2. Crowdsourcing Crowdsourcing, del inglés crowd (masa) y sourcing (externalización), también conocido como "tercerización masiva" o "subcontratación voluntaria", consiste en externalizar tareas que, tradicionalmente, realizaba un empleado o contratista, a un grupo numeroso de personas o una comunidad (masa), a través de una convocatoria abierta.
3. Autor Jeff Howe, uno de los primeros autores en emplear el término, estableció que el concepto de "crowdsourcing" depende esencialmente del hecho de que, debido a que es una convocatoria abierta a un grupo indeterminado de personas, reúne a los más aptos para ejercer las tareas, responder ante los problemas complejos y contribuir con las ideas más frescas y relevantes a sus aportaciones. Por ejemplo, se podría invitar al público a desarrollar una nueva tecnología, a llevar a cabo una tarea de diseño (también conocida como diseño basado en la comunidad[1] y diseño participativo distribuido, a mejorar o a llevar a cabo los pasos de un algoritmo (véase computación basada en humanos), o ayudar a capturar, sistematizar o analizar grandes cantidades de datos (véase también ciencia ciudadana).
4. ¿Es factible que para una organización del ramo de la comida (restaurantes) pueda ser efectivo que utilice Crowdsourcing como estrategia de negocios? Si es factible ya que a la empresa restaurantera no le genera ningun costo y gracias a esa herramienta puede mejorar por ejemplo: Los restaurantes pueden usar el Crowdsourcing, si habren una pagina, blog o facebook en donde agreguen a usuarios del restaurante o posibles usuarios y de esta manera pueden optenerinformacion y asi no pagarle a una empresa externa para que les genere informacionatraves de una investigacion de mercados.
5. ¿Cómo funcionaría este método? Ya que el restaurante haya abierto su pagina web blog, facebook etc. El restaurante puede lanzar preguntas a los usuarios donde le contestaran voluntariamente y será una gran masa de personas que brindaran información valiosa Las preguntas pueden ser: ¿Qué platillo quieren para esta semana en el menú? ¿Qué tipo de música quieren escuchar dentro del restaurante? ¿Creen que necesita una remodelación tal área?
6. Conclusión Gracias a este modelo las empresas ya no tienen que gastar miles de pesos por información ya que la obtendrán de manera voluntaria y posiblemente mas fácil, aparte de que ofrecen un acercamiento al cliente de una forma directa haciéndoles notar la presencia que ellos tienen.