1. PFNM AYSEN
PLAN DE ACCIÓN
MESA PÚBLICA

2. Los Productos Forestales No Madereros (PFNM) son
definidos por FAO como “bienes de origen biológico
distintos de la madera, procedentes de los
bosques, de otros terrenos arbolados y de
árboles situados fuera de los bosques”
Alimentos y aditivos alimentarios
Plantas ornamentales
Plantas medicinales
Compuestos de acción biológica
Colorantes
Esencias y aceites
Fibras
Taninos
Artesanías
Los PFNM generan al país un ingreso anual
de US$FOB 62 millones
(Fuente: Gerardo Valdebenito, INFOR 2009)

3. HITOS:
-Seminario FIA-INFOR denominado “PFNM en la Patagonia Chilena, una riqueza
desconocida de nuestros bosques”.
-Conformación Mesa Público para articulación de PFNM (INDAP, INFOR, SAG y
CONAF)
Oportunidad de articular beneficios para recolectores de PFNM de
comunidades donde esporádicamente existen apertura de poderes
compradores que llegan a la región a abastecerse y demandan estos productos
a precios que ellos fijan, sin valoración del producto, sin fiscalización, sin
certificación.
En el último tiempo el único poder comprador formal (maqui, morchella) en la
región era la planta Mañihuales.
Este sector además comprende la demanda por productos procesados de
frutos y hongos silvestres de la región generada por la actividad Turística
(Lodge, Restaurantes, y otros.)

4. Justificación Plan de Acción Mesa Público PFNM
1.- Carencias Levantadas según trabajo de discusión en Seminario PFNM en la región.
Elementos valorados
Mayor información regional
Capacitación
Ver alternativas a realizar en el lago General Carrera
Financiamiento para que participe gente de municipios y recolectores (artesanas de zonas más
alejadas)
Más información
Que se sigan haciendo estos eventos
Proceso de secado de hierbas, manejo y secado de productos
Post cosecha PFNM
Capacitación hongos y frutos
Manejo del bosque
Estudios de la región
Falta práctico para reconocer especies
Más apoyo para los campesinos
Más seminarios y talleres
Falta enfoque regional
Falta mayor información regional en el tema
Se considera que debiera existir difusión de los PFNM de la Región
Poca participación en las exposiciones de experiencias locales.
Otras comunas de la región tengan la oportunidad de tener un Seminario de este tipo.

5. Los asistentes al Seminario responden a la pregunta:
•¿Considera importante los PFNM para la región de Aysén?
-Sí, porque la región posee la superficie de Bosque Nativo más grande del
país, de donde podemos obtener PFNM que generan una nueva opción de
Recursos naturales mercado. Aparentemente existe interés y capacidad por parte de la
comunidad rural.
-Existe una gran variedad, que desde siempre se han recolectado y
Existencia de PFNM utilizado. Gran potencial.
-Existe una gran variedad, que desde siempre se han recolectado y
utilizado. Gran potencial.
-De todas maneras pues hay gran cantidad de productos, permite la
diversificación campesina.
Diversidad de productos -Por la diversidad de especies y servicios asociados. Por la amplitud de usos
aprovechables; comestibles, medicinales, pinturas, ornamentales y
artesanía.

6. ¿Cuáles son las carencias que uds. tienen en sus actividades productivas? ¿Cuáles han sido los
principales aportes del Seminario?
CARENCIAS DEL TIPO:
-Entrega de información en base a estudios, entrega de conocimientos
de otras zonas y articulación empresa privada con instituciones
públicas.
-Tener una mejor información sobre el tema de PFNM, conocer las
Falta de Información experiencias y contactos.
-Comercialización, información científica o específica.
- Investigación regional.
-A tomar conciencia de los recursos que tenemos y aprovecharlos de
mejor forma.
-Falta de conocimientos y tecnología.
-Falta de información, cómo trabajar, mercado, etc.
Conocimiento Técnico
-Falta asesoría técnica, estudio de los productos locales (conocimiento
en época de cosecha)
-Falta de programas de desarrollo de las instituciones.
Políticas públicas -Las políticas de desarrollo que favorecen nuestros productos
(centralizadas).
Trabajo asociativo -Poco trabajo asociativo (desconfianza), desinterés.
Financiamiento -Falta capital y apoyo a creatividad de pymes.
Conectividad -Falta conectividad.
-Contactos con universidades e investigadores, Experiencias de los
Redes
grupos invitados.

7. …construir entre todos nuestro
futuro…..tenemos muchas manos…..

