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LAS GRANDES VARIABLES QUE CONDICIONAN AL
        SECTOR AGROALIMENTARIO

                                Horacio González Alemán
                                Director General FIAB
LA INDUSTRIA ALIMENTARIA:
UNA PALANCA PARA SALIR DE LA CRISIS
LA INDUSTRIA ALIMENTARIA: UNA PALANCA PARA SALIR DE LA CRISIS

- Primera industria nacional (8% PIB)

- Medio millón de empleos directos

- Principal cliente de la agricultura (70% PFA)

- Establecida en todo el territorio nacional, especialmente el mundo rural
  (+50%)

- Balanza comercial positiva (+750 MILL.€)
LOS DESAFÍOS DE LA INDUSTRIA

1. REEQUILIBRAR LA CADENA AGROALIMENTARIA
2. UN MARCO LÓGICO PARA LA RELACIÓN ENTRE ALIMENTACIÓN Y
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   NATURA.COM
3. LA INNOVACIÓN COMO MOTOR
4. LA FORMACIÓN: INDUSTRIA=PERSONAS
4. LA FORMACIÓN: INDUSTRIA=PERSONAS

  − 40% de los desempleados son jóvenes

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  − ¿La oferta formativa es la que va a necesitar nuestra industria?

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5. LA TRILOGÍA ALIMENTACIÓN-GASTRONOMÍA-TURISMO

  − Producimos de todo

  − La producción: base de nuestra alimentación

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5. LA TRILOGÍA ALIMENTACIÓN – GASTRONOMÍA – TURISMO
LAS CLAVES

•   SIMPLIFICAR - REDUCCIÓN DE COSTES

•   COORDINAR – MAXIMIZAR EL IMPACTO

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  • 1. LAS GRANDES VARIABLES QUE CONDICIONAN AL SECTOR AGROALIMENTARIO Horacio González Alemán Director General FIAB
  • 2. LA INDUSTRIA ALIMENTARIA: UNA PALANCA PARA SALIR DE LA CRISIS
  • 3. LA INDUSTRIA ALIMENTARIA: UNA PALANCA PARA SALIR DE LA CRISIS - Primera industria nacional (8% PIB) - Medio millón de empleos directos - Principal cliente de la agricultura (70% PFA) - Establecida en todo el territorio nacional, especialmente el mundo rural (+50%) - Balanza comercial positiva (+750 MILL.€)
  • 4. LOS DESAFÍOS DE LA INDUSTRIA 1. REEQUILIBRAR LA CADENA AGROALIMENTARIA
  • 5. 2. UN MARCO LÓGICO PARA LA RELACIÓN ENTRE ALIMENTACIÓN Y SALUD NATURA.COM
  • 6. 3. LA INNOVACIÓN COMO MOTOR
  • 7. 4. LA FORMACIÓN: INDUSTRIA=PERSONAS
  • 8. 4. LA FORMACIÓN: INDUSTRIA=PERSONAS − 40% de los desempleados son jóvenes − Los universitarios emigran a Alemania, Reino Unido,… − ¿La oferta formativa es la que va a necesitar nuestra industria? − Empleabilidad = atracción al sector
  • 9. 5. LA TRILOGÍA ALIMENTACIÓN-GASTRONOMÍA-TURISMO − Producimos de todo − La producción: base de nuestra alimentación − alimentación = cultura, cultura = territorio, = experiencia, = SABER VIVIR
  • 10. 5. LA TRILOGÍA ALIMENTACIÓN – GASTRONOMÍA – TURISMO
  • 11. LAS CLAVES • SIMPLIFICAR - REDUCCIÓN DE COSTES • COORDINAR – MAXIMIZAR EL IMPACTO • PROGRAMAR A MEDIO PLAZO – NO IMPROVISAR • COLABORACIÓN PÚBLICO – PRIVADA – Y COINVERSIÓN • MENSAJES CLAROS DESDE BRUSELAS
  • 12.
  • 14. HORACIO GONZÁLEZ ALEMÁN http://blog.fiab.es h.galeman@fiab.es