ trách kỹ thuật, Phó Giám Đốc tiến hành kiểm tra quần đầu
chuyền và ghi kết quả kiểm tra vào phiếu kiểm tra.
Bước 05: Thực hiện lắp ráp sản phẩm, điều hành, kiểm tra sản xuất, kiểm soát chất lượng.
Lắp ráp sản phẩm đúng hướng dẫn kĩ thuật, và đúng yêu cầu sản phẩm.
Đào tạo công nhân công đoạn khó, công đoạn mới.

Hình 2.10: KTC hướng dẫn kĩ thuật cho công nhân mới
Hình 2.11 KTC thao tác mẫu cho công nhân
Khi rải bán thành phẩm trên chuyền phải ghi nhận vào” sổ theo dõi bán thành phẩm trên
chuyền”.
Trong quá trình sản xuất công nhân phải tự ghi năng suất của mình.
Bước 06: Kiểm tra chất lượng sản phẩm sau may
Tổ trưởng KCS tiến hành kiểm tra chất lượng thành phẩm sau may.
Hàng không đạt sẽ bị xử lí.
Hàng đạt chuyển sang hoàn thành.
Ghi kết quả kiểm tra vào “ Biên Bản Kiểm Tra Thành Phẩm Sau May”.

Hình 2.12: KCS Kiểm tra cuối chuyền
Hình 2.13: Tiêu chuẩn Chất lượng được gắn ở mỗi máy
Bước 07: Theo dõi năng suất báo cáo và cân đối
Chuyền trưởng, tổ trưởng phụ trách từng cụm phải ghi năng suất từng công đoạn vào phiếu
phân công lao động, theo dõi năng suất 2h/ lần.
Sau 2h hội ý để tính toán cân đối sản xuất và có các hành động cải tiến hoặc đôn đốc khẩn
trương hơn.
Tổ trưởng may ghi năng suất ngày vào phiếu theo dõi năng suất ngày vào sổ.
Cuối ngày nhân viên thống kê xí nghiệp lấy số liệu để báo cáo cho phòng kế hoạch sản
xuất.

Hình 2.14: Bảng thông tin kế hoạch sản xuất khu V
Hình 2.15: Bảng Báo cáo tiến độ năng suất
Bước 08: Giao hàng cho tổ ủi
Phải tiến hành giao thành phẩm đạt chất lượng cho tổ ủi hàng giờ.
Khi giao hàng cho tổ ủi, tổ trưởng may yêu cầu người nhận kí tên vào biểu mẫu.
Bước 09: Toàn bộ hồ sơ tài liệu được chuyển cho nhân viên thống kê xí nghiệp lưu.
Giúp tổ trưởng, KTC, công nhân trong chuyền theo dõi năng suất, luỹ kế số lượng đến
ngày hôm nay mình may được bao nhiêu?Và còn lại bao nhiêu để có thể điều chỉnh hoạt động sản
xuất cho phù hợp với kế hoạch đề ra.

Hình2.16 : Bảng theo dõi năng suất
1.Nhận và kiểm tra các tài liệu và chuẩn bị điều kiện sản xuất.
- Tiếp nhận thông tin từ phòng kĩ thuật CBSX.
Hình 2.17: Kế hoạch sản xuất tháng
Production planning in 3 – 2014 được cán bộ mặt hàng ban hành cho phòng CBSX.
- Kiểm tra rập cứng, đối chiếu với tài liệu và sản phẩm mẫu qua đó hình dung được
các bước công đoạn phải thực hiện như thế nào là tối ưu.