8. Objetivos de la Mesa:
Instalar el rubro de los PFNM como una línea de
negocio relevante y estratégica a desarrollar y
potenciar en la región de Aysén.
Líneas de trabajo definidas por la Mesa:
1.-Fomento
2.-Investigación
3.-Transferencia
4.-Difusión
5.-Mercado y Comercialización
6.-Institucionalidad

9. PLAN DE ACCIÓN MESA PÚBLICA DE PFNM 2011 - 2014
LINEA DE ACCION N° 1
LINEA DE OBJETIVO
OBJETIVOS ESPECÍFICOS ACTIVIDADES PLAZOS RESPONSABLE
ACCIÓN GENERAL
Elaborar protocolo de acuerdos de trabajo y
compromisos para que las instituciones
Sensibilizar a los actores sensibilizadas orienten acciones de su
competencia al rubro de PFNM.
públicos y privados respecto a
la importancia de incorporar a
lo PFNM en la cadena de Talleres de trabajo entre instituciones
productos y negocios a nivel públicas y privadas.
regional. Efectuar un ciclo de charlas orientada a
instituciones estratégicas. (MUNICIPIOS,
GORE, SERCOTEC, CORFO, SEREMI de
SALUD, ARDP).
Promover la
valoración de los Elaborar un estudio prospectivo de los PFNM
FOMENTO Dimensionar y valorizar los
PFNM ingresos que genera a nivel
presentes en la región y de los ingresos que
estos generan en las diferentes etapas de la
regionales. regional y local los PFNM. cadena de producción.
Dimensionar los alcances de la Elaborar estudio de demanda y
requerimientos de empleo asociados a las
actividad relacionada con los actividades actuales extractivas de PFNM.(I)
PFNM a nivel local y regional
respecto a la generación y Elaborar documento que propone acciones
calidad de empleos, actual y tendientes a calificar la mano de obra
requerida y potencialmente demandada.(I)
potencial.
Vincular la línea de trabajo de las
Mujeres rurales (INDAP/PRODEMU) Convocar a una representante de la AG de
con el rubro PFNM. mujeres rurales

10. LINEA DE ACCION N°2
LINEA DE OBJETIVO
OBJETIVOS ESPECÍFICOS ACTIVIDADES
ACCIÓN GENERAL
Estudio de línea base de los PFNM de interés comercial en la
región.
Elaboración de un diagnostico regional de los Estudio de la industria farmacológica y/o alimentaria de un
PFNM de interés económico en la región. PFNM de la región.
Construcción de un SIG con datos recopilados en terreno y la
información con otros servicios.
Promover la colaboración
interdisciplinaria y asociatividad
entre las instituciones dedicadas a la
investigación (Institutos tecnológicos Postulación en conjunto a fondos de apoyo a iniciativas
Generación de y universidades), organizaciones relacionadas con los PFNM.
conocimiento privadas, gobiernos y organizaciones
orientado a la no-gubernamentales, en relación al
INVESTIGACIÓN investigación rubro de PFNM.
de los PFNM de Levantamiento de información de calidad existente en la
la región de institucionalidad pública y otros.
Valorizar los PFNM y su extracción
Aysén. Evaluar el costo de extracción a través de información de
sustentable bajo un marco
recolectores.
normativo.
Creación de ficha técnica para cada PFNM con valor comercial.
Elaborar una estrategia regional de abordaje de los alcances de
la ley para utilizar el fondo de investigación.
Incorporar los alcances de la Ley 20283 Incluir en los productos o metas de los extensionistas la
referidos al fondo de investigación y la tabla realización planes de manejo orientados a Producción No
de valores. Maderera.
Postulación a proyecto asociados a investigar sobre PFNM al
fondo de investigación de la Ley 20.283.

11. LINEA DE ACCION N°3
OBJETIVO
LINEA DE ACCIÓN OBJETIVOS ESPECÍFICOS ACTIVIDADES
GENERAL
Efectuar 4 cursos de capacitación (1 por
provincia) sobre conocimiento y
potencialidad de los PFNM.
Generar y ejecutar estrategia Efectuar 1 curso de capacitación para el
de capacitación y MINAGRI y otros actores privados en
Transferir los
perfeccionamiento para aprovechamiento de Rosa Mosqueta,
conocimientos
recolectores/as, Morchella y Maqui.
disponibles en la
productores/as y otros actores
actualidad y
de la institucionalidad pública y
desarrollar avances Efectuar giras tecnológicas con
privada regional.
existentes en profesionales y productores/as.
TRANSFERENCIA experiencias
Capacitar a productores en cosecha
nacionales e sustentable de PFNM y certificar su
internacionales participación. Registrar a los
pertinentes de recolectores/as que hacen el curso.
aplicar en la región Generar un catastro de experiencias y
de Aysén. publicaciones relacionadas con este rubro
Realizar acciones tendientes a
y que forme parte de una biblioteca
facilitar el acceso a la
virtual de amplio acceso regional.
información, especialmente
de usuarios de localidades Formalizar vínculos con los Municipios a
apartadas de la región. objeto de que estos actúen como nexos de
transferencia de información (prodesal,
servicio país)

