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Manual Técnico
Manual Técnico
Prólogo
                                                       Las clostridiosis son, sin duda, una de las enfermedades que mayores pérdidas causan a los gana-
                                                       deros de ovino, cualquiera que sea su sistema de explotación. La inversión para proteger a un re-
                                                       baño, a través de un plan vacunal adecuado a cada manejo, es mínimo, comparado con el valor
                                                       de los animales y su producción.


                                                       Todos sabemos que el tratamiento de las infecciones e intoxicaciones causadas por clostridios es
                                                       de un valor limitado. Los antibióticos no son efectivos en la mayoría de los casos, y los trata-
                                                       mientos sintomáticos, paliativos, en estos procesos de curso tan rápido, no pueden llegar ni a
                                                       plantearse, porque el animal estará moribundo o muerto antes de que alguna pauta medicamen-
                                                       tosa pueda siquiera tomarse en consideración.


                                                       Sin embargo, si el tratamiento es generalmente un fracaso, la inmunización activa es un arma muy
                                                       eficaz. El veterinario sólo necesita hacer un diagnostico epidemiológico correcto para identificar la
                                                       vacuna más adecuada y plantear un programa vacunal eficaz para todos los individuos del rebaño.


                                                       Schering Plough Animal Health, con el lanzamiento de Covexin 10, pone en manos de los veteri-
                                                       narios y productores de ganado ovino, el último desarrollo en bacterinas-toxoides clostridiales.
                                                       Una formulación basada en el desarrollo de un inmunológico eficaz y seguro, con la máxima con-
                                                       centración antigénica, en el mínimo volumen de dosis.


                                                       Una característica del sistema de producción de Covexin 10 en Schering-Plough es la estricta se-
                                                       gregación entre el área de fermentación, en la que se manipulan cultivos vivos, y la zona de pro-
                                                       cesado, donde sólo se manejan cultivos muertos. Los cultivos sólo pueden pasar a la zona muerta
                                                       una vez que han sido procesados por métodos de inactivación validados. Esto asegura que el
                                                       equipo de procesado, nunca contiene cultivos activos, y por tanto, no puede haber ninguna fuente
    © 2005 Schering-Plough Animal Health               biológica de contaminación cruzada.

    Schering-Plough
    Carretera Nacional I, Km 36                        Esperamos, con este nuevo desarrollo de la investigación de Schering-Plough Animal Health, se-
    28750 San Agustín de Guadalix (Madrid)             guir ganando mayor confianza dentro del mercado veterinario español.
    www.sp-animalhealth.com

    Diseño: SERVET                                                                                            Departamento Técnico de Schering-Plough




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Índice
             Historia de las especies de Clostridium . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6

             La familia de los clostridios patógenos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12
             Clostridium tetani . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13
             Clostridium perfringens . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .116
             C. perfringens tipo A . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18
             C. perfringens tipo B . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20
             C. perfringens tipo C . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22
             C. perfringens tipo D . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24
             Cuadro clínico                                ................................................................................................................................                                                                                                           26
             Clostridium chauvoei . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28
             Clostridium septicum . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31
             Clostridium sordellii                                        ........................................................................................................................                                                                                                    34
             Clostridium haemolyticum . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .36
             Clostridium novyi tipo B . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .39

             ¿Por qué Covexin 10?                                                                 ..........................................................................................................                                                                                          42
             Historia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .46
             ¿Qué es Covexin 10? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .48
             Uso de Covexin 10 en óvidos y bóvidos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .49
             ¿Qué tiene de especial la planta de fabricación de vacunas de Nueva Zelanda? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .49

             La factoría de Schering-Plough
             Upper Hutt, Nueva Zelanda                                                                              .................................................................................................                                                                                 52
             Capacidad de las instalaciones . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .54
             Medios de cultivo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .54
             Fermentación                              ..................................................................................................................................                                                                                                             54
             Procesado                        .......................................................................................................................................                                                                                                                 54
             Preparación . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .55
             LLenado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .55
             Empaquetado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .55

             Glosario . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .56

             Ficha técnica                                   ...............................................................................................................................                                                                                                          62




4                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 5
L    a atmósfera era muy diferente, ya que no
                                                                 había oxígeno. Alrededor de uno o dos mil
                                                                 millones de años más tarde, apareció la vida
                                                                 en el planeta Tierra, y debido a la ausencia de
                                                                 oxígeno, sus primeros habitantes fueron anae-
                                                                 robios. No se sabe exactamente cuánto
                                                                 tiempo la vida en este planeta fue estricta-
                                                                 mente anaeróbica, pero con el tiempo se
                                                                 formó la atmósfera de oxígeno y para que la
                                                                 vida existiese fue esencial protegerse frente a
                                                                 sus efectos tóxicos. Hubo microorganismos
                                                                 que desarrollaron la capacidad de producir
                                                                     enzimas para ocuparse del oxígeno y so-




Historia
                                                                                       brevivir en su presencia.




de las especies
de Clostridium                                                   Aquellos que carecían de estas capacidades
                                                                 tuvieron que retirarse a la tierra o al agua o
Aproximadamente hace cinco mil millones de años, se formó        perecer. Pronto el océano y las fuentes de
                                                                 agua dulce se saturaron de oxígeno y estos
la tierra como una bola de fuego y magma fundido. Gradual-
                                                                 medios ambientes también se convirtieron en

mente, la tierra comenzó a enfriarse y se formaron rocas sóli-   inhabitables para los anaerobios. Acabaron
                                                                 confinados en la tierra y en los sedimentos
das. Las rocas, en su proceso de enfriamiento, desprendían       acuáticos. Se vieron obligados a desarrollar
                                                                 capacidades como la esporulación. Con el
vapores que eventualmente se condensaron para formar char-
                                                                 tiempo aparecieron los animales y con ellos
cas de agua.                                                     un nuevo medio ambiente anaeróbico.


                                                                                                                   7
Los clostridios patógenos pertenecen a esta        produce las condiciones ambientales que fa-         es C. sordellii, que durante mucho tiempo se         narse por los tejidos en forma de una infec-
                                         antigua familia de microorganismos anaero-         vorecen su crecimiento. Con sus potentes to-        ha considerado como uno de los agentes pató-         ción extensa, como en el caso del carbunco
                                         bios. Probablemente son los agentes patóge-        xinas y potentes enzimas proteolíticas, a me-       genos del grupo muscular. Sin embargo, su            sintomático. Se ha demostrado que las toxi-
                                         nos que afectan al ganado que se conocen           nudo atacan con tanta agresividad que               forma más patógena podría ser entérica, ya           nas de los clostridios son las toxinas más leta-
                                         desde hace más tiempo. Ya que han estado           solamente la profilaxis vacunal puede evitar        que este microorganismo se ha identificado           les conocidas por el hombre. Afortunada-
                                         presentes durante tanto tiempo, son ubicuos        la muerte del animal.                               como agente causal de abomasitis en corderos         mente, estas toxinas letales se neutralizan
    La clasificación según la cual los
    clostridios se agrupan en grupos     en todo el mundo. Debido a ello, desafortu-                                                            jóvenes de 3 a 10 semanas de edad, y muerte          fácilmente por la respuesta inmune inducida
    muscular, hepático y entérico es     nadamente son imposibles de erradicar, ex-         En el pasado, los clostridios se han agrupado       súbita y abomasitis en corderos de 6 a 12 me-        por la vacunación.
    equívoca.
                                         ceptuando C. botulinum. Antaño confinados          en tres categorías o grupos principales que re-     ses de edad al final del ciclo de cebo. Debido a
                                         a la tierra y a los sedimentos acuosos se han      flejaban el lugar donde se encontraban de           su falta de asociación con el grupo entérico y       Sin embargo, ya que hay tantas especies dife-
                                         adaptado al medio anaerobio que existe en          modo más característico, concretamente el           su dificultad de cultivo a partir de muestras        rentes de clostridios latentes en el mismo te-
                                         los animales. Algunas estirpes de clostridios se   grupo muscular, el grupo hepático y el grupo        post mortem, C. sordellii se ha excluido du-         jido, a menudo la inmunización no puede pre-
                                         han adaptado exclusivamente a la vida en el        entérico (intestinal). Sin embargo, esta clasifi-   rante mucho tiempo de las vacunas de clostri-        venir la enfermedad a no ser que se incluyan
                                         interior del organismo de los animales.            cación es equívoca ya que en realidad muchos        dios en la mayor parte del mundo, excepto en         en la vacuna todas las especies.
                                                                                            clostridios iban más allá de estos grupos y po-     los Estados Unidos, donde se ha asociado con
           La clasificación en grupos a menudo facilita el                                  dían contribuir a la patogenia propia varios        el síndrome de muerte súbita en ganado va-              Claramente la elección de una vacuna no debe basarse en la premisa de
    diagnóstico de una enfermedad, pero en el caso de                                       grupos, como el caso de C. perfringens que          cuno de cebadero.                                       que un animal pueda o no pueda infectarse con o contraer un determi-
          los clostridios este procedimiento a menudo es                                    produce lesión muscular en casos de gangrena,                                                               nado clostridio. Los ganaderos y los veterinarios se han dado cuenta rá-
     inexacto, por lo que se podrían derivar tratamientos                                   enfermedad renal, lesiones neurológicas y en-       Con frecuencia, los clostridios solamente se            pidamente de la inutilidad de la vacunación selectiva frente al carbunco
       o pautas vacunales que a lo mejor no ofrecen una                                     fermedad intestinal.                                transforman en patógenos cuando la lesión o             sintomático sin la inclusión de otros clostridios, cuando las ovejas vacu-
      protección esencial frente a todos los clostridios de                                                                                     el agente primario produce el daño tisular,             nadas solamente frente a C. chauvoei podrían desarrollar una gangrena
                       un proceso patógeno en particular.                                   La presencia de numerosos                           creando el sustrato ideal para sus exigentes            debida a C. septicum, C. novyi, C. sordellii, o C. perfringens. Se hizo evi-
                                                                                            bacilos o esporas de                                necesidades de crecimiento. Sin embargo, en             dente que el mejor modo de evitar la enfermedad producida por estos mi-
                                         Los clostridios en su mayor parte son flora        clostridios en los órganos y                        casi todos los casos, para ser patógenos es ne-         croorganismos era la inclusión del mayor número posible de clostridios.
                                         habitual de animales sanos y normales. La          tejidos del animal sano                             cesario que los clostridios produzcan toxinas
                                         presencia de numerosos bacilos o esporas de        proporciona el potencial de                         extremadamente potentes. Algunos producen
                                         clostridios en los órganos y tejidos del ani-      una gama de enfermedades                            varias toxinas, pudiendo tener cada una de
                                         mal sano proporciona el potencial de una           debidas a clostridios.                              ellas múltiples efectos sobre los diferentes teji-
                                         gama de enfermedades debidas a clostridios.                                                            dos, tales como C. perfringens. En la mayoría
                                         Esta situación es similar a un campo de mi-        La clasificación en grupos a menudo facilita el     de los casos, presentan una toxina principal
                                                                                                                                                                                                                                                  C. septicum         C. novyi
                                         nas, estando los clostridios escondidos en el      diagnóstico de una enfermedad, pero en el           responsable del efecto letal de un modo pri-
                                         campo de batalla, esperando la oportunidad         caso de los clostridios este procedimiento a        mario. Las toxinas pueden ingerirse ya sinteti-
                                         de poder proliferar de modo explosivo, pro-        menudo es inexacto, por lo que se podrían de-       zadas en el alimento o en el agua como en el
                                         duciendo una destrucción instantánea de            rivar tratamientos o pautas vacunales que a lo      caso del botulismo, pueden absorberse a tra-
                                         cualquier masa celular cercana. Son capaces        mejor no ofrecen una protección esencial            vés de la pared intestinal después de una in-
                                         de intervenir rápidamente y exacerbar cual-        frente a todos los clostridios de un proceso pa-    tensa proliferación en el intestino como en el                      C. chauvoei                   C. sordellii     C. perfringens
                                         quier infección cuando la causa primaria           tógeno en particular. Un ejemplo de lo anterior     caso de la enterotoxemia, o pueden disemi-