Hình 2.18: TLKT
- Đọc kỹ tác nghiệp, nắm chắc kiểu dáng, quy cách, thông số ... Các yêu cầu của khách
hàng... Đặc biệt là nhận xét mẫu của khách hàng.
Hình 2.18 Mặt trước mặt sau

Hình 2.19: Bảng sử dụng chỉ
Hình 2.20: Hướng dẫn gắn nhãn

Hình 2.21: Cụm thân sau + thân trước
Các vị trí chữ đỏ, bôi đên, bôi vàng là các vị trí mà nhân viên cần phải lưu ý để có thể triển
khai kĩ thuật đúng yêu cầu.
Hình 2.22 : Tiêu chuẩn kĩ thuật của vị trí lai và các lưu ý

Hình 2.23: Cụm lưng
Hình 2.24: Bảng hướng dẫn sử dụng NPL
Khi nhận được TLKT và bảng màu, KTC phải xem kĩ cách sử dụng chỉ, các loại chỉ và vị trí chỉ
có trùng khớp với nhau không?
- Xem xét kỹ quần mẫu, đối chiếu với tác nghiệp. Chỗ nào không hiểu cần liên hệ với
phòng kỹ thuật.

Hình 2.25 : Quần mẫu đối được treo ở chuyền may
Hình 2.26: Chị Loan góp ý Phòng CBSX

Chuẩn bị sản xuất
Quản đốc lên biểu phân công lao động chính thức cho từng cụm.
Chuẩn bị đầy đủ máy móc, thiết bị theo yêu cầu.
Tổ trưởng nhận bán thành phẩm từ xưởng cắt, có ghi nhận rõ ràng.
Hình 2.27: Rập lấy dấu túi sau
Hình 2.28 Rập mẫu paget

Hình: 2.29 Mẫu tham chiếu
2. Quản Lý Quá Trình Nhận, Kiểm Tra Phụ Liệu ,Dụng Cụ Và Sử Lý Sai Hỏng Trước
Khi Cấp Phát
Sau khi bộ phận kho tiếp nhận nguyên phụ liệu và thực hiện các công đoạn kiểm tra chất
lượng xong thì sẽ chuyển qua chuyền may.
Quản đốc liên hệ với bộ phận kho để nhận phụ liệu khi nhận thì :
Phải xem kĩ nút, chỉ, nhãn vóc trùng khớp với tài liệu kỹ thuật không
Xem có đủ số lượng và chất lượng hay không
Sau đó mới làm biên bản ký nhận phụ liệu
Trước khi sản xuất phân công cho kỹ thuật kiểm tra máy móc và chạy thử máy
Kiềm tra máy móc thiết bị trước khi sản xuất

Hình 2.30 Tiêu chuẩn vệ sinh kiểm tra hình 2.31 Kế hoạch bảo trì thiết bị
Các dụng cụ cần chuẩn bị hộp đèn : DK65 , thước dây , kéo, dụng cụ đánh lổi như phấn, băng
keo giấy ,nhãn gián.
Sử lý sai hỏng trước khi cấp phát: nút hư, khác màu. Nhãn vóc mờ thì đem tra lại, máy móc
hư thì sữa chữa hoặc bảo trì máy.
Bài học kinh nghiệm:
Công tác chuẩn bị NPL và dụng cụ hết sức quan trọng trước khi sản xuất 1 mã hàng.
NPL không chỉ được xem là vật tư cần thiết cho sản xuất mà còn là tài sản lớn nhất của xí
nghiệp. Để góp phần quản lý NPL trong kho được an toàn và hợp lí, thủ kho đã chọn cách sắp
xếp kho theo kiểu sắp xếp kho theo chủng loại nguyên phụ liệu
3.Quản lý quá trình hướng dẫn kỹ thuật cho công nhân
Khi đã chuẩn bị sẵn sàng mọi thứ để sản xuất mã hàng mới, Quản Đốc, tổ trưởng, KTC cùng
KCS chuyền họp triển khai sản xuất. Đưa ra các biện pháp hay cải tiến đạt chất lượng và năng
suất trước khi xuống chuyền.
rải chuyền ở các công ty này chuyền vào và ra rất nhanh. Hướng dẫn công đoạn nào dứt điểm
công đoạn đó, chú ý đặc biệt sản phẩm đầu chuyền, nắm bắt điểm gì ko đạt so với tác nghiệp
hoặc thẩm mỹ phải điều chỉnh ngay và thường xuyên kiểm tra sau khi chuyền vào đã ổn định.
Khi 5 sản phẩm đầu chuyền thoát chuyền, KTC phải tiến hành họp lại và ghi nhận vào biên
bản.
- Đối với công ty, kỹ thuật chuyền phải tự làm rập lấy dấu và rập định hình, đề xuất
máng cuốn, máy chuyên dùng và công cụ hỗ trợ.

