As divisoras são equipamentos industriais de panificação e pastelaria concebidos para dividir volumetricamente e, também, para enrolar massas de padaria ou pastelaria, substituindo o trabalho manual através de um sistema mecanizado. As divisoras Ferneto são máquinas de alta precisão e com elevados índices de produtividade elevados. Conheça as suas vantagens das divisoras (equipamentos para as indústrias de panificação e pastelaria).

1. DIVISORAS
VANTAGENS
COMPETITIVAS

2. DIVISORAS: VANTAGENS COMPETITIVAS
MAIOR PRODUTIVIDADE
resultante da maior rapidez nos processos de corte e de
enrolamento que permitem reduzir os tempos de trabalho (7000
un/h em média);
MAIOR AMPLITUDE DE ROTAÇÃO
possibilidade de aumentar ou diminuir a amplitude de rotação,
proporcionando um movimento mais amplo e um nível de
enrolamento mais abrangente;
MAIOR QUALIDADE (HOMOGENEIDADE)
elevada precisão no corte e enrolamento dos empelos de
massa, permitindo que os produtos sejam convenientemente
noutras máquinas (formadoras, modeladoras);
MAIOR VERSATILIDADE (DIVERSIDADE)
prensas e lâminas de corte de várias unidades: 15, 22, 30, 36
ou 54 unidades e de diferentes capacidades de massa (3 e
8Kg). Modelo DSA: prensas amovíveis); afinador de
profundidade de prensa que permite cortar e enrolar diferentes
produtos de diferentes receitas;

3. DIVISORAS: VANTAGENS COMPETITIVAS
REDUÇÃO DO ESFORÇO FÍSICO E DA MÃO-DE-OBRA
reunião dos processos de corte e enrolamento numa única
máquina;
MENOR CONSUMO DE ENERGIA E DE MATÉRIAS-PRIMAS
utilização de motores com elevada eficiência energética;
inexistência de desperdícios de massas (todas as unidades são
divididas e enroladas com o mesmo peso e formato);
MAIOR SEGURANÇA E PROTEÇÃO LABORAIS
prevenção da ocorrência de acidentes laborais: alavanca da
prensa e destrancadora da estrela localizadas a uma distância
com segurança para o manuseio do operador; tampas
protetoras na parte superior (“cabeça”) que impedem os
operadores de eventuais trilhamentos;

4. DIVISORAS: VANTAGENS COMPETITIVAS
MAIOR HIGIENIZAÇÃO E SEGURANÇA ALIMENTAR
lâminas de corte e outras componentes que contatam com os
produtos alimentares construídas em aço inoxidável AISI304;
remoção de prensa e lâminas que permitem retirar resíduos e
poeiras acumuladas; estruturas elevadas que permitem a fácil
lavagem de pavimento;
MAIOR DURABILIDADE DOS EQUIPAMENTOS
estruturas e componentes construídas em aço inoxidável
AISI304, tacos da prensa em polímero técnico DIN POM C;
pratos construídos em polímero técnico DIN ABS;
REDUÇÃO DA OCUPAÇÃO DO ESPAÇO
equipamentos compactos;