8                                                                                                                                                                                                                                                                                      9
Los procedimientos de diagnóstico han in-
                                                                                                                 Ahora sabemos que ninguno
                                                                crementado nuestra toma de conciencia
                                                                                                                 de los clostridios tiene una
                                                                acerca de la ubicuidad e incidencia de las es-
                                                                                                                 distribución geográfica
                                                                pecies patógenas, que hasta ese momento no
                                                                                                                 limitada, pero su
                                                                se habían señalado, se habían diagnosticado
                                                                                                                 patogenicidad se restringe
                                                                erróneamente o se consideraban restringidas
                                                                                                                 por la disponibilidad de sus
                                                                geográficamente.
                                                                                                                 estrictas necesidades de
                                                                                                                 crecimiento.
                                                                Ahora sabemos que ninguno de los clostri-
                                                                dios tiene una distribución geográfica limi-     mienta no está disponible de modo generali-
                                                                tada, pero su patogenicidad se restringe por     zado y el coste del análisis puede exceder el
                                                                la disponibilidad de sus estrictas necesidades   valor del animal enfermo. La vacunación se-
                                                                de crecimiento. La aparición de la reacción      lectiva no es una buena opción en esta época,

                   Cuando existen variaciones en                en cadena de la polimerasa (PCR) ha consti-      en la que el rápido flujo de información está
                   los procedimientos de manejo                                                                  modificando constantemente los procedi-
                                                                tuido una valiosa herramienta para el
                   aparecen nuevas oportunidades
                   para el desarrollo de clostridiosis.         diagnóstico analítico y ha demostrado que        mientos de manejo para optimizar las necesi-
                                                                microorganismos tales como C. perfringens        dades de producción. Cuando cambia el
                                                                tipo A, antaño considerado como la causa de      medio ambiente del animal debido a modifi-
                                                                la gangrena gaseosa, actualmente es un pató-     caciones de los procedimientos de manejo,
                                                                geno entérico significativo de todos los ani-    aparece un nuevo conjunto de oportunidades
                                                                males de abasto. Sin embargo, esta herra-        para estos clostridios ubicuos.



                   Reacción en cadena de la polimerasa

                          Cebador




Molécula
de ADN




1. Desnaturalización 2. Alineación del       3. Extensión del
                        cebador                 cebador




                             Ciclo 1                                                       Ciclo 2                                   Ciclo 3


10                                                                                                                                                               11
Clostridium tetani
                                                                                         Al igual que C. botulinum, C. tetani produce
                                                                                         una neurotoxina letal. Estas dos neurotoxinas
                                                                                         diferentes son las dos sustancias más tóxicas
                                                                                         que se conocen. Si se considera que la pobla-
                                                                                         ción mundial es de alrededor de cinco mil qui-


La familia de los                                                                        nientos millones de personas, serían necesa-
                                                                                         rios alrededor de 39,2 gramos solamente de




clostridios patógenos
                                                                                         toxina botulínica para matarlas a todas. La          Clostridium tetani
                                                                                         toxina tetánica es algo menos tóxica, siendo
                                                                                         necesarios aproximadamente 392 gramos
                                                                                         para conseguir el mismo resultado.


                                                                                         Modo de actuación

Al comenzar a describir los clostridios patógenos, a menudo es difícil encontrar un      Aunque las toxinas están relacionadas, es inte-
                                                                                         resante señalar que tienen efectos opuestos.
punto de partida ya que una categoría como “patógenos musculares” podría                 Mientras que la toxina botulínica bloquea la
                                                                                         liberación de acetilcolina en la unión neuro-
contener prácticamente todos los clostridios. Podrían clasificarse en función de su
                                                                                         muscular y por tanto evita la contracción mus-
mayor a menor frecuencia de aparición, pero algunos expertos dirían que en               cular (parálisis flácida), la toxina tetánica blo-
                                                                                         quea la liberación de glicina y de ácido
realidad esto responde a los que se diagnostican erróneamente con menor o mayor          gamma-aminobutírico (GABA) de ciertas neu-

frecuencia. La siguiente sección describe los clostridios que se sabe en la actualidad   ronas del sistema nervioso central y evita la re-
                                                                                         lajación muscular. No todos los animales son
infectan al ganado en todo el mundo. Se ha excluido el botulismo de la lista             sensibles a la toxina tetánica, siendo los mamí-
                                                                                         feros los más sensibles, las aves relativamente
porque parece existir una voluntad de erradicación de cepas patógenas para el
ganado de abasto debido a la naturaleza letal de la toxina. Se estima que la dosis       Aunque las toxinas están relacionadas, es
                                                                                         interesante señalar que tienen efectos opuestos.
letal de toxina botulínica para el hombre es inferior a 0,1 ng/kg de peso vivo.
                                                                                         Mientras que la toxina botulínica bloquea la
La toxina presenta la misma potencia al inyectarse por vía intravenosa que al            liberación de acetilcolina en la unión neuromuscular
                                                                                         y por tanto evita la contracción muscular (parálisis
inhalarse en forma de aerosol. Una vez en la cadena alimentaria, es muy difícil          flácida), la toxina tetánica bloquea la liberación de
eliminar las esporas botulínicas, ya que pueden someterse a ebullición durante           glicina y de ácido gamma-aminobutírico (GABA) de
                                                                                         ciertas neuronas del sistema nervioso central y evita
varias horas y sobrevivir de modo bastante viable.                                       la relajación muscular.

                                                                                                                                                                   13
resistentes y los animales de sangre fría bas-     el microorganismo durante una estancia de            colocación de crotales auriculares. En el caso de
                                         tante resistentes. Se requiere una cantidad        trabajo en Berlín en 1889. Una creencia fre-         neonatos la entrada del microorganismo puede
                                         300.000 veces mayor de toxina tetánica para        cuente, aunque incorrecta, es que el caballo es el   producirse por el contacto del muñón del cor-
                                         matar a una gallina que para matar a un hom-       principal hospedador de C. tetani, y que este        dón umbilical con el suelo. Irónicamente, in-
                                         bre (es una cantidad estimada, ya que lógica-      microorganismo puede aparecer en grandes             cluso la vacunación contra el tétanos puede
                                         mente no se han efectuado experimentos de ti-      cantidades en el estiércol de caballo. Es cierto     producir una infección, ya que el inicio de la
                                         tulación de la toxina tetánica en el hombre).      que este microorganismo patógeno puede apa-          enfermedad normalmente se produce alrede-
                                                                                                                                                 dor de 8 a 10 días después de la infección.
     Una creencia frecuente, aunque incorrecta, es que el
       caballo es el principal hospedador de C. tetani, y                                                                                        Profilaxis
            que este microorganismo puede aparecer en                                                                                            Las vacunas destinadas a la prevención frente
           grandes cantidades en el estiércol de caballo.                                                                                        a todas las infecciones por clostridios normal-
                                                                                                                                                 mente no inducen los niveles máximos de an-
                                         Síntomas clínicos inequívocos                      recer en la materia fecal del hombre y de los        titoxinas hasta 2-3 semanas después de la se-
                                         Debido a los síntomas clínicos inequívocos de la   animales, pero solamente como microorga-             gunda vacunación.                                   rece ser la que más se ve afectada en el ga-    Son necesarias 2-3 semanas
                                                                                                                                                                                                                                                     tras la segunda vacunación para
                                         infección por C. tetani, pocas veces se diagnos-   nismo de paso. La infección puede producirse                                                             nado bovino y ovino por la interferencia ma-    conseguir el nivel máximo de
                                         tica un caso erróneamente. Por ello, el tétanos    en el ganado de abasto de todas las edades, ya       La vacunación frente al tétanos es muy eficaz.      terna debida a anticuerpos adquiridos de        antitoxinas.

                                         se reconoce como agente patógeno de los ani-       que cualquier herida penetrante a través de la       La protección de los neonatos se logra me-          modo pasivo. Si se desconoce la situación in-
                                         males de abasto en todo el mundo. Se pueden        piel puede iniciar una infección.                    diante antitoxina adquirida de modo pasivo          munitaria de la madre, puede ser preferible
                                         encontrar con frecuencia esporas de C. tetani en   Se puede introducir la bacteria a través de la       de madres vacunadas, que pueden conferir            una vacunación precoz, pero debe comple-
                                         el suelo, pero el nivel puede variar mucho de      piel mediante procedimientos                         protección durante, por lo menos, tres meses        mentarse mediante revacunaciones a los 3-6
     El tétanos cursa con un cuadro de                                                      normales de                                                                                              meses de edad para garantizar la estimulación
                                         una zona a otra. Un investigador japonés, Shi-                                                          después del nacimiento. De todas las toxinas
     parálisis espástica progresiva y
     muerte en el 90% de los casos.      basaburo Kitasato, fue el que aisló inicialmente   manejo, tales como                                   clostridiales, la vacunación antitetánica pa-       de una inmunidad activa.
                                                                                            castración (especialmente
                                                                                            por anillado), cortes de
                                                                                            rabo, esquilado y              En neonatos,
                                                                                                                                                   Diagnóstico
                                                                                                                           la entrada del
                                                                                                                           microorganismo          Los síntomas iniciales incluyen temblores musculares espasmódicos y una hiperreflexia muy
                                                                                                                           puede producirse
                                                                                                                           a través del cordón     marcada. Si se puede localizar la herida donde se produjo el punto de infección, la adminis-
                                                                                                                           umbilical.              tración de dosis altas de penicilina puede evitar que se siga sintetizando toxina y la extirpa-
                                                                                                                                                   ción quirúrgica del tejido infectado puede permitir la curación. El tratamiento de los sínto-
                                                                                            Si se localiza la herida                               mas mediante relajantes musculares durante este periodo es útil y el mantenimiento de la
                                                                                            donde se produjo la infección,                         patencia de las vías aéreas evitará la asfixia. La disfunción muscular continúa empeorando,
                                                                                            la administración de dosis altas                       con afectación de los músculos del cuello y de la mandíbula, dificultando la ingesta de ali-
                                                                                            de penicilina puede evitar que                         mento y desembocando en trismo mandibular. El plazo desde el inicio de los síntomas hasta
                                                                                            se siga sintetizando toxina y la                       el momento de la muerte varía dependiendo de las especies y de la edad, muriendo los ani-
                                                                                            extirpación del tejido infectado                       males jóvenes a los pocos días y pudiendo sobrevivir los adultos hasta dos semanas.
                                                                                            puede permitir la curación.

14                                                                                                                                                                                                                                                                                     15
Tipo A
        Tipo A