Hình 2.32: Chị Loan làm rập lấy dấu túi sau
- Kết hợp với chuyền trưởng rải chuyền, hướng dẫn từng thao tác của công đoạn cho
công nhân sao cho từng công nhân có thể thực hiện công đoạn của mình một cách
chính xác và hiệu quả nhất.
Phiếu theo dõi công tác đào tạo tại chỗ và hướng dẫn kĩ thuật
Hình 2.33: KTC hướng dẫn kĩ thuậtchohân mới

Hình 2.34 hướng dẫn kỹ thuật may cho công nhân
hình 2.35 phiếu theo dõi công tác đào tạo tại chổ và hướng dẫn kỹ thuật

Sau khi đào tạo công nhân, cán bộ KTC hoặc quản đốc sẽ kí xác nhận vào phiếu “Nhận xét
sau thời gian thử việc / đào tạo”
- Đảm bảo các công đoạn triển khai phải tốn thời gian ít nhất và đạt chất lượng.
- Giải quyết mọi vướng mắt trong quá trình kỹ thuật triển khai tại các dây chuyền.
Trong quá trình triển khai, công nhân cố tình sai phạm, từ lần thứ 2 sẽ bị kiểm điểm
bằng “biên bản vi phạm nội quy – quy trình – chất lượng
4.Quản lý quá trình điều động rải chuyền
- Thực hiện công tác tổ chức, phân công, giao nhiệm vụ và kiểm tra nhiệm vụ của Tổ
trưởng từng bộ phận trong đầu giờ họp giao ban.
- Thường xuyên bám sát chuyền, phát hiện và tìm biện pháp giải quyết sự cố phát
sinh, đưa ra các sáng kiến cải tiến kỹ thật.
Trong công ty có bộ phận rập cải tiến hỗ trợ kĩ thuật triển khai tronng công tác đưa ra
sáng kiến kĩ thuật như chế tạo ra cữ, gá, rập cải tiến nhằm loại bỏ thao tác thừa, rút ngắn
thời gian hoàn thành sản phẩm.
Hình 2.36: KTC đang làm rập cải tiến Hình 2.37: mẫu tham chiếu

Hình 2.38: Cữ cải tiến cho công đoạn cuốn decoup Hình 239: Tủ đựng dụng cụ cải tiến
- Đàm phán với QC inline của khách hàng nhằm thỏa mãn lợi ích của cả hai
phía khi có sự bất đồng ý kiến về chất lượng sản phẩm.
Hình 2.40: KTC đàm phán với QC về cách gắn nhãn trên lót túi
- Phối hợp với KTC để thống nhất bảng sắp xếp chuyền trước khi tiến hành SX : trên
cơ sở dữ liệu Quy trình may, tiêu chuẩn kỹ thuật, chất lượng đồng thời kết hợp
thông tin về nhân sự và kỹ năng của công nhân.

Hình 2.41: Bảng Thiết kế chuyền 1
Quản đốc sẽ phối hợp với nhân viên KTC xem xét trình độ tay nghề công nhân và tiến
hành phân công lao động sao cho chất lượng và năng suất là cao nhất.
- Cùng với chuyền trưởng và QC theo dõi tiến độ đơn hàng của từng chuyền để đảm
bảo thời gian giao hàng.
Hình 2.42: Bảng báo cáo tiến độ sản xuất Hình 2.43: Bảng theo dõi năng suất điện tử
Thông qua 2 bảng này, cán bộ quản lý cùng KTC xem tiến trình sản xuất vướng mắc
như thế nào? ở đâu?mà sản phẩm không thoát chuyền rồi thống nhất đưa ra biện pháp xử lý.
- Kết hợp với QC và chuyền trưởng để lấy mẫu cho khách hàng trong trường hợp có
yêu cầu
- Báo cáo tình hình kỹ thuật các đơn hàng sau khi kết thúc cho trưởng phòng Kỹ thuật
và các đề xuất giải pháp cho đơn hàng sau.
- 5. Quản lý quá trình kiểm tra bán thành phầm sau các công đoạn và sử lý sai
hỏng
Khi tiếp nhận yêu cầu sản xuấtxong tổ trưởng tổ cắt nhận yêu cầu sản xuất
chuyền trên cơ sở đó sắp xếp kế hoạch cắt cho các đơn hàng sản xuất tại Xí