12. LINEA DE ACCION N°4
LINEA DE ACCIÓN OBJETIVO GENERAL OBJETIVOS ESPECÍFICOS ACTIVIDADES
Concordar el enfoque y sentido Elaborar documento
que tendrán las acciones “Estrategia comunicacional
comunicacionales que se para PFNM región de Aysén”
emprendan en los diferentes Formalización por parte del
medios a utilizar. Sr. SEREMI de Agricultura de
Instalar en la agenda la estrategia.
Diseñar y ejecutar una Confeccionar un catastro de
pública, utilizando todos
estrategia comunicacional público objetivo e ideas
los medios de difusión y
radial. fuerzas a transmitir.
comunicación disponibles
Elaborar programas radiales
en la región, los PFNM, con
DIFUSIÓN para cobertura regional y
especial énfasis hacia los
local.
líderes de opinión regional
Confeccionar un catastro de
y local, tomadores de Diseñar y ejecutar una
público objetivo.
decisión, productores y estrategia comunicacional
Elaborar notas de prensas e
consumidores para medios escritos.
inserciones pagadas.
Confeccionar un catastro de
Diseñar y ejecutar una público objetivo.
estrategia comunicacional Elaborar página Web de
virtual. PFNM región de Aysén. (obj.
Especifico).

13. LINEA DE ACCIONES N°5
OBJETIVO OBJETIVOS
LINEA DE ACCIÓN ACTIVIDADES
GENERAL ESPECÍFICOS
Elaborar un estudio del mercado actual para tres
Avanzar en el conocimiento productos (Maqui, Rosa Mosqueta, Morchella) que en la
Determinar y del mercado en la actualidad son generados (comercializados)en la región
ejecutar las producción de Maqui, Rosa
Mosqueta y Morchella. Elaborar propuestas de mejoramiento del mercado y
acciones claves comercialización para los tres productos estudiados.
tendientes a
incorporar a los Elaborar documento de caracterización de la cadena
PFNM en un productiva asociada a los PFNM.
MERCADO Y mercado conocido Determinar y caracterizar Elaborar propuesta para abordar los aspectos más
COMERCIALIZACIÓ y transparente, las cadenas productivas complejos detectados en la cadena productiva.
N con especial asociadas al “rubro” PFNM.
énfasis para que Elaborar cartilla cuatrimestral de precios transados en el
accedan a este los mercado regional de PFNM
pequeños Efectuar encuentros orientados a relevar la asociatividad
productores/as o Valorar la asociatividad productiva en el rubro PFNM.
pequeños productiva en el rubro de los
emprendimientos. PFNM, especialmente en el
segmento de Pequeños Conformar una organización base que agrupe a
Productores. Pequeños Productores de PFNM a nivel regional.

14. LINEA DE ACCIONES N°6
OBJETIVOS OBJETIVOS ESPECÍFICOS ACTIVIDADES
OBJETIVO GENERAL
ESPECÍFICOS
Elaborar propuesta de
Estructurar relaciones entre estructura de relaciones de
entidades públicas y privadas entidades públicas y privadas
orientadas al fortalecimiento del asociadas al rubro
rubro PFNM Formalizar y publicar estructura
diseñada
Generar sinergias a través Elaborar documento de
de la interacción de los descripción de roles y funciones
diversos actores públicos y Determinar roles, funciones y de instituciones asociadas y
privados que tienen interés atribuciones de los actores que potencialmente asociables al
INSTITUCIONALIDA y/o competencias en el se determinen como necesarios rubro PFNM.
D desarrollo de los PFNM en la estructura diseñada. Difusión entre actores
como una actividad de estudiados del documento
desarrollo productivo, elaborado.
social y cultural en la región Generar acuerdos formales de Elaborar convenio marco de
de Aysén. complementariedad entre colaboración entre los actores
actores públicos y privados definitivos incorporados.
asociados al cumplimiento de
objetivos comunes. Elaborar convenios de
cooperación bipartitos o
tripartitos entre entidades
asociadas.

15. NOTAS Seremi:
Definir la demanda
Caracterizar el rubro: que, cuanto y donde
Vender al mundo a través de corfo, prochile y el minagri (agregados
comerciales)
Identificar un grupo piloto para desarrollar el tema: ideal las mujeres
campesinas y a la familia completa
INDAP:
 identificar el rubro para la región de AYSÉN
 Trabaja con las AG de mujeres
 Trabajar la obtención de resoluciones sanitarias queso,
mermelada, jugos naturales.
Infor: definir que, donde y como. Armar un perfil de proyecto.
CONAF: a través de la Ley del bosque nativo, generar espacio a los
productores de leña y aserreo los PFNM
CORFO: promociona e identifica poder de compra
PROCHILE: identifica la demanda
La AG Baker demoró 10 años en exportar