                       Clostridium perfringens
                       Clostridium perfringens presenta la distribu-       nes máximas de todas las toxinas. Sin em-
                                                                                                                             El uso de la PCR ha mejorado
                       ción más amplia de todas las bacterias pató-        bargo, lo anterior nunca ha sido posible. Por
                                                                                                                             mucho la clasificación de las
     Tipo B
     Tipo B
                       genas. C. perfringens se ha clasificado en          tanto, si un fabricante quiere producir una va-
                                                                                                                             cepas de C. perfringens, ya
                       cinco tipos en base a la producción de cuatro       cuna frente a C. perfringens tipo C, busca el
                                                                                                                             que en vez de apoyarse en
                       toxinas principales. La clasificación se pre-       mejor aislado, medio y condiciones de creci-
                                                                                                                             la producción e identificación
                       senta en la tabla siguiente.                        miento en cuanto a producción de la toxina
                                                                                                                             de toxinas, se identifican
          Tipo C
          Tipo C       Distribución de las principales toxinas letales
                                                                           beta, el factor patógeno de esta enfermedad.
                                                                                                                             los genes para la síntesis de
                       entre los tipos de C. perfringens.
                                                                                                                             las mismas.
                                             Toxina                        Sólo se encuentran cepas tipo
                         Tipo      Alfa       Beta    Epsilon    Iota      A en el suelo y en el aparato                     Sólo se encuentran cepas tipo A en el suelo y
                                                                                                                                                                                                                                  Clostridium perfringens es ubicuo
                          A          +         -         -         -       digestivo de los animales.                        en el aparato digestivo de los animales. Los                                                         en el intestino.
                           B         +         +        +          -
                                                                           Los tipos B, C, D y E parecen                     tipos B, C, D y E parecen ser parásitos obli-
                           C         +         +         -         -                                                                                                             Antecedentes históricos
                           D         +         -        +          -
                                                                           ser parásitos obligados.                          gados. En un momento determinado hubo
              Tipo D
              Tipo D                                                                                                                                                             El C. perfringens ha recibido tantas denomi-
                                                                                                                             una tendencia al establecimiento de una cepa
                           E         +         -         -        +                                                                                                              naciones diferentes a lo largo de los años que
                                                                           Una vez que el aislado se ha seleccionado, el     tipo F, pero era tan similar al tipo C que este
                                                                                                                                                                                 es difícil determinar cuándo se aisló por pri-
                       Esta tabla se ha publicado ampliamente a lo         medio utilizado en la producción se continúa      planteamiento se abandonó. A lo largo de los
                                                                                                                                                                                 mera vez, Se ha especulado que el bacilo del
                       largo de los años en diferentes formatos, pero      optimizando, y se manipulan las condiciones       años, los microbiólogos se han resistido a la
                                                                                                                                                                                 reumatismo articular agudo de Achalme en
                       puede inducir a error, ya que un observador         de crecimiento en el fermentador para obte-       tentación de establecer más cepas ya que se
                                                                                                                                                                                 1891 era C. perfringens. Su nombre actual
                       avispado puede observar que una vacuna que          ner la máxima producción de toxina beta. El       descubrieron varios patrones de toxinas prin-
                                                                                                                                                                                 deriva de la descripción de Veillon y Zuber
                       contenga C. perfringens tipo B protegería a         resultado es una potente expresión de la to-      cipales y secundarias. Probablemente lo ante-
                                                                                                                                                                                 en 1898, que lo llamaron Bacillus perfrin-
                       un animal frente a las cepas de los tipos A, B,     xina de interés y cantidades intermedias o        rior sea positivo, ya que a lo largo de los
                                                                                                                                                                                 gens. Es ubicuo en el intestino de los anima-
                       C y D, (todos los tipos que se sabe que son         despreciables de las restantes. La producción     años han mejorado las técnicas microbiológi-
                                                                                                                                                                                 les y del hombre, que desde los seis meses de
                       agentes patógenos significativos del ganado).       anterior se diluye adicionalmente al mezclar      cas, desarrollándose mejores métodos de
                                                                                                                                                                                 edad hasta la edad adulta presentan normal-
                       En teoría, lo anterior sería correcto, pero en la   la vacuna y el producto resultante genera,        identificación de cepas mediante el análisis
                                                                                                                                                                                 mente 103-108 microorganismos por gramo
                       práctica no es así.                                 después de la vacunación, un nivel de res-        genético.
                                                                                                                                                                                 de materia fecal.
                                                                           puesta de antitoxina no detectable frente a
                       Elaboración de vacunas                              las fracciones menores. Sin embargo, las va-      Las antitoxinas están fácilmente disponibles                                                         Las heces contienen normalmente
                       Cuando un fabricante de vacunas selecciona          cunas elaboradas utilizando cepas tipo C y        para identificar los tipos en base a la secreción                                                    103-108 microorganismos por
                                                                                                                                                                                                                                  cada gramo de materia fecal.
                       un aislado de clostridio para su uso en la pro-     D protegen a los animales frente a las cepas      de exotoxinas. Sin embargo, la serología no es
                       ducción, esta selección se realiza identificando    del tipo B, ya que la mezcla de ambos com-        fiable ya que la producción de cada toxina de-
                       el aislado que produce la mayor cantidad de         ponentes suministra niveles elevados de las       pende de las condiciones medioambientales y
                       toxina posible en las condiciones artificiales      dos toxinas necesarias. Sin embargo, a no ser     de cultivo. El uso de la PCR ha mejorado mu-
                       de crecimiento utilizadas en su sistema. Si         que una vacuna contenga de modo especí-           cho la clasificación de las cepas de C. perfrin-
                       fuera posible conocer las necesidades exactas       fico una cepa de C. perfringens tipo A, no        gens, ya que en vez de apoyarse en la produc-
                       de crecimiento para cualquier clostridio en         inducirá niveles aceptables de anticuerpos        ción e identificación de toxinas, se identifican
                       particular, sería más fácil obtener produccio-      anti-toxina alfa.                                 los genes para la síntesis de las mismas.

16                                                                                                                                                                                                                                                                    17
C. perfringens tipo A                          Patogenia                                          xina alfa. La toxina alfa es una fosfolipasa C.      Efecto sobre los elementos formes
                                          C. perfringens tipo A se conoce fundamental-   En los animales se ha identificado como la         Las cepas de C. novyi, C. haemolyticum y C.          sanguíneos
                                          mente en el hombre como causa de intoxica-     causa de una enfermedad de los corderos le-        sordellii también presentan fosfolipasas que         La molécula es muy hemolítica, y el grado de
                                          ciones alimentarias y de gangrena gaseosa.     chales, la enterotoxemia hemolítica del cor-       ejercen un efecto de grado variable sobre los        hemólisis depende del origen de los glóbulos
                                          Las intoxicaciones alimentarias se producen    dero o enfermedad del cordero amarillo, que        procesos patógenos. Esta toxina es una enzima        rojos. Parece existir una variación considera-
                                          por la ingesta de carne infectada y no coci-   se caracteriza por una anemia hemolítica           que tiene la capacidad de atacar a determina-        ble de una especie a otra en cuanto a la activi-
                                          nada adecuadamente, apareciendo como re-       grave, ictericia y hemoglobinuria. Se ha co-       dos lípidos de las membranas celulares.              dad hemolítica. Además de ser lítica para los

                                          sultado de una potente enterotoxina que se     municado la existencia de una enfermedad si-                                                            glóbulos rojos, estudios experimentales in vi-

     Clostridium perfringens tipo A.      genera tras la esporulación en el intestino.   milar en terneros y en cerdos de cebo. Se ha                                                            tro han demostrado que la toxina alfa tam-
                                                                                         sugerido como causa del síndrome de muerte                                                              bién es lítica para los leucocitos y las plaque-
                                                                                              súbita en terneros de cebo. También se                                                             tas. La toxina produce la agregación de las
                                                                                                ha señalado una enteritis necrótica de                                                           plaquetas, lo que parece aumentar el tiempo
                                                                                                    las gallinas domésticas producida                                                            de coagulación y modificar la estructura de
                                                                                                      por cepas del tipo A y del tipo C.                                                         los coágulos sanguíneos. Por último, la toxina
                                                                                                                                                                                                 es capaz de hidrolizar fosfátidos tales como la
                                                                                                                                                                                                 lecitina y la esfingomielina.
                                                                                                                                            Clostridium perfringens tipo A se ha sugerido como
                                                                                                                                            causa de muerte súbita en terneros de cebo.




                                                                                                                                                Efectos de la toxina α




                                                                                                                                                                                                                                                    Actividad hemolítica



             Enfermedad del cordero amarillo.


                                                                                                                                                                          Lisis de leucocitos

                                                                                         Toxina alfa
      La principal toxina patógena de las cepas de tipo A                                La principal toxina patógena de las cepas de
      es la toxina alfa, aunque pruebas recientes sugieren                               tipo A es la toxina alfa, aunque pruebas re-                      Lisis de plaquetas
              que podría haber más toxinas implicadas en                                 cientes sugieren que podría haber más toxinas
             la enfermedad entérica de lechones neonatos                                 implicadas en la enfermedad entérica de lecho-                                                            Ataque a las membranas celulares

                                               y caballos.                               nes neonatos y caballos. Sin embargo, en este
                                                                                         momento, el requisito mínimo para todas las
                                                                                                                                                                Agregación
                                                                                         enfermedades de los animales producidas por                            plaquetaria
                                                                                         cepas de C. perfringens tipo A parece ser la to-


18                                                                                                                                                                                                                                                                         19
C. perfringens tipo B
                                          La disentería de los corderos es una enferme-    Es interesante observar que la                       de C. perfringens tipo B y D producen la toxina                                                          La disentería de los corderos
                                          dad que produce la muerte de muchos corde-       tripsina, presente en el                             epsilon en forma de protoxina inactiva que re-                                                           produce la muerte durante las
                                                                                                                                                                                                                                                         dos primeras semanas de vida.
                                          ros a lo largo de las dos primeras semanas de    intestino de la mayor parte de                       quiere la activación por parte de la tripsina.
                                          vida. En la mayoría de los casos, los síntomas   los animales como enzima                             Esto significa que los mecanismos de defensa
                                          aparecen en un plazo de pocas horas después      digestiva, inactiva                                  del hospedador, que inactivan una toxina, acti-
                                          del nacimiento. Es prevalente en la región       rápidamente la toxina beta.                          van otra toxina alternativa de carácter letal. Pa-
                                          fronteriza entre Inglaterra y Escocia, aunque    Sin embargo, las cepas de                            rece que presentar una combinación de las dos
                                          también se ha comunicado su existencia en        C. perfringens tipo B y D                            toxinas daría a una cepa en particular una ven-
     Clostridium perfringens tipo B.
                                          Oriente Medio y África del Sur.                  producen la toxina epsilon en                        taja sobre las cepas tipo C y D, y que tendría al
                                                                                           forma de protoxina inactiva                          menos la misma prevalencia que las otras dos.
                                                                                           que requiere la activación por                       En la actualidad, éste no parece ser el caso, y la
                                                                                           parte de la tripsina.                                identificación de la cepa en animales infectados
                                                                                                                                                parece ser relativamente rara y restringida a de-    molítica limitada a los glóbulos rojos del ga-
                                                             Tripsina                      Cuadro clínico
                                                                                                                                                terminados lugares geográficos a nivel mundial.      nado bovino, ovino, porcino y caprino, pero
                                                                                           La enfermedad es una enteritis aguda, y los
                                                                                                                                                                                                     no para el hombre y otros animales. Las cepas
                                                                                           corderos infectados mueren normalmente en
                                                                                                                                                Algunas cepas de C. perfringens tipo B y C           de tipo B asociadas con la disentería de los cor-
                                                                                           el plazo de pocas horas. En algunos casos pue-
                                                                                                                                                también producen una toxina delta, que podría        deros producen toxina delta, pero la síntesis de
                                                                                           den existir extensas ulceraciones. Se encuentra
                                                                                                                                                jugar un papel en el proceso de la enfermedad.       esta toxina no aparece en todas las cepas que
                                                                                           C. perfringens tipo B en las heces diarreicas y
                                                                                                                                                Esta toxina parece presentar una capacidad he-       producen enterotoxemia.
                                                                                           en el contenido intestinal. Aunque el microor-
           Páncreas
                                                                                           ganismo normalmente no invade los tejidos, la                                                                                                                 Disentería del cordero por
                                                                                                                                                                                                                                                         C. perfringens tipo B.
                                                                                           absorción de sus toxinas beta y epsilon pro-
                                                                                                                                                                                                                                                         Las heces de color blanquecino
                                                              Toxina β                                                                                                                                                                                   al comienzo, se oscurecen
                                                                                           duce la muerte en pocas horas. También se
                                                                                                                                                                                                                                                         cuando el proceso avanza.
                                                                                           han descrito brotes de enterotoxemia debidos
                                                                                           al tipo B en terneros, cabras y potrillos.