Nghiệp mình , sau khi thực hiện xong các công đoạn ở xưởng cắt sẽ Chuyển
hàng cho tổ may
Khi chuyển hàng cho tổ may nhân viên giao bán thành phẩm của tổ cắt phải
yêu cầu người nhận bán thành phẩm ký nhận vào sổ giao nhận theo biểu mẫu.
-
- Hình 2.44: Thông tin giữa chuyền may và cắt
-
- Hình 2.45: Hàng chuẩn bị giao cho phân xưởng may
Nhân viên thống kê tổ cắt lưu toàn bộ hồ sơ theo thủ tục.
Khi hết bán thành phẩm ở chuyền nào thì tại xưởng may sẽ có đèn tín hiệu
màu đỏ.Khi đó quản đốc sẽ báo với xưởng cắt phải cung cấp bán thành phẩm
cho chuyền đó. Bảng theo dõi này giúp cho xưởng cắt theo dõi bán thành
phẩm ở từng chuyền may và có kế hoạch chuẩn bị bán thành phẩm, tránh
trường bợp đứt chuyền do thiếu bán thành phẩm ở xưởng may.

Sau khi nhận bán thành phẩm mà phát hiện ra lỗi thì ta bỏ vào sọt lổi ở cuối
chuyền để tra lại xưởng cắt. một số lỗi nặng thì sẽ thay thân .vd : như lỗi khác
màu, lỗi sợi..
Còn lỗi nhẹ thì có thể khắc phục vd: dính dầu, keo…( dùng nước tẩy )
6.quản lý an toàn lao động
An toàn lao động là vấn đề không thể thiếu trong mỗi công ty mà nhất là đố với
công ty may
Quản đốc chịu trách nhiệm về công tác vệ sinh, ATLĐ nội quy kỹ luật theo quy định
của công ty sau đây là một số quản lý về an toàn về xưởng may
+ Quy định về phòng cháy chữa cháy
- Cấm hút thuốc tại nơi làm việc.
Hình 2..46: “Cấm hút thuốc”
- Cấm mang các vật liệu dễ cháy nổ như nến, nhang,.. vào nơi làm việc.
Hình2.47: Nội quy làm việc tại xí nghiệp. Hình 2.48: Dụng cụ PCCC
Các Xí Nghiệp May là nơi tập trung nhiều vật liệu dễ cháy. Vì vậy, Xí Nghiệp đã trang bị
rất nhiều dụng cụ, sơ đồ, các quy định,… ở mỗi khu vực nhằm đảm bảo an toàn tính mạng
công nhân viên trong quá trình làm việc.

Những quy định về an toàn lao động
- Mỗi bộ phận làm việc (kho NPL, chuyền may, cắt,…) đều được gắn bảng hướng dẫn
an toàn lao động tại bộ phận đó.
- Trang bị tủ thuốc y tế ở tất cả các bộ phận.
Hình 249: Tủ thuốc sơ cứu Hình 2.50: Bảng Hướng Dẫn Sơ cấp cứu
 Mỗi thiết bị đều có thể gây nguy hại đối với người lao động khi sử dụng. Vì vậy, xí nghiệp
cần hướng dẫn công nhân thực hiện đúng thao tác cũng như sử dụng các dụng cụ hỗ trợ khi
sử dụng máy.
Hình 2.51: máy may có vành chắn kim Hình 2.52: Cắt phải có bao tay sắt bảo vệ

