Estudio experimental comparativo del tiempo de rección y del poder de neutralización de varios antiácidos comerciales

1. ANTIÁCIDOS
Anastasia Hernández Savenok
Enrique Martínez De Terán
Alejandra Pérez Gutiérrez
Gabriela Ruíz Tueros
Coordinador: Pedro Fernández Rodríguez
I.E.S. Río Verde
(Marbella)

2. Acidez de estómago
Molestias que aparecen como
consecuencia de un exceso
de ácido en el estómago

3. Digestión estomacal
pH del estómago en reposo: 3,5 – 4
pH del estómago durante la digestión: 1,2 – 1,3
Las enzimas digestivas
requieren pH de valor
muy bajo
Los jugos gástricos
rebajan el pH estomacal
para la digestión

4. Acidez de estómago
Se produce por
• Ingestión de alimentos que
estimulan la secreción de
jugos gástricos (especias y
otros
condimentos, alcohol, grasas,
…)
• Ingestión de alimentos ácidos
(cítricos, yogures, vinagre, …)
• Estrés (estimula la secreción
de jugos gástricos)

5. Acidez y ardor
Con el cardias debilitado u
oprimido (en el embarazo, al
llevar ropa ceñida, …) hay
reflujos de ácido que irritan
el esófago y producen
ardor

6. Combatir la acidez
La acidez puede producir
ulceraciones
El estómago tiene células
especializadas en la secreción
de moco y de bicarbonato
La acidez de estómago se
combate con antiácidos

7. Antiácidos
Fármacos para combatir la acidez de estómago
Deben ser sustancias básicas
HCl + Antiácido Sal + Agua
PODER DE NEUTRALIZACIÓN
Capacidad para neutralizar ácido en
el estómago
TIEMPO DE REACCIÓN
Tiempo para normalizar el pH estomacal

8. Tipos de antiácidos
CLASIFICACIÓN TIEMPOS DE
REACCIÓN
COMPOSICIÓN
SISTÉMICOS
La sal producida en la
neutralización es
absorbida. Puede
haber efecto rebote.
Acción rápida y poco
duradera.
Sales de sodio
(bicarbonato de
sodio)
NO SISTÉMICOS
La sal producida en la
neutralización no es
absorbida. No suele
haber efecto rebote.
Acción lenta y
duradera.
Sales e
hidróxidos de
magnesio,
aluminio y calcio

9. Antiácidos
ANTIÁCIDO PRESENTACIÓN COMPOSICIÓN
MAALOX Suspensión oral
Comprimidos masticables
Hidróxido de aluminio
Hidróxido de magnesio
RENNIE Comprimidos masticables Carbonato de calcio
Carbonato de magnesio
ALMAX FORTE Suspensión oral Almagato (CH11AlMg3O12)
OBJETIVO DE NUESTRA INVESTIGACIÓN
Estudio comparativo de antiácidos
para establecer la relación entre su
composición y presentación con su
poder de neutralización y su tiempo
de reacción

10. Poder de neutralización
El poder de neutralización podemos establecerlo
midiendo la cantidad de ácido clorhídrico que es
neutralizado con una dosis de antiácido
Para medirlo hemos recurrido a
una retrovaloración:
Sobre 70 ml de disolución 0,2 M
de HCl añadimos una dosis de
antiácido.
El exceso de ácido no neutralizado
es medido por valoración con
disolución de NaOH 0,2 M.

11. Poder de neutralización
0
2
4
6
8
10
12
14
1 2 3 4
Dosis de antiácido 0 0 0
Milimoles de ácido neutralizado 11.98 12.32 10.08
Rennie Maalox Almax forteDosis de antiácido Rennie Maalox Almax forte
Milimoles de HCl
neutralizados 11,98 12,32 10,08
RESULTADOS
De los antiácidos que hemos comparado, el de
mayor poder de neutralización es Maalox y el de
menor poder de neutralización es Almax forte

12. Tiempo de reacción
El tiempo de reacción es el tiempo que transcurre
desde el momento en el que entran en contacto el
antiácido y el ácido hasta la normalización del pH
Para comparar el tiempo de
reacción en antiácidos hemos
medido las variaciones de pH a lo
largo del tiempo que provoca una
dosis en una disolución de HCl con
pH inicial de 1,1- 1,2
(similar al pH durante la digestión
estomacal)

13. Tiempo de reacción
RESULTADOS
Comparación de antiácidos
con diferente grado de fragmentación

14. Conclusiones
Comparación de antiácidos
con diferente fragmentación
“El tiempo de reacción es menor cuanto mayor es el grado
de fragmentación del antiácido”
Los antiácidos en suspensión actúan más rápido
Los comprimidos actúan más rápido si están troceados
Para un mismo antiácido el tiempo de reacción es menor en
suspensión que para comprimidos troceados y también es menor para
comprimidos troceados que para comprimidos enteros

15. Tiempo de reacción
RESULTADOS
Comparación de antiácidos
con diferente composición

16. Conclusiones
RESULTADOS
Comparación de antiácidos con diferente
composición
En los antiácidos estudiados, el orden de menor a
mayor tiempo de reacción es
ALMAX FORTE – MAALOX – RENNIE
El almagato es el compuesto de acción más rápida
seguido por los hidróxido de magnesio y aluminio,
siendo el carbonato de calcio el antiácido más lento

17. Recomendaciones
PARA EVITAR LA ACIDEZ Y EL ARDOR
Comer lentamente, masticando bien.
No abusar de grasas, fritos, salsas, especias
y condimentos.
Evitar el alcohol y el tabaco.
Reducir el estrés.
Comer dos o tres horas antes de acostarse.
Evitar cinturones y ropa ceñida al abdomen.

18. Recomendaciones
NO ABUSAR DE ANTIÁCIDOS
Los antiácidos tienen efectos secundarios y
no deben usarse prolongadamente
• El bicarbonato sódico puede aumentar la tensión arterial
(desaconsejado para personas hipertensas)
• El magnesio (administrado como hidróxido de magnesio) puede
provocar diarreas.
• El aluminio (administrado como hidróxido de aluminio) puede provocar
estreñimiento.
• El calcio (administrado como carbonato de calcio) puede afectar al
riñón (desaconsejado en caso de insuficiencia renal).
Algunas veces la acidez y el ardor no se debe a exceso de ácido sino a
problemas de debilitamiento del cardias. En este caso deben usarse
fármacos inhibidores de la secreción de jugos gástricos.

19. Bibliografía
• El Rincón de la Ciencia (nº 23)
(Mª Jesús Martín Díaz)
• Educación sanitaria – ámbito farmacéutico
(Ángela Bosch)
• Wikipedia
• http://www.profesorenlinea.cl/Ciencias/Jugo_gast
rico.htm
• http://www.uch.edu.pe/portal/zona_escolar/PDF/q
uimica.pdf

20. ANTIÁCIDOS
Anastasia Hernández Savenok
Enrique Martínez De Terán
Alejandra Pérez Gutiérrez
Gabriela Ruíz Tueros
Coordinador: Pedro Fernández Rodríguez
I.E.S. Río Verde
(Marbella)