           Inactivación de la toxina β                                                     Producción de toxinas
           por acción de la tripsina.
                                                                                           Las cepas de C. perfringens tipo B producen
                                                                                           dos toxinas principales. Estas dos toxinas se tra-
                                                                                           tarán más adelante, ya que las toxinas beta y
                                                                                           epsilon son las toxinas más importantes sinteti-
                                                                                           zadas por las cepas tipo C y tipo D, respectiva-
           Activación de la protoxina ε
           por acción de la tripsina y                                                     mente. Es interesante observar que la tripsina,
           transformación en toxina ε.
                                                                                           presente en el intestino de la mayor parte de los
                                                                                           animales como enzima digestiva, inactiva rápi-
                                                        Protoxina ε inactiva               damente la toxina beta. Sin embargo, las cepas


20                                                                                                                                                                                                                                                                                        21
C. perfringens tipo C
                                             Los nombres locales en Inglaterra y Gales de     men se retrasa unas horas, los músculos pre-       cuente. En los terneros recién nacidos, la enfer-    frente a una descarga virulenta con cepas de tipo
                                             la enfermedad de las ovejas debida a C. per-     sentan el aspecto de gangrena gaseosa.             medad se asemeja más a la enterotoxemia que          C, y los modelos de descarga entérica se conocen
                                             fringens tipo C (“struck” y “strike”) hacen                                                         a la disentería de los corderos, exceptuando         bastante bien y son consistentes. No se sabe
                                             alusión al hecho que los animales mueren         Los animales recién nacidos también pueden         las lesiones hemorrágicas a nivel intestinal, de-    tanto acerca de la toxina beta como acerca de
                                             tan rápidamente que los únicos síntomas son      verse afectados. El estrés, los cambios bruscos    bidas probablemente a la toxina beta en la           las toxinas alfa y epsilon de C. perfringens, pero
                                             las convulsiones agónicas. Se afectan anima-     de dieta y la falta de flora competitiva contri-   mayoría de los casos. No se conoce totalmente        su acción no parece estar limitada a la mucosa
                                             les adultos. Se dieron los nombres “struck” y    buyen a las infecciones patógenas por C. per-      la patogenia exacta, al igual que ocurre en el       intestinal. Al inyectarse por vía intradérmica,

     Clostridium perfringens tipo C.
                                             “strike” porque a menudo los animales pa-        fringens tipo C. Todos los factores anteriores     caso de las restantes enterotoxemias.                produce una necrosis violácea característica.
                                             recía que hubiesen sido alcanzados por un        normalmente están en combinación en los
                                             rayo. La mortalidad es muy elevada. Si se        animales recién nacidos, lo que explica el he-     Toxinas involucradas
                                             examinan los cadáveres inmediatamente des-       cho de que sean muy sensibles a las infeccio-      El principal factor patógeno de las cepas del tipo   No se sabe tanto acerca de la toxina beta como
                                             pués de la muerte, las únicas lesiones son       nes por C. perfringens. Normalmente apare-         C es la toxina beta. Los estudios indican clara-     acerca de las toxinas alfa y epsilon de
                                             una enteritis y peritonitis graves. Si el exa-   cen durante los primeros diez días de vida.        mente que niveles específicos de antitoxina anti-    C. perfringens, pero su acción no parece estar
                                                                                                                                                 beta en los animales ejercen un efecto protector     limitada a la mucosa intestinal.
        En los terneros recién nacidos, la enfermedad se                                      Cuadro clínico
     asemeja más a la enterotoxemia que a la disentería                                       Los animales desarrollan una enteritis hemo-                                                                                                                 Enteritis hemorrágica.

               de los corderos, exceptuando las lesiones                                      rrágica y normalmente mueren en el plazo de
                  hemorrágicas a nivel intestinal, debidas                                    pocas horas después de que se hayan obser-
          probablemente a la toxina beta en la mayoría                                        vado los primeros síntomas de debilidad y
                                             de los casos.                                    postración. La diarrea no es un síntoma fre-


           Durante los 10 primeros días
          de vida los animales son muy
      sensibles a la infección. El estrés,
         cambios de dieta y la falta de
        flora competitiva contribuyen a
      que se produzca la enfermedad.




22                                                                                                                                                                                                                                                                                  23
C. perfringens tipo D
                                       La enterotoxemia de las ovejas es otra enfer-    Producción de toxinas                            Etiopatogenia
                                       medad asociada con un contenido intestinal       C. perfringens tipo D produce una prototo-       La enfermedad se conoce a menudo como “en-
                                       muy tóxico. El proceso patológico es similar a   xina de toxicidad relativamente baja que se      fermedad por sobrecarga”. Se presenta cuando
                                                                                                                                                                                                     Concentrados
                                       la disentería de los corderos, salvo que ésta    activa mediante la tripsina en el intestino.     la dieta se modifica de modo repentino y se in-
                                       solamente se presenta en corderos muy jóve-      Esta toxina activada es 200 a 400 veces más      gieren grandes cantidades de alimentos muy
                                       nes, mientras que esta enfermedad se observa     tóxica que su prototoxina precursora. La ac-     concentrados tales como trigo, cebada, guisan-      Flora no adaptada
                                       en animales más viejos y es, de modo prima-      tividad de la toxina produce una modifica-       tes y caña. En estas circunstancias, la flora ru-
                                       rio, una verdadera toxemia. No hay enteritis,    ción de la permeabilidad de las membranas y      minal no es capaz de adaptarse rápidamente a
     Clostridium perfringens tipo D.
                                       probablemente debido a que el microorga-         su efecto sobre la mucosa intestinal permite     la modificación del medio y escapan grandes
                                       nismo no produce toxinas beta, gamma, o          su acceso a la circulación. Desde allí pre-      cantidades de alimento no digerido o parcial-
                                                                                                                                                                                                                              Esta enfermedad se acompaña
                                       delta. La enfermedad se acompaña por una         senta una elevada afinidad por el tejido cere-   mente digerido al intestino delgado. El almidón                                      por una descomposición de los
                                                                                                                                                                                                                              riñones.
                                       señalada descomposición de los riñones, un       bral, alterando también su permeabilidad,        sin digerir es un sustrato ideal para el C. per-      Paso de alimento sin digerir
                                       proceso descrito por Gill en Nueva Zelanda                                                                                                                      al intestino
                                                                                        con la consiguiente aparición de síntomas        fringens tipo D, un habitante normal del intes-
                                       como “riñón pulposo”.                            neurológicos.                                    tino, que comienza a multiplicarse rápidamente
                                                                                                                                                                                                     C. perfringens
                                                                                                                                         y produce grandes cantidades de toxina epsilon.
                                                                                                                                         La inyección parenteral de filtrados del conte-
                                                                                                                                         nido intestinal produce la muerte de animales
                                                                                                                                         de experimentación y de corderos, y estos ani-                Toxina ε
                                                                                                                                         males pueden protegerse frente a los filtrados
                                                                                                                                         mediante la administración de un antisuero
                                                                                                                                                                                                                              La descomposición del
                                                                                                                                         conteniendo antitoxina anti-epsilon.                                                 parénquima renal es muy rápida.


                                                                                                                                         Se presenta cuando la dieta se
                                                                                                                                         modifica de modo repentino y
                                                                                                                                         se ingieren grandes cantidades
                                                                                                                                         de alimentos muy
                                                                                                                                         concentrados tales como trigo,
                                                                                                                                         cebada, guisantes y caña.
                                                                                                                                         No se ha podido diseñar hasta el momento un
                                                                                                                                         sistema de descarga experimental con resulta-
                                                                                                                                         dos constantes. El uso de modelos de animales

                                        El proceso patológico es similar a la disentería de los corderos,                                de experimentación parece permitir una deter-

                                        salvo que ésta solamente se presenta en corderos muy jóvenes,                                    minación adecuada de la potencia de los agen-

                                             mientras que esta enfermedad se observa en animales más                                     tes inmunizantes utilizados en el ganado va-

                                                  viejos y es de modo primario una verdadera toxemia.                                    cuno y ovino.


24                                                                                                                                                                                                                                                              25
Cuadro clínico
                                         Tipo A                                                                                              Tipo C
                                         Los síntomas incluyen una inflamación que se       tensas la diferencian de la hemoglobinuria       A menudo la única evidencia de la enfermedad
                                         desarrolla rápidamente, acompañada por tu-         bacilar. La confirmación del diagnóstico de-     en hatos de vacuno de carne es la aparición de
                                         mefacción y dolor, hemólisis y formación de        pende de la demostración de la toxina tipo A     animales muertos. En el caso de los terneros de
                                         grandes cantidades de gas en el tejido conec-      mediante pruebas de seroneutralización. Al       leche, que se vigilan más, pueden observarse una
                                         tivo y en la musculatura de la zona afectada,      igual que en el caso de todos los tipos de C.    serie de síntomas de desarrollo rápido. Los sín-
                                         y la aparición de gangrena húmeda acompa-          perfringens, se puede efectuar la identifica-    tomas iniciales son apatía, debilidad y los ani-
                                         ñada por un olor necrótico desagradable.           ción por PCR de los microorganismos aisla-       males dejan de mamar. A continuación aparece
                                                                                            dos. Una buena fuente de información res-        un cólico agudo, con tenesmo y patadas dirigi-
                                         En las formas enterotoxémicas, el tipo A pro-      pecto a la identificación de todos los C.        das hacia el abdomen, seguida en los casos gra-

     La enterotoxemia tipo A afecta a    duce una infección aguda, de mortalidad muy        perfringens por PCR puede encontrarse en la      ves o mortales por diarrea hemorrágica, postra-
     animales jóvenes y tiene un curso                                                      página web de la Unidad de enfermedades          ción, opistótonos, espasmos tetánicos y muerte.
                                         alta, que es clínicamente similar y puede con-
     muy agudo.
                                         fundirse con la leptospirosis o la hemoglobinu-    entéricas debidas a clostridios del Departa-     Normalmente los terneros afectados no tienen
                                         ria bacilar. Tras la depresión aparece disnea,     mento de Ciencias Veterinarias y Microbio-       fiebre, y hay hipotermia poco antes de la
                                         hemoglobinuria e ictericia, con ausencia de fie-   logía de la Universidad de Arizona de Tuc-       muerte. El período crítico durante el curso de la
                                         bre. El curso de la enfermedad es de aproxi-       son, USA.                                        enfermedad parece ser el desarrollo de enteritis
                                         madamente 24 horas desde el inicio observado                                                        hemorrágica y diarrea sanguinolenta. Si no se
                                         hasta el desenlace. La enfermedad ya no se         http://www.microvet.arizona.edu/research/        producen, existen posibilidades de recuperación,    Diagnóstico
                                         puede considerar como infrecuente, pero no se      ClostridiumWeb/ClostridiumMain.html.             aunque el ternero puede sufrir a partir de enton-   El diagnóstico de todos los tipos de C. perfringens es difícil, ya que la muerte

                                         debe plantear como diagnóstico hasta que se                                                         ces un retraso del crecimiento. En los casos de     es muy rápida y generalmente es el primer síntoma clínico que se observa. Si

                                         haya descartado la posibilidad de leptospirosis    Tipo B                                           ovejas con “struck”, el síntoma que se observa      existe la posibilidad de observar a los animales antes de la muerte, el diag-

                                         y hemoglobinuria bacilar.                          Generalmente se ven afectados terneros y cor-    con mayor frecuencia es el dolor abdominal.         nóstico es difícil ya que los síntomas de enfermedad entérica debida a todos

                                                                                            deros de menos de dos semanas de edad. Los                                                           los tipos de C. perfringens son similares, con límites difusos entre ellos. Ya

                                            El curso corto y la ausencia                    síntomas principales son apatía, postración y    Tipo D                                              que una ingesta excesiva de alimento constituye una causa primaria, nor-

                                          de fiebre de esta enfermedad                      una diarrea fétida, de color marrón y ocasio-    A menudo el primer indicio de la enfermedad         malmente los animales más sanos y de aspecto más robusto son las víctimas
                                          normalmente la diferencia de                      nalmente teñida de sangre. Hay dolor abdo-       es la muerte de un animal, aunque esto es más       de la enfermedad. Habitualmente no se sospecha que estos animales puedan
                                           la leptospirosis. La ausencia                    minal. Se produce una rápida deshidratación      frecuente en ovejas que en terneros. Son habi-      enfermar, por lo que a menudo no se encuentran en un plazo de tiempo
                                              de lesiones hepáticas y la                    y la muerte ocurre poco tiempo después. El       tuales los síntomas neurológicos, e incluyen        apropiado para poder hacer una necropsia con resultados exactos.
                                          presencia de lesiones renales                     curso de la enfermedad desde los primeros        opistótonos, torneo, empuje contra objetos y
                                            más extensas la diferencian                     síntomas clínicos hasta el momento de la         depresión. Puede existir excitación, seguido        Inmunización
                                          de la hemoglobinuria bacilar.                     muerte es de alrededor de 48 horas o menos.      por coma y postración que puede continuar           Ya que la inmunización activa normalmente requiere un plazo de un mes
                                                                                            Los animales que sobreviven el tiempo sufi-      hasta la muerte. Hay un aumento de tempera-         antes de poder obtener un título razonable de antitoxinas, la inmunización
                                         El curso corto y la ausencia de fiebre de esta     ciente como para poder observarlos pueden        tura durante los ataques convulsivos, pero los      pasiva mediante la administración de antitoxina puede ser útil para preve-
                                         enfermedad normalmente la diferencia de la         presentar síntomas neurológicos, probable-       animales afectados normalmente no tienen            nir la enfermedad del neonato si se sospecha que los títulos calostrales no
                                         leptospirosis. La ausencia de lesiones hepáti-     mente debidos a la acción de la toxina epsilon   fiebre. A menudo existe hiperglucemia y glu-        son adecuados.
                                         cas y la presencia de lesiones renales más ex-     sobre el sistema nervioso central.               cosuria, y puede haber diarrea.