Hình 2.53: Đeo khẩu trang khi làm việc tại xưởng hình 2.54: Đèn thoát
7.Quy trình thay thân
Khi nhận và kiểm tra vải thì ta sẽ phát hiện lỗ chấp nhận được và lỗi không chấp nhận được.
lỗi nhiều thì ta có thể gặp nhà cung cấp để thỏa thuận lại có thể xin thêm định mức.
Khi phát hiện bán thành phẩm thay thân thì quản đốc sẽ liên hệ với xưởng cắt để tiến hành
thay thân.
Một số hình ảnh về thay thân.
Bảng 2.55 hương dẫn mẫu lổi hình2.56 ảnh lổi vải hình 2.57cách nhận diện vải lổi
khi phát hiện ra lỗi thì ta lấy dấu như sau:
Tất cả các lỗi đánh trên mặt vải của nhân viên kiểm tra vải là các lổi cần lấy dấu
Xác định vị trí lỗi so với biên nào gần nhất
Dùng 1 sợ dây vải khác màu một dầu dán vào vị trí lỗi đầu kia kéo ra vị trí gần biên nhất ghi
chú số cây vải lên băng keo dán lỗi để tiện cho việc thay thân
Khi phát hiện lổi thì công nhân dùng phấn màu đánh dấu trực tiếp vào chổ lỗi và lúc công
nhân trải vải sẽ thấy lổi và dùng 1 tờ giấy trắng kẹp giữa 2 tấm vải để sau khi cắt phá xong
đem xuống bộ phận bóc tập phối kiện thấy lổi sẽ lấy bỏ vào sọt thay thân để thay lại thân
mới
Đối với trường hợp khi kiểm tra trên xưởng cắt mà vẫn còn sót lổi công nhân không thấy mà
đem xuống xưởng may thì khi công nhân phát hiện lổi thì người công nhân sẽ tháo công đoạn

mình làm ra bỏ vào bán thành phẩm lổi thông tin đến tổ trưởng cụm phát hiện lổi và tổ trưởng
cụm liên quan -> liên hệ với tổ trưởng cắt ->nhân viên thay thân->nhân viên cấp lệnh- >tổ
cụm phát hiện lổi - >kệ bán thành phẩm->công nhân.
hình 2.58:Lưu trình nhận và trả hảng thay thân
8.Bảo quản, xử lý hàng tồn kho
Sau khi sản xuất xong đơn hàng thì ta sẽ thanh lý bên khách hàng và thanh lý bên hải quan
khi thanh lý xong mà còn thì ta sẽ bảo quản như sau : để nơi khô ráo tránh mối mọt, ẩm
ướt,phân loại theo chủng loại và ghi chú theo sai của từng mả hàng để dễ tìm kiếm
Cách sử lý hàng tốn kho: bán hàng thanh lý và làm hàng FOB để bán

Hình 2.59: hang tồn kho
Hình 2.60: thẻ kho
9. Công tác thống kê tại phân xưởng may
- Căn cứ vào Bảng kế hoạch sản xuất tháng của Xí nghiệp, sắp xếp và cân đối phù hợp nhằm
đảm bảo cắt đầy đủ BTP cho chuyền may (Mã hàng nào sản xuất trước, cắt trước).
- Căn cứ vào Lệnh cấp phát nguyên liệu được cung cấp bởi phòng kế hoạch), đăng ký với
kho nguyên liệu nhận về chuẩn bị cắt.
- Dựa vào bảng tác nghiệp sơ đồ của Phòng KTCB, lập List đổ hàng cho kho NPL cấp
nhãn size và cho chuyền may sản xuất theo số thứ tự từ nhỏ đến lớn.
- ghi lại năng xuất sản xuất hàng ngày số hàng đạt và không đạt

hình 2.61 bảng biểu mẩu
hình 2.62: bảng cáo cáo tiến độ sản xuất
10.Công tác quản lý nhân sự tại phận sự tại xưởng may
Hình2.63: Sơ đồ tổ chức phân xưởng may
PGĐ SẢN XUẤT : Chị Nguyễn Thị Triệu
 QUẢN ĐỐC: Chị Huỳnh Thị Phương Chi
 TỔ TRƯỞNG KTC: Chị Đặng Thị Kim Loan
 TỔ TRƯỞNG CƠ ĐIỆN: Anh Nhật
C4:THỦY+XUÂN+KIÊM
PGĐ SX NGUYỄN THỊ TRIỆU
PGĐ: NGUYỄN THỊ TRIỆUQĐ:H.T.PHƯƠNG CHI
C1:SÁU+HÒA+BÍCH
C2:HƯNG+LƯƠNG+HẰNG
C3:NGA+TÂM+KHOA
C5:BÍCH+PHÚ+NGUYỆT
CƠĐIỆN
KCSCHUYỀN
KĨTHUẬTCHUYỀN

 TỔ TRƯỞNG KCS: Chị Huỳnh Ngọc Quyến
 CHUYỀN 1: C.Sáu (Chuyền Trưởng) + A.Hoà (Tổ Trưởng)
 CHUYỀN 2: C.Hưng (Chuyền Trưởng) + C.Nga (Tổ Trưởng)
 CHUYỀN 3: C.Huyền (Chuyền Trưởng) + C.Hường (Tổ Trưởng)
 CHUYỀN 4: C.Thuỷ (Chuyền Trưởng) + C.Xuân (Tổ Trưởng)
 CHUYỀN 5: C. Bích (chuyền trưởng) + A. Phú (Tổ trưởng)
 Phó giám đốc sản xuất: Chị Nguyễn Thị Triệu
a . Chức năng,nhiệm vụ
- Thay mặt Giám đốc điều hành mọi hoạt động sản xuất tại 5 chuyền may và hoạt động của
Xí Nghiệp Khu V khi Giám đốc vắng mặt
- Trực tiếp quản lý: Quản Đốc, Liên Chuyền Trưởng, Tổ Cơ Điện, KCS Chuyền, Chuyền
Trưởng, Tổ Trưởng, Kỹ Thuật Chuyền tại 5 chuyền may.
- Kiểm tra, kiểm soát, đôn đốc việc thực hiện công việc của Quản đốc, Liên Chuyền
Trưởng, Tổ Cơ Điện, KCS Chuyền, Chuyền Trưởng, Tổ Trưởng, Kỹ Thuật Chuyền.
- Dựa vào kế hoạch sản xuất họp đầu tháng, xây dựng và kiểm tra thực hiện kế hoạch sản
xuất của các chuyền theo đúng kế hoạch hàng ngày, hàng tháng mà Giám đốc triển khai.
- Phó Giám Đốc Xí Nghiệp cần phải:
+Đối với bộ phận kĩ thuật triển khai:
o Duyệt quy trình may
o Họp triển khai sản xuất
o Tổng hợp kết quả triển khai
o Xử lý mang tính tập thể những ách tắc đã và đang xảy ra
+Đối với bộ phận cơ điện:
o Kiểm tra phiếu đăng ký thiết bị.
o Chuẩn bị máy móc thiết bị, cử gá.
o Tập hợp cơ điện khi có sự thay đổi kiểm tra lại thái độ phục vụ, thời gian
sửa chữa.
- Kiểm soát và điều hành sản xuất các chuyền may.
+Chuẩn bị chuyển đổi mã hàng.
+Quy trình may.
+Phân công lao động.
+Thiết kế chuyền.
+Năng suất giờ của cá nhân, cụm, chuyền.