26                                                                                                                                                                                                                                                                                  27
Clostridium chauvoei
                                      La miositis por clostridios se corresponde en     con mayor frecuencia C. chauvoei, pero tam-        antes de que el microorganismo haya prolife-
                                      el hombre con la gangrena gaseosa, y se ha        bién son bastante frecuentes C. septicum y C.      rado tanto como para poder aislarlo con faci-
                                      denominado tradicionalmente de diferentes         sordellii. Se ha descrito con menor frecuencia     lidad en el laboratorio. C. septicum presenta
                                      modos, como “mal negro”, carbunco sinto-          C. novyi tipo B, y en ocasiones contadas espe-     una toxicidad, destrucción tisular y rapidez de
                                      mático, gangrena enfisematosa o edema ma-         cies tales como C. carnis y C. perfringens. No     la muerte intermedias.
                                      ligno, aunque más recientemente el término        es infrecuente la existencia de una infección
                                      de edema maligno se ha reservado en exclu-        mixta, generalmente de C. chauvoei junto con       Las infecciones se producen
     Clostridium chauvoei.
                                      siva para las infecciones por C. septicum.        otra especie.                                      sobre todo en animales de
                                                                                                                                           cuatro meses a dos años de
                                      Etiopatogenia                                     Cuadro clínico                                     edad, y parece que a partir
     Aunque se ha                     Los mecanismos por los que se desencadena         La extensión y el aspecto de la lesión, y la ra-   de entonces hay cierta
     señalado que esta                incluyen magulladuras, heridas e infartos, que    pidez con la que la enfermedad produce la          resistencia natural.
     toxina tiene una                 desvitalizan una zona de tejido creando un        muerte dependen fundamentalmente de qué
     acción similar a la              medio anaeróbico. Puede haber esporas de          clostridios están involucrados y de la cantidad
                                                                                                                                           Ya en 1887 se demostró que C. chauvoei era
     toxina alfa de                   cualquier clostridio en la zona afectada, ha-     y potencia de las toxinas que producen. C.
                                                                                                                                           la causa de la gangrena enfisematosa en el ga-
     C. septicum, no se               biendo llegado allí mediante la sangre a través   chauvoei, que es débilmente tóxico, mata len-
                                                                                                                                           nado vacuno. Se denominó de este modo en
     ha demostrado                    de la circulación hematógena o mediante el        tamente y solamente después de que haya
                                                                                                                                           honor a J.B.A. Chauveau, un científico fran-
     que sea un                       agente que ha causado la herida. Las especies     proliferado intensamente y haya producido
                                                                                                                                           cés del siglo diecinueve. Se trata de un habi-
     antígeno con                     o tipos que tienden a predominar en una le-       una gran zona de gangrena. En el otro ex-
                                                                                                                                           tante ubicuo del hígado, intestino y otros teji-
     capacidad de                     sión son probablemente las más favorecidas        tremo se sitúa C. sordellii, que es tan tóxico
                                                                                                                                           dos de animales normales. Se ha aislado C.
     protección para su               por el medio de crecimiento constituido por       que mata antes de que haya originado una
                                                                                                                                           chauvoei del agua pero no del suelo. Sin em-
     uso en la                        las células musculares lesionadas. Se observa     miositis o gangrena fácilmente detectable y
                                                                                                                                           bargo, ya que las infecciones parecen agru-
     vacunación.
                                                                                                                                           parse geográficamente durante años consecu-
                                                                                                                                           tivos, parece que las diferencias en cuanto al
                                                                                                                                           suelo podrían afectar a la supervivencia del
                                                                                                                                           microorganismo. Las infecciones se producen
                                                                                                                                           sobre todo en animales de cuatro meses a dos
                                                                                                                                           años de edad, y parece que a partir de enton-
                                                                                                                                           ces hay cierta resistencia natural. Las infeccio-
                                                                                                                                           nes son secundarias a magulladuras y heridas,
                                                                                                                                           produciendo una extensa necrosis muscular,
                                                                                                                                           gas y crepitación de la piel sobre las zonas in-

     Miositis ocasionada por la                                                                                                            fectadas. Los animales afectados normal-
     infección de Clostridium                                                                                                              mente mueren en un plazo de 24 a 48 horas
     chauvoei. Cursa con necrosis
     muscular con formación de gas.                                                                                                        desde el inicio de los síntomas.


28                                                                                                                                                                                             29
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  • 3. Prólogo Las clostridiosis son, sin duda, una de las enfermedades que mayores pérdidas causan a los gana- deros de ovino, cualquiera que sea su sistema de explotación. La inversión para proteger a un re- baño, a través de un plan vacunal adecuado a cada manejo, es mínimo, comparado con el valor de los animales y su producción. Todos sabemos que el tratamiento de las infecciones e intoxicaciones causadas por clostridios es de un valor limitado. Los antibióticos no son efectivos en la mayoría de los casos, y los trata- mientos sintomáticos, paliativos, en estos procesos de curso tan rápido, no pueden llegar ni a plantearse, porque el animal estará moribundo o muerto antes de que alguna pauta medicamen- tosa pueda siquiera tomarse en consideración. Sin embargo, si el tratamiento es generalmente un fracaso, la inmunización activa es un arma muy eficaz. El veterinario sólo necesita hacer un diagnostico epidemiológico correcto para identificar la vacuna más adecuada y plantear un programa vacunal eficaz para todos los individuos del rebaño. Schering Plough Animal Health, con el lanzamiento de Covexin 10, pone en manos de los veteri- narios y productores de ganado ovino, el último desarrollo en bacterinas-toxoides clostridiales. Una formulación basada en el desarrollo de un inmunológico eficaz y seguro, con la máxima con- centración antigénica, en el mínimo volumen de dosis. Una característica del sistema de producción de Covexin 10 en Schering-Plough es la estricta se- gregación entre el área de fermentación, en la que se manipulan cultivos vivos, y la zona de pro- cesado, donde sólo se manejan cultivos muertos. Los cultivos sólo pueden pasar a la zona muerta una vez que han sido procesados por métodos de inactivación validados. Esto asegura que el equipo de procesado, nunca contiene cultivos activos, y por tanto, no puede haber ninguna fuente © 2005 Schering-Plough Animal Health biológica de contaminación cruzada. Schering-Plough Carretera Nacional I, Km 36 Esperamos, con este nuevo desarrollo de la investigación de Schering-Plough Animal Health, se- 28750 San Agustín de Guadalix (Madrid) guir ganando mayor confianza dentro del mercado veterinario español. www.sp-animalhealth.com Diseño: SERVET Departamento Técnico de Schering-Plough 2 3
  • 4. Índice Historia de las especies de Clostridium . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6 La familia de los clostridios patógenos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12 Clostridium tetani . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13 Clostridium perfringens . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .116 C. perfringens tipo A . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18 C. perfringens tipo B . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20 C. perfringens tipo C . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22 C. perfringens tipo D . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24 Cuadro clínico ................................................................................................................................ 26 Clostridium chauvoei . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28 Clostridium septicum . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31 Clostridium sordellii ........................................................................................................................ 34 Clostridium haemolyticum . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .36 Clostridium novyi tipo B . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .39 ¿Por qué Covexin 10? .......................................................................................................... 42 Historia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .46 ¿Qué es Covexin 10? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .48 Uso de Covexin 10 en óvidos y bóvidos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .49 ¿Qué tiene de especial la planta de fabricación de vacunas de Nueva Zelanda? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .49 La factoría de Schering-Plough Upper Hutt, Nueva Zelanda ................................................................................................. 52 Capacidad de las instalaciones . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .54 Medios de cultivo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .54 Fermentación .................................................................................................................................. 54 Procesado ....................................................................................................................................... 54 Preparación . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .55 LLenado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .55 Empaquetado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .55 Glosario . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .56 Ficha técnica ............................................................................................................................... 62 4 5
  • 5. L a atmósfera era muy diferente, ya que no había oxígeno. Alrededor de uno o dos mil millones de años más tarde, apareció la vida en el planeta Tierra, y debido a la ausencia de oxígeno, sus primeros habitantes fueron anae- robios. No se sabe exactamente cuánto tiempo la vida en este planeta fue estricta- mente anaeróbica, pero con el tiempo se formó la atmósfera de oxígeno y para que la vida existiese fue esencial protegerse frente a sus efectos tóxicos. Hubo microorganismos que desarrollaron la capacidad de producir enzimas para ocuparse del oxígeno y so- Historia brevivir en su presencia. de las especies de Clostridium Aquellos que carecían de estas capacidades tuvieron que retirarse a la tierra o al agua o Aproximadamente hace cinco mil millones de años, se formó perecer. Pronto el océano y las fuentes de agua dulce se saturaron de oxígeno y estos la tierra como una bola de fuego y magma fundido. Gradual- medios ambientes también se convirtieron en mente, la tierra comenzó a enfriarse y se formaron rocas sóli- inhabitables para los anaerobios. Acabaron confinados en la tierra y en los sedimentos das. Las rocas, en su proceso de enfriamiento, desprendían acuáticos. Se vieron obligados a desarrollar capacidades como la esporulación. Con el vapores que eventualmente se condensaron para formar char- tiempo aparecieron los animales y con ellos cas de agua. un nuevo medio ambiente anaeróbico. 7
  • 6. Los clostridios patógenos pertenecen a esta produce las condiciones ambientales que fa- es C. sordellii, que durante mucho tiempo se narse por los tejidos en forma de una infec- antigua familia de microorganismos anaero- vorecen su crecimiento. Con sus potentes to- ha considerado como uno de los agentes pató- ción extensa, como en el caso del carbunco bios. Probablemente son los agentes patóge- xinas y potentes enzimas proteolíticas, a me- genos del grupo muscular. Sin embargo, su sintomático. Se ha demostrado que las toxi- nos que afectan al ganado que se conocen nudo atacan con tanta agresividad que forma más patógena podría ser entérica, ya nas de los clostridios son las toxinas más leta- desde hace más tiempo. Ya que han estado solamente la profilaxis vacunal puede evitar que este microorganismo se ha identificado les conocidas por el hombre. Afortunada- presentes durante tanto tiempo, son ubicuos la muerte del animal. como agente causal de abomasitis en corderos mente, estas toxinas letales se neutralizan La clasificación según la cual los clostridios se agrupan en grupos en todo el mundo. Debido a ello, desafortu- jóvenes de 3 a 10 semanas de edad, y muerte fácilmente por la respuesta inmune inducida muscular, hepático y entérico es nadamente son imposibles de erradicar, ex- En el pasado, los clostridios se han agrupado súbita y abomasitis en corderos de 6 a 12 me- por la vacunación. equívoca. ceptuando C. botulinum. Antaño confinados en tres categorías o grupos principales que re- ses de edad al final del ciclo de cebo. Debido a a la tierra y a los sedimentos acuosos se han flejaban el lugar donde se encontraban de su falta de asociación con el grupo entérico y Sin embargo, ya que hay tantas especies dife- adaptado al medio anaerobio que existe en modo más característico, concretamente el su dificultad de cultivo a partir de muestras rentes de clostridios latentes en el mismo te- los animales. Algunas estirpes de clostridios se grupo muscular, el grupo hepático y el grupo post mortem, C. sordellii se ha excluido du- jido, a menudo la inmunización no puede pre- han adaptado exclusivamente a la vida en el entérico (intestinal). Sin embargo, esta clasifi- rante mucho tiempo de las vacunas de clostri- venir la enfermedad a no ser que se incluyan interior del organismo de los animales. cación es equívoca ya que en realidad muchos dios en la mayor parte del mundo, excepto en en la vacuna todas las especies. clostridios iban más allá de estos grupos y po- los Estados Unidos, donde se ha asociado con La clasificación en grupos a menudo facilita el dían contribuir a la patogenia propia varios el síndrome de muerte súbita en ganado va- Claramente la elección de una vacuna no debe basarse en la premisa de diagnóstico de una enfermedad, pero en el caso de grupos, como el caso de C. perfringens que cuno de cebadero. que un animal pueda o no pueda infectarse con o contraer un determi- los clostridios este procedimiento a menudo es produce lesión muscular en casos de gangrena, nado clostridio. Los ganaderos y los veterinarios se han dado cuenta rá- inexacto, por lo que se podrían derivar tratamientos enfermedad renal, lesiones neurológicas y en- Con frecuencia, los clostridios solamente se pidamente de la inutilidad de la vacunación selectiva frente al carbunco o pautas vacunales que a lo mejor no ofrecen una fermedad intestinal. transforman en patógenos cuando la lesión o sintomático sin la inclusión de otros clostridios, cuando las ovejas vacu- protección esencial frente a todos los clostridios de el agente primario produce el daño tisular, nadas solamente frente a C. chauvoei podrían desarrollar una gangrena un proceso patógeno en particular. La presencia de numerosos creando el sustrato ideal para sus exigentes debida a C. septicum, C. novyi, C. sordellii, o C. perfringens. Se hizo evi- bacilos o esporas de necesidades de crecimiento. Sin embargo, en dente que el mejor modo de evitar la enfermedad producida por estos mi- Los clostridios en su mayor parte son flora clostridios en los órganos y casi todos los casos, para ser patógenos es ne- croorganismos era la inclusión del mayor número posible de clostridios. habitual de animales sanos y normales. La tejidos del animal sano cesario que los clostridios produzcan toxinas presencia de numerosos bacilos o esporas de proporciona el potencial de extremadamente potentes. Algunos producen clostridios en los órganos y tejidos del ani- una gama de enfermedades varias toxinas, pudiendo tener cada una de mal sano proporciona el potencial de una debidas a clostridios. ellas múltiples efectos sobre los diferentes teji- gama de enfermedades debidas a clostridios. dos, tales como C. perfringens. En la mayoría Esta situación es similar a un campo de mi- La clasificación en grupos a menudo facilita el de los casos, presentan una toxina principal C. septicum C. novyi nas, estando los clostridios escondidos en el diagnóstico de una enfermedad, pero en el responsable del efecto letal de un modo pri- campo de batalla, esperando la oportunidad caso de los clostridios este procedimiento a mario. Las toxinas pueden ingerirse ya sinteti- de poder proliferar de modo explosivo, pro- menudo es inexacto, por lo que se podrían de- zadas en el alimento o en el agua como en el duciendo una destrucción instantánea de rivar tratamientos o pautas vacunales que a lo caso del botulismo, pueden absorberse a tra- cualquier masa celular cercana. Son capaces mejor no ofrecen una protección esencial vés de la pared intestinal después de una in- de intervenir rápidamente y exacerbar cual- frente a todos los clostridios de un proceso pa- tensa proliferación en el intestino como en el C. chauvoei C. sordellii C. perfringens quier infección cuando la causa primaria tógeno en particular. Un ejemplo de lo anterior caso de la enterotoxemia, o pueden disemi- 8 9
  • 7. Los procedimientos de diagnóstico han in- Ahora sabemos que ninguno crementado nuestra toma de conciencia de los clostridios tiene una acerca de la ubicuidad e incidencia de las es- distribución geográfica pecies patógenas, que hasta ese momento no limitada, pero su se habían señalado, se habían diagnosticado patogenicidad se restringe erróneamente o se consideraban restringidas por la disponibilidad de sus geográficamente. estrictas necesidades de crecimiento. Ahora sabemos que ninguno de los clostri- dios tiene una distribución geográfica limi- mienta no está disponible de modo generali- tada, pero su patogenicidad se restringe por zado y el coste del análisis puede exceder el la disponibilidad de sus estrictas necesidades valor del animal enfermo. La vacunación se- de crecimiento. La aparición de la reacción lectiva no es una buena opción en esta época, Cuando existen variaciones en en cadena de la polimerasa (PCR) ha consti- en la que el rápido flujo de información está los procedimientos de manejo modificando constantemente los procedi- tuido una valiosa herramienta para el aparecen nuevas oportunidades para el desarrollo de clostridiosis. diagnóstico analítico y ha demostrado que mientos de manejo para optimizar las necesi- microorganismos tales como C. perfringens dades de producción. Cuando cambia el tipo A, antaño considerado como la causa de medio ambiente del animal debido a modifi- la gangrena gaseosa, actualmente es un pató- caciones de los procedimientos de manejo, geno entérico significativo de todos los ani- aparece un nuevo conjunto de oportunidades males de abasto. Sin embargo, esta herra- para estos clostridios ubicuos. Reacción en cadena de la polimerasa Cebador Molécula de ADN 1. Desnaturalización 2. Alineación del 3. Extensión del cebador cebador Ciclo 1 Ciclo 2 Ciclo 3 10 11