- Có giải pháp khi đã kiểm tra:
+Kiểm tra cân đối đổ bán thành phẩm.
+Hành động khắc phục.
+Hành động cải tiến.
- Quản lý và nhắc nhở công tác vệ sinh, an toàn lao động, nội quy kỉ luật lao động theo quy
định của Tổng Công Ty ban hành.
- Báo cáo cho Giám đốc mọi hoạt động và diễn tiến khi cần thiết.
b. Quyền hạn
- Được quyền triệu tập các cuộc họp tại từng cụm, từng chuyền theo kế hoạch sản xuất (Khi
tình hình sản xuất không ổn định).
- Được quyền phân bổ, hoán đổi thiết bị tại khu vực sản xuất.
- Được quyền đề xuất, thay đổi, hoặc đề cử cán bộ quản lí dưới quyền khu vực mình quản lí.
- Được quyền chuyển đổi công tác, bước công việc của cán bộ công nhân viên dưới quyền
nếu có sai phạm nghiêm trọng gây ảnh hưởng đến đơn vị.
- Đề xuất khen thưởng và lên lương nhân viên trước Giám đốc.
- Trực tiếp kí giấy ra vào cổng cho cán bộ quản lí chuyền và các trưởng bộ phận.
 Quản đốc phân xưởng may: Chị Huỳnh Thị Phương Chi (quản lý chuyền 1, 2, 3,4,5)
a. Chức năng
- Chịu trách nhiệm điều hành mọi hoạt động tại chuyền mình quản lý khi Phó giám đốc đi
vắng.
- Chịu trách nhiệm trước Giám Đốc, Phó Giám Đốc về công tác tổ chức sản xuất tại chuyền
may và chất lượng sản phẩm.
- Báo cáo sản xuất cụm 2h/lần cho Phó Giám đốc về tình hình sản xuất tại các chuyền may.
b. Nhiệm Vụ
- Kiểm soát thực hiện nhiệm vụ của chuyền trưởng, tổ trưởng, công nhân.
- Chịu trách nhiệm trước Giám Đốc về năng suất, chất lượng sản phẩm thực hiện ở các
chuyền may.
- Kiểm tra và phân công lao động, thiết kế chuyền của các chuyền trưởng, tổ trưởng.
- Kiểm tra đôn đốc thiết bị đầu vào của cơ điện để chuẩn bị sản xuất (tình hình đã chuẩn bị
tới đâu).
- Kiểm tra việc thực hiện định mức từng cụm,phát hiện kịp thời cá nhân không đạt định
mức, hướng dẫn kèm cặp công nhân có năng suất thấp, nhân rộng những thao tác tốt có
năng suất cao, đẩy mạnh việc nâng cao năng lực thợ trong từng cụm, chuyền.

- Kiểm tra công tác triển khai kĩ thuật của KTC, công tác thực hiện nhiệm vụ của tổ cơ điện
khi chuyển đổi.
- Giải quyết nhanh chóng các vấn đề vướng mắc có ảnh hưởng đến năng suất tại các chuyền
may trong giờ , ngày.
- Ghi chép thông tin tình hình sản xuất 2 giờ/lần cho PGĐ và báo cáo những vấn đề không
giải quyết được để PGĐ chỉ đạo kịp thời.
- Kiểm tra việc giao nhận phụ liệu, định mức phụ liệu khi kĩ thuật triển khai (có vượt định
mức không), bán thành phẩm và thành phẩm giữa Cắt , May , Ủi.
- Tiếp nhận thông tin đóng góp ý kiến của khách hàng, đề ra phương án nhanh chóng và có
hướng dẫn giải quyết triệt để, kiểm soát duy trì hành động khắc phục của cá nhân, cụm
trong suốt quá trình sản xuất.
- Kiểm tra kế hoạch đổ bán thành phẩm, tiến độ sản xuất cụm, chất lượng sản phẩm cụm tại
các chuyền may nhằm đảm bảo tiến độ giao hàng cũng như doanh thu của các chuyền
may.
- Chịu trách nhiệm công tác vệ sinh, ATLĐ, nội quy kỉ luật theo quy định của Tổng Công
Ty Và Xí Nghiệp ban hành.
- Thực hiện và duy trì việc kiểm soát xé phiếu chất lượng của chuyền trưởng, tổ trưởng và
KCS chuyền.
- Cân đối lao động giữa các chuyền may→đạt hiệu quả cao nhất về chất lượng cũng như
năng suất.
- Đề xuất ý kiến đào tạo Chuyền Trưởng, Tổ Trưởng sản xuất kế thừa.
- Kiểm tra việc ghi năng suất hàng ngày của chuyền trưởng, tổ trưởng, và phiếu ghi năng
suất công nhân.
- Báo cáo năng suất từng cụm vào sổ cho Phó Giám Đốc xí nghiệp và ghi rõ nguyên nhân,
giải pháp.
- Duy trì triệt để làm việc theo hệ thống.
 Phụ trách KCS: Chị Huỳnh Ngọc Quyến
a. Chức năng,nhiệm vụ
- Chịu trách nhiệm trước Giám Đốc, Phó Giám Đốc về hiệu quả của hệ thống quản lý chất
lượng.
- Tổ chức và duy trì hệ thống, phân công và phân nhiệm kiểm soát chất lượng trong toàn
công ty.
- Điều hành phân công nhiệm vụ tổ trưởng KCS chuyền may