  • 8. Clostridium tetani Al igual que C. botulinum, C. tetani produce una neurotoxina letal. Estas dos neurotoxinas diferentes son las dos sustancias más tóxicas que se conocen. Si se considera que la pobla- ción mundial es de alrededor de cinco mil qui- La familia de los nientos millones de personas, serían necesa- rios alrededor de 39,2 gramos solamente de clostridios patógenos toxina botulínica para matarlas a todas. La Clostridium tetani toxina tetánica es algo menos tóxica, siendo necesarios aproximadamente 392 gramos para conseguir el mismo resultado. Modo de actuación Al comenzar a describir los clostridios patógenos, a menudo es difícil encontrar un Aunque las toxinas están relacionadas, es inte- resante señalar que tienen efectos opuestos. punto de partida ya que una categoría como “patógenos musculares” podría Mientras que la toxina botulínica bloquea la liberación de acetilcolina en la unión neuro- contener prácticamente todos los clostridios. Podrían clasificarse en función de su muscular y por tanto evita la contracción mus- mayor a menor frecuencia de aparición, pero algunos expertos dirían que en cular (parálisis flácida), la toxina tetánica blo- quea la liberación de glicina y de ácido realidad esto responde a los que se diagnostican erróneamente con menor o mayor gamma-aminobutírico (GABA) de ciertas neu- frecuencia. La siguiente sección describe los clostridios que se sabe en la actualidad ronas del sistema nervioso central y evita la re- lajación muscular. No todos los animales son infectan al ganado en todo el mundo. Se ha excluido el botulismo de la lista sensibles a la toxina tetánica, siendo los mamí- feros los más sensibles, las aves relativamente porque parece existir una voluntad de erradicación de cepas patógenas para el ganado de abasto debido a la naturaleza letal de la toxina. Se estima que la dosis Aunque las toxinas están relacionadas, es interesante señalar que tienen efectos opuestos. letal de toxina botulínica para el hombre es inferior a 0,1 ng/kg de peso vivo. Mientras que la toxina botulínica bloquea la La toxina presenta la misma potencia al inyectarse por vía intravenosa que al liberación de acetilcolina en la unión neuromuscular y por tanto evita la contracción muscular (parálisis inhalarse en forma de aerosol. Una vez en la cadena alimentaria, es muy difícil flácida), la toxina tetánica bloquea la liberación de eliminar las esporas botulínicas, ya que pueden someterse a ebullición durante glicina y de ácido gamma-aminobutírico (GABA) de ciertas neuronas del sistema nervioso central y evita varias horas y sobrevivir de modo bastante viable. la relajación muscular. 13
  • 9. resistentes y los animales de sangre fría bas- el microorganismo durante una estancia de colocación de crotales auriculares. En el caso de tante resistentes. Se requiere una cantidad trabajo en Berlín en 1889. Una creencia fre- neonatos la entrada del microorganismo puede 300.000 veces mayor de toxina tetánica para cuente, aunque incorrecta, es que el caballo es el producirse por el contacto del muñón del cor- matar a una gallina que para matar a un hom- principal hospedador de C. tetani, y que este dón umbilical con el suelo. Irónicamente, in- bre (es una cantidad estimada, ya que lógica- microorganismo puede aparecer en grandes cluso la vacunación contra el tétanos puede mente no se han efectuado experimentos de ti- cantidades en el estiércol de caballo. Es cierto producir una infección, ya que el inicio de la tulación de la toxina tetánica en el hombre). que este microorganismo patógeno puede apa- enfermedad normalmente se produce alrede- dor de 8 a 10 días después de la infección. Una creencia frecuente, aunque incorrecta, es que el caballo es el principal hospedador de C. tetani, y Profilaxis que este microorganismo puede aparecer en Las vacunas destinadas a la prevención frente grandes cantidades en el estiércol de caballo. a todas las infecciones por clostridios normal- mente no inducen los niveles máximos de an- Síntomas clínicos inequívocos recer en la materia fecal del hombre y de los titoxinas hasta 2-3 semanas después de la se- Debido a los síntomas clínicos inequívocos de la animales, pero solamente como microorga- gunda vacunación. rece ser la que más se ve afectada en el ga- Son necesarias 2-3 semanas tras la segunda vacunación para infección por C. tetani, pocas veces se diagnos- nismo de paso. La infección puede producirse nado bovino y ovino por la interferencia ma- conseguir el nivel máximo de tica un caso erróneamente. Por ello, el tétanos en el ganado de abasto de todas las edades, ya La vacunación frente al tétanos es muy eficaz. terna debida a anticuerpos adquiridos de antitoxinas. se reconoce como agente patógeno de los ani- que cualquier herida penetrante a través de la La protección de los neonatos se logra me- modo pasivo. Si se desconoce la situación in- males de abasto en todo el mundo. Se pueden piel puede iniciar una infección. diante antitoxina adquirida de modo pasivo munitaria de la madre, puede ser preferible encontrar con frecuencia esporas de C. tetani en Se puede introducir la bacteria a través de la de madres vacunadas, que pueden conferir una vacunación precoz, pero debe comple- el suelo, pero el nivel puede variar mucho de piel mediante procedimientos protección durante, por lo menos, tres meses mentarse mediante revacunaciones a los 3-6 El tétanos cursa con un cuadro de normales de meses de edad para garantizar la estimulación una zona a otra. Un investigador japonés, Shi- después del nacimiento. De todas las toxinas parálisis espástica progresiva y muerte en el 90% de los casos. basaburo Kitasato, fue el que aisló inicialmente manejo, tales como clostridiales, la vacunación antitetánica pa- de una inmunidad activa. castración (especialmente por anillado), cortes de rabo, esquilado y En neonatos, Diagnóstico la entrada del microorganismo Los síntomas iniciales incluyen temblores musculares espasmódicos y una hiperreflexia muy puede producirse a través del cordón marcada. Si se puede localizar la herida donde se produjo el punto de infección, la adminis- umbilical. tración de dosis altas de penicilina puede evitar que se siga sintetizando toxina y la extirpa- ción quirúrgica del tejido infectado puede permitir la curación. El tratamiento de los sínto- Si se localiza la herida mas mediante relajantes musculares durante este periodo es útil y el mantenimiento de la donde se produjo la infección, patencia de las vías aéreas evitará la asfixia. La disfunción muscular continúa empeorando, la administración de dosis altas con afectación de los músculos del cuello y de la mandíbula, dificultando la ingesta de ali- de penicilina puede evitar que mento y desembocando en trismo mandibular. El plazo desde el inicio de los síntomas hasta se siga sintetizando toxina y la el momento de la muerte varía dependiendo de las especies y de la edad, muriendo los ani- extirpación del tejido infectado males jóvenes a los pocos días y pudiendo sobrevivir los adultos hasta dos semanas. puede permitir la curación. 14 15
  • 10. Tipo A Tipo A Clostridium perfringens Clostridium perfringens presenta la distribu- nes máximas de todas las toxinas. Sin em- El uso de la PCR ha mejorado ción más amplia de todas las bacterias pató- bargo, lo anterior nunca ha sido posible. Por mucho la clasificación de las Tipo B Tipo B genas. C. perfringens se ha clasificado en tanto, si un fabricante quiere producir una va- cepas de C. perfringens, ya cinco tipos en base a la producción de cuatro cuna frente a C. perfringens tipo C, busca el que en vez de apoyarse en toxinas principales. La clasificación se pre- mejor aislado, medio y condiciones de creci- la producción e identificación senta en la tabla siguiente. miento en cuanto a producción de la toxina de toxinas, se identifican Tipo C Tipo C Distribución de las principales toxinas letales beta, el factor patógeno de esta enfermedad. los genes para la síntesis de entre los tipos de C. perfringens. las mismas. Toxina Sólo se encuentran cepas tipo Tipo Alfa Beta Epsilon Iota A en el suelo y en el aparato Sólo se encuentran cepas tipo A en el suelo y Clostridium perfringens es ubicuo A + - - - digestivo de los animales. en el aparato digestivo de los animales. Los en el intestino. B + + + - Los tipos B, C, D y E parecen tipos B, C, D y E parecen ser parásitos obli- C + + - - Antecedentes históricos D + - + - ser parásitos obligados. gados. En un momento determinado hubo Tipo D Tipo D El C. perfringens ha recibido tantas denomi- una tendencia al establecimiento de una cepa E + - - + naciones diferentes a lo largo de los años que Una vez que el aislado se ha seleccionado, el tipo F, pero era tan similar al tipo C que este es difícil determinar cuándo se aisló por pri- Esta tabla se ha publicado ampliamente a lo medio utilizado en la producción se continúa planteamiento se abandonó. A lo largo de los mera vez, Se ha especulado que el bacilo del largo de los años en diferentes formatos, pero optimizando, y se manipulan las condiciones años, los microbiólogos se han resistido a la reumatismo articular agudo de Achalme en puede inducir a error, ya que un observador de crecimiento en el fermentador para obte- tentación de establecer más cepas ya que se 1891 era C. perfringens. Su nombre actual avispado puede observar que una vacuna que ner la máxima producción de toxina beta. El descubrieron varios patrones de toxinas prin- deriva de la descripción de Veillon y Zuber contenga C. perfringens tipo B protegería a resultado es una potente expresión de la to- cipales y secundarias. Probablemente lo ante- en 1898, que lo llamaron Bacillus perfrin- un animal frente a las cepas de los tipos A, B, xina de interés y cantidades intermedias o rior sea positivo, ya que a lo largo de los gens. Es ubicuo en el intestino de los anima- C y D, (todos los tipos que se sabe que son despreciables de las restantes. La producción años han mejorado las técnicas microbiológi- les y del hombre, que desde los seis meses de agentes patógenos significativos del ganado). anterior se diluye adicionalmente al mezclar cas, desarrollándose mejores métodos de edad hasta la edad adulta presentan normal- En teoría, lo anterior sería correcto, pero en la la vacuna y el producto resultante genera, identificación de cepas mediante el análisis mente 103-108 microorganismos por gramo práctica no es así. después de la vacunación, un nivel de res- genético. de materia fecal. puesta de antitoxina no detectable frente a Elaboración de vacunas las fracciones menores. Sin embargo, las va- Las antitoxinas están fácilmente disponibles Las heces contienen normalmente Cuando un fabricante de vacunas selecciona cunas elaboradas utilizando cepas tipo C y para identificar los tipos en base a la secreción 103-108 microorganismos por cada gramo de materia fecal. un aislado de clostridio para su uso en la pro- D protegen a los animales frente a las cepas de exotoxinas. Sin embargo, la serología no es ducción, esta selección se realiza identificando del tipo B, ya que la mezcla de ambos com- fiable ya que la producción de cada toxina de- el aislado que produce la mayor cantidad de ponentes suministra niveles elevados de las pende de las condiciones medioambientales y toxina posible en las condiciones artificiales dos toxinas necesarias. Sin embargo, a no ser de cultivo. El uso de la PCR ha mejorado mu- de crecimiento utilizadas en su sistema. Si que una vacuna contenga de modo especí- cho la clasificación de las cepas de C. perfrin- fuera posible conocer las necesidades exactas fico una cepa de C. perfringens tipo A, no gens, ya que en vez de apoyarse en la produc- de crecimiento para cualquier clostridio en inducirá niveles aceptables de anticuerpos ción e identificación de toxinas, se identifican particular, sería más fácil obtener produccio- anti-toxina alfa. los genes para la síntesis de las mismas. 16 17
  • 11. C. perfringens tipo A Patogenia xina alfa. La toxina alfa es una fosfolipasa C. Efecto sobre los elementos formes C. perfringens tipo A se conoce fundamental- En los animales se ha identificado como la Las cepas de C. novyi, C. haemolyticum y C. sanguíneos mente en el hombre como causa de intoxica- causa de una enfermedad de los corderos le- sordellii también presentan fosfolipasas que La molécula es muy hemolítica, y el grado de ciones alimentarias y de gangrena gaseosa. chales, la enterotoxemia hemolítica del cor- ejercen un efecto de grado variable sobre los hemólisis depende del origen de los glóbulos Las intoxicaciones alimentarias se producen dero o enfermedad del cordero amarillo, que procesos patógenos. Esta toxina es una enzima rojos. Parece existir una variación considera- por la ingesta de carne infectada y no coci- se caracteriza por una anemia hemolítica que tiene la capacidad de atacar a determina- ble de una especie a otra en cuanto a la activi- nada adecuadamente, apareciendo como re- grave, ictericia y hemoglobinuria. Se ha co- dos lípidos de las membranas celulares. dad hemolítica. Además de ser lítica para los sultado de una potente enterotoxina que se municado la existencia de una enfermedad si- glóbulos rojos, estudios experimentales in vi- Clostridium perfringens tipo A. genera tras la esporulación en el intestino. milar en terneros y en cerdos de cebo. Se ha tro han demostrado que la toxina alfa tam- sugerido como causa del síndrome de muerte bién es lítica para los leucocitos y las plaque- súbita en terneros de cebo. También se tas. La toxina produce la agregación de las ha señalado una enteritis necrótica de plaquetas, lo que parece aumentar el tiempo las gallinas domésticas producida de coagulación y modificar la estructura de por cepas del tipo A y del tipo C. los coágulos sanguíneos. Por último, la toxina es capaz de hidrolizar fosfátidos tales como la lecitina y la esfingomielina. Clostridium perfringens tipo A se ha sugerido como causa de muerte súbita en terneros de cebo. Efectos de la toxina α Actividad hemolítica Enfermedad del cordero amarillo. Lisis de leucocitos Toxina alfa La principal toxina patógena de las cepas de tipo A La principal toxina patógena de las cepas de es la toxina alfa, aunque pruebas recientes sugieren tipo A es la toxina alfa, aunque pruebas re- Lisis de plaquetas que podría haber más toxinas implicadas en cientes sugieren que podría haber más toxinas la enfermedad entérica de lechones neonatos implicadas en la enfermedad entérica de lecho- Ataque a las membranas celulares y caballos. nes neonatos y caballos. Sin embargo, en este momento, el requisito mínimo para todas las Agregación enfermedades de los animales producidas por plaquetaria cepas de C. perfringens tipo A parece ser la to- 18 19
  • 12. C. perfringens tipo B La disentería de los corderos es una enferme- Es interesante observar que la de C. perfringens tipo B y D producen la toxina La disentería de los corderos dad que produce la muerte de muchos corde- tripsina, presente en el epsilon en forma de protoxina inactiva que re- produce la muerte durante las dos primeras semanas de vida. ros a lo largo de las dos primeras semanas de intestino de la mayor parte de quiere la activación por parte de la tripsina. vida. En la mayoría de los casos, los síntomas los animales como enzima Esto significa que los mecanismos de defensa aparecen en un plazo de pocas horas después digestiva, inactiva del hospedador, que inactivan una toxina, acti- del nacimiento. Es prevalente en la región rápidamente la toxina beta. van otra toxina alternativa de carácter letal. Pa- fronteriza entre Inglaterra y Escocia, aunque Sin embargo, las cepas de rece que presentar una combinación de las dos también se ha comunicado su existencia en C. perfringens tipo B y D toxinas daría a una cepa en particular una ven- Clostridium perfringens tipo B. Oriente Medio y África del Sur. producen la toxina epsilon en taja sobre las cepas tipo C y D, y que tendría al forma de protoxina inactiva menos la misma prevalencia que las otras dos. que requiere la activación por En la actualidad, éste no parece ser el caso, y la parte de la tripsina. identificación de la cepa en animales infectados parece ser relativamente rara y restringida a de- molítica limitada a los glóbulos rojos del ga- Tripsina Cuadro clínico terminados lugares geográficos a nivel mundial. nado bovino, ovino, porcino y caprino, pero La enfermedad es una enteritis aguda, y los no para el hombre y otros animales. Las cepas corderos infectados mueren normalmente en Algunas cepas de C. perfringens tipo B y C de tipo B asociadas con la disentería de los cor- el plazo de pocas horas. En algunos casos pue- también producen una toxina delta, que podría deros producen toxina delta, pero la síntesis de den existir extensas ulceraciones. Se encuentra jugar un papel en el proceso de la enfermedad. esta toxina no aparece en todas las cepas que C. perfringens tipo B en las heces diarreicas y Esta toxina parece presentar una capacidad he- producen enterotoxemia. en el contenido intestinal. Aunque el microor- Páncreas ganismo normalmente no invade los tejidos, la Disentería del cordero por C. perfringens tipo B. absorción de sus toxinas beta y epsilon pro- Las heces de color blanquecino Toxina β al comienzo, se oscurecen duce la muerte en pocas horas. También se cuando el proceso avanza. han descrito brotes de enterotoxemia debidos al tipo B en terneros, cabras y potrillos. Inactivación de la toxina β Producción de toxinas por acción de la tripsina. Las cepas de C. perfringens tipo B producen dos toxinas principales. Estas dos toxinas se tra- tarán más adelante, ya que las toxinas beta y epsilon son las toxinas más importantes sinteti- zadas por las cepas tipo C y tipo D, respectiva- Activación de la protoxina ε por acción de la tripsina y mente. Es interesante observar que la tripsina, transformación en toxina ε. presente en el intestino de la mayor parte de los animales como enzima digestiva, inactiva rápi- Protoxina ε inactiva damente la toxina beta. Sin embargo, las cepas 20 21
  • 13. C. perfringens tipo C Los nombres locales en Inglaterra y Gales de men se retrasa unas horas, los músculos pre- cuente. En los terneros recién nacidos, la enfer- frente a una descarga virulenta con cepas de tipo la enfermedad de las ovejas debida a C. per- sentan el aspecto de gangrena gaseosa. medad se asemeja más a la enterotoxemia que C, y los modelos de descarga entérica se conocen fringens tipo C (“struck” y “strike”) hacen a la disentería de los corderos, exceptuando bastante bien y son consistentes. No se sabe alusión al hecho que los animales mueren Los animales recién nacidos también pueden las lesiones hemorrágicas a nivel intestinal, de- tanto acerca de la toxina beta como acerca de tan rápidamente que los únicos síntomas son verse afectados. El estrés, los cambios bruscos bidas probablemente a la toxina beta en la las toxinas alfa y epsilon de C. perfringens, pero las convulsiones agónicas. Se afectan anima- de dieta y la falta de flora competitiva contri- mayoría de los casos. No se conoce totalmente su acción no parece estar limitada a la mucosa les adultos. Se dieron los nombres “struck” y buyen a las infecciones patógenas por C. per- la patogenia exacta, al igual que ocurre en el intestinal. Al inyectarse por vía intradérmica, Clostridium perfringens tipo C. “strike” porque a menudo los animales pa- fringens tipo C. Todos los factores anteriores caso de las restantes enterotoxemias. produce una necrosis violácea característica. recía que hubiesen sido alcanzados por un normalmente están en combinación en los rayo. La mortalidad es muy elevada. Si se animales recién nacidos, lo que explica el he- Toxinas involucradas examinan los cadáveres inmediatamente des- cho de que sean muy sensibles a las infeccio- El principal factor patógeno de las cepas del tipo No se sabe tanto acerca de la toxina beta como pués de la muerte, las únicas lesiones son nes por C. perfringens. Normalmente apare- C es la toxina beta. Los estudios indican clara- acerca de las toxinas alfa y epsilon de una enteritis y peritonitis graves. Si el exa- cen durante los primeros diez días de vida. mente que niveles específicos de antitoxina anti- C. perfringens, pero su acción no parece estar beta en los animales ejercen un efecto protector limitada a la mucosa intestinal. En los terneros recién nacidos, la enfermedad se Cuadro clínico asemeja más a la enterotoxemia que a la disentería Los animales desarrollan una enteritis hemo- Enteritis hemorrágica. de los corderos, exceptuando las lesiones rrágica y normalmente mueren en el plazo de hemorrágicas a nivel intestinal, debidas pocas horas después de que se hayan obser- probablemente a la toxina beta en la mayoría vado los primeros síntomas de debilidad y de los casos. postración. La diarrea no es un síntoma fre- Durante los 10 primeros días de vida los animales son muy sensibles a la infección. El estrés, cambios de dieta y la falta de flora competitiva contribuyen a que se produzca la enfermedad. 22 23
  • 14. C. perfringens tipo D La enterotoxemia de las ovejas es otra enfer- Producción de toxinas Etiopatogenia medad asociada con un contenido intestinal C. perfringens tipo D produce una prototo- La enfermedad se conoce a menudo como “en- muy tóxico. El proceso patológico es similar a xina de toxicidad relativamente baja que se fermedad por sobrecarga”. Se presenta cuando Concentrados la disentería de los corderos, salvo que ésta activa mediante la tripsina en el intestino. la dieta se modifica de modo repentino y se in- solamente se presenta en corderos muy jóve- Esta toxina activada es 200 a 400 veces más gieren grandes cantidades de alimentos muy nes, mientras que esta enfermedad se observa tóxica que su prototoxina precursora. La ac- concentrados tales como trigo, cebada, guisan- Flora no adaptada en animales más viejos y es, de modo prima- tividad de la toxina produce una modifica- tes y caña. En estas circunstancias, la flora ru- rio, una verdadera toxemia. No hay enteritis, ción de la permeabilidad de las membranas y minal no es capaz de adaptarse rápidamente a Clostridium perfringens tipo D. probablemente debido a que el microorga- su efecto sobre la mucosa intestinal permite la modificación del medio y escapan grandes nismo no produce toxinas beta, gamma, o su acceso a la circulación. Desde allí pre- cantidades de alimento no digerido o parcial- Esta enfermedad se acompaña delta. La enfermedad se acompaña por una senta una elevada afinidad por el tejido cere- mente digerido al intestino delgado. El almidón por una descomposición de los riñones. señalada descomposición de los riñones, un bral, alterando también su permeabilidad, sin digerir es un sustrato ideal para el C. per- Paso de alimento sin digerir proceso descrito por Gill en Nueva Zelanda al intestino con la consiguiente aparición de síntomas fringens tipo D, un habitante normal del intes- como “riñón pulposo”. neurológicos. tino, que comienza a multiplicarse rápidamente C. perfringens y produce grandes cantidades de toxina epsilon. La inyección parenteral de filtrados del conte- nido intestinal produce la muerte de animales de experimentación y de corderos, y estos ani- Toxina ε males pueden protegerse frente a los filtrados mediante la administración de un antisuero La descomposición del conteniendo antitoxina anti-epsilon. parénquima renal es muy rápida. Se presenta cuando la dieta se modifica de modo repentino y se ingieren grandes cantidades de alimentos muy concentrados tales como trigo, cebada, guisantes y caña. No se ha podido diseñar hasta el momento un sistema de descarga experimental con resulta- dos constantes. El uso de modelos de animales El proceso patológico es similar a la disentería de los corderos, de experimentación parece permitir una deter- salvo que ésta solamente se presenta en corderos muy jóvenes, minación adecuada de la potencia de los agen- mientras que esta enfermedad se observa en animales más tes inmunizantes utilizados en el ganado va- viejos y es de modo primario una verdadera toxemia. cuno y ovino. 24 25
  • 15. Cuadro clínico Tipo A Tipo C Los síntomas incluyen una inflamación que se tensas la diferencian de la hemoglobinuria A menudo la única evidencia de la enfermedad desarrolla rápidamente, acompañada por tu- bacilar. La confirmación del diagnóstico de- en hatos de vacuno de carne es la aparición de mefacción y dolor, hemólisis y formación de pende de la demostración de la toxina tipo A animales muertos. En el caso de los terneros de grandes cantidades de gas en el tejido conec- mediante pruebas de seroneutralización. Al leche, que se vigilan más, pueden observarse una tivo y en la musculatura de la zona afectada, igual que en el caso de todos los tipos de C. serie de síntomas de desarrollo rápido. Los sín- y la aparición de gangrena húmeda acompa- perfringens, se puede efectuar la identifica- tomas iniciales son apatía, debilidad y los ani- ñada por un olor necrótico desagradable. ción por PCR de los microorganismos aisla- males dejan de mamar. A continuación aparece dos. Una buena fuente de información res- un cólico agudo, con tenesmo y patadas dirigi- En las formas enterotoxémicas, el tipo A pro- pecto a la identificación de todos los C. das hacia el abdomen, seguida en los casos gra- La enterotoxemia tipo A afecta a duce una infección aguda, de mortalidad muy perfringens por PCR puede encontrarse en la ves o mortales por diarrea hemorrágica, postra- animales jóvenes y tiene un curso página web de la Unidad de enfermedades ción, opistótonos, espasmos tetánicos y muerte. alta, que es clínicamente similar y puede con- muy agudo. fundirse con la leptospirosis o la hemoglobinu- entéricas debidas a clostridios del Departa- Normalmente los terneros afectados no tienen ria bacilar. Tras la depresión aparece disnea, mento de Ciencias Veterinarias y Microbio- fiebre, y hay hipotermia poco antes de la hemoglobinuria e ictericia, con ausencia de fie- logía de la Universidad de Arizona de Tuc- muerte. El período crítico durante el curso de la bre. El curso de la enfermedad es de aproxi- son, USA. enfermedad parece ser el desarrollo de enteritis madamente 24 horas desde el inicio observado hemorrágica y diarrea sanguinolenta. Si no se hasta el desenlace. La enfermedad ya no se http://www.microvet.arizona.edu/research/ producen, existen posibilidades de recuperación, Diagnóstico puede considerar como infrecuente, pero no se ClostridiumWeb/ClostridiumMain.html. aunque el ternero puede sufrir a partir de enton- El diagnóstico de todos los tipos de C. perfringens es difícil, ya que la muerte debe plantear como diagnóstico hasta que se ces un retraso del crecimiento. En los casos de es muy rápida y generalmente es el primer síntoma clínico que se observa. Si haya descartado la posibilidad de leptospirosis Tipo B ovejas con “struck”, el síntoma que se observa existe la posibilidad de observar a los animales antes de la muerte, el diag- y hemoglobinuria bacilar. Generalmente se ven afectados terneros y cor- con mayor frecuencia es el dolor abdominal. nóstico es difícil ya que los síntomas de enfermedad entérica debida a todos deros de menos de dos semanas de edad. Los los tipos de C. perfringens son similares, con límites difusos entre ellos. Ya El curso corto y la ausencia síntomas principales son apatía, postración y Tipo D que una ingesta excesiva de alimento constituye una causa primaria, nor- de fiebre de esta enfermedad una diarrea fétida, de color marrón y ocasio- A menudo el primer indicio de la enfermedad malmente los animales más sanos y de aspecto más robusto son las víctimas normalmente la diferencia de nalmente teñida de sangre. Hay dolor abdo- es la muerte de un animal, aunque esto es más de la enfermedad. Habitualmente no se sospecha que estos animales puedan la leptospirosis. La ausencia minal. Se produce una rápida deshidratación frecuente en ovejas que en terneros. Son habi- enfermar, por lo que a menudo no se encuentran en un plazo de tiempo de lesiones hepáticas y la y la muerte ocurre poco tiempo después. El tuales los síntomas neurológicos, e incluyen apropiado para poder hacer una necropsia con resultados exactos. presencia de lesiones renales curso de la enfermedad desde los primeros opistótonos, torneo, empuje contra objetos y más extensas la diferencian síntomas clínicos hasta el momento de la depresión. Puede existir excitación, seguido Inmunización de la hemoglobinuria bacilar. muerte es de alrededor de 48 horas o menos. por coma y postración que puede continuar Ya que la inmunización activa normalmente requiere un plazo de un mes Los animales que sobreviven el tiempo sufi- hasta la muerte. Hay un aumento de tempera- antes de poder obtener un título razonable de antitoxinas, la inmunización El curso corto y la ausencia de fiebre de esta ciente como para poder observarlos pueden tura durante los ataques convulsivos, pero los pasiva mediante la administración de antitoxina puede ser útil para preve- enfermedad normalmente la diferencia de la presentar síntomas neurológicos, probable- animales afectados normalmente no tienen nir la enfermedad del neonato si se sospecha que los títulos calostrales no leptospirosis. La ausencia de lesiones hepáti- mente debidos a la acción de la toxina epsilon fiebre. A menudo existe hiperglucemia y glu- son adecuados. cas y la presencia de lesiones renales más ex- sobre el sistema nervioso central. cosuria, y puede haber diarrea. 26 27
  • 16. Clostridium chauvoei La miositis por clostridios se corresponde en con mayor frecuencia C. chauvoei, pero tam- antes de que el microorganismo haya prolife- el hombre con la gangrena gaseosa, y se ha bién son bastante frecuentes C. septicum y C. rado tanto como para poder aislarlo con faci- denominado tradicionalmente de diferentes sordellii. Se ha descrito con menor frecuencia lidad en el laboratorio. C. septicum presenta modos, como “mal negro”, carbunco sinto- C. novyi tipo B, y en ocasiones contadas espe- una toxicidad, destrucción tisular y rapidez de mático, gangrena enfisematosa o edema ma- cies tales como C. carnis y C. perfringens. No la muerte intermedias. ligno, aunque más recientemente el término es infrecuente la existencia de una infección de edema maligno se ha reservado en exclu- mixta, generalmente de C. chauvoei junto con Las infecciones se producen Clostridium chauvoei. siva para las infecciones por C. septicum. otra especie. sobre todo en animales de cuatro meses a dos años de Etiopatogenia Cuadro clínico edad, y parece que a partir Aunque se ha Los mecanismos por los que se desencadena La extensión y el aspecto de la lesión, y la ra- de entonces hay cierta señalado que esta incluyen magulladuras, heridas e infartos, que pidez con la que la enfermedad produce la resistencia natural. toxina tiene una desvitalizan una zona de tejido creando un muerte dependen fundamentalmente de qué acción similar a la medio anaeróbico. Puede haber esporas de clostridios están involucrados y de la cantidad Ya en 1887 se demostró que C. chauvoei era toxina alfa de cualquier clostridio en la zona afectada, ha- y potencia de las toxinas que producen. C. la causa de la gangrena enfisematosa en el ga- C. septicum, no se biendo llegado allí mediante la sangre a través chauvoei, que es débilmente tóxico, mata len- nado vacuno. Se denominó de este modo en ha demostrado de la circulación hematógena o mediante el tamente y solamente después de que haya honor a J.B.A. Chauveau, un científico fran- que sea un agente que ha causado la herida. Las especies proliferado intensamente y haya producido cés del siglo diecinueve. Se trata de un habi- antígeno con o tipos que tienden a predominar en una le- una gran zona de gangrena. En el otro ex- tante ubicuo del hígado, intestino y otros teji- capacidad de sión son probablemente las más favorecidas tremo se sitúa C. sordellii, que es tan tóxico dos de animales normales. Se ha aislado C. protección para su por el medio de crecimiento constituido por que mata antes de que haya originado una chauvoei del agua pero no del suelo. Sin em- uso en la las células musculares lesionadas. Se observa miositis o gangrena fácilmente detectable y bargo, ya que las infecciones parecen agru- vacunación. parse geográficamente durante años consecu- tivos, parece que las diferencias en cuanto al suelo podrían afectar a la supervivencia del microorganismo. Las infecciones se producen sobre todo en animales de cuatro meses a dos años de edad, y parece que a partir de enton- ces hay cierta resistencia natural. Las infeccio- nes son secundarias a magulladuras y heridas, produciendo una extensa necrosis muscular, gas y crepitación de la piel sobre las zonas in- Miositis ocasionada por la fectadas. Los animales afectados normal- infección de Clostridium mente mueren en un plazo de 24 a 48 horas chauvoei. Cursa con necrosis muscular con formación de gas. desde el inicio de los síntomas. 28 29