- Tạp huấn KCS mới về công tác kiểm tra, kiểm soát chất lượng sản phẩm, cách thức thực
hiện hệ thống và ghi báo cáo.
- Phối hợp quản lí chuyền, phụ trách hoàn thành, KTC thực hiện và theo dõi các hành động
khắc phục và phòng ngừa.
- Kiểm tra việc thực hiện cắt phiếu chất lượng của KCS tại các bộ phận triệt để.
- Quan hệ khách hàng, tiếp nhận lắng nghe và hành động khắc phục.
- Bố trí nhân viên thực hiện kiểm Prefinal tại các mã hàng (trước khi cho khách hàng kiểm
tra ).
- Phục vụ công tác kiểm final với khách hàng.
b. Quyền Hạn
- Được quyền ngưng sản xuất những cá nhân, tập thể gây ảnh hưởng tới chất lượng sản
phẩm.
Được quyền đề xuất những cá nhân không đạt yêu cầu (sau khi huấn luyện nhưng không đạt
hiệu quả).
 Tổ trưởng KTC: Chị Đặng Thị Kim Loan
- Chịu trách nhiệm trước Giám Đốc, Phó Giám Đốc, Quản Đốc về chất lượng sản phẩm tại
các chuyền khi triển khai, kể cả hàng sau wash.
- Phối hợp cùng KTC trong công tác triển khai mã hàng mới.
- Sắp xếp kĩ thuật để may mẫu đối, duyệt mẫu rập, quy trình đánh số, chế mẫu khó cùng
KTC.
- Phối hợp cơ điện, KTC nghiên cứu thiết bị, cữ gá lắp để phục vụ sản xuất.
- Phối hợp tổ hoàn thành triển khai công tác ủi mẫu tại tổ hoàn thành.
- Hướng dẫn và xây dựng quy trình kiểm cho KCS.
- Lập sổ phân công, công việc hàng ngày trình phụ trách kĩ thuật kiểm soát.
- Thống nhất quy trình cùng KTC và nhân viên quy trình.
- Họp triển khai sản xuất mã hàng mới.
 Tổ cơ điện: Anh Nguyễn Chí Tuệ
- Chịu trách nhiệm trước Giám đốc, Phó Giám Đốc, Phụ Trách Phòng Kế Hoạch về mọi
hoạt động của tổ cơ điện.
- Dựa vào kế hoạch hàng tháng sắp xếp thiết bị đầu vào phục vụ cho sản xuất, tổ chức phân
công bảo trì, sửa chữa máy móc.
- Theo dõi tiến độ chuyển đổi giữa các chuyền.
- Tổ chức đào tạo lực lượng thợ máy theo hình thức tại chỗ.

đồ áN ngành may tổ chức điều hành phân xưởng may tại xí nghiệp may

đồ áN ngành may tổ chức điều hành phân xưởng may tại xí nghiệp may

Recomendados

Recomendados

Mais conteúdo relacionado

Mais procurados

Mais procurados (20)

Semelhante a đồ áN ngành may tổ chức điều hành phân xưởng may tại xí nghiệp may

Semelhante a đồ áN ngành may tổ chức điều hành phân xưởng may tại xí nghiệp may (20)

Mais de TÀI LIỆU NGÀNH MAY

Mais de TÀI LIỆU NGÀNH MAY (20)

Último

Último (20)

đồ áN ngành may tổ chức điều hành phân xưởng may tại xí nghiệp may